z****e
发帖数: 54598 | 1 我老早就吃全了
除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了 |
j****i
发帖数: 68152 | 2 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了 |
z****e
发帖数: 54598 | 3 山东人先分清楚柚子和橘子的区别再来唧歪
【在 j****i 的大作中提到】
: 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
: 俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
: 很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了
|
j****i
发帖数: 68152 | 4 柚子句子很容易分, 就是分不清橙子和广柑
【在 z****e 的大作中提到】
: 山东人先分清楚柚子和橘子的区别再来唧歪
|
z****e
发帖数: 54598 | 5 扯淡吧你，那次我们宿舍的两山东硬是把柚子说成了荔枝，把我们笑死了
【在 j****i 的大作中提到】
: 柚子句子很容易分, 就是分不清橙子和广柑
|
W****C
发帖数: 1937 | 6
说菜呢， 你家的菜式柚子还是橘子做的。。。就算你吃水果色拉长大的， 这两个的区
别也太明显了吧
【在 z****e 的大作中提到】
: 山东人先分清楚柚子和橘子的区别再来唧歪
|
z****e
发帖数: 54598 | 7 因为山东根本就没有柚子哈哈
【在 W****C 的大作中提到】
:
: 说菜呢， 你家的菜式柚子还是橘子做的。。。就算你吃水果色拉长大的， 这两个的区
: 别也太明显了吧
|
W****C
发帖数: 1937 | 8
切不说你是不是被人家骗了 就算你见过亿分之二的山东人， 也没统计意义
【在 z****e 的大作中提到】
: 扯淡吧你，那次我们宿舍的两山东硬是把柚子说成了荔枝，把我们笑死了
|
h****1
发帖数: 3356 | 9 只喜欢川湘菜。。。
【在 z****e 的大作中提到】
: 我老早就吃全了
: 除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
: 你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
: 我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
: 也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
: 中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了
|
j****i
发帖数: 68152 | 10 有. 都是你们南方人给俺们种的.
俺们吃猪肉, 你们看猪跑
【在 z****e 的大作中提到】
: 因为山东根本就没有柚子哈哈
|
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W****C
发帖数: 1937 | |
W****C
发帖数: 1937 | |
v**e
发帖数: 8422 | 13 得说清楚分别在哪个国内馆子吃的, 代表菜目.
NY, LA 的一律不做数.
【在 z****e 的大作中提到】
: 我老早就吃全了
: 除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
: 你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
: 我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
: 也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
: 中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了
|
z****e
发帖数: 54598 | 14 又开始yy了
【在 j****i 的大作中提到】
: 有. 都是你们南方人给俺们种的.
: 俺们吃猪肉, 你们看猪跑
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z****e
发帖数: 54598 | 15 偷渡客主体以农村务农的民工居多，能做什么菜
国内随便一个好点大厨月薪8000，人家没事跑米国来受什么罪
【在 W****C 的大作中提到】
: 美国这么多福建坐船来的 也没见闽菜成气候
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j****i
发帖数: 68152 | 16 美国大厨也是月薪8000
【在 z****e 的大作中提到】
: 偷渡客主体以农村务农的民工居多，能做什么菜
: 国内随便一个好点大厨月薪8000，人家没事跑米国来受什么罪
|
z****e
发帖数: 54598 | 17 那得会说阴语
【在 j****i 的大作中提到】
: 美国大厨也是月薪8000
|
W****C
发帖数: 1937 | |
b*w
发帖数: 14917 | 19 八大菜系没吃过，就吃过两菜：蛋炒西红柿和西红柿炒蛋 |
z****e
发帖数: 54598 | 20 没吃过表找理由
【在 W****C 的大作中提到】
: 闽菜在国内也不成气候
|
|
|
j****i
发帖数: 68152 | 21 老板是中国人, 跑堂的也是中国人, 吃饭的还是中国人, 说个屁的英语
【在 z****e 的大作中提到】
: 那得会说阴语
|
z****e
发帖数: 54598 | 22 源于南方不少省份的人不爱吃辣，一看全部都是辣的菜
干脆就点西红柿炒蛋算了，这个你没法加辣
【在 b*w 的大作中提到】
: 八大菜系没吃过，就吃过两菜：蛋炒西红柿和西红柿炒蛋
|
z****e
发帖数: 54598 | 23 有个屁中国顾客，要是赚中国顾客的钱，那还偷渡干什么
【在 j****i 的大作中提到】
: 老板是中国人, 跑堂的也是中国人, 吃饭的还是中国人, 说个屁的英语
|
t******m
发帖数: 1214 | 24 油乎乎、黑乎乎、咸乎乎，呵呵
【在 j****i 的大作中提到】
: 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
: 俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
: 很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了
|
L*****s
发帖数: 24744 | 25 中国哪里有菜系之分,有的吃就行了..你没有吃过的肯定多于你拉出来的屎巴巴撒..谢
谢不是.. |
r*******1
发帖数: 1183 | |
f**k
发帖数: 15238 | 27 全是酱油的不是鲁菜
实际上鲁菜不讲究借用调料来调味.
正宗鲁菜禁臭菜
即葱,蒜,韭之属.
鲁菜中的孔府菜,以清淡见长.
总有人印象鲁菜就是放大酱(不是酱油)
其实根本不是这么回事
【在 r*******1 的大作中提到】
: 山东人做菜全是酱油啊。
|
t*******y
发帖数: 21396 | 28 对头，山东菜啥都放大蒜，就像四川人啥都放花椒辣椒，吃习惯了确实别的菜难以入口。
【在 j****i 的大作中提到】
: 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
: 俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
: 很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了
|
t*******y
发帖数: 21396 | 29 咱说民间的，官府菜不具备代表性。官府川菜还是川菜吗？
【在 f**k 的大作中提到】
: 全是酱油的不是鲁菜
: 实际上鲁菜不讲究借用调料来调味.
: 正宗鲁菜禁臭菜
: 即葱,蒜,韭之属.
: 鲁菜中的孔府菜,以清淡见长.
: 总有人印象鲁菜就是放大酱(不是酱油)
: 其实根本不是这么回事
|
h*****p
发帖数: 92 | |
|
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s********0
发帖数: 2687 | |
I*******y
发帖数: 4893 | 32 上海菜用一个词概括就是浓油赤酱
【在 s********0 的大作中提到】
: 上海菜 才喜欢用酱油呢
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z****e
发帖数: 54598 | 33 太悲剧了，不过大蒜还好了
我妈做菜会放大蒜，但是我的味觉一直都很灵敏
所以小时候应该吃清淡菜系长大，这样味觉比较灵敏
吃啥都香，食色性也，不能吃尽美食的人生实在是太悲剧了
口。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 对头，山东菜啥都放大蒜，就像四川人啥都放花椒辣椒，吃习惯了确实别的菜难以入口。
|
I*******y
发帖数: 4893 | 34 就这点上我同意，绝大多数美国人的人生实在是太悲剧了
【在 z****e 的大作中提到】
: 太悲剧了，不过大蒜还好了
: 我妈做菜会放大蒜，但是我的味觉一直都很灵敏
: 所以小时候应该吃清淡菜系长大，这样味觉比较灵敏
: 吃啥都香，食色性也，不能吃尽美食的人生实在是太悲剧了
:
: 口。
|
f**k
发帖数: 15238 | 35 南葱北蒜
不过是物候所至
地不分南北
有钱才能体面
【在 I*******y 的大作中提到】
: 就这点上我同意，绝大多数美国人的人生实在是太悲剧了
|
I*******y
发帖数: 4893 | 36 山东的大葱多有名啊，怎么说的好像只有蒜一样
【在 f**k 的大作中提到】
: 南葱北蒜
: 不过是物候所至
: 地不分南北
: 有钱才能体面
|
f**k
发帖数: 15238 | 37 连内蒙都有著名大葱
东北也有著名大米
整体上看
秦淮以南喜葱,秦淮以被喜蒜
【在 I*******y 的大作中提到】
: 山东的大葱多有名啊，怎么说的好像只有蒜一样
|
I*******y
发帖数: 4893 | 38 好吧，不了解。我在山东长大，但家里不是山东人，所以并不太熟悉本地风味。
【在 f**k 的大作中提到】
: 连内蒙都有著名大葱
: 东北也有著名大米
: 整体上看
: 秦淮以南喜葱,秦淮以被喜蒜
|
v*****a
发帖数: 1332 | 39 哎，一帮人吹牛都吹不到点子上
1，鲁菜是非常好
2，鲁菜清淡，难弄，耗时
3，现在就算去山东，也很难吃着地道的（都不用特别地道，只要是那么个意思都算）
4，（个人经验）鲁菜普及率不高，山东人真正平时做/吃鲁菜的不多。这个和湘菜/川
菜差别很大，四川佬，湖南佬，随便一弄，都是那个味。
5，山东普通人做菜/口味，赫赫。。。。。个人持保留意见
6，山东人自己对鲁菜的认识都很不深。 |
f**k
发帖数: 15238 | 40 鲁菜进京后
就变成了皇菜
说实话,人的口味是变的
传统鲁菜精雕细刻那么搞出来
不见得招人待见.
【在 v*****a 的大作中提到】
: 哎，一帮人吹牛都吹不到点子上
: 1，鲁菜是非常好
: 2，鲁菜清淡，难弄，耗时
: 3，现在就算去山东，也很难吃着地道的（都不用特别地道，只要是那么个意思都算）
: 4，（个人经验）鲁菜普及率不高，山东人真正平时做/吃鲁菜的不多。这个和湘菜/川
: 菜差别很大，四川佬，湖南佬，随便一弄，都是那个味。
: 5，山东普通人做菜/口味，赫赫。。。。。个人持保留意见
: 6，山东人自己对鲁菜的认识都很不深。
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d*********2
发帖数: 48111 | 41 其实只是凉菜这个区别比较明显, 南葱北蒜.
