为什么南京人这么喜欢吃鸭子 - Military版 - 未名存档

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Military版 - 为什么南京人这么喜欢吃鸭子

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n**********a 发帖数: 1166	1 4口之家一个月吃5、6只，多还是少？
q******s 发帖数: 7469	2 因为好吃啊。鸭子和鸡比，当然鸭子好吃。一个月4只也就一个礼拜吃一次，根本不多。南京人做鸭子的方法也多，板鸭，盐水鸭，鸭血粉丝汤，鸭杂，我记得去南京的学校玩，食堂卖鸭肝烧茼蒿，鸭肠烧什么的。

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