q*******n
发帖数: 20306 | 1 今天去华人超市买了条鱼， 觉得在美国吃条鱼也不容易。
其一，鱼比较贵， 我条最便宜的买，标价２元／磅，实际结账可能是按３元／磅，
过秤过程不让顾客看见，貌似一磅半一条的鱼要５。３元。 这么贵的话，我就会很少
买。
其二，这条鱼我不认识，貌似鲮鱼吧，在中国农贸市场的鱼摊一般不卖，不一定好吃。
其三，它是死的，而且死了一段时间，而中国人是讲究吃活鱼的。
其四，为了省钱，怕被要小费，我没让店员杀鱼，而是买回来自己杀，去鳞去内脏，看
似能吃的内脏，卵，胃等，我都留下了。
其五，单身汉自己做给自己吃，没耐心饿着肚子做， 所以只能提前一餐做， 也就是
吃饱了才开始做鱼，做好了不吃，留几个小时后下一顿饭才吃， 吃的时候已经不是现
做的，而是几个小时前就做好了的，影响伙食品质。
所以做饭这件事，最好是在有多个成员的大家庭由其中一个人负责做好给大家吃，如果
每个人都要自己动手做，就只能做最简单的十几分钟能搞定的，吃不了复杂的菜，比如
连条现做的鱼都吃不到。 脱离了互助式大家庭的孤魂野鬼们，伙食质量肯定差，只能
吃碗泡面，或啃个三明治之类的。 |
w*******e
发帖数: 15912 | 2 哥几乎从不买带鳞的整鱼，就买美帝超市那种8，9美刀一大袋子的冻鲶鱼块，无鳞无刺
，有好几磅，做挂面，方便面和做汤时放两三块，很省事，当然味道和活鱼不能比。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 3 你这不就是吃碗面条充饥的孤魂野鬼生活吗？ 伙食质量远不如在中国的大学吃食堂。
【在 w*******e 的大作中提到】
: 哥几乎从不买带鳞的整鱼，就买美帝超市那种8，9美刀一大袋子的冻鲶鱼块，无鳞无刺
: ，有好几磅，做挂面，方便面和做汤时放两三块，很省事，当然味道和活鱼不能比。
|
w*******e
发帖数: 15912 | 4 哥对生活品质的要求比较低，对吃穿用都不太讲究。
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你这不就是吃碗面条充饥的孤魂野鬼生活吗？ 伙食质量远不如在中国的大学吃食堂。
|
b********n
发帖数: 38600 | 5 你应该自己去摸鱼
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 今天去华人超市买了条鱼， 觉得在美国吃条鱼也不容易。
: 其一，鱼比较贵， 我条最便宜的买，标价２元／磅，实际结账可能是按３元／磅，
: 过秤过程不让顾客看见，貌似一磅半一条的鱼要５。３元。 这么贵的话，我就会很少
: 买。
: 其二，这条鱼我不认识，貌似鲮鱼吧，在中国农贸市场的鱼摊一般不卖，不一定好吃。
: 其三，它是死的，而且死了一段时间，而中国人是讲究吃活鱼的。
: 其四，为了省钱，怕被要小费，我没让店员杀鱼，而是买回来自己杀，去鳞去内脏，看
: 似能吃的内脏，卵，胃等，我都留下了。
: 其五，单身汉自己做给自己吃，没耐心饿着肚子做， 所以只能提前一餐做， 也就是
: 吃饱了才开始做鱼，做好了不吃，留几个小时后下一顿饭才吃， 吃的时候已经不是现
|
l**********1
发帖数: 2980 | 6 老邱，法拉盛鲮鱼一磅卖99分。华人超市里，每一天都有好几种99分/磅的鱼。鱼头和
鱼内脏不能吃，对身体不好。要想吃活鱼，当然比较贵。 |
p*******n
发帖数: 405 | |
C**********e
发帖数: 23303 | 8 开玩笑吧？
哥都是钓鱼
想吃就去钓一条 不过不太爱吃鱼 |
b***d
发帖数: 439 | 9 别吃鱼类，都是重金属，
重金属哪儿来的？海洋是开放的，人家雾霾都不在乎，海就更不在乎了。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 10 啥重金属的，在中国的人吃的最多的就是河鲜海鲜，天天吃也没见有问题， 鱼的内脏