南方的炒青菜用蒜提味儿的挺多的, 而且糖醋腌蒜也很普及.
【在 f**k 的大作中提到】
: 连内蒙都有著名大葱
: 东北也有著名大米
: 整体上看
: 秦淮以南喜葱,秦淮以被喜蒜
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f**k
发帖数: 15238 | 42 而且此葱非彼葱
此蒜却是此蒜
南方的葱, 多用北方所谓细香葱.
纤细,碧绿.
而北方多用大葱
【在 d*********2 的大作中提到】
: 其实只是凉菜这个区别比较明显, 南葱北蒜.
: 南方的炒青菜用蒜提味儿的挺多的, 而且糖醋腌蒜也很普及.
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d*********2
发帖数: 48111 | 43 鲁菜靠做工和火候, 需要非常好的厨师.
派生出来的京菜主要靠调料和烧烤面饼之类的.
川菜主要靠调料, 只要调料够好, 菜做成什么样浮动可以很大, 我在家自己就能做出川
菜馆口味的夫妻肺片, 怪味鸡丝, 麻辣图钉, 麻婆豆腐之类, 因为超市可以买到调料.
广东菜主要看原料.
【在 v*****a 的大作中提到】
: 哎，一帮人吹牛都吹不到点子上
: 1，鲁菜是非常好
: 2，鲁菜清淡，难弄，耗时
: 3，现在就算去山东，也很难吃着地道的（都不用特别地道，只要是那么个意思都算）
: 4，（个人经验）鲁菜普及率不高，山东人真正平时做/吃鲁菜的不多。这个和湘菜/川
: 菜差别很大，四川佬，湖南佬，随便一弄，都是那个味。
: 5，山东普通人做菜/口味，赫赫。。。。。个人持保留意见
: 6，山东人自己对鲁菜的认识都很不深。
|
s****r
发帖数: 31686 | 44 依靠超市现成调料做出来的不是川菜
【在 d*********2 的大作中提到】
: 鲁菜靠做工和火候, 需要非常好的厨师.
: 派生出来的京菜主要靠调料和烧烤面饼之类的.
: 川菜主要靠调料, 只要调料够好, 菜做成什么样浮动可以很大, 我在家自己就能做出川
: 菜馆口味的夫妻肺片, 怪味鸡丝, 麻辣图钉, 麻婆豆腐之类, 因为超市可以买到调料.
: 广东菜主要看原料.
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d*********2
发帖数: 48111 | 45 北方呛锅大多也是用细葱的.
其实大葱不是很辣, 我记得小时候, 那时候对葱蒜比较敏感, 不爱吃, 到山东的时候跟
人吃大葱蘸酱煎饼的时候, 发现很甜很好吃, 并不是很辣很呛鼻.
【在 f**k 的大作中提到】
: 而且此葱非彼葱
: 此蒜却是此蒜
: 南方的葱, 多用北方所谓细香葱.
: 纤细,碧绿.
: 而北方多用大葱
|
f**k
发帖数: 15238 | 46 京菜可不只是白案那套
烧烤是满族遗产居多
京菜用关外原料,鲁菜技法炮制.
【在 d*********2 的大作中提到】
: 鲁菜靠做工和火候, 需要非常好的厨师.
: 派生出来的京菜主要靠调料和烧烤面饼之类的.
: 川菜主要靠调料, 只要调料够好, 菜做成什么样浮动可以很大, 我在家自己就能做出川
: 菜馆口味的夫妻肺片, 怪味鸡丝, 麻辣图钉, 麻婆豆腐之类, 因为超市可以买到调料.
: 广东菜主要看原料.
|
d*********2
发帖数: 48111 | 47 其实好像天津菜对鲁菜的发扬更正统一些吧
【在 f**k 的大作中提到】
: 京菜可不只是白案那套
: 烧烤是满族遗产居多
: 京菜用关外原料,鲁菜技法炮制.
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f**k
发帖数: 15238 | 48 是的
清廷既倾
遗老遗少都搬到了天津
加上天津卫本来就是达官贵人先富的地方
类似后世深圳的地位,自然带去了好厨子
【在 d*********2 的大作中提到】
: 其实好像天津菜对鲁菜的发扬更正统一些吧
|
d*********2
发帖数: 48111 | 49 恩, 其实北方很多地方吃的很清淡.
譬如我到河北吃凉粉面条什么的, 除了点芥末蒜汁, 什么都不加, 醋, 酱油, 辣椒都很
少.
北方相对来说就是西北的口味重一点, 甘陕辣山西酸. 山东和北京的口味都有点偏甜,
其实挺接近江浙一带的, 就是更油腻一些.
【在 f**k 的大作中提到】
: 全是酱油的不是鲁菜
: 实际上鲁菜不讲究借用调料来调味.
: 正宗鲁菜禁臭菜
: 即葱,蒜,韭之属.
: 鲁菜中的孔府菜,以清淡见长.
: 总有人印象鲁菜就是放大酱(不是酱油)
: 其实根本不是这么回事
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t****k
发帖数: 1095 | 50 你别说，西红柿炒蛋加切碎的青辣椒蒜粒炒，很下饭，从小就吃这个。
【在 z****e 的大作中提到】
: 源于南方不少省份的人不爱吃辣，一看全部都是辣的菜
: 干脆就点西红柿炒蛋算了，这个你没法加辣
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|
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t*******y
发帖数: 21396 | 51 记得小时候第一次去泰山的时候最不习惯就是吃了，菜非常咸，然后又每个菜都放很多
大蒜，简直难以下咽。
【在 z****e 的大作中提到】
: 太悲剧了，不过大蒜还好了
: 我妈做菜会放大蒜，但是我的味觉一直都很灵敏
: 所以小时候应该吃清淡菜系长大，这样味觉比较灵敏
: 吃啥都香，食色性也，不能吃尽美食的人生实在是太悲剧了
:
: 口。
|
t*******y
发帖数: 21396 | 52 这儿极少看到那么细的葱了，难得有，也是贼贵。
【在 f**k 的大作中提到】
: 而且此葱非彼葱
: 此蒜却是此蒜
: 南方的葱, 多用北方所谓细香葱.
: 纤细,碧绿.
: 而北方多用大葱
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c***s
发帖数: 4895 | 53 吃全跟吃过差太大了。这年头有敢说吃全的
【在 z****e 的大作中提到】
: 我老早就吃全了
: 除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
: 你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
: 我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
: 也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
: 中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了
|
d*********2
发帖数: 48111 | 54 很多菜挺难区分到底是那个菜系的.
鲁菜和川菜吃的比较多, 像京菜津菜胶东菜东北菜这些派生菜都吃的比较多了
淮扬菜除了常见上海菜以外, 烧鹅, 梅菜扣肉, 百叶节烧肉, 东波肘子, 狮子头,
西湖牛肉羹, 西湖醋鱼, 小龙虾, 醉蟹, 大闸蟹, 也不知道哪些算确切的淮扬菜.
广东菜除了广东餐馆和点心, 马来菜越南菜泰国菜也吃了很多, 很多都是广式菜派生或
者和当地/印度菜市融合以后的, 也算旁系粤菜吧.
【在 c***s 的大作中提到】
: 吃全跟吃过差太大了。这年头有敢说吃全的
|
f**k
发帖数: 15238 | 55 没错
其实菜系划分本身也相当不科学.
人们往往误解在哪吃的地方菜,就是该地方的菜系
完全不是这么回事
【在 d*********2 的大作中提到】
: 很多菜挺难区分到底是那个菜系的.
: 鲁菜和川菜吃的比较多, 像京菜津菜胶东菜东北菜这些派生菜都吃的比较多了
: 淮扬菜除了常见上海菜以外, 烧鹅, 梅菜扣肉, 百叶节烧肉, 东波肘子, 狮子头,
: 西湖牛肉羹, 西湖醋鱼, 小龙虾, 醉蟹, 大闸蟹, 也不知道哪些算确切的淮扬菜.
: 广东菜除了广东餐馆和点心, 马来菜越南菜泰国菜也吃了很多, 很多都是广式菜派生或
: 者和当地/印度菜市融合以后的, 也算旁系粤菜吧.
|
d*********2
发帖数: 48111 | 56 其实感觉上, 八大菜系是根据独特性以及代表性排出来的, 而并不是种类普及工艺口味
等等.
像闽菜这里恐怕大多数人都没什么印象, 而且福建做菜好像确实不是很可以恭维的.
其实闽菜还是有几个出名的菜, 佛跳墙(以前一直以为是粤菜). 左宗鸡(在美华人独创
名菜, 可以算在闽菜头上了). 还有经常可以吃到买到的, 里面包肉馅的鱼丸,
红酒糟做的各种肉菜之类. |
f**k
发帖数: 15238 | 57 旅游区的都是泰安农民在骗钱
【在 t*******y 的大作中提到】
: 记得小时候第一次去泰山的时候最不习惯就是吃了，菜非常咸，然后又每个菜都放很多
: 大蒜，简直难以下咽。
|
d*********2
发帖数: 48111 | 58 恩, 黄山一碟炒白菜80块, 15年前.
