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发帖数: 10330 | 1 美国将严格限制养殖业抗生素使用
健康SABRINA TAVERNISE2013年12月12日
华盛顿——周三，美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，简称
FDA）表示，它正开始逐步禁止在食用动物的养殖过程中使用一些关键的抗生素，这项
重大的政策转变可能会为工业化养殖和人体健康带来深远影响。
这项改革会在今后三年内生效，是数十年来联邦政府首次认真着手限制抗生素在农畜饲
养中的广泛使用。随着对人体健康非常重要的一些药物的有效性减弱，以及对抗生素产
生耐药性的一些细菌导致的死亡病例数飞涨，要求采取行动的呼声日渐加强。食品生产
商说他们会遵守新规，但一些公共健康倡导人士却担心，漏洞可能会让新政策形同虚设。
“这是20年来应对这个重要公共健康问题的第一步重大举措，”FDA前局长戴维·凯斯
勒(David Kessler)说，他一直对FDA在抗生素方面的作为持批评态度。“每一个人都应
该充分认识到，这会给广泛而长期存在的产业惯例带来重大改进。”
抗生素是20世纪的特效药之一，专家们说，起初抗生素在人畜的应用上不加任何区分。
到20世纪70年代，公共卫生官员们已经开始担心，抗生素的滥用正导致人体中出现一些
对治疗产生耐药性的传染病。但是多年以来，即使是联邦官员们最微不足道的举措，也
受到了势力强大的食品业及其在国会中的游说力量的阻挠。自那以后，抗生素在动物中
的滥用和抗药性已经成了世界范围内公共卫生领域的重大问题之一，每年至少有200万
美国人患病，其中约2.3万人死于耐抗生素感染。
FDA已经对这些规则做出改变，这样一来，食用动物生产商就不能再使用抗生素来加快
动物的生长。为了达到这一目的，FDA会要求抗生素的生产厂家在标签上做出改变，如
此一来，农场主们再使用这种药物来刺激动物的生长就是违法的了。
在医药公司方面，这些2012年提出的改革举措并没有做出强制性约束。但是FDA官员表
示，基于公共评论期间的一些讨论，他们相信医药公司会遵守新规。周三，FDA官员在
与记者的一次通话中表示，生产了市场上多数抗生素药物的两家医药公司已经表明了他
们的参与意向。医药公司会有三个月的时间来告知FDA他们是否会改变标签，并用三年
的时间来实施新规。
除此以外，FDA还要求有执照的兽医监督抗生素的使用，这其实就是要求，农场主和牧
场主想要为他们的动物使用抗生素，就要先取得处方。FDA主管食品和兽药的副局长迈
克尔·泰勒(Michael Taylor)说，比较这个行业以往的做法，这是一个极其重大的改变。
“如今的畜禽生产商可以去当地的饲料商店购买抗生素，无需处方，完全没有任何监管
，而实施了新规则会有很大的不同，”泰勒说道。
倡导消费者健康的人士说，新规是否能改变动物的抗生素用量还很难说。他们说，有一
个漏洞会允许畜禽生产商继续使用同样低剂量的抗生素，他们可以说这些抗生素的使用
是为了预防动物生病，是必要的，因此就可以绕过禁止将抗生素用作生长刺激剂的新规。
“即使所有允许生长刺激的许可被主动收回，许多抗生素依然能够以类似的方式使用下
去，”约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins)宜居未来研究中心(Center for a Livable
Future)的科学家基夫·纳赫曼(Keeve Nachman)说道。
纳赫曼说，一个更有意义的举措会是禁止将抗生素用作疾病的预防，迄今为止，FDA还
没有采取这一步。这样做会把抗生素的使用仅仅限于针对兽医所诊断疾病的治疗，这个
范围就要小得多，他说。
药商硕腾(Zoetis)表达了对这些新举措的认可。“我们认为，决定对食用动物使用抗生
素的过程应该有兽医的参与，这是为了动物的健康，也是为了食品供应的安全，”公司
在一份声明中说道。
但是农场主单纯为了刺激生长而使用抗生素的范围有多广，还不得而知。农场中约80%
的抗生素会混入饲料中，还有17%放入水中。仅有3%是通过注射使用。
倡导公共健康的人士对这一举措给予了肯定。
“限制将抗生素用来刺激生长，增加兽医对使用的监管，这是一个充满希望的开端，”
皮尤慈善信托基金会(Pew Charitable Trusts)负责人体健康和工业化养殖行动的主任
劳拉·罗杰斯(Laura Rogers)说道。“大型制药公司表示它们会遵守，FDA承认还有更
多的工作要做，这让我们感到尤为鼓舞。”
抗生素的主要生产商硕腾的女发言人表示，他们不认为这项改革会对公司的收入带来很
大影响，因为它的许多产品同时也获得了医疗用途的许可。纳赫曼博士说，从这点上也
可以看出，新规可能并不会让抗生素的总体使用有所减少。
翻译：曹莉
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