f*********d
发帖数: 3358 | 1 在疫情、生猪养殖成本上升、猪肉价格长期低迷导致养猪量减少等因素的影响下，《经
济参考报》记者日前走访发现，今年以来，北京市场上的猪肉价格持续大幅攀升，白条
猪平均批发价陡涨至12.25元/斤，猪肉的零售价蹿到20元/斤，均达到历史最高。部分
老百姓面对猪肉价格一涨再涨表现出不满情绪，一些人认为食品价格涨得离谱了。
北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通说，夏季本是猪肉销售的淡季，价格
也是一年中最低的季节，但是今年猪肉价格一反常态不跌反涨。7月2日，该市场白条猪
平均批发价是12.25元/斤，与去年同期的6.95元/斤，上涨了76.25%。平时一年中猪肉
的销售旺季是春节前后，那时价格也最高，现在淡季猪肉的售价已高于旺季。
高昂的猪肉价格遏制了居民消费。记者观察到，有的顾客喃喃自语，太贵了！吃不
起，不吃了。
北京市农业局畜牧处处长梅克义认为，造成猪肉价格上涨的原因有四方面：
第一，疫情原因。2010年底至2011年初，一些养猪场受当时流行的猪胃肠炎疾病的
侵扰，母猪死亡率较高，仔猪的存活率下降，育成猪、育肥猪都有部分死亡，特别是当
时出生的幼猪存活率下降，导致目前生猪出栏量下降，影响到猪肉价格。
第二，2010年生猪养殖赔钱，导致养殖量减少。2008年以来猪肉价格持续走低，去
年这个时候是猪肉价格最低的时候，猪肉价与玉米价比低于5：1，养猪户普遍赔钱，挫
伤了农户养猪的积极性，也导致今年生猪存栏量减少，猪肉价格自然上涨。
第三，饲料、人工、运输等养殖成本上升。猪饲料60%至70%的原料是玉米，玉米平
均价格由去年0 .95元/公斤，涨到今年2 .2元/公斤；运输成本也在年年提高。据测算
，目前养殖成本就达到了13元/公斤，而毛猪的收购价在18.5元/公斤。
第四，春节前后是传统的猪肉销售旺季，国家抛售了一批储备猪肉。6月份进入了
一年中的销售淡季，国家开始收购猪肉，在补充库存量的同时，也不可避免地减少了市
场的供应量。
中国社会科学院农村发展研究所的研究员李国祥在接受《经济参考报》记者采访时
说，猪肉的短缺问题不是说解决就能解决的，生猪养殖业的恢复需要一个生产周期。
一是建议物价部门密切关注市场猪肉价格动态，及时发布价格信息，以正确引导养
殖户。
二是建议国家在养殖毛猪的河南、四川、陕西等大省建立经验收合格的定点屠宰场
，杜绝毛猪活体运输。
三是建议国家切实加强生猪疫病防控工作。抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟
等生猪疫病的免疫，加强疫情监测预警，强化流通环节检疫监管。同时加大对猪疫苗的
研制、生产。
四是建议国家提高生猪规模化、标准化养殖水平，优化规模养殖结构，进一步提高
大中型规模养殖场的比例。从而解决生猪散养带来的问题。 |
g********r
发帖数: 2630 | |
m*t
发帖数: 7490 | 3 俺们那排骨已经28了
不过
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶ ︶︶
这玩意长得快，现在国家大力扶持，3、4个月就能把价格压下来 |
e**o
发帖数: 6038 | 4 就是
北京那个收入水平，吃五十的猪肉都没问题，要不那么多小资装大发了
更看看小地方，低收入人群的困境才是应该的
【在 g********r 的大作中提到】
: 小地方的猪肉也１８元一斤了。
|
e**o
发帖数: 6038 | 5 现在感觉还是有很多炒作的成分
【在 m*t 的大作中提到】
: 俺们那排骨已经28了
: 不过
: ╭︿︿︿╮
: {/ o o /}
: ( (oo) )
: ︶ ︶︶
: 这玩意长得快，现在国家大力扶持，3、4个月就能把价格压下来
|
r******y
发帖数: 1785 | 6 现在啥都炒
大蒜都能炒成那个b样
这下饭店里的菜，鬼知道会用啥来做抵消成本
【在 e**o 的大作中提到】
: 现在感觉还是有很多炒作的成分
|
