g***j
发帖数: 40861 | |
y*h
发帖数: 25423 | |
i*****g
发帖数: 11893 | 3 北方人
我发现北方人实惠
喜欢面粉和肉
不象南方人吃很多营养学上不靠谱的
那个肉夹膜，其实不就是饺子么？ |
g***j
发帖数: 40861 | 4 在我们甘肃，吃面才是正宗。
【在 i*****g 的大作中提到】
: 北方人
: 我发现北方人实惠
: 喜欢面粉和肉
: 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的
: 那个肉夹膜，其实不就是饺子么？
|
y*h
发帖数: 25423 | 5
那时汉堡好吧
【在 i*****g 的大作中提到】
: 北方人
: 我发现北方人实惠
: 喜欢面粉和肉
: 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的
: 那个肉夹膜，其实不就是饺子么？
|
l*y
发帖数: 21010 | 6 肉夹馍=sandwich
【在 i*****g 的大作中提到】
: 北方人
: 我发现北方人实惠
: 喜欢面粉和肉
: 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的
: 那个肉夹膜，其实不就是饺子么？
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W********s
发帖数: 1705 | |
b******i
发帖数: 4776 | 8 taco
【在 l*y 的大作中提到】
: 肉夹馍=sandwich
|
i*****g
发帖数: 11893 | 9 反正就是肉+面饼，至于它叫bugrger，sub，肉夹膜，饺子，混沌，都差不多吧
其实，去过一次印度，我惊奇发现 印度人也会做葱油饼，我很纳闷是中国人传给他们
的，还是他们传给中国人的。反正，我当时愣了几秒钟 lol |
y*h
发帖数: 25423 | 10
葱油饼可能是从西域引进的。小麦和葱都不是中国本地原产，这种组合很可能在西域就
发生了。
【在 i*****g 的大作中提到】
: 反正就是肉+面饼，至于它叫bugrger，sub，肉夹膜，饺子，混沌，都差不多吧
: 其实，去过一次印度，我惊奇发现 印度人也会做葱油饼，我很纳闷是中国人传给他们
: 的，还是他们传给中国人的。反正，我当时愣了几秒钟 lol
|
|
|
m****t
发帖数: 1282 | 11 属实。
北方人冬天有什么菜吃，也就这二十多年的事。
以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
【在 y*h 的大作中提到】
: 仔细分析，基本上都是民间不怎么会做菜的地方。
|
r********9
发帖数: 18394 | 12 re
【在 m****t 的大作中提到】
: 属实。
: 北方人冬天有什么菜吃，也就这二十多年的事。
: 以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
|
m*****d
发帖数: 13718 | 13 西域发生了发面版本的馕
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 葱油饼可能是从西域引进的。小麦和葱都不是中国本地原产，这种组合很可能在西域就
: 发生了。
|
b********6
发帖数: 35437 | 14 黄河以北的人才吃饺子吧
黄河以南的地区水系发达，气候温和。物产相对丰富，吃的就丰富一些 |
l*y
发帖数: 21010 | 15 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
【在 m****t 的大作中提到】
: 属实。
: 北方人冬天有什么菜吃，也就这二十多年的事。
: 以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
|
y*h
发帖数: 25423 | 16
这不属实
【在 l*y 的大作中提到】
: 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
|
n*****e
发帖数: 3069 | 17 怎么可能
【在 l*y 的大作中提到】
: 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
|
b***y
发帖数: 14281 | 18 基本上就这两个地方吧。其他地方无论西北，西南，湖广，安徽，苏浙赣，过年都不吃
饺子。
【在 g***j 的大作中提到】
: 是东北和华北吗？
|
I*******n
发帖数: 906 | 19 你家厨子只有冬天才做菜吗？
作为北方菜系的代表，鲁菜是四大菜系里最早的，满汉全席里的很多名菜都是鲁菜
【在 m****t 的大作中提到】
: 属实。
: 北方人冬天有什么菜吃，也就这二十多年的事。
: 以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
|
d******r
发帖数: 16947 | 20 西北不吃，吃面，长寿面
【在 g***j 的大作中提到】
: 是东北和华北吗？
|
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|
l*****i
发帖数: 20533 | 21 能吃满汉全席的人，估计过年也不是吃饺子对付吧？
【在 I*******n 的大作中提到】
: 你家厨子只有冬天才做菜吗？
: 作为北方菜系的代表，鲁菜是四大菜系里最早的，满汉全席里的很多名菜都是鲁菜
|
c**l
发帖数: 9003 | 22 敢问头像里这位老大是谁，某司机？
【在 I*******n 的大作中提到】
: 你家厨子只有冬天才做菜吗？
