P****R
发帖数: 22479 | 1 美军伙食
0 29 2017-03-21 21:31
mitbbs | 军事天地
美国士兵的伙食标准平时是每人每天７美元，战时则提高到每天１０美元。美军平时在
国内可以吃到的食物有千余种，包括２３种饮料（含各种鸡尾酒）、近８０种甜点、１
１８种沙拉、１１４种三明治、近２５０种素菜以及近５００种荤菜（包括各种海鲜）。
美军拥有全世界最先进和最发达的后勤系统，它能保证美军在任何国家和地区享受到很
高的后勤待遇，即使在极度贫困的阿富汗和伊拉克，美军也能享受许多其他国家的美食。
各种菜肴摆得整整齐齐：炸鸡腿、肉排、各色时鲜水果五颜六色、琳琅满目；十几英尺
长的沙拉台上各种新鲜蔬菜沙拉、调料，应有尽有。大杯冰镇饮料、冰凉沁人的可乐、
果汁、甜点和冰淇淋一应俱全。食物种类之多、营养之丰富绝对高过一般美国家庭的伙
食标准。
据悉，1997年，美军每人每月至少享受154.16美元的伙食补贴。美军根据不同的军事行
动环境和强度，以及官兵不同饮食习惯等因素，不断调整军队伙食的品种和质量。虽然
这些伙食标准已经让世界上大部分国家感到叹为观止，但挑剔的美国大兵表示野战口粮
“难以下咽”，于是，美军还会时不时来些“小灶”，比如外卖匹萨。
美国海军的伙食堪称“超豪华”。航母上为一日四餐，每次开饭时间大致3～4小时，舰
员随来随吃。餐厅里放着轻柔的音乐，舱壁的电视里播放着高画质的节目，就餐环境轻
松愉快，舰员们边吃边喝边侃。舰上每周都要“改善生活”，供应大龙虾、螃蟹、烤牛
排等等。天气好时，还会在上甲板举办美式露天烧烤PARTY。航母的菜谱天天不重样，
大约3周一个循环。
航母上有许多亚裔厨师、服务员，以前以菲律宾人居多，现在华人正在逐渐增多，当然
，黑人也不少。不过这与种族歧视无关，因为专业是自己选择的，而厨师、服务员是亚
裔、黑人喜欢的传统职业，这是因当厨师不需要多好的英语，当服务员不需要多高的专
业技能。
美国海军严禁私带酒类上舰，平时官兵一概喝不到酒，但出海满45天，每人可发两瓶啤
酒。对好喝两杯的美国军人来说，没酒的日子确实难熬，所以每每在漫画里，上了岸的
美国水兵总是喝得东倒西歪的，且手里还必定提着个酒瓶。
美国大兵是最会享受、最懂得生活的，除去常规伙食之外，到美国重要的节假日，美军
伙食都会格外隆重，如图中的感恩节大餐。
最后来看看一顿典型的普通美军伙食，来自美军驻阿富汗基地。主食：米饭配红汤酸奶
、咖喱鸡肉、辣炖牛肉、阿富汗馕饼。配菜：土豆沙拉、墨西哥番茄沙拉、甜品、芝士
海鲜汤 水果：樱桃。 |
P****R
发帖数: 22479 | 2 再来看看解放军的伙食，据媒体报道，解放军目前的伙食费标准分别为：一类灶每人
每天11元、二类灶13元、三类灶23元、四类灶39元，中国每年在士兵伙食的花费上将达
到10亿元。
举一个现在普通连队的午餐菜谱为例：干烧鲫鱼、土豆炖鸡块、醋溜土豆丝、麻婆豆腐
、肉片莴笋、素炒油菜、三鲜汤----一共是六菜一汤，主食是香喷喷的东北大米，此外
每人还有一个苹果。
总体上来说，汉军作战部队的伙食水平从金额上来计算，仍然落后于美军，但目前的，
伙食完全能够满足部队的需要，主要问题是提高战时和特殊条件下的后勤保障能力。 |
P****R
发帖数: 22479 | 3 据韩国国防部资料，2013年韩国士兵伙食费为每顿2144韩元（约合人民币12元）。韩
国士兵伙食费补助连年递增，但年均增幅仅为4.3%，改善军队伙食的呼声渐起。
据称，2013年首尔市小学生、初中生的伙食费分别为2880韩元（约合人民币16元）和
3840韩元（约合人民币22元），同比增加11.6%和17.8%。由此看来，韩国军队士兵在每
顿伙食上的消费仅为中学生水平的一半左右（56%）。军队伙食糟糕，让韩军叫苦不迭。
军队成人的营养居然不如中小学生，这可能吗？ |
P****R
发帖数: 22479 | 4 美国士兵日均伙食费则为1.2705万韩元（约合人民币73元），是韩国部队的2倍。