e**o
发帖数: 6038 | 7 大蒜的价格现在回落太nx了
种大蒜的又悲剧了
【在 r******y 的大作中提到】
: 现在啥都炒
: 大蒜都能炒成那个b样
: 这下饭店里的菜，鬼知道会用啥来做抵消成本
|
a*******e
发帖数: 3897 | |
c******o
发帖数: 4751 | 9 所以我就说么，搞来搞去，都是欺负完农民欺负市民，钱都不是他们的了。
【在 e**o 的大作中提到】
: 大蒜的价格现在回落太nx了
: 种大蒜的又悲剧了
|
e**o
发帖数: 6038 | 10 是啊，都被那些该杀的炒家弄去了
【在 c******o 的大作中提到】
: 所以我就说么，搞来搞去，都是欺负完农民欺负市民，钱都不是他们的了。
|
|
|
S********h
发帖数: 265 | 11 家里从来用不着在公开市场上买肉的飘过
【在 f*********d 的大作中提到】
: 在疫情、生猪养殖成本上升、猪肉价格长期低迷导致养猪量减少等因素的影响下，《经
: 济参考报》记者日前走访发现，今年以来，北京市场上的猪肉价格持续大幅攀升，白条
: 猪平均批发价陡涨至12.25元/斤，猪肉的零售价蹿到20元/斤，均达到历史最高。部分
: 老百姓面对猪肉价格一涨再涨表现出不满情绪，一些人认为食品价格涨得离谱了。
: 北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通说，夏季本是猪肉销售的淡季，价格
: 也是一年中最低的季节，但是今年猪肉价格一反常态不跌反涨。7月2日，该市场白条猪
: 平均批发价是12.25元/斤，与去年同期的6.95元/斤，上涨了76.25%。平时一年中猪肉
: 的销售旺季是春节前后，那时价格也最高，现在淡季猪肉的售价已高于旺季。
: 高昂的猪肉价格遏制了居民消费。记者观察到，有的顾客喃喃自语，太贵了！吃不
: 起，不吃了。
|
c*w
发帖数: 4736 | 12 可以吃鱼，鱼没怎么涨。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 何不食牛肉？
|
H******7
发帖数: 34403 | |
r******y
发帖数: 1785 | 14 妈个比的
看来建国出枪毙那些投机倒把的是对的
估计当年元首可能就被犹太人这么迫害过，难怪那么恨
【在 c******o 的大作中提到】
: 所以我就说么，搞来搞去，都是欺负完农民欺负市民，钱都不是他们的了。
|
e**o
发帖数: 6038 | 15 光是正常的商业运作也还可以
就是有一些人钱多了搞恶意炒作，这个不能忍
【在 r******y 的大作中提到】
: 妈个比的
: 看来建国出枪毙那些投机倒把的是对的
: 估计当年元首可能就被犹太人这么迫害过，难怪那么恨
|
r******y
发帖数: 1785 | 16 国内也是没地方投资
股票就是来圈钱的，现在老百姓没那么sb了
不然也不会接连新股破发
【在 e**o 的大作中提到】
: 光是正常的商业运作也还可以
: 就是有一些人钱多了搞恶意炒作，这个不能忍
|
e**o
发帖数: 6038 | 17 现在比较恐怖是民间游资
随便江浙那边的一个商会，动不动就弄个十亿以上的资金出来
那可真是随便炒点什么都涨
以前那帮人炒房地产，被政府逼出来了，结果炒别的
祸患无穷啊
【在 r******y 的大作中提到】
: 国内也是没地方投资
: 股票就是来圈钱的，现在老百姓没那么sb了
: 不然也不会接连新股破发
|
r******y
发帖数: 1785 | 18 钱放在手里就变成擦屁股纸
【在 e**o 的大作中提到】
: 现在比较恐怖是民间游资
: 随便江浙那边的一个商会，动不动就弄个十亿以上的资金出来
: 那可真是随便炒点什么都涨
: 以前那帮人炒房地产，被政府逼出来了，结果炒别的
: 祸患无穷啊
|
e**o
发帖数: 6038 | 19 这部分太多的是有
不过，江浙那边的商会，很多是民间融资来的
那边的人真有钱
【在 r******y 的大作中提到】
: 钱放在手里就变成擦屁股纸
|