: 作为北方菜系的代表，鲁菜是四大菜系里最早的，满汉全席里的很多名菜都是鲁菜
|
m*******l
发帖数: 12782 | 23 错了, 汉堡是热肉,3明治是冷肉
【在 l*y 的大作中提到】
: 肉夹馍=sandwich
|
I*******n
发帖数: 906 | 24 尼采
【在 c**l 的大作中提到】
: 敢问头像里这位老大是谁，某司机？
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I*******n
发帖数: 906 | 25 有人不是说北方冬天没菜吃，厨子手艺不怎么样吗？
不知道孔子是“食不厌精，脍不厌细”的吗？
基本上宋代以前中国的文化中心都在北方，作为广义文化一部分的饮食文化当然也是北
方更发达了
所以其实鲁菜才是四大菜系的老大，只是鲁菜出现的太早反而变得习以为常没有特色了
而且近代以来创新动力不足，虽然精品都进入了满汉全席
说到物产，南方还没有哪个省的农业产量比得上山东，山东的小麦、棉花、花生、蔬菜
等的产量都是或曾经是全国第一，只有棉花的产量90年代后被新疆超越了。就历史上来
说，宋代以前北方的气温平均比现在高一两度（是不是全球变暖？），春秋战国时代黄
河流域大量产竹子，物种多样性比现在大多了。所以，简单的拿现状去衡量历史是要闹
笑话的。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 能吃满汉全席的人，估计过年也不是吃饺子对付吧？
|
d*****u
发帖数: 17243 | 26 南方做香肠腊肉酱肉比较多
以前每到腊月四川到处都是熏香肠的
哪个烟越大越好，要用锯末、松枝什么的
所以现在好多地方不让弄了
四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面
后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
【在 I*******n 的大作中提到】
: 有人不是说北方冬天没菜吃，厨子手艺不怎么样吗？
: 不知道孔子是“食不厌精，脍不厌细”的吗？
: 基本上宋代以前中国的文化中心都在北方，作为广义文化一部分的饮食文化当然也是北
: 方更发达了
: 所以其实鲁菜才是四大菜系的老大，只是鲁菜出现的太早反而变得习以为常没有特色了
: 而且近代以来创新动力不足，虽然精品都进入了满汉全席
: 说到物产，南方还没有哪个省的农业产量比得上山东，山东的小麦、棉花、花生、蔬菜
: 等的产量都是或曾经是全国第一，只有棉花的产量90年代后被新疆超越了。就历史上来
: 说，宋代以前北方的气温平均比现在高一两度（是不是全球变暖？），春秋战国时代黄
: 河流域大量产竹子，物种多样性比现在大多了。所以，简单的拿现状去衡量历史是要闹
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y*h
发帖数: 25423 | 27
少吃熏制食品，致癌。我不用熏的香肠也挺好吃的，在车库里晾20天就行。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 南方做香肠腊肉酱肉比较多
: 以前每到腊月四川到处都是熏香肠的
: 哪个烟越大越好，要用锯末、松枝什么的
: 所以现在好多地方不让弄了
: 四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面
: 后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
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c******k
发帖数: 8998 | 28 肉夹馍挺好吃的，可惜这边的中餐馆没有卖。
【在 i*****g 的大作中提到】
: 北方人
: 我发现北方人实惠
: 喜欢面粉和肉
: 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的
: 那个肉夹膜，其实不就是饺子么？
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l**k
发帖数: 45267 | 29 还是像我们湖南那样挂在厨房里用做饭的烟熏比较环保
【在 d*****u 的大作中提到】
: 南方做香肠腊肉酱肉比较多
: 以前每到腊月四川到处都是熏香肠的
: 哪个烟越大越好，要用锯末、松枝什么的
: 所以现在好多地方不让弄了
: 四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面
: 后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
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d*****u
发帖数: 17243 | 30 过去没冰箱，不熏的话容易坏
现在是无所谓了
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 少吃熏制食品，致癌。我不用熏的香肠也挺好吃的，在车库里晾20天就行。
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y*h
发帖数: 25423 | 31
在化学上有区别吗？
【在 l**k 的大作中提到】
: 还是像我们湖南那样挂在厨房里用做饭的烟熏比较环保
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y*h
发帖数: 25423 | 32
熏不熏对保鲜没多大影响，关键是要晾干晾透
【在 d*****u 的大作中提到】
: 过去没冰箱，不熏的话容易坏
: 现在是无所谓了
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l**k