【在 f**k 的大作中提到】
: 旅游区的都是泰安农民在骗钱
|
f**k
发帖数: 15238 | 59 领教过佛跳墙,闽人崇尚妈祖,显然小看了佛的味蕾.
鱼肉丸很好吃.
【在 d*********2 的大作中提到】
: 其实感觉上, 八大菜系是根据独特性以及代表性排出来的, 而并不是种类普及工艺口味
: 等等.
: 像闽菜这里恐怕大多数人都没什么印象, 而且福建做菜好像确实不是很可以恭维的.
: 其实闽菜还是有几个出名的菜, 佛跳墙(以前一直以为是粤菜). 左宗鸡(在美华人独创
: 名菜, 可以算在闽菜头上了). 还有经常可以吃到买到的, 里面包肉馅的鱼丸,
: 红酒糟做的各种肉菜之类.
|
n******7
发帖数: 5678 | |
|
|
d*********2
发帖数: 48111 | 61 我还挺喜欢佛跳墙罗汉斋的, 以前学生的时候经常唐人街一次几十罐屯起来,
带实验室跟八宝粥似的, 饿了开一罐垫垫继续干活.
【在 f**k 的大作中提到】
: 领教过佛跳墙,闽人崇尚妈祖,显然小看了佛的味蕾.
: 鱼肉丸很好吃.
|
f**k
发帖数: 15238 | 62 热爱家乡的心情是最好的
【在 n******7 的大作中提到】
: 其实最好吃的是湖北菜，比川菜还好。
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d*********2
发帖数: 48111 | 63 湖北小吃特色挺不错.
【在 f**k 的大作中提到】
: 热爱家乡的心情是最好的
|
t**********t
发帖数: 12071 | 64 川菜也得看食材罢？
鱼要是不新鲜了，上多少调料都不好吃。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 鲁菜靠做工和火候, 需要非常好的厨师.
: 派生出来的京菜主要靠调料和烧烤面饼之类的.
: 川菜主要靠调料, 只要调料够好, 菜做成什么样浮动可以很大, 我在家自己就能做出川
: 菜馆口味的夫妻肺片, 怪味鸡丝, 麻辣图钉, 麻婆豆腐之类, 因为超市可以买到调料.
: 广东菜主要看原料.
|
n******7
发帖数: 5678 | 65 我最常去的馆子就是川菜馆了，川菜不错，但味道太重，缺乏菜的原汁原味。湖北菜比
江浙味道重，但没有川菜重， 保留原汁原味，刚刚好。
【在 f**k 的大作中提到】
: 热爱家乡的心情是最好的
|
x**y
发帖数: 1030 | 66 鲁菜确实好吃呗，要拿家常菜当鲁菜那就无语了.... |
t**********t
发帖数: 12071 | 67 美国的川菜管子？
【在 n******7 的大作中提到】
: 我最常去的馆子就是川菜馆了，川菜不错，但味道太重，缺乏菜的原汁原味。湖北菜比
: 江浙味道重，但没有川菜重， 保留原汁原味，刚刚好。
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d*********2
发帖数: 48111 | 68 水煮鱼片10几种鱼都可以. 类似还有豆瓣鱼
粤菜石斑鱼就是石斑鱼, 菜名里就带着了.
新鲜不新鲜那不是用料, 那属于良心. 用料主要指食材的限制范围窄不窄.
【在 t**********t 的大作中提到】
: 川菜也得看食材罢？
: 鱼要是不新鲜了，上多少调料都不好吃。
|
n******7
发帖数: 5678 | 69 对啊
【在 t**********t 的大作中提到】
: 美国的川菜管子？
|
t**********t
发帖数: 12071 | 70 川菜里也有黄辣丁汤，非黄辣丁不可。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 水煮鱼片10几种鱼都可以. 类似还有豆瓣鱼
: 粤菜石斑鱼就是石斑鱼, 菜名里就带着了.
: 新鲜不新鲜那不是用料, 那属于良心. 用料主要指食材的限制范围窄不窄.
|
|
|
t**********t
发帖数: 12071 | 71 建议去成都的。
美国的做得很地道的不是很多，品种也并不全。
【在 n******7 的大作中提到】
: 对啊
|
D******l
发帖数: 832 | 72 我还是喜欢吃湘菜
特别很多小地方的农家菜，味道都很特别，绝无分店。以前回去的时候经常和朋友奔袭
几十公里，只为吃那么一两道时令菜。干锅的，剁椒的，酸辣的都是大爱。 |
f**k
发帖数: 15238 | 73 是不错
我也爱吃,湖南辣椒比较奇怪,不上火.
这和其他地方特别是四川的辣椒不一样.
【在 D******l 的大作中提到】
: 我还是喜欢吃湘菜
: 特别很多小地方的农家菜，味道都很特别，绝无分店。以前回去的时候经常和朋友奔袭
: 几十公里，只为吃那么一两道时令菜。干锅的，剁椒的，酸辣的都是大爱。
|
f**k
发帖数: 15238 | 74 可能是剁椒经过腌制,成分发生了改变.
【在 f**k 的大作中提到】
: 是不错
: 我也爱吃,湖南辣椒比较奇怪,不上火.
: 这和其他地方特别是四川的辣椒不一样.
|
s*****r
发帖数: 43070 | 75 水煮鱼和酸菜鱼主要用草鱼，要求必须是活鱼。
国外没多少草鱼，所以就乱来了。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 水煮鱼片10几种鱼都可以. 类似还有豆瓣鱼
: 粤菜石斑鱼就是石斑鱼, 菜名里就带着了.
: 新鲜不新鲜那不是用料, 那属于良心. 用料主要指食材的限制范围窄不窄.
|
F*P
发帖数: 3204 | 76 您要不是山东人，这评论可能还有点说服力。您生在山东长在山东，这么说真是连一点
煽动力都没有。
【在 j****i 的大作中提到】
: 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
: 俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
: 很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了
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F*P
发帖数: 3204 | 77 被你说得想起了西湖莼菜汤呀。。。。上乘的口味。。。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 很多菜挺难区分到底是那个菜系的.
: 鲁菜和川菜吃的比较多, 像京菜津菜胶东菜东北菜这些派生菜都吃的比较多了
: 淮扬菜除了常见上海菜以外, 烧鹅, 梅菜扣肉, 百叶节烧肉, 东波肘子, 狮子头,
: 西湖牛肉羹, 西湖醋鱼, 小龙虾, 醉蟹, 大闸蟹, 也不知道哪些算确切的淮扬菜.
: 广东菜除了广东餐馆和点心, 马来菜越南菜泰国菜也吃了很多, 很多都是广式菜派生或
: 者和当地/印度菜市融合以后的, 也算旁系粤菜吧.
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w*********r
发帖数: 42116 | 78 鲁菜吃的最多, 八大菜系之首, 不过本人不吃鱼, 糖醋鲤鱼就是看看, 尝一下.
川菜偏重成都的官府菜, 重庆那边的江湖菜吃的少
苏菜也是鱼太多, 只觉得无锡肉骨头不错
浙菜叫花鸡还行, 东坡肉也不错, 可惜不爱吃西湖醋鱼
粤菜爱吃古老肉和general tso chicken
湘菜有个腊味合蒸, 比较酷, 剁椒鱼头卖相狠了点
闽菜没概念
徽菜就知道符离集烧鸡
【在 z****e 的大作中提到】
: 我老早就吃全了
: 除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
: 你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
: 我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
: 也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
: 中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了
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w*********m
发帖数: 4740 | 79 川菜里也有东波肘子，芽菜扣肉，烧鸭烧鹅，很多不辣的菜
【在 d*********2 的大作中提到】
: 很多菜挺难区分到底是那个菜系的.
: 鲁菜和川菜吃的比较多, 像京菜津菜胶东菜东北菜这些派生菜都吃的比较多了
: 淮扬菜除了常见上海菜以外, 烧鹅, 梅菜扣肉, 百叶节烧肉, 东波肘子, 狮子头,
: 西湖牛肉羹, 西湖醋鱼, 小龙虾, 醉蟹, 大闸蟹, 也不知道哪些算确切的淮扬菜.
: 广东菜除了广东餐馆和点心, 马来菜越南菜泰国菜也吃了很多, 很多都是广式菜派生或
: 者和当地/印度菜市融合以后的, 也算旁系粤菜吧.
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w*********m
发帖数: 4740 | 80 http://wenwen.soso.com/z/q174529161.htm
【在 d*********2 的大作中提到】
: 很多菜挺难区分到底是那个菜系的.
: 鲁菜和川菜吃的比较多, 像京菜津菜胶东菜东北菜这些派生菜都吃的比较多了
: 淮扬菜除了常见上海菜以外, 烧鹅, 梅菜扣肉, 百叶节烧肉, 东波肘子, 狮子头,
: 西湖牛肉羹, 西湖醋鱼, 小龙虾, 醉蟹, 大闸蟹, 也不知道哪些算确切的淮扬菜.
: 广东菜除了广东餐馆和点心, 马来菜越南菜泰国菜也吃了很多, 很多都是广式菜派生或
: 者和当地/印度菜市融合以后的, 也算旁系粤菜吧.
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w*********m
发帖数: 4740 | 81 这里品种太少导致大家以为川菜只有麻辣的菜
【在 t**********t 的大作中提到】
: 建议去成都的。
: 美国的做得很地道的不是很多，品种也并不全。
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c***s
发帖数: 4895 | 82 然，就跟侯宝林那相声说的，栗子面的窝头跟棒子面的窝头不是一个味的
【在 t**********t 的大作中提到】
: 川菜也得看食材罢？
: 鱼要是不新鲜了，上多少调料都不好吃。
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w*********m
发帖数: 4740 | 83 四川也大量吃泡椒和酸豇豆，不是只有湖南才吃，泡姜也很好吃
【在 f**k 的大作中提到】
: 可能是剁椒经过腌制,成分发生了改变.