当然也是可以吃的。 |
|
|
b***d
发帖数: 439 | 11 你说的没见有问题，你非得当初死才算问题？
可以说天天吸水泥尘也没事，几年以后也不是每个都得吸肺
【在 q*******n 的大作中提到】
: 啥重金属的，在中国的人吃的最多的就是河鲜海鲜，天天吃也没见有问题， 鱼的内脏
: 当然也是可以吃的。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 12 中国的河湖池塘，各种化学品污染重金属污染极其普遍。 上海的自来水来自长江口，
而长江是整个流域的下水道。 上海人天天喝着来自半个中国的下水道的污水自来水，
吃着周边工农业污染的鱼塘里的鱼菜田里的菜， 呼吸着汽车尾气，又能怎么样？ 上
海的人均寿命比纽约的高。
【在 b***d 的大作中提到】
: 你说的没见有问题，你非得当初死才算问题？
: 可以说天天吸水泥尘也没事，几年以后也不是每个都得吸肺
|
q*******n
发帖数: 20306 | 13 那你挣了那么多钞票怎么花？
【在 w*******e 的大作中提到】
: 哥对生活品质的要求比较低，对吃穿用都不太讲究。
:
: 。
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 小城市小店， 收费不透明， 价格有问题。
【在 p*******n 的大作中提到】
: 老邱你在什么华人超市买鱼？收拾内脏居然还加钱？
|
x*****u
发帖数: 6559 | |
c****g
发帖数: 37081 | |
v**o
发帖数: 4956 | |
C*******f
发帖数: 13152 | 18 感情您老吹牛所谓的10分钟做一顿饭就是提前做好，热热吃，提前做的肉啊鱼啊饭啊的
都不算做饭时间了。。。
美帝这里，你要觉得超市的秤不准，你可以去告啊，鱼你又没让人收拾过，自己称称不
就知道分量够不够了吗，您这么睿智不会不知道吧，难不成家里没称？上别的超市让人
帮你称称也行啊。
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 今天去华人超市买了条鱼， 觉得在美国吃条鱼也不容易。
: 其一，鱼比较贵， 我条最便宜的买，标价２元／磅，实际结账可能是按３元／磅，
: 过秤过程不让顾客看见，貌似一磅半一条的鱼要５。３元。 这么贵的话，我就会很少
: 买。
: 其二，这条鱼我不认识，貌似鲮鱼吧，在中国农贸市场的鱼摊一般不卖，不一定好吃。
: 其三，它是死的，而且死了一段时间，而中国人是讲究吃活鱼的。
: 其四，为了省钱，怕被要小费，我没让店员杀鱼，而是买回来自己杀，去鳞去内脏，看
: 似能吃的内脏，卵，胃等，我都留下了。
: 其五，单身汉自己做给自己吃，没耐心饿着肚子做， 所以只能提前一餐做， 也就是
: 吃饱了才开始做鱼，做好了不吃，留几个小时后下一顿饭才吃， 吃的时候已经不是现
|
q*******n
发帖数: 20306 | 19 我的肉类和饭一般是提前做好的，但青菜是现做的。
预制的时间，包括买菜的时间，一般也平均一下加进备餐时间里，我一般是加５分钟，
也就是如果一餐连做带吃２０分钟完成， 自己会把它记作２５分钟。
本贴主旨是单身汉是孤魂野鬼伙食质量差， 我和网上的其它孤魂野鬼相比伙食可能算
好的了， 其他人能煮包泡面往汤里打个鸡蛋放两条青菜，都算改善生活了，很多人我
看也就是买个比萨饼三明治充饥。
单身汉的生活，决定了伙食质量总是差，好的伙食，只能是在大家庭里，因为杀鸡拔毛
杀鱼打鳞四菜一汤要有专人做才能吃的上，单身汉自己动手给自己做饭，基本上做不出
四菜一汤。
【在 C*******f 的大作中提到】
: 感情您老吹牛所谓的10分钟做一顿饭就是提前做好，热热吃，提前做的肉啊鱼啊饭啊的
: 都不算做饭时间了。。。