发帖数: 45267 | 33 加高度白酒，不用冰箱也不用烟熏，是个好办法
【在 d*****u 的大作中提到】
: 过去没冰箱，不熏的话容易坏
: 现在是无所谓了
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l**k
发帖数: 45267 | 34 傻呀？这是量上的区别，因为不特意烧杆子造烟
厨房里做饭的烟，反正都有那么多，跟做不做腊肉没关系
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 熏不熏对保鲜没多大影响，关键是要晾干晾透
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I*******n
发帖数: 906 | 35 嗯，腌制腊肠还不是为了防止在湿热的气候里食物快速腐烂，储藏方便？
另一方面说，南方的平民百姓也没有食物多到吃不完啊，不可能天天有鲜肉吃，所以才
需要想出这么一个办法
北方冬天也有各种腌制食品，有一种是把豆豉、白菜、黄豆和花生一起腌制的，腌一两
个月，到最冷的时候就可以开罐吃了。小时候每年冬天都吃，其实挺好吃的。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 南方做香肠腊肉酱肉比较多
: 以前每到腊月四川到处都是熏香肠的
: 哪个烟越大越好，要用锯末、松枝什么的
: 所以现在好多地方不让弄了
: 四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面
: 后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
|
w********n
发帖数: 4752 | 36 主要是山东，河南，河北，陕西，山西这几个省的风俗，因为没有米，没有
菜吃，所以只能把饺子当做好东西，过年才包饺子。
广东这样的地方，早茶那个精细精致的，哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品？
南方过年都不吃饺子，过年要吃好的，不能只吃饺子就完事了。
在贫寒苦极的八路大本营的延安，太行山区，沂蒙山区这样的地方，
平时就是窝窝头，过年才能吃饺子，共产党就是这样苦出来的，然后
就整天宣传饺子是好东西，你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党？ |
y*h
发帖数: 25423 | 37
积累起来最终被吃到肚子里的数量和质量不会少
【在 l**k 的大作中提到】
: 傻呀？这是量上的区别，因为不特意烧杆子造烟
: 厨房里做饭的烟，反正都有那么多，跟做不做腊肉没关系
|
l****i
发帖数: 698 | 38 北方人说吃饭，一般指的是吃桌子上所有的东西，吃米饭只说是吃米或者吃米饭。
南方人说吃饭，一般指吃米饭。
从种类上说，北方确实没法和南方比。搭配和种类相对较少，好在面粉营养价值比米要
高，南方吃米要搭配很多菜，也是必须的，否则营养不全面。 |
y*h
发帖数: 25423 | 39
翠花，上酸菜！
【在 I*******n 的大作中提到】
: 嗯，腌制腊肠还不是为了防止在湿热的气候里食物快速腐烂，储藏方便？
: 另一方面说，南方的平民百姓也没有食物多到吃不完啊，不可能天天有鲜肉吃，所以才
: 需要想出这么一个办法
: 北方冬天也有各种腌制食品，有一种是把豆豉、白菜、黄豆和花生一起腌制的，腌一两
: 个月，到最冷的时候就可以开罐吃了。小时候每年冬天都吃，其实挺好吃的。
|
w********n
发帖数: 4752 | |
|
|
l**k
发帖数: 45267 | 41 那是健康话题，只要烟熏的当然都一样，这不废话么
我前面说的是哪个更环保
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 翠花，上酸菜！
|
d*****u
发帖数: 17243 | 42 北方的话，西北地区的食物不错
一是因为肉食多，二是因为香料多
波斯人什么的本来就擅长烹饪
【在 l****i 的大作中提到】
: 北方人说吃饭，一般指的是吃桌子上所有的东西，吃米饭只说是吃米或者吃米饭。
: 南方人说吃饭，一般指吃米饭。
: 从种类上说，北方确实没法和南方比。搭配和种类相对较少，好在面粉营养价值比米要
: 高，南方吃米要搭配很多菜，也是必须的，否则营养不全面。
|
w********n
发帖数: 4752 | 43 华北人可怜，基本都没有什么菜，也不会做什么菜，只会包饺子。
华北是共产党的基本盘。春晚最喜欢的地方就是河北，陕西，山西，山东，河南这五个
吃饺子的大省，加上安徽和江苏的淮河流域的地方的人，尼玛！哈哈。
中国其他地方长江流域的，还有更南方的，还有西南的8亿人口，哪里会吃饺子？ |
w********n
发帖数: 4752 | 44 北方吃饺子，居然是直接用手从碗里拿饺子吃！尼玛！ |
w********n
发帖数: 4752 | 45 主要是山东，河南，河北，陕西，山西这几个省的风俗，因为没有米，没有
菜吃，所以只能把饺子当做好东西，过年才包饺子。
广东这样的地方，早茶那个精细精致的，哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品？
南方过年都不吃饺子，过年要吃好的，不能只吃饺子就完事了。
在贫寒苦极的八路大本营的延安，太行山区，沂蒙山区这样的地方，
平时就是窝窝头，过年才能吃饺子，共产党就是这样苦出来的，然后
就整天宣传饺子是好东西，你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党？ |
w********n
发帖数: 4752 | |
l*****e
发帖数: 4883 | 47 这么悲愤干什么
品？
