r*****n 发帖数: 4844 | 1 PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。
先说一下,我老家不是沂蒙山区的。
我老家日照市五莲县。
我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。
日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但
是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都
比我们富很多很多。
我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。
就是瘦肉+菜+大量花生油。
所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
着请客用的,基本上留着留着就臭了, 其实不是臭,是严重变味。
为什么不煮熟了?煮熟了,再请别人吃,一吃就知道是第二顿的肉。拿不出手的,臭肉
大家一样吃的香。所以不煮熟的。
还不用说臭肉了, 我回老家,吃饭, 臭鱼,臭虾,臭鸡蛋,臭螃蟹,臭肉都会吃到。
我从小就吃,也没感觉啥 。但那确实是臭了。
再说煤球, 烧煤很贵的,一个冬天烧上1000多人民币的煤根本没感觉。 大家都会在入
秋的时候,把柴火备好了。就烧炕, 烧炕很舒服的, 比空调舒服多了。没有睡过炕
的,永远不知道炕有多舒服。
我不是说收入不增加,我是说, 增加了也剩不下。
我说08年花生涨价, 大家说涨价了,还不卖傻啊?
大哥,涨价不是农民卖的贵, 是中间环节炒起来的价格。08年花生不够化肥钱,是真
真的事。
我说农民不养猪了,所以猪肉涨价了, 你们说傻啊,涨价了不养?大哥们,为了控制
肉价不涨,政府收购猪肉的价格不会提高的,你们以为猪肉价格涨了,是因为农民赚了?
政府就控制农民得力, 后来一折腾, 猪肉一注水,还卖的嗷嗷贵,就没人管了。http://www.xbxmw.com/pig/d7/2007061591.html
这是个关于养猪的新闻报道,大家看一下就明白了。
在我印象中,97,98年养猪挺赚钱,后来就一年不如一年。不知道哪年,不允许私自杀
猪,被政府统一收购,价格直接被控制的死死的。 |
p*****c 发帖数: 20445 | 2 以前有个师兄是五莲的,好像是毕竟穷
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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D**S 发帖数: 24887 | 3 不得不说,对于猪肉的态度,你们那里的人挺想不开的,有点滑稽。 |
r*****n 发帖数: 4844 | 4 我们县和贫困县区别不大了, 别的地方都发展,我们县被日照市折腾死了。
【在 p*****c 的大作中提到】 : 以前有个师兄是五莲的,好像是毕竟穷
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r*****n 发帖数: 4844 | 5 山东人嘛,就这样。
【在 D**S 的大作中提到】 : 不得不说,对于猪肉的态度,你们那里的人挺想不开的,有点滑稽。
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D**S 发帖数: 24887 | 6 你们老家那里小年轻儿的结婚也不买冰箱么?
【在 r*****n 的大作中提到】 : 山东人嘛,就这样。
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r*****n 发帖数: 4844 | 7 农村还真不买呢。浪费电啊。现在流行摩托+电视。
菜都是菜园里的,绝对新鲜,肉就是少吃点呗,冰箱真用处不大。
【在 D**S 的大作中提到】 : 你们老家那里小年轻儿的结婚也不买冰箱么?
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p*****c 发帖数: 20445 | 8 冰箱才是这十年内的事
【在 D**S 的大作中提到】 : 你们老家那里小年轻儿的结婚也不买冰箱么?