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a*****y
发帖数: 277 | |
z****0
发帖数: 363 | 85 你这也太过武断了！每个人的生长环境不同，饮食喜好就不同。就像广东人口味清淡，
吃四川菜时会痛苦地说：能忍受辣也不能忍受麻！四川人吃广东海鲜时，也同样不觉得
是一种享受！
恰似你老婆爱你一样，你再可爱，别的女人不一定欣赏。倘若都蜂拥而至，还轮得到她？
【在 z****e 的大作中提到】
: 我老早就吃全了
: 除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
: 你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
: 我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
: 也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
: 中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了
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z****0
发帖数: 363 | 86 说的没错，湖北很多特色菜十分可口。正如楼上那小宋思明说的：热爱家乡的心情最重
要！
【在 n******7 的大作中提到】
: 我最常去的馆子就是川菜馆了，川菜不错，但味道太重，缺乏菜的原汁原味。湖北菜比
: 江浙味道重，但没有川菜重， 保留原汁原味，刚刚好。
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c***l
发帖数: 13273 | 87 只要美味的我都不拒绝。无所谓什么菜系。
酸辣甜淡都可以接受。 |
k*********9
发帖数: 918 | 88 我在国内的时侯至少吃过淮扬菜，江浙菜，上海菜，鲁菜。主要是我们那以淮扬菜为主
，还是觉得淮扬菜最好吃，鲁菜是因为姥姥是曲阜人，我的曾外祖母年轻时跟孔府的师
傅学过做饭，所以手艺传到我妈妈这一代，但我妈说她的手艺远远不如曾外祖母。我外
公曾经请原来苏州纺织学院的老校长来家吃饭，人家在解放前是大户人家出身，对吃上
面特别讲究，正好那时老太太做饭，此人吃过后，连连赞叹老太太的厨艺一流。川菜，
还有粤菜都是来美国后才吃的，不是很喜欢粤菜，川菜呢，只能说还行，在美国这边算
是好吃的了。 |
k******d
发帖数: 515 | 89 八大菜系中有四个就是凑数的
【在 z****e 的大作中提到】
: 我老早就吃全了
: 除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
: 你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
: 我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
: 也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
: 中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了
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D****g
发帖数: 582 | |
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r******y
发帖数: 1785 | 91 真敢大言不惭
【在 j****i 的大作中提到】
: 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
: 俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
: 很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了
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c********n
发帖数: 1065 | 92 放屁
【在 j****i 的大作中提到】
: 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
: 俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
: 很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了
|
c********n
发帖数: 1065 | 93 放酱油的是东北菜，其实真正的鲁菜我没吃过
【在 f**k 的大作中提到】
: 全是酱油的不是鲁菜
: 实际上鲁菜不讲究借用调料来调味.
: 正宗鲁菜禁臭菜
: 即葱,蒜,韭之属.
: 鲁菜中的孔府菜,以清淡见长.
: 总有人印象鲁菜就是放大酱(不是酱油)
: 其实根本不是这么回事
|
s*****r
发帖数: 43070 | 94 外地的，尤其是江南和北方的，不是一下子就能适应川菜的麻辣味道。
俺上大学那会儿，外地学生开始丁点辣都不吃，后来不吃辣就无法生存了。
不管如何比较，川菜是市场化最成功的菜系，解决了无数四川人的饭碗。
她？
【在 z****0 的大作中提到】
: 你这也太过武断了！每个人的生长环境不同，饮食喜好就不同。就像广东人口味清淡，
: 吃四川菜时会痛苦地说：能忍受辣也不能忍受麻！四川人吃广东海鲜时，也同样不觉得
: 是一种享受！
: 恰似你老婆爱你一样，你再可爱，别的女人不一定欣赏。倘若都蜂拥而至，还轮得到她？
|
d****t
发帖数: 372 | 95 川菜一年吃一次还好了, 谁能天天吃啊? 上厕所就甭出来啦!
鲁菜做的好那是上品, 做不好是家常便饭.
其它菜系大同小异啦. |
P***5
发帖数: 1089 | 96 闽菜规模太小了，我觉得四大菜系更可靠些
四大菜系粤菜吃的最少
纯业余参与 |
t**********t
发帖数: 12071 | 97 那四川人总不能一年就吃一顿啊。
【在 d****t 的大作中提到】
: 川菜一年吃一次还好了, 谁能天天吃啊? 上厕所就甭出来啦!
: 鲁菜做的好那是上品, 做不好是家常便饭.
: 其它菜系大同小异啦.
|
s***x
发帖数: 638 | 98 你太小看川菜了
川菜的西红柿炒鸡蛋是可以加辣椒的，味道相当好
菜谱贴一个（zz）
菜谱配料：
西红柿150克，鸡蛋4个，小辣椒3个，油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙
。
制作方法：
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切片，小辣椒去蒂去籽切小块
备用；
2.将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀备用；
3.炒锅置于中火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲
出备用；
4.留余油烧热，下西红柿、辣椒煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡
，炒匀后出锅，西红柿炒鸡蛋即成。
【在 z****e 的大作中提到】
: 源于南方不少省份的人不爱吃辣，一看全部都是辣的菜
: 干脆就点西红柿炒蛋算了，这个你没法加辣
|
s****r
发帖数: 31686 | 99 你缺了料酒似乎
【在 s***x 的大作中提到】
: 你太小看川菜了
: 川菜的西红柿炒鸡蛋是可以加辣椒的，味道相当好
: 菜谱贴一个（zz）
: 菜谱配料：
: 西红柿150克，鸡蛋4个，小辣椒3个，油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙
: 。
: 制作方法：
: 1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切片，小辣椒去蒂去籽切小块
: 备用；
: 2.将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀备用；
|
s***x
发帖数: 638 | 100 转载而已
我一般加点辣椒油即可
【在 s****r 的大作中提到】
: 你缺了料酒似乎
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n*****e
发帖数: 119 | 101 葱烧海参
【在 f**k 的大作中提到】
: 全是酱油的不是鲁菜
: 实际上鲁菜不讲究借用调料来调味.
: 正宗鲁菜禁臭菜
: 即葱,蒜,韭之属.
: 鲁菜中的孔府菜,以清淡见长.
: 总有人印象鲁菜就是放大酱(不是酱油)
: 其实根本不是这么回事
|
y********e
发帖数: 90 | 102 在家找朋友开过八大菜系的主题party，差不离各地的人都有，所以倒也差不多凑出来
过 |
n***y
发帖数: 2730 | |
c****i
发帖数: 7933 | 104 不會吧，八大菜系有什麼了不起的。以前在北京醉生夢死過幾年，全國各省認真跑過二
分之一，旅遊去過三分之二，更不用說出差開會等機會了。台灣住過三個月，都吃膩了
。除了南部的小吃有特色外，台北信義區新光三越，Bellavita等樓上也都是上海菜，
大直天母也不過是外省菜居多。至於福建菜，去過廈門、漳州、泉州，更不用說福州人
全面佔領的紐約了。 |
g****g
发帖数: 253 | 105 吃全了又怎么样?
我都吃过，还都是去当地吃过的。 |
w*****9
发帖数: 2315 | |
p*r
发帖数: 5516 | 107 俺个吃货吃全了啊，闽菜灰残赞，
要说排档次
第一档闽菜粤菜淮扬菜
其他第二
没有
【在 z****e 的大作中提到】
: 我老早就吃全了
: 除了川菜的花椒感觉一般般以外，其它所有菜系我都ok
: 你们唧唧歪歪了半天，这里除了福建人有几个吃过闽菜的？
: 我估计你们这票人别说闽菜系了，就是淮扬菜都没几个吃过的
: 也就是跑一川菜馆水煮鱼吃了下就以为这就是南方菜了
: 中华饮食文化到了你们这批人嘴里算是基本失传了
|
l****t
发帖数: 36289 | 108 靠，山东人没那么弱智和少见识的。
你南方人顶多当地和周边出产多点
但架不住山东等北方的水果蔬菜来自世界各地。。。
【在 z****e 的大作中提到】
: 山东人先分清楚柚子和橘子的区别再来唧歪
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l****t
发帖数: 36289 | 109 对头！
就是烤鸭这么一个粗放技术含量较低的算是普及了点。。。
【在 v*****a 的大作中提到】
: 哎，一帮人吹牛都吹不到点子上
: 1，鲁菜是非常好
: 2，鲁菜清淡，难弄，耗时
: 3，现在就算去山东，也很难吃着地道的（都不用特别地道，只要是那么个意思都算）
: 4，（个人经验）鲁菜普及率不高，山东人真正平时做/吃鲁菜的不多。这个和湘菜/川
: 菜差别很大，四川佬，湖南佬，随便一弄，都是那个味。
: 5，山东普通人做菜/口味，赫赫。。。。。个人持保留意见
: 6，山东人自己对鲁菜的认识都很不深。
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h**********n
发帖数: 617 | 110 有幸在孔府的一个饭馆里吃过两顿饭，传说是正宗的孔府菜，应该算正宗的鲁菜了。
确实是清淡，基本上大多主要靠食材本身的味道。大部分的菜没有在其他地方吃过，其
中的一个甜甜的山药到是以前吃过好多次，但都没办法和孔府里的那盘山药比。我是个
fitness nuts，对这种基本上只含淀粉和糖的菜一般都不怎么吃，不过那次的山药实在
是太好吃了，基本上我一个人干掉了小半盘。
（我家就是济宁的，离曲阜才不到一个小时的车程，不过只敢说，鲁菜就吃过两次。那
个馆子是孔府的房子，不是孔府外面的那些小饭馆）。 |
|
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D****g
发帖数: 582 | 111 佛跳墙这个价那还是佛跳墙吗？
不过现在很多菜都是滥竽充数，原料开始各方面就打折扣，最后出来一个四不像。
闽菜最讲究原料，福建有山有海，原料是海陆杂陈，离开福建很难做。
哪里的人不代表做出来就是哪里的菜。比如川菜很多时候就败在四川出来的农民工开的
馆子上。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 我还挺喜欢佛跳墙罗汉斋的, 以前学生的时候经常唐人街一次几十罐屯起来,
: 带实验室跟八宝粥似的, 饿了开一罐垫垫继续干活.