【在 w********n 的大作中提到】
: 主要是山东，河南，河北，陕西，山西这几个省的风俗，因为没有米，没有
: 菜吃，所以只能把饺子当做好东西，过年才包饺子。
: 广东这样的地方，早茶那个精细精致的，哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品？
: 南方过年都不吃饺子，过年要吃好的，不能只吃饺子就完事了。
: 在贫寒苦极的八路大本营的延安，太行山区，沂蒙山区这样的地方，
: 平时就是窝窝头，过年才能吃饺子，共产党就是这样苦出来的，然后
: 就整天宣传饺子是好东西，你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党？
|
I*******n
发帖数: 906 | 48 造谣死全家，呵呵。
【在 w********n 的大作中提到】
: 北方吃饺子，居然是直接用手从碗里拿饺子吃！尼玛！
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l**k
发帖数: 45267 | 49 这个系列ID发帖没有不悲愤的，不想看就过滤掉
【在 l*****e 的大作中提到】
: 这么悲愤干什么
:
: 品？
|
I*******n
发帖数: 906 | 50 你是神经病吗？一遍遍的贴。
主子有新指示？每个贴都要发两遍？
工资翻倍没有啊？
品？
【在 w********n 的大作中提到】
: 主要是山东，河南，河北，陕西，山西这几个省的风俗，因为没有米，没有
: 菜吃，所以只能把饺子当做好东西，过年才包饺子。
: 广东这样的地方，早茶那个精细精致的，哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品？
: 南方过年都不吃饺子，过年要吃好的，不能只吃饺子就完事了。
: 在贫寒苦极的八路大本营的延安，太行山区，沂蒙山区这样的地方，
: 平时就是窝窝头，过年才能吃饺子，共产党就是这样苦出来的，然后
: 就整天宣传饺子是好东西，你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党？
|
|
|
y*h
发帖数: 25423 | 51
我说的就是健康问题
【在 l**k 的大作中提到】
: 那是健康话题，只要烟熏的当然都一样，这不废话么
: 我前面说的是哪个更环保
|
I*******n
发帖数: 906 | 52 都是常委头像和姓名拼音
明显带着任务，立场偏颇，胡编乱造
跟苍蝇似的
【在 l**k 的大作中提到】
: 这个系列ID发帖没有不悲愤的，不想看就过滤掉
|
w********n
发帖数: 4752 | 53 新的一年祝你全家被车撞死，祝习近平李克强操你妈比
【在 I*******n 的大作中提到】
: 造谣死全家，呵呵。
|
w********n
发帖数: 4752 | 54 你麻痹神经病！
【在 I*******n 的大作中提到】
: 你是神经病吗？一遍遍的贴。
: 主子有新指示？每个贴都要发两遍？
: 工资翻倍没有啊？
:
: 品？
|
s*m
发帖数: 6980 | 55 早就不是了
【在 w********n 的大作中提到】
: 饺子就是杨白劳这样的贫农过年吃的东西
|
y*h
发帖数: 25423 | 56
习惯留下来了。
【在 s*m 的大作中提到】
: 早就不是了
|
s*m
发帖数: 6980 | 57 冰箱出现也有些年头了，现在还吃的应该是因为好吃的缘故。
【在 I*******n 的大作中提到】
: 嗯，腌制腊肠还不是为了防止在湿热的气候里食物快速腐烂，储藏方便？
: 另一方面说，南方的平民百姓也没有食物多到吃不完啊，不可能天天有鲜肉吃，所以才
: 需要想出这么一个办法
: 北方冬天也有各种腌制食品，有一种是把豆豉、白菜、黄豆和花生一起腌制的，腌一两
: 个月，到最冷的时候就可以开罐吃了。小时候每年冬天都吃，其实挺好吃的。
|
s*m
发帖数: 6980 | 58 如果不好吃的话习惯应该留不下来。
比如现在窝窝头就不大有人吃了
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 习惯留下来了。
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y*h
发帖数: 25423 | 59
不一定，棒子的泡菜实在不怎么样，还是保留下来成其国粹了。泡大白菜帮子显然没有
牛肉和猪排好吃，棒子送礼也知道送排骨牛肉而不是泡菜。
【在 s*m 的大作中提到】
: 如果不好吃的话习惯应该留不下来。
: 比如现在窝窝头就不大有人吃了
|
s*m
发帖数: 6980 | 60 他们餐桌上出现泡菜完全是因为传统的需要，但大家并不怎么吃的么？
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 不一定，棒子的泡菜实在不怎么样，还是保留下来成其国粹了。泡大白菜帮子显然没有
: 牛肉和猪排好吃，棒子送礼也知道送排骨牛肉而不是泡菜。
|
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y*h
发帖数: 25423 | 61
习惯养成了，即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
【在 s*m 的大作中提到】
: 他们餐桌上出现泡菜完全是因为传统的需要，但大家并不怎么吃的么？
|
s******s
发帖数: 13035 | 62 你这个太没知识了。
冰箱里面拿出来的big mac是汉堡还是三明治？香辣鸡腿堡
这种东西你问问老美是汉堡还是三明治？
三明治是统称，汉堡是就是里面加牛肉patty的三明治，通常
是热的而已。
【在 m*******l 的大作中提到】
: 错了, 汉堡是热肉,3明治是冷肉
|
b***y