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r*****n 发帖数: 4844 | 9 我过年的时候,去给人拜年, 到有的人家,我都没发进门,真是几十年前的样子
【在 p*****c 的大作中提到】 : 冰箱才是这十年内的事
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G*******m 发帖数: 16326 | 10 冰箱的问题更大,有些人东西放冰箱后3年没吃,3年后拿出来以为还可以吃。 |
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p*****c 发帖数: 20445 | 11 五莲靠海么?好像日照号称山东最后的黄金海岸
日照出过丁肇中啊,我原来一室友和他本家
【在 r*****n 的大作中提到】 : 我们县和贫困县区别不大了, 别的地方都发展,我们县被日照市折腾死了。
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G*******m 发帖数: 16326 | |
s**r 发帖数: 6678 | 13 养猪那块你显然是想当然了。
生猪价格这几年一直大幅波动,时高时低的。
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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D**S 发帖数: 24887 | 14 这种人家在你那里占多大比例?如果是相当多,比如三分之一以上,那你们那里是比较
穷。偶有亲戚在农村,在辽宁(还不是辽东比较富裕的地区),那边只要不是种死地的
,境况都还可以,至少小年轻家里电器都还基本齐全了,出门都是摩托。房子肯定都是
新的大瓦房。地基比院子都要高出恨不得半层楼那种。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 我过年的时候,去给人拜年, 到有的人家,我都没发进门,真是几十年前的样子
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s**r 发帖数: 6678 | 15 农村有时候爱断电
【在 G*******m 的大作中提到】 : 有冰箱的每周要清理一次。
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D**S 发帖数: 24887 | 16 这话说的。那你宁可没有冰箱是吧?不会用,用不明白,是人的问题,不是冰箱的问题
好不?
【在 G*******m 的大作中提到】 : 冰箱的问题更大,有些人东西放冰箱后3年没吃,3年后拿出来以为还可以吃。
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D**S 发帖数: 24887 | 17 很多小城市也那样。
【在 s**r 的大作中提到】 : 农村有时候爱断电
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r*****n 发帖数: 4844 | 18 穷, 不靠海。
【在 p*****c 的大作中提到】 : 五莲靠海么?好像日照号称山东最后的黄金海岸 : 日照出过丁肇中啊,我原来一室友和他本家
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r*****n 发帖数: 4844 | 19 我小时候经常断电,现在不断了。 山东电力大省啊。
【在 s**r 的大作中提到】 : 农村有时候爱断电
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s**r 发帖数: 6678 | 20 是啊,弄个冰箱,有时候也不敢放东西。
【在 D**S 的大作中提到】 : 很多小城市也那样。
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E*U 发帖数: 2028 | 21 jump
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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r*****n 发帖数: 4844 | 22 我也觉得冰箱不好用, 还是住超市旁边好,哈哈。
【在 D**S 的大作中提到】 : 这话说的。那你宁可没有冰箱是吧?不会用,用不明白,是人的问题,不是冰箱的问题 : 好不?
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E*U 发帖数: 2028 | 23 别的臭的吃可以,臭螃蟹吃了不拉肚子才怪
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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r*****n 发帖数: 4844 | 24 不拉, 反而吃新鲜的会拉。
我们老家每次下雨后,都会去山上采一种蘑菇,很多人吃了都拉肚子,我感觉人生极品
美味。
很贵呢, 卖给外地人二百多一斤,就是没有外地人买,哈哈。
【在 E*U 的大作中提到】 : 别的臭的吃可以,臭螃蟹吃了不拉肚子才怪
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c*w 发帖数: 4736 | 25 现在猪肉都是政府收购?
你自己养猪不能随便卖猪?
而且不要以为政府就是你这水平
”大哥们,为了控制肉价不涨,政府收购猪肉的价格不会提高的,“
你来说说,为什么政府收购价格不会提高?
不提高怎么收得上来猪?
收不上来猪,猪肉市场没有货源,怎么控制肉价不涨?
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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r*****n 发帖数: 4844 | 26 我不喜欢冰箱, 放啥啥变味,还是多去几次超市好点。
【在 s**r 的大作中提到】 : 是啊,弄个冰箱,有时候也不敢放东西。
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E*U 发帖数: 2028 | 27 你说既然知道肉会臭,为什么还要买那么多?
平时没有卖的么?
我们那里两天一赶场
你们那里没有场?
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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y***n 发帖数: 563 | 28
给你介绍个保存生肉的法子。以前正大综艺上看的:把肉裹上白面,放面缸/柜里,可
以放一年。
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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r*****n 发帖数: 4844 | 29 有点误会, 不是政府收购, 是政府指定地点屠杀。
猪肉百姓确实没钱赚,现在我们老家基本没有猪了,其他动物还养。
我帖子里面有个链接,你进去看一下就明白了。
【在 c*w 的大作中提到】 : 现在猪肉都是政府收购? : 你自己养猪不能随便卖猪? : 而且不要以为政府就是你这水平 : ”大哥们,为了控制肉价不涨,政府收购猪肉的价格不会提高的,“ : 你来说说,为什么政府收购价格不会提高? : 不提高怎么收得上来猪? : 收不上来猪,猪肉市场没有货源,怎么控制肉价不涨?