那么韩军是人民币25元伙食费，是12元的一倍了。 |
P****R
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P****R
发帖数: 22479 | |
P****R
发帖数: 22479 | 7 看看一顿典型的普通美军伙食，来自美军驻阿富汗基地。主食：米饭配红汤酸奶
、咖喱鸡肉、辣炖牛肉、阿富汗馕饼。配菜：土豆沙拉、墨西哥番茄沙拉、甜品、芝士
海鲜汤 水果：樱桃。 |
P****R
发帖数: 22479 | |
P****R
发帖数: 22479 | 9 据说美军敞开肚皮吃。规矩是食品进了盘子就得吃干净，不得浪费。
另外陆军军官同士兵享用同种食堂，吃相同伙食，而且军官必须在士兵用餐完毕后才能
进餐。
海军好像有等级差别，舰长明显有人上菜。 |
P****R
发帖数: 22479 | 10 近日翻看“香江第一健笔”林行止先生的《好食，好食》一书，其中讲了很多有
关吃牛肉的趣闻轶事。最吸引笔者的，是一段有关英国人吃牛肉与其民族性的典故。
书中提到英国人自号约翰牛(John Bull)，是缘于小说《The History of John
Bull》里的虚构人物，英国商人John Bull及一名法国人和荷兰人因生意纠纷而对簿公
堂的故事。主角正气、爱国、单纯善良。相反，两名外国人，一个心术不正，狡猾多端
；另一个则阴阳怪气，行为不检。英国人认同主角的正直性格。
书中引述Ben Rogers所著《Beef and Liberty》一书中的观点，说吃牛肉与争取自
由，对于英国人来说，有着莫大关系。
话说中世纪时，英、法之间战祸连年，展开了所谓“百年战争”，互有胜负。到了
1415年10月24日，两军在法国北部决战，法军集结了大量精兵，不但斗志昂扬，而且装
备精良；相反，英军劳师远征，补给困难，可谓师老兵疲，装备也有所不及，最重要的
是以寡敌众。双方显然强弱悬殊。
但在这场被称为Battle of Agincourt的关键一役中，差不多在每一方面都处于劣
势的英军，最终却力挽狂澜，大败法军。他们英勇无匹，骁勇善战，据说，关键在于上
阵前，容许他们饱餐一顿牛肉。
不知道是出于巧合还是牵强附会，吃了烧牛肉的英军屡立战功，从此牛肉被他们视
为血性与力量的象征。后来在德国纽伦堡附近的Blindheim大败西、法联军的大将
Marlborough公爵便曾说过：“没有牛肉和啤酒，我的士兵便不能打胜仗！”无论如何
，英国人从此以嗜吃牛肉而闻名于世。
后来我看丘吉尔外孙女Celia Sandys所著《We Shall not Fail: the Inspiring
Leadership of Winston Churchill》时，看到以下一段轶事，为林行止先生前述的趣
谈，多加一个脚注。
话说二战时，英国首相丘吉尔为了振奋士气，曾经驳斥过一些所谓健康饮食之道。
他在致食品部的备忘录中强调：
“英国士兵的看法应该远比科学家正确，他们只爱牛肉。”
“要打败仗的话，就强迫英国民众光靠牛奶、燕麦、马铃薯过日子好了。”
丘吉尔明白，只有合适的食物，才能让士兵有作战所需的体力，以及更重要的——
意志。 |
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P****R
发帖数: 22479 | 11 俗话说：兵马未动，粮草先行。拿破仑也说：士兵是靠肚子行军打仗的。现代专家称：
营养也是战斗力。在海湾战争后，美国军事记者甚至把军粮列为“打败萨达姆的十佳武
器”之一，因为它“有效鼓舞了联军将士的肚皮”。 |
y******8
发帖数: 451 | 12 傻逼
【在 P****R 的大作中提到】
: 俗话说：兵马未动，粮草先行。拿破仑也说：士兵是靠肚子行军打仗的。现代专家称：
: 营养也是战斗力。在海湾战争后，美国军事记者甚至把军粮列为“打败萨达姆的十佳武
: 器”之一，因为它“有效鼓舞了联军将士的肚皮”。