发帖数: 14281 | 63 这个完全错误。自从东晋以来，汉文化的中心就南迁了，五胡十六国的时期，华北汉人
几乎绝灭。即使到了唐朝，汉人从新回到北方，也只是收复了关中地区以西。华北地区
主要是被“东胡”占据。比方安禄山，其领地就是京津地区。直到北宋，华北才被真正
收复，但是南宋又丢了。
【在 I*******n 的大作中提到】
: 都是常委头像和姓名拼音
: 明显带着任务，立场偏颇，胡编乱造
: 跟苍蝇似的
|
s*****r
发帖数: 43070 | 64 北方年三十晚上必须吃饺子，南方不知道，估计不吃 |
b***y
发帖数: 14281 | 65 得看你怎么定义北方。多北算北？如果只是长江以北的话，很大部分地区不吃饺子。从
人口来说，吃饺子的应该是少数。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 北方年三十晚上必须吃饺子，南方不知道，估计不吃
|
l*y
发帖数: 21010 | 66 hot sub没听说过？
【在 m*******l 的大作中提到】
: 错了, 汉堡是热肉,3明治是冷肉
|
s*****r
发帖数: 43070 | 67 华北五省+东三省肯定是的，西北不清楚
【在 b***y 的大作中提到】
: 得看你怎么定义北方。多北算北？如果只是长江以北的话，很大部分地区不吃饺子。从
: 人口来说，吃饺子的应该是少数。
|
n****o
发帖数: 950 | 68 四川乡下人家也是挂在厨房里让做饭烟熏啊。
【在 l**k 的大作中提到】
: 还是像我们湖南那样挂在厨房里用做饭的烟熏比较环保
|
c****g
发帖数: 37081 | 69 I approve this message.
【在 s******s 的大作中提到】
: 你这个太没知识了。
: 冰箱里面拿出来的big mac是汉堡还是三明治？香辣鸡腿堡
: 这种东西你问问老美是汉堡还是三明治？
: 三明治是统称，汉堡是就是里面加牛肉patty的三明治，通常
: 是热的而已。
|
s*m
发帖数: 6980 | 70 习惯是可以改的，尤其在物质丰富了以后。如果有得选了还能保留的习惯那多半就是因
为食物本身比较好。你例子中的韩国人应该是既喜欢吃泡菜也喜欢吃牛肉。
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 习惯养成了，即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
|
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m****s
发帖数: 10867 | 71 你这个必须太扯了
俺们山东半岛，三十晚上炒菜喝酒包饺子，初一早上起来才下饺子吃
【在 s*****r 的大作中提到】
: 北方年三十晚上必须吃饺子，南方不知道，估计不吃
|
L**i
发帖数: 22365 | 72 饺子就是一种面食
哪里有小麦，哪里就有饺子。。。
南方基本用大米替代了面做各种食品
【在 g***j 的大作中提到】
: 是东北和华北吗？
|
f****y
发帖数: 7425 | 73 饺子可以有韭菜鸡蛋馅的，也可以有蟹黄馅的，是穷人吃得起，富人吃得爽的百变美食。
长江流域很多地方也爱吃饺子
到了岭南以及两广地区把水饺变成了蒸饺，换米粉皮，仍然是万变不离其宗，在中国的
主要地区，大家都吃各种饺子，不知道这些吧吃饺子当成北方专利的人是中国长大的吗？
【在 i*****g 的大作中提到】
: 北方人
: 我发现北方人实惠
: 喜欢面粉和肉
: 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的
: 那个肉夹膜，其实不就是饺子么？
|
b****l
发帖数: 23606 | 74 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃，也没有央视说的那么煽情
食。
吗？
【在 f****y 的大作中提到】
: 饺子可以有韭菜鸡蛋馅的，也可以有蟹黄馅的，是穷人吃得起，富人吃得爽的百变美食。
: 长江流域很多地方也爱吃饺子
: 到了岭南以及两广地区把水饺变成了蒸饺，换米粉皮，仍然是万变不离其宗，在中国的
: 主要地区，大家都吃各种饺子，不知道这些吧吃饺子当成北方专利的人是中国长大的吗？
|
f****y
发帖数: 7425 | 75 以春晚为标准的话，辽宁话才是中国普通话。
笑笑就得了。
【在 b****l 的大作中提到】
: 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃，也没有央视说的那么煽情
:
: 食。
: 吗？
|
f****e
发帖数: 24964 | 76 实际德国人吃的腌白菜跟中国过去穷的时候吃的一个味啊，中国人一吃上好的，立马不
吃那个东西了
但是德国人还当特色保留着，不过也没像棒子当国粹宣传
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 习惯养成了，即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
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L**i
发帖数: 22365 | 77 据说德国酸菜是最像东北酸菜的……
【在 f****e 的大作中提到】
: 实际德国人吃的腌白菜跟中国过去穷的时候吃的一个味啊，中国人一吃上好的，立马不
: 吃那个东西了
: 但是德国人还当特色保留着，不过也没像棒子当国粹宣传
|
f****e
发帖数: 24964 | 78 央视是北京东北人唱主角，而且本来就语言夸张
【在 b****l 的大作中提到】
: 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃，也没有央视说的那么煽情
