p*****c
发帖数: 20445 | |
r*******g
发帖数: 32828 | |
d****o
发帖数: 32610 | 3 土豆算蔬菜吗
【在 p*****c 的大作中提到】
: 白菜，北方人没意见吧？
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p*****c
发帖数: 20445 | 4
有毒，少吃
【在 r*******g 的大作中提到】
: 武汉的那种蕨菜。
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v****e
发帖数: 10715 | |
C**o
发帖数: 10373 | 6 算
【在 d****o 的大作中提到】
: 土豆算蔬菜吗
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p*****c
发帖数: 20445 | 7
广义算
【在 d****o 的大作中提到】
: 土豆算蔬菜吗
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d****o
发帖数: 32610 | 8 那我投土豆
【在 p*****c 的大作中提到】
:
: 广义算
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m*****u
发帖数: 15526 | |
r*******g
发帖数: 32828 | 10 就是这个， 当年在武汉， 顿顿是这个， 肉都没有吃。
【在 v****e 的大作中提到】
: 洪山菜苔
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d**********i
发帖数: 4877 | 11 吃的牙齿上都是惨红惨红的。
【在 v****e 的大作中提到】
: 洪山菜苔
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i********r
发帖数: 12113 | 12 空心菜
【在 p*****c 的大作中提到】
: 白菜，北方人没意见吧？
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V******e
发帖数: 3085 | 13 得看怎么加工了
醋熘白菜绝对顿顿吃不腻 想想都馋
【在 p*****c 的大作中提到】
: 白菜，北方人没意见吧？
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d**********i
发帖数: 4877 | 14 这个没营养
【在 m*****u 的大作中提到】
: 应该是嫩茭白。可惜这里见不着
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r*******g
发帖数: 32828 | 15 开水白菜更好吃。
【在 V******e 的大作中提到】
: 得看怎么加工了
: 醋熘白菜绝对顿顿吃不腻 想想都馋
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C*******f
发帖数: 13152 | 16 嗯好吃这个也是这边买不到的
【在 m*****u 的大作中提到】
: 应该是嫩茭白。可惜这里见不着
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i********r
发帖数: 12113 | 17 啥叫没营养，维生素总该挺丰富的吧
【在 d**********i 的大作中提到】
: 这个没营养
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p*****c
发帖数: 20445 | 18
平民：白菜豆腐炖粉条，猪肉白菜饺子，做汤…
中南海：开水白菜…
白菜高中低档，秋冬春皆宜
【在 V******e 的大作中提到】
: 得看怎么加工了
: 醋熘白菜绝对顿顿吃不腻 想想都馋
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d**********i
发帖数: 4877 | 19 高丽白还可以腌泡菜。你对十字花科的植物有情结只能证明你小时候欠了蔬菜了。
【在 p*****c 的大作中提到】
:
: 平民：白菜豆腐炖粉条，猪肉白菜饺子，做汤…
: 中南海：开水白菜…
: 白菜高中低档，秋冬春皆宜
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C**o
发帖数: 10373 | 20 什么原理？
【在 d**********i 的大作中提到】
: 高丽白还可以腌泡菜。你对十字花科的植物有情结只能证明你小时候欠了蔬菜了。
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d**********i
发帖数: 4877 | 21 太单调，你给他们深入浅出地解释一下。
【在 C**o 的大作中提到】
: 什么原理？
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p*****c
发帖数: 20445 | 22
属实，不是有情结，是胃口吃惯了
【在 d**********i 的大作中提到】
: 高丽白还可以腌泡菜。你对十字花科的植物有情结只能证明你小时候欠了蔬菜了。
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g***e
发帖数: 4074 | 23 豌豆尖儿——最好是自己在地里摘的，那真就是尖儿 |
i********r
发帖数: 12113 | 24 这个我也喜欢。超市里卖的好贵
【在 g***e 的大作中提到】
: 豌豆尖儿——最好是自己在地里摘的，那真就是尖儿
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l****e
发帖数: 2315 | |
g***e
发帖数: 4074 | 26 还有就是空心菜，也是尖儿上那一点，就像摘毛尖龙井那样摘。
白菜心儿，担不是最心儿那十来片也非常好。
【在 i********r 的大作中提到】
: 这个我也喜欢。超市里卖的好贵
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i********r
发帖数: 12113 | 27 莴笋
【在 l****e 的大作中提到】
: 芦笋
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n*****p
发帖数: 162 | |
i********r
发帖数: 12113 | 29 凉拌还行
【在 n*****p 的大作中提到】
: 我投茼蒿一票，有人支持我吗？
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g***e
发帖数: 4074 | 30 太靠下的部分很容易纤维化得厉害；头上那部分呢又很容易做得过于烂。