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d*********2
发帖数: 48111 | 112 以前最普及的是鲁菜, 全国各地招待所中低档国营饭馆基本都是以鲁菜系为主.
川菜全国蔓延应该是80年代以后了, 四川餐馆主比较勤快进取吧.
类似水煮肉水煮鱼80年代90年代初听都没听说过, 90年代末北方大部分地方就很普及了.
西北的小吃进军中原也比较成功, 但是似乎在南方不够普及, 北方面皮, 拉面, 肉夹馍
等也很常见了.
【在 s*****r 的大作中提到】
: 外地的，尤其是江南和北方的，不是一下子就能适应川菜的麻辣味道。
: 俺上大学那会儿，外地学生开始丁点辣都不吃，后来不吃辣就无法生存了。
: 不管如何比较，川菜是市场化最成功的菜系，解决了无数四川人的饭碗。
:
: 她？
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d*********2
发帖数: 48111 | 113 不觉得, 跟地方差别很大吧.
南方也很多, 吃过不知道算粤菜还是闽菜的酱油拌面. 还行.
【在 c********n 的大作中提到】
: 放酱油的是东北菜，其实真正的鲁菜我没吃过
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d*********2
发帖数: 48111 | 114 其实川菜鲁菜融合的非常广泛, 和淮扬菜也很多重合的.
很多具体的家常菜很难区分是那个菜系的, 可能真要靠google才能讲的清楚.
像宫保鸡丁, 从小时候记事起就经常混公款的时候吃到, 很久以后有四川哥们儿请客的
时候才讲正宗宫保鸡丁blah blah如何的, 才知道是川菜.
北方本地化版很多是用圆辣椒代替红辣椒的.
【在 w*********m 的大作中提到】
: 川菜里也有东波肘子，芽菜扣肉，烧鸭烧鹅，很多不辣的菜
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d*********2
发帖数: 48111 | 115 穷人吃的味道重, 靠味道下饭.
富人吃的清单, 山珍海味常个鲜.
穷人, 不吃辣的地方就是咸菜腌菜泡菜. 吃辣的地方就是辣.
其实西北的人也挺能吃辣的, 甘肃那里农民一年的主菜就是大串大串的红辣椒.
山东也有著名的油拨辣子
我对四川的辣不觉得, 川菜的特色还是麻. 纯辣的话在全国可能进不了前5.
【在 h**********n 的大作中提到】
: 有幸在孔府的一个饭馆里吃过两顿饭，传说是正宗的孔府菜，应该算正宗的鲁菜了。
: 确实是清淡，基本上大多主要靠食材本身的味道。大部分的菜没有在其他地方吃过，其
: 中的一个甜甜的山药到是以前吃过好多次，但都没办法和孔府里的那盘山药比。我是个
: fitness nuts，对这种基本上只含淀粉和糖的菜一般都不怎么吃，不过那次的山药实在
: 是太好吃了，基本上我一个人干掉了小半盘。
: （我家就是济宁的，离曲阜才不到一个小时的车程，不过只敢说，鲁菜就吃过两次。那
: 个馆子是孔府的房子，不是孔府外面的那些小饭馆）。
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P*****s
发帖数: 218 | 116 校友，我就是你说的外地学生。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 外地的，尤其是江南和北方的，不是一下子就能适应川菜的麻辣味道。
: 俺上大学那会儿，外地学生开始丁点辣都不吃，后来不吃辣就无法生存了。
: 不管如何比较，川菜是市场化最成功的菜系，解决了无数四川人的饭碗。
:
: 她？
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P*****s
发帖数: 218 | 117 不光是这八大菜系了，各个地方都有非常好吃的菜，凡是美食我都喜欢。 |
p*r
发帖数: 5516 | 118 nod, 福建菜外地很难吃到正宗，一方面福建人本土意识强，不愿意出去
二是出了福建就没原料了
【在 D****g 的大作中提到】
: 佛跳墙这个价那还是佛跳墙吗？
: 不过现在很多菜都是滥竽充数，原料开始各方面就打折扣，最后出来一个四不像。
: 闽菜最讲究原料，福建有山有海，原料是海陆杂陈，离开福建很难做。
: 哪里的人不代表做出来就是哪里的菜。比如川菜很多时候就败在四川出来的农民工开的
: 馆子上。
|
p*r
发帖数: 5516 | 119 鲁菜的上品菜还是很不错的，不过现在没啥正宗鲁菜馆了，北京有个叫净雅的号称山东菜
也是基本走样
了.
【在 d*********2 的大作中提到】
: 以前最普及的是鲁菜, 全国各地招待所中低档国营饭馆基本都是以鲁菜系为主.
: 川菜全国蔓延应该是80年代以后了, 四川餐馆主比较勤快进取吧.
: 类似水煮肉水煮鱼80年代90年代初听都没听说过, 90年代末北方大部分地方就很普及了.
: 西北的小吃进军中原也比较成功, 但是似乎在南方不够普及, 北方面皮, 拉面, 肉夹馍
: 等也很常见了.
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p*r
发帖数: 5516 | 120 这个支持，到哪里就吃哪里的好吃的
【在 P*****s 的大作中提到】
: 不光是这八大菜系了，各个地方都有非常好吃的菜，凡是美食我都喜欢。
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o****i
发帖数: 1706 | 121 agree
【在 p*r 的大作中提到】
: nod, 福建菜外地很难吃到正宗，一方面福建人本土意识强，不愿意出去
: 二是出了福建就没原料了
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p*r
发帖数: 5516 | 122 俺上次跟个北方朋友一起去厦门。。。完全被打败。。。吃啥啥好吃
【在 o****i 的大作中提到】
: agree
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b*******l
发帖数: 590 | 123 我是东北人，我觉得南方人做的东西都好吃，甭管是江浙菜，上海菜，川菜，湘菜，粤
菜，还是鲁菜（鲁菜算南方吗？）。
南方人，无论西南，还是东南，做菜都是那么精致。相比之下，俺们东北那旮瘩的东东
简直就是猪食。 |
h***i
发帖数: 89031 | 124 你就是个中宣部的5毛
【在 b*******l 的大作中提到】
: 我是东北人，我觉得南方人做的东西都好吃，甭管是江浙菜，上海菜，川菜，湘菜，粤
: 菜，还是鲁菜（鲁菜算南方吗？）。
: 南方人，无论西南，还是东南，做菜都是那么精致。相比之下，俺们东北那旮瘩的东东
: 简直就是猪食。
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a********6
发帖数: 14468 | 125 山东菜有什么特点？
【在 j****i 的大作中提到】
: 吃了山东菜就知道别的什么菜都是垃圾食品
: 俺很可怜生在山东, 吃山东菜把嘴吃刁了, 别的菜真是难以入口阿.