:
: 食。
: 吗？
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f****e
发帖数: 24964 | 79 酸菜和腌菜味道还是不一样
【在 L**i 的大作中提到】
: 据说德国酸菜是最像东北酸菜的……
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L**i
发帖数: 22365 | 80 看你说是东北还是四川酸菜了
两个地方的味道完全不一样
德国泡菜和东北酸菜味道很像偶听过很多人说起
【在 f****e 的大作中提到】
: 酸菜和腌菜味道还是不一样
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y****z
发帖数: 1606 | 81 也就是一个以北方文化为主的春晚让吃饺子成了过年的代名词。南方就是家家轮流做一
桌子菜，你家吃到他家。 |
b****l
发帖数: 23606 | 82 老外的泡椒我们拿来做泡椒鸡翅，泡椒凤爪，很好吃
【在 f****e 的大作中提到】
: 酸菜和腌菜味道还是不一样
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f****e
发帖数: 24964 | 83 别忘了还有意大利饺子，换成包cheese了
意大利人也是吃面的穷苦命，吃的面还是硬邦邦以耐储藏见长的
食。
吗？
【在 f****y 的大作中提到】
: 饺子可以有韭菜鸡蛋馅的，也可以有蟹黄馅的，是穷人吃得起，富人吃得爽的百变美食。
: 长江流域很多地方也爱吃饺子
: 到了岭南以及两广地区把水饺变成了蒸饺，换米粉皮，仍然是万变不离其宗，在中国的
: 主要地区，大家都吃各种饺子，不知道这些吧吃饺子当成北方专利的人是中国长大的吗？
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m****s
发帖数: 10867 | 84 LOL
说的跟北方光吃饺子一样。饺子只是个符号，就像月饼，元宵
【在 y****z 的大作中提到】
: 也就是一个以北方文化为主的春晚让吃饺子成了过年的代名词。南方就是家家轮流做一
: 桌子菜，你家吃到他家。
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j*********g
发帖数: 3179 | 85 上大学才第一次听说＂吃米＂这种说法，很有意思。去食堂北方人如果没有吃馒头，他
们会说，今天吃米。
不过后来我也学会主食吃馒头，因为食堂的米实在太难吃了。
【在 l****i 的大作中提到】
: 北方人说吃饭，一般指的是吃桌子上所有的东西，吃米饭只说是吃米或者吃米饭。
: 南方人说吃饭，一般指吃米饭。
: 从种类上说，北方确实没法和南方比。搭配和种类相对较少，好在面粉营养价值比米要
: 高，南方吃米要搭配很多菜，也是必须的，否则营养不全面。
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j*********g
发帖数: 3179 | 86 也有不包cheese的。去餐馆点，别用超市里面的来下定论。
【在 f****e 的大作中提到】
: 别忘了还有意大利饺子，换成包cheese了
: 意大利人也是吃面的穷苦命，吃的面还是硬邦邦以耐储藏见长的
:
: 食。
: 吗？
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f****e
发帖数: 24964 | 87 吃过，和中国饺子一个味道
【在 j*********g 的大作中提到】
: 也有不包cheese的。去餐馆点，别用超市里面的来下定论。
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b*******n
发帖数: 5065 | 88
黄河在哪儿，你都没弄清楚吧？
【在 b********6 的大作中提到】
: 黄河以北的人才吃饺子吧
: 黄河以南的地区水系发达，气候温和。物产相对丰富，吃的就丰富一些
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H******u
发帖数: 858 | 89 上学的时候系里几个棒子每天中午都吃泡菜，妈的一股酸臭气。美国肉什么的都不贵啊
，可见是吃习惯了，不吃不舒服
【在 s*m 的大作中提到】
: 他们餐桌上出现泡菜完全是因为传统的需要，但大家并不怎么吃的么？
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j***e
发帖数: 2428 | 90 你是哪旮旯的
H3-> ?4) 的大作中提到: 】
【在 g***j 的大作中提到】
: 在我们甘肃，吃面才是正宗。
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j*********g
发帖数: 3179 | 91 不是吧。面皮的差别基本上是意大利面和中国面条的差别。我吃的几次馅儿感觉包的是
熟肉。味道是不错啦，但是和中国饺子还是很不一样的。
【在 f****e 的大作中提到】
: 吃过，和中国饺子一个味道
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s*****r
发帖数: 43070 | 92 反正是必须吃的，时刻不一样，俺记得有半夜十二点吃的
【在 m****s 的大作中提到】
: 你这个必须太扯了
: 俺们山东半岛，三十晚上炒菜喝酒包饺子，初一早上起来才下饺子吃
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f****e
发帖数: 24964 | 93 馅吃起来差不多啦，当然本身长相蘸料都不一样