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s**r 发帖数: 6678 | 30 俺也觉得关于猪这块楼主了解的有限,满嘴跑火车呢。
【在 c*w 的大作中提到】 : 现在猪肉都是政府收购? : 你自己养猪不能随便卖猪? : 而且不要以为政府就是你这水平 : ”大哥们,为了控制肉价不涨,政府收购猪肉的价格不会提高的,“ : 你来说说,为什么政府收购价格不会提高? : 不提高怎么收得上来猪? : 收不上来猪,猪肉市场没有货源,怎么控制肉价不涨?
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D**S 发帖数: 24887 | 31 不会是毒蘑菇吧
【在 r*****n 的大作中提到】 : 不拉, 反而吃新鲜的会拉。 : 我们老家每次下雨后,都会去山上采一种蘑菇,很多人吃了都拉肚子,我感觉人生极品 : 美味。 : 很贵呢, 卖给外地人二百多一斤,就是没有外地人买,哈哈。
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s**r 发帖数: 6678 | 32 你要是住到农村,就没法经常去超市了。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 我不喜欢冰箱, 放啥啥变味,还是多去几次超市好点。
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g********e 发帖数: 6425 | 33 这个不叫臭肉,叫熏肉,腊肉
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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s*****r 发帖数: 43070 | 34 土炕对北方农民的生活很重要,不仅是睡觉的地方,还有社交的作用。 |
r*****n 发帖数: 4844 | 35 你说赶集啊? 太远啊, 附近赶集那么多场。
过年的时候, 从年前到正月15,压根没有卖东西的。 那肉至少放20天,放一个月都正
常。
【在 E*U 的大作中提到】 : 你说既然知道肉会臭,为什么还要买那么多? : 平时没有卖的么? : 我们那里两天一赶场 : 你们那里没有场?
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g********e 发帖数: 6425 | 36 说明农村人有钱呗,我们有钱,
【在 E*U 的大作中提到】 : 你说既然知道肉会臭,为什么还要买那么多? : 平时没有卖的么? : 我们那里两天一赶场 : 你们那里没有场?
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E*U 发帖数: 2028 | 37 叫法不同,你们那里几天一次?
我们那里2天一次,所以肉不会臭
【在 r*****n 的大作中提到】 : 你说赶集啊? 太远啊, 附近赶集那么多场。 : 过年的时候, 从年前到正月15,压根没有卖东西的。 那肉至少放20天,放一个月都正 : 常。
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r*****n 发帖数: 4844 | 38 没有毒啊, 蛋白质太高, 一般人吃不了呢。
【在 D**S 的大作中提到】 : 不会是毒蘑菇吧
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r*****n 发帖数: 4844 | 39 两天一个集? 怎么那么多??
我们今天这个乡赶集,明天那个镇赶集。没有那么多频繁的。
【在 E*U 的大作中提到】 : 叫法不同,你们那里几天一次? : 我们那里2天一次,所以肉不会臭
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D**S 发帖数: 24887 | 40 冬天不就好办了? 直接放外面冻着?难道你们那里已经暖和到冻不住了?
【在 r*****n 的大作中提到】 : 你说赶集啊? 太远啊, 附近赶集那么多场。 : 过年的时候, 从年前到正月15,压根没有卖东西的。 那肉至少放20天,放一个月都正 : 常。
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r*****n 发帖数: 4844 | 41 我现在不住农村。
【在 s**r 的大作中提到】 : 你要是住到农村,就没法经常去超市了。
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r*****n 发帖数: 4844 | 42 不暖和, 放放还是臭,
白天化冰,晚上结冰的,臭的更快。
【在 D**S 的大作中提到】 : 冬天不就好办了? 直接放外面冻着?难道你们那里已经暖和到冻不住了?