: 很羡慕那些外地人, 啥都吃一遍, 然后再吃山东菜, 人生太完整了
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z****e
发帖数: 54598 | 126 睡觉醒来就看你搞笑了
在纽约的不是福州人多，是八县的人多
福州分为五区八县，就跟厦门的岛内岛外，深圳的关内关外的区别一样
福州人是不太愿意离开福州的，类似的厦门人也一样
你说你吃过福州菜是吧？那我问你，福建菜最有特色的就是甜点和各种小吃了
芋泥你吃过没有？福州粽叶做的年糕你吃过没有？
这两个甜点是我觉得最好吃的甜品了，现在就是在福州都比较少见
以前都只有自己家老人做出来的味道才是最好的，街上卖的就很糟糕了
不说甜品，那我说另外一个，福州最有名的小吃线面你在纽约哪里能吃到？
根本不可能，当年我还在国内的时候，弄了一包线面放在阳台上晒
结果跟我一起住的山东的哥们看了，觉得有趣，就自己去下面条，结果咸死他了
哇哈哈哈哈，福州最好的线面现在福州已经没有小摊在卖了，只有福州人自己家里做
但是不会做的人根本不知道怎么搞，线面应该是羊肉泡的最好吃
总之我告诉你，福州菜很难市场化，你就是去福州你都吃不到福州菜
只有福州人家里做出来的才像样
再比如，沙县小吃你肯定听说过，但是你要去沙县才能吃到全国得奖的金牌小吃
如果到其它地方，那个拌面我吃一口直接吐出来，那也叫拌面
【在 c****i 的大作中提到】
: 不會吧，八大菜系有什麼了不起的。以前在北京醉生夢死過幾年，全國各省認真跑過二
: 分之一，旅遊去過三分之二，更不用說出差開會等機會了。台灣住過三個月，都吃膩了
: 。除了南部的小吃有特色外，台北信義區新光三越，Bellavita等樓上也都是上海菜，
: 大直天母也不過是外省菜居多。至於福建菜，去過廈門、漳州、泉州，更不用說福州人
: 全面佔領的紐約了。
|
z****e
发帖数: 54598 | 127 沿海一带的菜系普遍都会放点糖
而非辣，鲁菜，淮扬菜，闽菜，粤菜都有一定的甜味
而川菜，湘菜则比较少见
不过我最喜欢的是浙菜的东坡肉，阿阿阿阿阿，那真的是极品好吃阿
【在 a********6 的大作中提到】
: 山东菜有什么特点？
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z****e
发帖数: 54598 | 128 闽菜的特色在于小吃和甜品
粤菜的特色在于他们的煲汤，也就是闽南潮汕一带称的瓦罐
广东人煲的汤是一流的，吃粤菜第一道手续，喝汤
这个汤就决定了整道菜的水准
而且粤菜好吃的要么很贵，比如炳胜就比较贵
要么很难找，比如白云山角下的烧鸡，嘿嘿，这是潮汕圆脸mm带我去吃滴
街上的都是贼垃圾的水平，卡伊这种半吊子闽南半吊子潮汕的伪娘肯定没我吃得正宗 |
a********6
发帖数: 14468 | 129 这个概括好像不够啊，你要给鲁菜下个定义，所谓特色就是区别于其它菜的，比如说放
糖虽然不能区分鲁菜和粤菜，但其它特点可以区分。把鲁菜特点说全了，比如5个特点
，再对照其它菜，没有一个菜系和这个相同或者基本相似，这样才叫有特色。
我鲁菜吃的不系统，不了解这些特点。
【在 z****e 的大作中提到】
: 沿海一带的菜系普遍都会放点糖
: 而非辣，鲁菜，淮扬菜，闽菜，粤菜都有一定的甜味
: 而川菜，湘菜则比较少见
: 不过我最喜欢的是浙菜的东坡肉，阿阿阿阿阿，那真的是极品好吃阿
|
z****e
发帖数: 54598 | 130 五个就太多了
鲁菜吃得最多的是九转大肠和拔丝了，嘿嘿
【在 a********6 的大作中提到】
: 这个概括好像不够啊，你要给鲁菜下个定义，所谓特色就是区别于其它菜的，比如说放
: 糖虽然不能区分鲁菜和粤菜，但其它特点可以区分。把鲁菜特点说全了，比如5个特点
: ，再对照其它菜，没有一个菜系和这个相同或者基本相似，这样才叫有特色。
: 我鲁菜吃的不系统，不了解这些特点。
|
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z****e
发帖数: 54598 | 131 粤菜有药膳一说
粤菜的口感未必好
但是粤菜是真的很健康
很清凉和败火
这个川菜形成鲜明对比
川菜的口感一致都比较强烈
但是吃完了长疖子好疼阿
【在 a********6 的大作中提到】
: 这个概括好像不够啊，你要给鲁菜下个定义，所谓特色就是区别于其它菜的，比如说放
: 糖虽然不能区分鲁菜和粤菜，但其它特点可以区分。把鲁菜特点说全了，比如5个特点
: ，再对照其它菜，没有一个菜系和这个相同或者基本相似，这样才叫有特色。
: 我鲁菜吃的不系统，不了解这些特点。
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z****e
发帖数: 54598 | 132 湘菜的辣很利害
代表菜是剁椒鱼头，这个菜就跟川菜里面的水煮活鱼一样
几乎是代表作
然后长沙米粉其实相当不错，就是非常非常辣阿
辣得我眼泪一把鼻涕一把，实在是太难受了
还有安徽菜，这个相当难吃到
我估计这里吃过的也没几个，除了安徽人 |
a********6
发帖数: 14468 | 133 祖祖辈辈吃川菜没问题，因为经过了自然选择，不适者遭淘汰。而且，四川出美女帅哥
啊，五官好，尽管总体身高还可以更高些。
【在 z****e 的大作中提到】
: 粤菜有药膳一说
: 粤菜的口感未必好
: 但是粤菜是真的很健康
: 很清凉和败火
: 这个川菜形成鲜明对比
: 川菜的口感一致都比较强烈
: 但是吃完了长疖子好疼阿
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z****e
发帖数: 54598 | 134 那你是从小吃
南方人，尤其是在东南沿海这种湿热的地方的人很注意降火
所以吃川菜很容易出问题
在南方长大的孩子小时候都经常喝凉茶，这个在北方就不太多
我觉得最出靓妹的是潮汕和江西，过去一点是湖南，湖南mm好看是出了名的
然后重庆四川，大陆美女的中轴线就在这里了，然后其它地方女人好看不好看
就看跟这条中轴线离开得远还是近，越远好看的女人比例越低
就你我喜欢的圆脸，大眼，长发，皮肤白白的，很可爱又很漂亮那种
这种女孩子潮汕是最多的，其它地方根本就没有
【在 a********6 的大作中提到】
: 祖祖辈辈吃川菜没问题，因为经过了自然选择，不适者遭淘汰。而且，四川出美女帅哥
: 啊，五官好，尽管总体身高还可以更高些。
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a********6
发帖数: 14468 | 135 这个美女分布我不完全赞同。你说的潮汕属于广东吧。我只知道广东总体上不出美女，
但也不排除个别县市。
湖南可以，江西部分地区，四川出美女我是亲眼所见呀。
另外，江浙一带也很好。
【在 z****e 的大作中提到】
: 那你是从小吃
: 南方人，尤其是在东南沿海这种湿热的地方的人很注意降火
: 所以吃川菜很容易出问题
: 在南方长大的孩子小时候都经常喝凉茶，这个在北方就不太多
: 我觉得最出靓妹的是潮汕和江西，过去一点是湖南，湖南mm好看是出了名的
: 然后重庆四川，大陆美女的中轴线就在这里了，然后其它地方女人好看不好看
: 就看跟这条中轴线离开得远还是近，越远好看的女人比例越低
: 就你我喜欢的圆脸，大眼，长发，皮肤白白的，很可爱又很漂亮那种
: 这种女孩子潮汕是最多的，其它地方根本就没有
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z****e
发帖数: 54598 | 136 你肯定没见过潮汕的女孩子，我至今为止觉得平均水平最高的就是潮汕的女孩子
非常可爱，脸圆圆的，皮肤白白的，看上去就跟布娃娃一样
潮汕属于闽南文化圈
其实福建女的好看的不少
你想阿，上去就是浙江，左边就是江西，下面挨着潮汕
这都是出美女的地方，福建女的再丑又能丑到哪里去
而且福建姓林陈的最多，林姓出帅哥美女的太多了
什么林徽因，林志玲这都是典型的福建女性
林志炫，林志颖，这种人要是生个女儿，长得也不会糟糕到哪去
还有你看，陈冠希，这也是福建的姓，陈是典型的闽南姓，林则是典型的闽东姓
林则徐，凡是姓林陈的大多都可以追溯到福建一带去
林志颖，陈冠希这几个论长相你不能不承认人家就是帅阿
我告诉你，你想找圆脸的美女，就去潮汕，可爱，而且不是胖妞
真漂亮，眼睛也大，一闪一闪的，非常好看，其它地方出不来这种女的
潮汕跟广东本身没太大关系，潮汕跟闽南关系很密切
【在 a********6 的大作中提到】
: 这个美女分布我不完全赞同。你说的潮汕属于广东吧。我只知道广东总体上不出美女，
: 但也不排除个别县市。
: 湖南可以，江西部分地区，四川出美女我是亲眼所见呀。
: 另外，江浙一带也很好。
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z****e
发帖数: 54598 | 137 不过我找老婆绝对不找福州女
福建女的问题不在于长相，在于妇女解放太早
一个比一个利害，我娘小时候那个年代福州就有女子学校了
靠，搞什么飞机，所以福州女一个比一个凶狠，野蛮，还tmd不会做饭
这样的女孩子再好看也不要
你看林徽因就知道了，恃才傲物，目中无人，跟冰心两个针尖对麦芒
这两都福州女
【在 a********6 的大作中提到】
: 这个美女分布我不完全赞同。你说的潮汕属于广东吧。我只知道广东总体上不出美女，
: 但也不排除个别县市。
: 湖南可以，江西部分地区，四川出美女我是亲眼所见呀。
: 另外，江浙一带也很好。
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z****e
发帖数: 54598 | 138 江苏mm唯一的问题就是腿太粗，其它还不错
【在 a********6 的大作中提到】
: 这个美女分布我不完全赞同。你说的潮汕属于广东吧。我只知道广东总体上不出美女，
: 但也不排除个别县市。
: 湖南可以，江西部分地区，四川出美女我是亲眼所见呀。
: 另外，江浙一带也很好。
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a********6
发帖数: 14468 | 139 您老颇有研究啊， 呵呵。您本人是潮汕的么？
【在 z****e 的大作中提到】
: 不过我找老婆绝对不找福州女
: 福建女的问题不在于长相，在于妇女解放太早
: 一个比一个利害，我娘小时候那个年代福州就有女子学校了
: 靠，搞什么飞机，所以福州女一个比一个凶狠，野蛮，还tmd不会做饭