【在 j*********g 的大作中提到】
: 不是吧。面皮的差别基本上是意大利面和中国面条的差别。我吃的几次馅儿感觉包的是
: 熟肉。味道是不错啦，但是和中国饺子还是很不一样的。
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j*********g
发帖数: 3179 | 94 问题就在这儿，南方人眼里，饺子没有过年这个符号意义。你说对联放炮，这个全国一
至，没问题。一说饺子，全国大部分人口不认同你说尴尬不尴尬？
【在 m****s 的大作中提到】
: LOL
: 说的跟北方光吃饺子一样。饺子只是个符号，就像月饼，元宵
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j*********g
发帖数: 3179 | 95 包生肉熟肉味道还是很不一样的。说到包熟肉，除了四川还有别的地方包子里面包熟肉
丁的吗？
【在 f****e 的大作中提到】
: 馅吃起来差不多啦，当然本身长相蘸料都不一样
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S*********2
发帖数: 973 | 96 过年吃饺子，不是只吃饺子好不
哪家过年不是一桌子菜，我们都是下午6点开始吃，然后到了午夜12点，放鞭炮同时下
饺子，吃饺子
【在 y****z 的大作中提到】
: 也就是一个以北方文化为主的春晚让吃饺子成了过年的代名词。南方就是家家轮流做一
: 桌子菜，你家吃到他家。
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j*********g
发帖数: 3179 | 97 南方人过年不吃饺子，没有过年吃饺子这一说。年夜饭没有，初一也没有。总之过年和
饺子没有关系。理解了？
【在 S*********2 的大作中提到】
: 过年吃饺子，不是只吃饺子好不
: 哪家过年不是一桌子菜，我们都是下午6点开始吃，然后到了午夜12点，放鞭炮同时下
: 饺子，吃饺子
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n****o
发帖数: 2339 | 98 那是因为很多北方人的味觉退化了，对食物对嘴的物理撞击比味更有食欲刺激功能。对
味挑的北方人古代都给饿死了。我就是这种人。
【在 l*y 的大作中提到】
: 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
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o*********e
发帖数: 6229 | 99 应该考证一下过年吃饺子是什么时候留传下来的习俗
反正我记事以来就知道12点敲钟的时候要吃饺子
饺子是半夜那顿吃的，不是晚餐那顿，南方童鞋们需要科普一下 |
m****s
发帖数: 10867 | 100 俺们是初一一大早，四五点钟起来拜年的时候吃
【在 o*********e 的大作中提到】
: 应该考证一下过年吃饺子是什么时候留传下来的习俗
: 反正我记事以来就知道12点敲钟的时候要吃饺子
: 饺子是半夜那顿吃的，不是晚餐那顿，南方童鞋们需要科普一下
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o*********e
发帖数: 6229 | 101 我们是12点之前先放鞭接灶王爷回家，吃饺子
灶王爷小年放鞭送上天庭汇报情况
吃灶糖什么的让他嘴甜点跟玉皇大帝说点好话
饺子算灶王爷工作餐估计
【在 m****s 的大作中提到】
: 俺们是初一一大早，四五点钟起来拜年的时候吃
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r********n
发帖数: 7441 | 102 比三明治好吃太多了
【在 l*y 的大作中提到】
: 肉夹馍=sandwich
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o*********e
发帖数: 6229 | 103 据说天庭给每家都安排一个灶王爷监管民间
过年吃饺子肯定是跟灶王爷有关的
【在 o*********e 的大作中提到】
: 我们是12点之前先放鞭接灶王爷回家，吃饺子
: 灶王爷小年放鞭送上天庭汇报情况
: 吃灶糖什么的让他嘴甜点跟玉皇大帝说点好话
: 饺子算灶王爷工作餐估计
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l*********u
发帖数: 2323 | 104 好吧，我们认为爆米花是黄种人发明的。
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 习惯养成了，即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
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l*********u
发帖数: 2323 | 105 你没去过中国吧
【在 b********6 的大作中提到】
: 黄河以北的人才吃饺子吧
: 黄河以南的地区水系发达，气候温和。物产相对丰富，吃的就丰富一些
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l*********u
发帖数: 2323 | 106 又有人代表来了，你的先问问人家愿不愿意被你代表吧。你说的这些地区的人，都见过
吃饺子的啊。你怎么解释？
【在 b***y 的大作中提到】
: 基本上就这两个地方吧。其他地方无论西北，西南，湖广，安徽，苏浙赣，过年都不吃
: 饺子。