【在 l****e 的大作中提到】
: 芦笋
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d*****u
发帖数: 17243 | 31 莴笋炒肉好吃
另外就是炒空心菜和青椒肉丝好吃
其他蔬菜我都没有特别喜好，也没有讨厌的
【在 i********r 的大作中提到】
: 莴笋
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g***e
发帖数: 4074 | 32 其实苦瓜做法得当也非常好吃。另外，如果冬笋算蔬菜的话，那也是极好的。 |
g***e
发帖数: 4074 | 33 青椒肉丝的青椒不能用柿子椒。稍微得有点辣味那种最好。
不过，青椒，苦瓜啥的，做成纯素菜还很少有出彩的。不像豌豆尖儿空心菜白菜心儿，
哪怕是开水烫熟都有很好的口感。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 莴笋炒肉好吃
: 另外就是炒空心菜和青椒肉丝好吃
: 其他蔬菜我都没有特别喜好，也没有讨厌的
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d*****u
发帖数: 17243 | 34 豌豆尖儿好像四川最多，其他省都不怎么吃
其实折耳根也好吃
【在 g***e 的大作中提到】
: 青椒肉丝的青椒不能用柿子椒。稍微得有点辣味那种最好。
: 不过，青椒，苦瓜啥的，做成纯素菜还很少有出彩的。不像豌豆尖儿空心菜白菜心儿，
: 哪怕是开水烫熟都有很好的口感。
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r*******g
发帖数: 32828 | 35 折耳根也就是你们那里和贵州的吃吧。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 豌豆尖儿好像四川最多，其他省都不怎么吃
: 其实折耳根也好吃
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i********r
发帖数: 12113 | 36 凉拌折耳根不错。不过吃不惯的人很多
【在 d*****u 的大作中提到】
: 豌豆尖儿好像四川最多，其他省都不怎么吃
: 其实折耳根也好吃
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v****e
发帖数: 10715 | 37 你这是嚼槟榔搞的
【在 d**********i 的大作中提到】
: 吃的牙齿上都是惨红惨红的。
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l******t
发帖数: 55733 | 38 你们家到底会不会做饭
【在 r*******g 的大作中提到】
: 开水白菜更好吃。
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r*******g
发帖数: 32828 | |
d*****u
发帖数: 17243 | 40 其他省份有用来泡茶的
【在 r*******g 的大作中提到】
: 折耳根也就是你们那里和贵州的吃吧。
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w********r
发帖数: 8704 | 41 冬笋，油菜苔，儿菜，高笋。。。
【在 p*****c 的大作中提到】
: 白菜，北方人没意见吧？
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i********r
发帖数: 12113 | 42 儿菜是神马菜？
【在 w********r 的大作中提到】
: 冬笋，油菜苔，儿菜，高笋。。。
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g***e
发帖数: 4074 | 43 泽儿根可能算是特色吧，其实云贵川也有人不太喜欢。不过在别的地方没有。有时候想
念泽尔根其实是一种思乡的情绪。反正我其实不咋喜欢。可能小时候吃泽尔根炖猪肺吃
恶心了吧。呵呵，结核过，偏方。
豌豆尖儿在93年前——那年俺出川——基本上外地看不到。95年在春节的火车上看到人
往北京捎一竹筐的豌豆尖儿，我哥们儿那个塑料袋，硬是从竹筐缝里给夹出满满一塑料
袋豌豆尖来。一下火车就招呼我们哥几个去吃香肠，豌豆尖儿，打六红（也叫大二）。
20年啦...连美国的石家庄都有这东西卖咯 |
f**e
发帖数: 3343 | |
d**********i
发帖数: 4877 | 45 那叫地衣。我倒。
【在 f**e 的大作中提到】
: 春天雷雨后草地上长的像木耳一样的黑色菌类。
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t******g
发帖数: 462 | |
i********r
发帖数: 12113 | 47 黑木耳？
【在 f**e 的大作中提到】
: 春天雷雨后草地上长的像木耳一样的黑色菌类。
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f**e
发帖数: 3343 | 48 我擦，地衣不是绿色的么？
【在 d**********i 的大作中提到】
: 那叫地衣。我倒。
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f**e
发帖数: 3343 | 49 黑木耳是长在烂树兜子上的，不是长在草地上的
【在 i********r 的大作中提到】
: 黑木耳？
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t******g
发帖数: 462 | 50 头发菜，大多数人可能没吃过。小时候这东西便宜。 |
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b****l
发帖数: 23606 | 51 香椿炒鸡蛋。很好吃
【在 t******g 的大作中提到】
: 头发菜，大多数人可能没吃过。小时候这东西便宜。
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l****y
发帖数: 4773 | |
T*R
发帖数: 36302 | |
n*****t
发帖数: 22014 | 54 葱油蚕豆，新上市豌豆大小那种。茼蒿、荠菜、马兰头、草头，其实都是野菜，各有风
味。黄山吃过筷子粗细的笋苗，那叫好吃啊。
拌折耳根确实有特色，香菜炒肉丝也好吃。莴笋要凉拌，炒了香味淡了。丝瓜炒蛋或者
做汤，苦瓜炒腊肉，海椒炒瘦肉。
尼玛美国鬼子吃的蔬菜实在可怜 |
t******g
发帖数: 462 | 55 头茬香椿 can be #2 on my list.
【在 b****l 的大作中提到】
: 香椿炒鸡蛋。很好吃
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