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P****R
发帖数: 22479 | |
G*******n
发帖数: 6889 | |
z*h
发帖数: 773 | 15 在军舰上，等级是森严。航母舰长有单间、有床、有厨子、有独有浴室。水手，大通铺
了。 |
u********m
发帖数: 2073 | 16 航空母舰舰长上校，都是四五十岁的人了
【在 z*h 的大作中提到】
: 在军舰上，等级是森严。航母舰长有单间、有床、有厨子、有独有浴室。水手，大通铺
: 了。
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l********e
发帖数: 3986 | 17 据我所知，大头兵们绝对不会只吃11块一天，这点钱仅够主食，素菜都不能保证。 |
l********e
发帖数: 3986 | 18 英语中连牛肉这个词都是法文，英国人不知道吃牛肉。
【在 P****R 的大作中提到】
: 你倒过来吃？
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k**0
发帖数: 19737 | |
P****R
发帖数: 22479 | |
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P****R
发帖数: 22479 | 21 最髒蔬果 草莓、菠菜上榜
環保團體「環境工作小組」公布年度「12種最髒蔬果」名單， 含有最多農藥的是草莓
。(Getty Images) 環保團體「環境工作小組」公布年度「12種最髒蔬果」名單， 含有
最多農藥的是草莓。(Getty Images)
環保團體「環境工作小組」(EWG)公布年度「12種最髒蔬果」名單，含有最多農藥的是
草莓，接下來為菠菜、油桃、蘋果和桃子。
排名第六的梨子首次上榜，它去年排名第22名。這份名單為含有最多農藥的蔬果排名，
以指引消費者是否需買有機產品。
該組織指出，在梨子發現的新農藥，包括控制真菌和霉的殺真菌劑，以及殺蟲劑，「這
個現象令人不安，因為針對食用多種農藥的健康影響，相關研究很少」。EWG研究農業
和有毒化學品，並提供因應措施。
「15種最乾淨蔬果」則根據該組織標準，把被視為最安全的非有機產品進行排名。榮膺
榜首的是甜玉米，接下來是鱷梨、鳳梨、高麗菜、洋蔥和冷凍香豌豆。
編彙排名時，EWG分析農業部的測試，以找出蔬果樣本的農藥含量。結果發現，70%的樣
本(代表48種以普通方法種植的蔬果)，受到殘留農藥a class="__cf_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="894d12c94137">[email protected]/* */。
整體而言，該組織觀察到178種不同的殺蟲劑和殺蟲劑副產品，即使予以清洗或削皮後
，蔬果仍a class="__cf_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="835f18c34b3d">[email protected]/* */。
雖然對於只吃有機產品是否比較健康沒有共識，尿液樣本顯示，食用非有機食物的人也
吃下農藥，使他們的健康可能面臨危險。
不過，比較過價格的人都知道，只買有機品要花大把銀子。波夕州立大學環境健康科學
家辛蒂亞．科爾建議，注意「12種最髒蔬果」名單，以把接觸農藥的可能降至最低。 |
u********m
发帖数: 2073 | 22 平均一顿19美元，这还是8年前的数字
【在 l********e 的大作中提到】
: 据我所知，大头兵们绝对不会只吃11块一天，这点钱仅够主食，素菜都不能保证。
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k**0
发帖数: 19737 | |