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l*********u
发帖数: 2323 | 107 吃满汉全席的 过年也要吃饺子。你是想说开奔驰的就不会走路对不？
【在 l*****i 的大作中提到】
: 能吃满汉全席的人，估计过年也不是吃饺子对付吧？
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l*********u
发帖数: 2323 | 108 广东菜，正经八百的广东人都不喜欢吧。
【在 w********n 的大作中提到】
: 主要是山东，河南，河北，陕西，山西这几个省的风俗，因为没有米，没有
: 菜吃，所以只能把饺子当做好东西，过年才包饺子。
: 广东这样的地方，早茶那个精细精致的，哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品？
: 南方过年都不吃饺子，过年要吃好的，不能只吃饺子就完事了。
: 在贫寒苦极的八路大本营的延安，太行山区，沂蒙山区这样的地方，
: 平时就是窝窝头，过年才能吃饺子，共产党就是这样苦出来的，然后
: 就整天宣传饺子是好东西，你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党？
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l*********u
发帖数: 2323 | 109 非常对不起你这八亿人的祖先都是这五六个省祖先的邻居。你真可怜啊
【在 w********n 的大作中提到】
: 华北人可怜，基本都没有什么菜，也不会做什么菜，只会包饺子。
: 华北是共产党的基本盘。春晚最喜欢的地方就是河北，陕西，山西，山东，河南这五个
: 吃饺子的大省，加上安徽和江苏的淮河流域的地方的人，尼玛！哈哈。
: 中国其他地方长江流域的，还有更南方的，还有西南的8亿人口，哪里会吃饺子？
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l*********u
发帖数: 2323 | 110 对联和鞭炮也不是全国一致的。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 问题就在这儿，南方人眼里，饺子没有过年这个符号意义。你说对联放炮，这个全国一
: 至，没问题。一说饺子，全国大部分人口不认同你说尴尬不尴尬？
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T**********r
发帖数: 1223 | 111 你个人习惯罢了！
【在 l*y 的大作中提到】
: 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
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t****9
发帖数: 4491 | 112 我也见过美国人吃中餐
【在 l*********u 的大作中提到】
: 又有人代表来了，你的先问问人家愿不愿意被你代表吧。你说的这些地区的人，都见过
: 吃饺子的啊。你怎么解释？
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s*****n
发帖数: 5488 | 113 以前南方穷的吃不起面粉。北方吃不起大米。这个很正常。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 问题就在这儿，南方人眼里，饺子没有过年这个符号意义。你说对联放炮，这个全国一
: 至，没问题。一说饺子，全国大部分人口不认同你说尴尬不尴尬？
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c******s
发帖数: 2163 | 114 一帮土人加250 以为过年就只吃饺子， 饺子是初一吃的好不好， 除夕吃的是酒菜，
12点一到就是初一是过年的高潮，吃饺子， 无非就是吃这一顿， 后面接着吃别的东西
。我们这有一位江苏人告诉我他们家也是这么个吃法。来美国后觉得南方同学和北方同
学一样爱吃饺子。 |
l*****i
发帖数: 20533 | 115 这大概是你的想象吧？
【在 l*********u 的大作中提到】
: 吃满汉全席的 过年也要吃饺子。你是想说开奔驰的就不会走路对不？
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s*m
发帖数: 6980 | 116 整体说来，西餐中比意大利菜好吃的也不多了。
【在 f****e 的大作中提到】
: 别忘了还有意大利饺子，换成包cheese了
: 意大利人也是吃面的穷苦命，吃的面还是硬邦邦以耐储藏见长的
:
: 食。
: 吗？
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s*m
发帖数: 6980 | 117 re
【在 b****l 的大作中提到】
: 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃，也没有央视说的那么煽情
:
: 食。
: 吗？
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b***y
发帖数: 14281 | 118 你没看明白意思，LZ问的是过年那些地方吃饺子。我说的这些地区平常当然都吃饺子，
但是大过年一般不吃。
【在 l*********u 的大作中提到】
: 又有人代表来了，你的先问问人家愿不愿意被你代表吧。你说的这些地区的人，都见过
: 吃饺子的啊。你怎么解释？
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