: 美帝这里，你要觉得超市的秤不准，你可以去告啊，鱼你又没让人收拾过，自己称称不
: 就知道分量够不够了吗，您这么睿智不会不知道吧，难不成家里没称？上别的超市让人
: 帮你称称也行啊。
:
: 。
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C*******f
发帖数: 13152 | 20 呵呵，一顿吃不上四菜一汤，一顿一菜，两天也算四菜一汤了。。。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我的肉类和饭一般是提前做好的，但青菜是现做的。
: 预制的时间，包括买菜的时间，一般也平均一下加进备餐时间里，我一般是加５分钟，
: 也就是如果一餐连做带吃２０分钟完成， 自己会把它记作２５分钟。
: 本贴主旨是单身汉是孤魂野鬼伙食质量差， 我和网上的其它孤魂野鬼相比伙食可能算
: 好的了， 其他人能煮包泡面往汤里打个鸡蛋放两条青菜，都算改善生活了，很多人我
: 看也就是买个比萨饼三明治充饥。
: 单身汉的生活，决定了伙食质量总是差，好的伙食，只能是在大家庭里，因为杀鸡拔毛
: 杀鱼打鳞四菜一汤要有专人做才能吃的上，单身汉自己动手给自己做饭，基本上做不出
: 四菜一汤。
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c*****h
发帖数: 14923 | 21 娶个老婆就好了
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 今天去华人超市买了条鱼， 觉得在美国吃条鱼也不容易。
: 其一，鱼比较贵， 我条最便宜的买，标价２元／磅，实际结账可能是按３元／磅，
: 过秤过程不让顾客看见，貌似一磅半一条的鱼要５。３元。 这么贵的话，我就会很少
: 买。
: 其二，这条鱼我不认识，貌似鲮鱼吧，在中国农贸市场的鱼摊一般不卖，不一定好吃。
: 其三，它是死的，而且死了一段时间，而中国人是讲究吃活鱼的。
: 其四，为了省钱，怕被要小费，我没让店员杀鱼，而是买回来自己杀，去鳞去内脏，看
: 似能吃的内脏，卵，胃等，我都留下了。
: 其五，单身汉自己做给自己吃，没耐心饿着肚子做， 所以只能提前一餐做， 也就是
: 吃饱了才开始做鱼，做好了不吃，留几个小时后下一顿饭才吃， 吃的时候已经不是现
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z****e
发帖数: 17 | 22 老邱你这在美国过的什么日子啊，吃鱼，还是死鱼，售货员还不管收拾，还吃剩饭。
回国想吃鱼，到市场上，随便挑，活蹦乱跳，然后背着手让鱼贩杀了冲干净。
不想自己做饭，叫个小时工过来把饭做了，随便把屋子收拾了。
不想一个人吃，打一个电话，叫一帮狐朋狗友出去吃，连吃带喝，不醉不归。
多爽啊。 |
u*****a
发帖数: 9489 | 23 下次买鱼直接让店里人给杀好，鱼鳞刮了，内脏掏出来，一般不额外要钱的
当然回家还要自己检查一下，有时候他们洗不太干净，可能还要自己稍微洗洗
然后加上调料，放锅里蒸上或者烤箱里烤上，过一会就能吃了，根本不麻烦
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 今天去华人超市买了条鱼， 觉得在美国吃条鱼也不容易。
: 其一，鱼比较贵， 我条最便宜的买，标价２元／磅，实际结账可能是按３元／磅，
: 过秤过程不让顾客看见，貌似一磅半一条的鱼要５。３元。 这么贵的话，我就会很少
: 买。
: 其二，这条鱼我不认识，貌似鲮鱼吧，在中国农贸市场的鱼摊一般不卖，不一定好吃。
: 其三，它是死的，而且死了一段时间，而中国人是讲究吃活鱼的。
: 其四，为了省钱，怕被要小费，我没让店员杀鱼，而是买回来自己杀，去鳞去内脏，看
: 似能吃的内脏，卵，胃等，我都留下了。
