【贴士】水应该怎么喝 - MitbbsColumn版

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在日常生活中，你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思。大多数人觉
得，喝水是件再简单不过的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗?其实，
喝水的学问远不止这些。
地球70%的表面和人体70%的成分，都由水组成。这个惊人的重合充分说明了，水对人类
有多重要。但在日常生活中，你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思
。大多数人觉得，喝水是件再简单不过的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完
了吗?其实，喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少，都会对健康产生重要影
响。
感冒：喝更多的水。《纽约时报》曾撰文指出，感冒时多喝些水或纯果汁，对于疾病康
复很有帮助，因为有助于冲走呼吸道上的黏液，让人感觉呼吸舒畅。此外，如果发烧了
，人体出于自我保护机能的反应要自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的
水分增多等代谢加快的表现，需要补充大量水分。多喝水不仅促使出汗和排尿，而且有
利于体温调节，促使体内病菌迅速排出。
便秘：大口喝水。便秘的成因简单地讲有两条：一是体内有宿便，缺乏水分;二是肠道
等器官没有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能尽快到达肠道，
刺激肠蠕动，促进排便。北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎告诉记者，中医认
为便秘的原因之一，是人体缺少津液，大口喝水能起到迅速补充津液的作用，从而刺激
肠蠕动，促进排便。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞建议，便秘的人在补充水分
的同时补充些膳食纤维效果更佳，所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。
肥胖：餐前餐后喝杯水。人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行。有了足够的水
分，才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝
一小杯水，增加饱腹感;饭后半小时，再喝一小杯水，加强身体的消化功能，有助于保
持身材。
呕吐：喝点淡盐水。呕吐是人体吃了不洁食物后，自我保护的一种表现。为避免严重呕
吐或腹泻后引起的脱水症状，可以适当喝些淡盐水来补充体力，缓解虚弱状态。
排毒：清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢，
体内的垃圾需要外力的帮助才能排出，水就是最好的“清洗剂”。此时的细胞像一个干
燥的海绵，会捕捉喝进的水，并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、
蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。姜良铎提醒，早上别喝太凉或太热的水，温度以40
摄氏度左右为宜。
烦躁：多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”，而肾上腺素通常被称为
“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可
以排出体外，方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动，肾上腺素会同汗水一起排出，
或者大哭一场，它也会随着泪水排出。
减压：做决定前喝杯水。英国东伦敦大学的研究发现，学生在考试前喝杯水，可以提高
认知能力，使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族，在压力过大或需要做决定之
前喝杯水，可以帮助头脑变得清晰。
不渴：也得喝水。香港卫生署曾做过一项调查，有1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族
工作忙碌，常常半天也顾不上喝一口水。美国“水健康”网站指出，当人们觉得口渴时
，身体已经流失了至少1%的水分。因此，上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯，每1
小时喝一次水，每2—3小时排尿一次。

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