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Missouri版 - zz 富人的专属消费:揭秘帝都豪华会所八大流派
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话题: 会所话题: 流派话题: 代表话题: 餐饮话题: 商品
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G****a
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前几日看到了北京某著名杂志社京剧特刊中的"同光十三绝"画像,追其源头是在清
光绪年间,画师沈蓉圃以彩色绘制同治、光绪时期的十三名昆曲、京剧著名演员的剧装
画像,传世以后,称为 "同光十三绝"。中国传统文化博大精深,每一个文化特点往往
又能演化出不同的亚文化,在戏曲和艺术界称之为流派。
会所从诞生开始,便同所在地域的文化特色、所服务的主流客群的偏好紧密联系在一起
,会所从行业归属上,更适合划分到文化创意产业,餐饮、建筑、装潢、礼仪、音乐、
茶道、香道等等会所中开展的高雅产品和服务,而单凭其中哪一项作为"会所"这一新兴
产业的行业归属都难免有以偏概全之嫌。虽然我们在研究会所现象尤其是个案的时候很
难完全脱离开某一会所的产品和服务特色。
受"同光十三绝"带来的灵感,会所行业的体系,如以"流派"的方式介入,或许能够更好
的帮助我们梳理这一具有鲜明文化特色和高雅品味的文创行业。
流派一 ——奢华会员制 代表会所:长安俱乐部特点:大约诞生于上世纪90年代末
,有雄厚资金及集团背景支持,成立之初不以盈利为目的,后期经受较大经营压力,装
修风格多为欧式,功能较单一,主要以餐饮为主,配备有少量健身设施,门槛较高,需
要缴纳入会费,基本由国际酒店管理集团管理,进入2010年后,其会员逐渐被后起之秀
分流。
流派一——奢华会员制 代表会所:京城俱乐部
流派一——奢华会员制 代表会所:美洲俱乐部
流派一——奢华会员制 代表会所:中国会会所
流派一——奢华会员制 代表会所:北京香港马会
流派二——豪宅中的侍者 代表会所:星河湾四季会特点:大约诞生于2000年以后
,开始主要服务于购买开发商的豪宅楼盘项目的业主及其家庭成员,由于品牌拓展和自
身的经营压力,开始向非业主的高端客户开放,以餐饮为主,并开始尝试会务产品销售
,由自有管理团队管理,大多有本土酒店管理经验。设立会员门槛,但仍接纳散客消费。
流派二——豪宅中的侍者 代表会所:紫玉山庄会所
流派二——豪宅中的侍者 代表会所:远洋万和汇
流派二——豪宅中的侍者 代表会所:财富会
流派二——豪宅中的侍者 代表会所:百仁府
流派三——饕餮盛宴的传承 代表会所:兰会所特点:基本诞生于2006年以后,具
有自身的餐饮研发和服务团队,独立经营自负盈亏,有比较鲜明的主题,浓郁的硬件风
格,环境优雅,餐饮消费价格较高,以餐饮为主营业务,从营业开始即接待散客和固定
的持卡会员,主要管理人员大都源自本土餐饮企业,具有明显的餐饮企业特色。
流派三——饕餮盛宴的传承 代表会所:健一公馆
流派三——饕餮盛宴的传承 代表会所:马奈草地
流派三——饕餮盛宴的传承 代表会所:皇家粮仓
流派三——饕餮盛宴的传承 代表会所:乙十六
流派三——饕餮盛宴的传承 代表会所:怡景园
流派四——新中式设计 代表会所:九朝会特点:大致诞生于2006年之后,具有较
强的品牌意识,在餐饮和高端硬件之外,重视开发具有新的附加值产品,例如昆曲,经
营方式较为灵活,初步呈现出文化叫座、餐饮收费的模式。在盈利后开始从有形产品向
无形资产和品牌价值提升方向进军,是会所与文化相结合的典范。
流派四——新中式设计 代表会所:紫云轩
流派五——商品的品鉴与赏析 代表会所:漆宝斋特点:大都诞生于2008年以后,
依靠独特的可物化的商品作为会所的主要展示功能,其多为耳熟能详的商品,如瓷器、
漆器、雪茄、红酒、金丝楠家具、豪华汽车等,会所大多包含商品及文化展示功能,兼
具推广商品和维护在会所当地客人的功效。管理团队大多为投资方的市场团队,多以自
身商品的销售为赢利点。
流派五——商品的品鉴与赏析 代表会所:大卫杜夫会所
流派五——商品的品鉴与赏析 代表会所:樽会所
流派五——商品的品鉴与赏析 代表会所:室雅楠香
流派五——商品的品鉴与赏析 代表会所:星荃会
流派六——艺术品中品艺术 代表会所:和堂叙特点:基本诞生与2010年代后,具
有纯粹、鲜明的建筑、内饰、经营内容较为单一但特色突出,如古琴制作、艺术品、画
作展示,大都配以茶水、茶点、简餐等项目,其中的建筑、景致、陈设等与艺术或艺术
品相关联。大都未聘请团里团队,基本由会所拥有者或经营者自己管理,多以艺术品销
售为主。
流派六——艺术品中品艺术 代表会所:颐和悦馆
流派七——大而全显气派 代表会所:华彬庄园特点:大部分诞生于2000年以后,
具有一定体量或分支的综合类型会所,可以满足用餐、住宿、高尔夫、会议、婚庆等多
方面功能,建筑奢华。或自有团队进行管理,或外聘经理人负责经营,包含餐饮、娱乐
等项目,有自身的会员体系,具有泛地产项目的特色。
流派七——大而全显气派 代表会所:北湖九号
流派七——大而全显气派 代表会所:丽池中国CEO会所
流派八——小而精重品质 代表会所:橙Cenima特点:基本上诞生于2010年以后,
会所与投资方的主营业务紧密关联,且业主大都是非会所领域人员,会所以投资人主营
业务的延伸为基础,配备以服务所必需的硬件,大都面对的是主营业务中已有的高端客
人,比较突出某一功能性。大都未聘请团里团队,基本由会所拥有者或经营者自己管理
,产品也以投资人原有行业为主,销售会员卡。
代表会所:慈铭奥亚国际医疗会所这些对于北京会所行业最初步的总结分类,已经
足以让人兴奋不已了,因为当一个产业朝着“百花齐放,百家争鸣”的方向前进的时候
,其的发展必定是前途光明的,随着会所行业的发展,会有越来越多的细分类型的项目
出现,每个项目又会有其单独的特色,就像京剧艺术最终形成了不同的流派,每个流派
又有其代表作、代表人和特色传承体系一样,而会所也必定会逐渐进入到,开宗立派、
正本清源的阶段,消除投资人、经营者、客户、媒体的对这一行业的误解,理性的看待
,共同探索,携手培育这个具有巨大潜力、无限魅力的有“谱儿”的行业。
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