: 其五，单身汉自己做给自己吃，没耐心饿着肚子做， 所以只能提前一餐做， 也就是
: 吃饱了才开始做鱼，做好了不吃，留几个小时后下一顿饭才吃， 吃的时候已经不是现
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q*******n
发帖数: 20306 | 24 法拉盛杀鱼不要钱， 但小城小店， 还是会暗示索取小费的。 我买鱼这家店， 我
就是因为怕欠小费才没让杀自己拎着整鱼去结账， 结果看似还是被多收了钱。
其实那死鱼带内脏带鳞的，品种又低档的多刺的鱼，卖２元一已经可以了，出门左转不
远的洋人超市，杀好冰冻的纯的没有刺的白白净净的鱼肉片，品种低档的，也就三元一
磅。
【在 u*****a 的大作中提到】
: 下次买鱼直接让店里人给杀好，鱼鳞刮了，内脏掏出来，一般不额外要钱的
: 当然回家还要自己检查一下，有时候他们洗不太干净，可能还要自己稍微洗洗
: 然后加上调料，放锅里蒸上或者烤箱里烤上，过一会就能吃了，根本不麻烦
:
: 。
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u*****a
发帖数: 9489 | 25 只能说你去的那家店奇葩了。我这也不是啥大城市，但亚洲店杀鱼也不要钱
【在 q*******n 的大作中提到】
: 法拉盛杀鱼不要钱， 但小城小店， 还是会暗示索取小费的。 我买鱼这家店， 我
: 就是因为怕欠小费才没让杀自己拎着整鱼去结账， 结果看似还是被多收了钱。
: 其实那死鱼带内脏带鳞的，品种又低档的多刺的鱼，卖２元一已经可以了，出门左转不
: 远的洋人超市，杀好冰冻的纯的没有刺的白白净净的鱼肉片，品种低档的，也就三元一
: 磅。
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 你确信他们没在结账的时候加钱吗？比如两磅的收三磅的钱，两元一磅的按三元一磅计
价。
【在 u*****a 的大作中提到】
: 只能说你去的那家店奇葩了。我这也不是啥大城市，但亚洲店杀鱼也不要钱
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u*****a
发帖数: 9489 | 27 好像没，都是先称再杀的，杀前是多重就按多重
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你确信他们没在结账的时候加钱吗？比如两磅的收三磅的钱，两元一磅的按三元一磅计
: 价。
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 那称的数字显示是在明处你可以容易看见的吗？
【在 u*****a 的大作中提到】
: 好像没，都是先称再杀的，杀前是多重就按多重
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u*****a
发帖数: 9489 | 29 能看见啊
而且他们都是先称完，再问我要不要杀的
【在 q*******n 的大作中提到】
: 那称的数字显示是在明处你可以容易看见的吗？
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q*******n
发帖数: 20306 | 30 那就没问题，有的店家是把称放在暗处，或把电子显示处用障碍物挡住，然后随意加价
。
【在 u*****a 的大作中提到】
: 能看见啊
: 而且他们都是先称完，再问我要不要杀的
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u*****a
发帖数: 9489 | 31 有的店的确很猥琐
以前在版上看到有人抱怨，说买了条长长的带鱼，让店里人给杀好切成段，结果拿回来
