g******g
发帖数: 5920 | 1 好像古埃及奴隶就喜欢喝啤酒了吧？
不过不同的酿酒技术不一样，杜康怎么样？算当时先进的吗 |
F**0
发帖数: 5004 | 2 野生浆果，熟透了还没腐烂的时候，偶然就会发酵出一点酒。 |
a********r
发帖数: 4013 | |
x****o
发帖数: 1737 | 4 东西熟透了会发酵产生酒精，这是自然现象。酿酒是被发现的，不是被发明出来的 |
g***t
发帖数: 7544 | 5 杜康就是普通黄酒，不超过十五度。直到元朝，中国人才学会通过蒸馏制造烧酒。李杜
白，苏东坡他们喝的都是黄酒，所以才有“斗酒诗百篇”之说。
【在 g******g 的大作中提到】
: 好像古埃及奴隶就喜欢喝啤酒了吧？
: 不过不同的酿酒技术不一样，杜康怎么样？算当时先进的吗
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g******g
发帖数: 5920 | 6 蒸馏技术呢？
自然发酵谁都会
【在 x****o 的大作中提到】
: 东西熟透了会发酵产生酒精，这是自然现象。酿酒是被发现的，不是被发明出来的
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v**e
发帖数: 8422 | 7 目前所知世界上最早的含酒精饮料
上世纪80年代，河南舞阳县贾湖遗址发掘出土了距今8600年到7500年的碎陶片，上面还
有一些固体残留物。经分析，残留物的化学成分与现代稻米、米酒、葡萄酒、蜂蜡、葡
萄丹宁酸以及一些草药相同，还包含山楂的化学成分。分析结果显示，陶器盛放过以稻
米、蜂蜜和水果为原料混合发酵而成的饮料。这是中国目前发现的存在最早的酒的证据
，也是目前世界上最早的酒实物，被誉为“人类酒鼻祖”。 |
g******g
发帖数: 5920 | 8 学习了
【在 g***t 的大作中提到】
: 杜康就是普通黄酒，不超过十五度。直到元朝，中国人才学会通过蒸馏制造烧酒。李杜
: 白，苏东坡他们喝的都是黄酒，所以才有“斗酒诗百篇”之说。
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s**********d
发帖数: 36899 | 9 “酿酒”怎么可能是被发现。
如同你说自然界有电所以发电不是发明的。
【在 x****o 的大作中提到】
: 东西熟透了会发酵产生酒精，这是自然现象。酿酒是被发现的，不是被发明出来的
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w********9
发帖数: 8613 | 10 发现。
中国境内7000BC。
最近几个月内《时代》还是《国家地理》上有篇文讲了酒传到欧亚各地的时间，有张很
大的配图。好像是这样的：伊朗晚了2000-3000年，到西欧好像又花了2千年。 |
l*******1
发帖数: 16217 | |
w********9
发帖数: 8613 | 12
那篇文章是讲一个酒教授。他有个很大的实验室，里面有很多可供酿酒公司和作坊造酒
用的菌品。
【在 w********9 的大作中提到】
: 发现。
: 中国境内7000BC。
: 最近几个月内《时代》还是《国家地理》上有篇文讲了酒传到欧亚各地的时间，有张很
: 大的配图。好像是这样的：伊朗晚了2000-3000年，到西欧好像又花了2千年。
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