: 这样的女孩子再好看也不要
: 你看林徽因就知道了，恃才傲物，目中无人，跟冰心两个针尖对麦芒
: 这两都福州女
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z****e
发帖数: 54598 | 140 显然不是，潮汕没有我这个姓
【在 a********6 的大作中提到】
: 您老颇有研究啊， 呵呵。您本人是潮汕的么？
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r*******g
发帖数: 32828 | 141 哥们在厦门玩的时候，竟然阳痿了。福建的女人真唉。街头160cm的就算高的了。桑拿
里的竟然有140cm的女人。 哈哈。
还有潮汕，那里也能出美女？ 哪里除了韩江边上的还可以。整个不行。
还有你的菜系也不怎么样。粤菜没糖， 而且水平高的是做海鲜。
你还是谦虚好一点。
【在 z****e 的大作中提到】
: 你肯定没见过潮汕的女孩子，我至今为止觉得平均水平最高的就是潮汕的女孩子
: 非常可爱，脸圆圆的，皮肤白白的，看上去就跟布娃娃一样
: 潮汕属于闽南文化圈
: 其实福建女的好看的不少
: 你想阿，上去就是浙江，左边就是江西，下面挨着潮汕
: 这都是出美女的地方，福建女的再丑又能丑到哪里去
: 而且福建姓林陈的最多，林姓出帅哥美女的太多了
: 什么林徽因，林志玲这都是典型的福建女性
: 林志炫，林志颖，这种人要是生个女儿，长得也不会糟糕到哪去
: 还有你看，陈冠希，这也是福建的姓，陈是典型的闽南姓，林则是典型的闽东姓
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z****e
发帖数: 54598 | 142 你这个水平太差了，你不知道做鸡不能在本地做的道理吗？
你要是厦门的你敢在本地做鸡阿？不怕碰上熟人？
厦门长得是不高，你要看个头那肯定不行，包括潮汕的
但是我喜欢的是圆脸皮肤白白眼睛大大的那种，这种不要个高
个高反而难看，看个人爱好了，个高的我并不是很喜欢
【在 r*******g 的大作中提到】
: 哥们在厦门玩的时候，竟然阳痿了。福建的女人真唉。街头160cm的就算高的了。桑拿
: 里的竟然有140cm的女人。 哈哈。
: 还有潮汕，那里也能出美女？ 哪里除了韩江边上的还可以。整个不行。
: 还有你的菜系也不怎么样。粤菜没糖， 而且水平高的是做海鲜。
: 你还是谦虚好一点。
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z****e
发帖数: 54598 | 143 海鲜那不是做出来的
海鲜没啥好做的
海鲜吃鲜，而不是做
做菜是做其它东西，没有谁会真正去做海鲜
懂了么？你跟我这个从小吃海鲜的人谈海鲜就太扯了
【在 r*******g 的大作中提到】
: 哥们在厦门玩的时候，竟然阳痿了。福建的女人真唉。街头160cm的就算高的了。桑拿
: 里的竟然有140cm的女人。 哈哈。
: 还有潮汕，那里也能出美女？ 哪里除了韩江边上的还可以。整个不行。
: 还有你的菜系也不怎么样。粤菜没糖， 而且水平高的是做海鲜。
: 你还是谦虚好一点。
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r*******g
发帖数: 32828 | 144 日， 福建女做鸡，有人要吗？ 厦门市区， 我就没见过超过160cm的女人。 而且街头
招男保安的身高要求是165cm。
【在 z****e 的大作中提到】
: 你这个水平太差了，你不知道做鸡不能在本地做的道理吗？
: 你要是厦门的你敢在本地做鸡阿？不怕碰上熟人？
: 厦门长得是不高，你要看个头那肯定不行，包括潮汕的
: 但是我喜欢的是圆脸皮肤白白眼睛大大的那种，这种不要个高
: 个高反而难看，看个人爱好了，个高的我并不是很喜欢
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z****e
发帖数: 54598 | 145 是阿，身高是不高阿，潮汕女的身高是不高
你想阿，圆脸，大眼，长发，身高还高
你到底走的是成熟路线呢还是可爱型的？
这两者不能兼得
【在 r*******g 的大作中提到】
: 日， 福建女做鸡，有人要吗？ 厦门市区， 我就没见过超过160cm的女人。 而且街头
: 招男保安的身高要求是165cm。
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z****e
发帖数: 54598 | 146 你还自诩广东人，广东人都知道潮汕mm漂亮，你上次说梅州的女人好看
你丫的太扯蛋了，整个一伪广东淫，梅州的女的长得是高，但是脸跟潮汕女差太远了
【在 r*******g 的大作中提到】
: 日， 福建女做鸡，有人要吗？ 厦门市区， 我就没见过超过160cm的女人。 而且街头
: 招男保安的身高要求是165cm。
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r*******g
发帖数: 32828 | 147 就福建靠海？ 我们广东不靠海？
你从小吃海鲜，其他人不吃海鲜？
不知道上面的能不能让你谦虚一点？
【在 z****e 的大作中提到】
: 海鲜那不是做出来的
: 海鲜没啥好做的
: 海鲜吃鲜，而不是做
: 做菜是做其它东西，没有谁会真正去做海鲜
: 懂了么？你跟我这个从小吃海鲜的人谈海鲜就太扯了
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z****e
发帖数: 54598 | 148 我就知道你这个广东人尽扯淡
你连你们自己广东哪里出美女都不知道
谈什么，我看你认为出美女的是东莞吧？哈哈
【在 r*******g 的大作中提到】
: 就福建靠海？ 我们广东不靠海？
: 你从小吃海鲜，其他人不吃海鲜？
: 不知道上面的能不能让你谦虚一点？
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r*******g
发帖数: 32828 | 149 广东没有美女。 以前就是韩江边上还有一些顺眼的。 当然现在多了， 很多外地移民。
要承认现实。
潮汕那个地方出美女？ 哈哈，笑死大家。
东莞的美女都是全国各地的， 尤其是四川，湖南，湖北。 你说有没有美女。
【在 z****e 的大作中提到】
: 我就知道你这个广东人尽扯淡
: 你连你们自己广东哪里出美女都不知道
: 谈什么，我看你认为出美女的是东莞吧？哈哈
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S****e
发帖数: 10596 | 150 哈哈
10年前在天津大家一提起福建女就流口水
号称标准陪嫁是30万
一直不知道到底有没有这事情
还是大家在yy
【在 z****e 的大作中提到】
: 不过我找老婆绝对不找福州女
: 福建女的问题不在于长相，在于妇女解放太早
: 一个比一个利害，我娘小时候那个年代福州就有女子学校了
: 靠，搞什么飞机，所以福州女一个比一个凶狠，野蛮，还tmd不会做饭
: 这样的女孩子再好看也不要
: 你看林徽因就知道了，恃才傲物，目中无人，跟冰心两个针尖对麦芒
: 这两都福州女
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r*******g
发帖数: 32828 | 151 这个就是浙江，福建，潮汕，那一带的风气，。就是那一圈的。
【在 S****e 的大作中提到】
: 哈哈
: 10年前在天津大家一提起福建女就流口水
: 号称标准陪嫁是30万
: 一直不知道到底有没有这事情
: 还是大家在yy
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z****e
发帖数: 54598 | 152 所以你不懂广东
我不敢暴照片，怕人肉
要不然贴几个让你见识一下什么是潮汕mm
保证你这辈子都不会说潮汕无美女
你说的是移民，移民没多大参考价值
你就不要自诩懂广东了
你上次说广东梅州出美女已经是笑话了
当然我也承认梅州相比起广东其它地方来说水平是要高一点
但是广东潮汕出美女这是事实，广东淫都知道，你不知道也正常
就像你说水平高的是做海鲜一样，哈哈，海鲜并不难做
之所以你觉得水平高不是你做的原因，是因为你比较难吃到而已
跟你这个伪广东人谈广东真扯淡，好像你在另外一个帖子里也被人说是伪广东人
我不跟你这个伪广东人聊广东
民。
【在 r*******g 的大作中提到】
: 广东没有美女。 以前就是韩江边上还有一些顺眼的。 当然现在多了， 很多外地移民。
: 要承认现实。
: 潮汕那个地方出美女？ 哈哈，笑死大家。
: 东莞的美女都是全国各地的， 尤其是四川，湖南，湖北。 你说有没有美女。
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z****e
发帖数: 54598 | 153 那你得去闽南乡下找，卡伊估计有这个嫁妆
福州的就算了吧，那里妇女解放太早，有没有都难说
【在 S****e 的大作中提到】
: 哈哈
: 10年前在天津大家一提起福建女就流口水
: 号称标准陪嫁是30万
: 一直不知道到底有没有这事情
: 还是大家在yy
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z****e
发帖数: 54598 | 154 每次你聊你们家乡就被你们家乡人一顿臭骂
你也够可以的
【在 r*******g 的大作中提到】
: 这个就是浙江，福建，潮汕，那一带的风气，。就是那一圈的。
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a********6
发帖数: 14468 | 155 怕人肉，不会吧，你要贴好友照片？
【在 z****e 的大作中提到】
: 所以你不懂广东
: 我不敢暴照片，怕人肉
: 要不然贴几个让你见识一下什么是潮汕mm
: 保证你这辈子都不会说潮汕无美女
: 你说的是移民，移民没多大参考价值
: 你就不要自诩懂广东了
: 你上次说广东梅州出美女已经是笑话了
: 当然我也承认梅州相比起广东其它地方来说水平是要高一点
: 但是广东潮汕出美女这是事实，广东淫都知道，你不知道也正常
: 就像你说水平高的是做海鲜一样，哈哈，海鲜并不难做
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r*******g