发现拼不成一条整鱼，中间明显被偷了几段。生意能做得这么猥琐，也真是少见了，
LOL
【在 q*******n 的大作中提到】
: 那就没问题，有的店家是把称放在暗处，或把电子显示处用障碍物挡住，然后随意加价
: 。
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c***l
发帖数: 13273 | |
l*******1
发帖数: 16217 | 33 我咋觉得偷鱼和拼鱼的都挺猥琐的，嘿嘿
【在 u*****a 的大作中提到】
: 有的店的确很猥琐
: 以前在版上看到有人抱怨，说买了条长长的带鱼，让店里人给杀好切成段，结果拿回来
: 发现拼不成一条整鱼，中间明显被偷了几段。生意能做得这么猥琐，也真是少见了，
: LOL
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k*******t
发帖数: 2113 | 34 这个厥着屁股的人是谁？
【在 b********n 的大作中提到】
: 你应该自己去摸鱼
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q*******n
发帖数: 20306 | 35 昨晚和今早吃这条鱼，已经吃了大半，仔细看这条鱼，还是蛮大的，可能有两斤，这样
就和超市的２。６磅差不多了，所以超市对这条鱼的收费可能没问题，只是称重计价时
称在顾客的视线之外，不能直观看到显示屏，容易使我这样的斤斤计较的人产生联想。
靠目测区分１。５斤，２斤，和２。５斤的鱼，要熟手才行，我最近十年总共只买过
三四次鱼，这么少经验是不能凭目测区分的。
这条鱼味道还不错，原本觉得它像鲮鱼，刚才网上查鲮鱼的图片，发现这不是鲮鱼，外
观像但身材不像，所以我并不认识这种鱼。 这鱼虽然长了个淡水鱼的外观，但味道显
然是海鱼的味，与鲤鲫鲢草完全不是一种味，而且除了脊骨和几条肋骨外没有刺。 |
t****n
发帖数: 10724 | 36 听起来好像是鲈鱼bass。国内只有淡水鲈鱼，味美。活杀清蒸最好
【在 q*******n 的大作中提到】
: 昨晚和今早吃这条鱼，已经吃了大半，仔细看这条鱼，还是蛮大的，可能有两斤，这样
: 就和超市的２。６磅差不多了，所以超市对这条鱼的收费可能没问题，只是称重计价时
: 称在顾客的视线之外，不能直观看到显示屏，容易使我这样的斤斤计较的人产生联想。
: 靠目测区分１。５斤，２斤，和２。５斤的鱼，要熟手才行，我最近十年总共只买过
: 三四次鱼，这么少经验是不能凭目测区分的。
: 这条鱼味道还不错，原本觉得它像鲮鱼，刚才网上查鲮鱼的图片，发现这不是鲮鱼，外
: 观像但身材不像，所以我并不认识这种鱼。 这鱼虽然长了个淡水鱼的外观，但味道显
: 然是海鱼的味，与鲤鲫鲢草完全不是一种味，而且除了脊骨和几条肋骨外没有刺。
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b*******8
发帖数: 37364 | |
b*******8
发帖数: 37364 | 38 掏了内脏
老邱就认定了缺斤少两
人家不傻
【在 u*****a 的大作中提到】
: 下次买鱼直接让店里人给杀好，鱼鳞刮了，内脏掏出来，一般不额外要钱的
: 当然回家还要自己检查一下，有时候他们洗不太干净，可能还要自己稍微洗洗
: 然后加上调料，放锅里蒸上或者烤箱里烤上，过一会就能吃了，根本不麻烦
:
: 。
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q*******n
发帖数: 20306 | 39 不是鲈鱼
【在 t****n 的大作中提到】
: 听起来好像是鲈鱼bass。国内只有淡水鲈鱼，味美。活杀清蒸最好
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