三年那会，江南农村竟然还有吃多了撑死的 - Military版 - 未名存档

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Military版 - 三年那会，江南农村竟然还有吃多了撑死的

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i*****9 发帖数: 698	1 我老家那里，无锡常州交界处，那时流行吃观音土。观音土是一种富含矿物质的细腻土壤，是中国各地农村传统的抵御饥荒的食品。食用前先把观音土筛细了，添水，与野菜一起揉成一个团子，蒸熟，像吃窝窝一样咽下去。那时凡是有观音土的地方，都被挖地三尺。有时当地农民为了保护有限的资源，还和别处来的饥民发生冲突。好在那时的人们力气都不大，也不会使用武器，倒也没有人员伤亡。观音土虽然能充饥，也能补充维生素矿物质，但是会滞留在胃肠道，而且吸收了胃肠道分泌的液体后进一步增大体积。有些贪嘴的人一次吃了过多的观音土食品后，被活活地撑死了。当然，这些人不是死于饥荒，而是饮食不当造成的疾病死亡。当年还有很多过于节食导致的慢性营养不良，全身水肿，器官功能衰竭等等，都不是饥荒所致，而是疾病引起的自然死亡。
a******d 发帖数: 955	2 农村都惨，江南城市里应该没有饿死的
O*******d 发帖数: 20343	3 越吃观音土，死得越快。人的消化系统耗能占人体总能耗的20%。任何东西经过肠胃道，身体就会耗能。分泌胃酸，分泌各种消化液，都是耗能过程。

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