发帖数: 32828 | 156 潮汕？ 不知道是你见过的多， 还是我见过的多。
其实广东人还是比较鄙视潮汕那一带的， 不过潮汕和福建那边近。所以，你们有同感。
【在 z****e 的大作中提到】
: 所以你不懂广东
: 我不敢暴照片，怕人肉
: 要不然贴几个让你见识一下什么是潮汕mm
: 保证你这辈子都不会说潮汕无美女
: 你说的是移民，移民没多大参考价值
: 你就不要自诩懂广东了
: 你上次说广东梅州出美女已经是笑话了
: 当然我也承认梅州相比起广东其它地方来说水平是要高一点
: 但是广东潮汕出美女这是事实，广东淫都知道，你不知道也正常
: 就像你说水平高的是做海鲜一样，哈哈，海鲜并不难做
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l**k
发帖数: 45267 | 157 朝汕出美女？靠
【在 z****e 的大作中提到】
: 所以你不懂广东
: 我不敢暴照片，怕人肉
: 要不然贴几个让你见识一下什么是潮汕mm
: 保证你这辈子都不会说潮汕无美女
: 你说的是移民，移民没多大参考价值
: 你就不要自诩懂广东了
: 你上次说广东梅州出美女已经是笑话了
: 当然我也承认梅州相比起广东其它地方来说水平是要高一点
: 但是广东潮汕出美女这是事实，广东淫都知道，你不知道也正常
: 就像你说水平高的是做海鲜一样，哈哈，海鲜并不难做
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z****e
发帖数: 54598 | 158 互相鄙视，就像轰孔鄙视广州，全国人民鄙视你们一样
这是人的天性，我不跟你聊潮汕，也不跟你聊广东
你对本省地理和历史的补课不应该由我来完成
交给monkok等人来处理，我围观便是
感。
【在 r*******g 的大作中提到】
: 潮汕？ 不知道是你见过的多， 还是我见过的多。
: 其实广东人还是比较鄙视潮汕那一带的， 不过潮汕和福建那边近。所以，你们有同感。
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z****e
发帖数: 54598 | 159 未征得他人同意我可不会随便暴照片，哈哈
【在 a********6 的大作中提到】
: 怕人肉，不会吧，你要贴好友照片？
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z****e
发帖数: 54598 | 160 去三番版，那里广东人多
发贴问，广东哪里美女最多
【在 l**k 的大作中提到】
: 朝汕出美女？靠
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r*******g
发帖数: 32828 | 161 广东没美女。
【在 z****e 的大作中提到】
: 去三番版，那里广东人多
: 发贴问，广东哪里美女最多
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z****e
发帖数: 54598 | 162 看看国内民众怎么说
http://tieba.baidu.com/f?kz=911565670
前面那个还敢自诩广东人
广东人没你这么丢脸的
我至少知道福建哪里出美女
你丫的广东人不知道广东哪里出美女
去死去死去死去死去死 |
r*******g
发帖数: 32828 | 163 这样的人也谈美女， 到了全国各地走走，就知道，广东，福建，海南没美女了。
比较出成果。 不比较的话， 闽南的140cm，你也当美女了。
【在 z****e 的大作中提到】
: 看看国内民众怎么说
: http://tieba.baidu.com/f?kz=911565670
: 前面那个还敢自诩广东人
: 广东人没你这么丢脸的
: 我至少知道福建哪里出美女
: 你丫的广东人不知道广东哪里出美女
: 去死去死去死去死去死
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z****e
发帖数: 54598 | 164 全国各地走你还能比得过我
你就歇吧你，如果你知道当年我是干什么的话
我当年得工作的一部分就是跟一些美女打交道
你丫的也扯淡，160就算比例不高，低于150的也相当稀少
不过低于150的潮汕美女还真有，人家就是可爱
跟你扯这个蛋太无聊了，自己反省去，别到处丢广东人的人了
我要是广东人，早骂死你丫的了
【在 r*******g 的大作中提到】
: 这样的人也谈美女， 到了全国各地走走，就知道，广东，福建，海南没美女了。
: 比较出成果。 不比较的话， 闽南的140cm，你也当美女了。
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z****e
发帖数: 54598 | 165 你是不是长得不高？
我听说有种说法是，男人找女人，一般找互补
所以个头不高的喜欢找个高的
个头高的反而对女人的身高没有要求
【在 r*******g 的大作中提到】
: 这样的人也谈美女， 到了全国各地走走，就知道，广东，福建，海南没美女了。
: 比较出成果。 不比较的话， 闽南的140cm，你也当美女了。
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r*******g
发帖数: 32828 | 166 这个， 就不比了谁走的多了。总之作为一个广东人， 对你说的潮汕美女感到很惊讶。
估计你就是福建那一带的啦， 顺便拔高一些福建女。
作为广东人，实事求是，不好吗? 任何来深圳，东莞的， 我都会吧丑陋的一边先说的
。 你个福建人一直说潮汕出美女，动机可疑。
【在 z****e 的大作中提到】
: 全国各地走你还能比得过我
: 你就歇吧你，如果你知道当年我是干什么的话
: 我当年得工作的一部分就是跟一些美女打交道
: 你丫的也扯淡，160就算比例不高，低于150的也相当稀少
: 不过低于150的潮汕美女还真有，人家就是可爱
: 跟你扯这个蛋太无聊了，自己反省去，别到处丢广东人的人了
: 我要是广东人，早骂死你丫的了
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r*******g
发帖数: 32828 | 167 恩， 你个子很高。
难道非逼着说潮汕出美女吗？
【在 z****e 的大作中提到】
: 你是不是长得不高？
: 我听说有种说法是，男人找女人，一般找互补
: 所以个头不高的喜欢找个高的
: 个头高的反而对女人的身高没有要求
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z****e
发帖数: 54598 | 168 没什么动机可疑，我一直都很喜欢潮汕mm
君子倘蛋蛋，小人藏鸡鸡
我这是实话实说，我只是不像你那么看重身高
我对五官最为看重，还有脸型
我去吃饭了，不跟你这个广东败类聊广东，你太丢人了
我要是你早剖腹自杀了都
【在 r*******g 的大作中提到】
: 这个， 就不比了谁走的多了。总之作为一个广东人， 对你说的潮汕美女感到很惊讶。
: 估计你就是福建那一带的啦， 顺便拔高一些福建女。
: 作为广东人，实事求是，不好吗? 任何来深圳，东莞的， 我都会吧丑陋的一边先说的
: 。 你个福建人一直说潮汕出美女，动机可疑。
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r*******g
发帖数: 32828 | 169 哈哈，谈美女， 你还嫩。
潮汕那边水土不好。这个就不是出美女的地方。
【在 z****e 的大作中提到】
: 没什么动机可疑，我一直都很喜欢潮汕mm
: 君子倘蛋蛋，小人藏鸡鸡
: 我这是实话实说，我只是不像你那么看重身高
: 我对五官最为看重，还有脸型
: 我去吃饭了，不跟你这个广东败类聊广东，你太丢人了
: 我要是你早剖腹自杀了都
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a********6
发帖数: 14468 | 170 他女朋友可能就是潮汕人，他自己选的，当然是美女了。
【在 r*******g 的大作中提到】
: 哈哈，谈美女， 你还嫩。
: 潮汕那边水土不好。这个就不是出美女的地方。
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b*********g
发帖数: 38 | 171 都吃过，不过从小养成的口味决定我偏好川菜。我比较郁闷的是现在什么新派、时尚×
×菜充斥市场，精力都没有放在做菜上了。系统严谨地做传统菜的馆子受到的冲击太大
，将来恐怕都找不到地方吃 |
f**k
发帖数: 15238 | 172 烹调本来就是和衣服一样是种时尚
仿膳的菜很泥古,非常不好吃
【在 b*********g 的大作中提到】
: 都吃过，不过从小养成的口味决定我偏好川菜。我比较郁闷的是现在什么新派、时尚×
: ×菜充斥市场，精力都没有放在做菜上了。系统严谨地做传统菜的馆子受到的冲击太大
: ，将来恐怕都找不到地方吃
|
c****i
发帖数: 7933 | 173 你说这种东西连你自己回福州都不一定吃得到。当然，自己找几个几角旮旯的东西问别
人，我承认肯定没你的口福。但是这种逻辑下来，应该是没一个人吃过八大菜系了。我
去四川、湖南、云贵随便找些外人从来没听过的东西，就算是没人吃过川菜、湘菜、云
贵菜了吗？那我可以说你连美式西餐都还没吃过呢。Boston的Cambridge Central Sq.
有一家特别有名的美式料理，跟三明治、鸡排鱼排没关系，是正经的大菜。是不是没吃
过就算是没吃过西餐？
【在 z****e 的大作中提到】
: 睡觉醒来就看你搞笑了
: 在纽约的不是福州人多，是八县的人多
: 福州分为五区八县，就跟厦门的岛内岛外，深圳的关内关外的区别一样
: 福州人是不太愿意离开福州的，类似的厦门人也一样
: 你说你吃过福州菜是吧？那我问你，福建菜最有特色的就是甜点和各种小吃了
: 芋泥你吃过没有？福州粽叶做的年糕你吃过没有？
: 这两个甜点是我觉得最好吃的甜品了，现在就是在福州都比较少见
: 以前都只有自己家老人做出来的味道才是最好的，街上卖的就很糟糕了
: 不说甜品，那我说另外一个，福州最有名的小吃线面你在纽约哪里能吃到？
: 根本不可能，当年我还在国内的时候，弄了一包线面放在阳台上晒
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