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英国谢菲尔德大学:每天2汤匙浓缩番茄泥可改善精子活力
澎湃新闻记者 张唯
2019-10-12 19:41 来源:澎湃新闻
字号
近期,英国谢菲尔德大学研究人员发表论文称,每天补充番茄红素可改善年轻健康男性
的精子活力和形态。
这一结论来自一项双盲实验。研究人员发现,每天补充14毫克的乳番茄红素(
lactolycopene)可改善年轻健康男性的精子活力和形态。这一剂量相当于每天食用2公
斤熟番茄或2汤匙浓缩番茄泥。
番茄红素是一种类胡萝卜素,是成熟番茄中的主要色素,广泛存在于番茄、番茄制品及
西瓜、葡萄柚等水果中。新鲜番茄中的番茄红素生物利用度较低,可以通过加工、加热
、用油烹饪等方式提高。
研究人员在实验中使用的是一种叫做乳番茄红素补充剂,可以增强肠道吸收。
在为期12周的实验中,60名健康男性被招募并随机分配到两个双盲实验小组,分别服用
14毫克/天的乳番茄红素或者相同剂量的安慰剂。
由于这是一项双盲实验,实验过程中,研究小组与被测验者都不知道被测者所属的组别
。研究小组在分析资料时,也不知道正在分析的资料属于哪一组。
共有56位男性完成了这项实验。研究结果显示,在随机接受乳番茄红素的男性中,血浆
番茄红素水平显著升高,活动精子浓度(motile sperm concentration,P=0.058)无
明显变化,但快速活动精子(fast progressive sperm,p=0.006)和形态正常精子(
sperm with normal morphology,p<0.001)的比例得到显著改善。
研究人员分析称,目前尚不清楚番茄红素对精子作用的潜在生物学机制,但番茄红素的
抗氧化作用是一个合理的假设。
该研究名为《一项随机对照试验:研究了番茄红素对健康男性精液质量的影响》(A
randomized placebo controlled trial to investigate the efect of
lactolycopene on semen quality in healthy males),发表于10月8日的《欧洲营养
学杂志》(European Journal of Nutrition)。
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