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s**r 发帖数: 6678 | 43 这块我还是比较了解的。这几年我二哥家在养猪,自己弄了个小养猪场。
生猪价格好的时候,3个月出栏的时候,一头猪能挣千把块(只有过一段时间,最近也
挺好的);最差的时候,一头猪能挣百十块钱——对于后者这种情况下, 农户散养三
两头是不划算的,肯定赔钱。
定点屠宰是需要的,这个没啥好说的——对防止病死猪流入市场有一定的积极意义。
前两年(记得是07年)生猪价格第一次上涨是因为蓝耳病,屠宰母猪过多。后来国家开
始对母猪进行补贴,一头母猪能补贴百十块钱。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 有点误会, 不是政府收购, 是政府指定地点屠杀。 : 猪肉百姓确实没钱赚,现在我们老家基本没有猪了,其他动物还养。 : 我帖子里面有个链接,你进去看一下就明白了。
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E*U 发帖数: 2028 | 44 你屋里不及格阿
你可以冻的多一些,冰层厚了,话不掉的
【在 r*****n 的大作中提到】 : 不暖和, 放放还是臭, : 白天化冰,晚上结冰的,臭的更快。
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E*U 发帖数: 2028 | 45 对,
我们那里2天一次
【在 r*****n 的大作中提到】 : 两天一个集? 怎么那么多?? : 我们今天这个乡赶集,明天那个镇赶集。没有那么多频繁的。
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s**r 发帖数: 6678 | 46 我们那是一部分挂屋里晾着——一个多月肯定没事。另外一部分是新鲜肉,直接用盐腌
上——到夏天还不会臭,但是口感确实很差,很咸。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 不暖和, 放放还是臭, : 白天化冰,晚上结冰的,臭的更快。
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r*****n 发帖数: 4844 | 47 不用次数多了,化一次冻就变味,
基本上放一个周,味道就不对了, 未必是臭味,反正怪味。
再说,大冬天,谁爱赶集啊, 不是过年过节,都是等着臭,一样吃。
来点二窝头,一切都舒服了。
【在 E*U 的大作中提到】 : 你屋里不及格阿 : 你可以冻的多一些,冰层厚了,话不掉的
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r*****n 发帖数: 4844 | 48 集体养,应该赚啊。
个人养,折腾。
【在 s**r 的大作中提到】 : 这块我还是比较了解的。这几年我二哥家在养猪,自己弄了个小养猪场。 : 生猪价格好的时候,3个月出栏的时候,一头猪能挣千把块(只有过一段时间,最近也 : 挺好的);最差的时候,一头猪能挣百十块钱——对于后者这种情况下, 农户散养三 : 两头是不划算的,肯定赔钱。 : 定点屠宰是需要的,这个没啥好说的——对防止病死猪流入市场有一定的积极意义。 : 前两年(记得是07年)生猪价格第一次上涨是因为蓝耳病,屠宰母猪过多。后来国家开 : 始对母猪进行补贴,一头母猪能补贴百十块钱。
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r*****n 发帖数: 4844 | 49 我们也有腌的,没法吃啊。
宁可吃臭的。
【在 s**r 的大作中提到】 : 我们那是一部分挂屋里晾着——一个多月肯定没事。另外一部分是新鲜肉,直接用盐腌 : 上——到夏天还不会臭,但是口感确实很差,很咸。
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r*****n 发帖数: 4844 | 50 还有两个一个集的地方?
你们是凑巧了吧, 我们那里凑巧,还临近几个乡镇一起赶集呢。
【在 E*U 的大作中提到】 : 对, : 我们那里2天一次
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E*U 发帖数: 2028 | 51 四川人民发来贺电
【在 r*****n 的大作中提到】 : 还有两个一个集的地方? : 你们是凑巧了吧, 我们那里凑巧,还临近几个乡镇一起赶集呢。
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s**r 发帖数: 6678 | 52 养三两头的话,基本是赔钱。
现在也就是下半年养一头,到年底杀了过年。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 集体养,应该赚啊。 : 个人养,折腾。
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E*U 发帖数: 2028 | 53 农村养一头,因为剩饭没地方放
【在 s**r 的大作中提到】 : 养三两头的话,基本是赔钱。 : 现在也就是下半年养一头,到年底杀了过年。
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j*******n 发帖数: 10868 | 54 说了半天,听着像是当地领导的问题,周围都富很多很多
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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c********x 发帖数: 2905 | 55 农民是最可怜的,老毛认识到中共官僚精英阶层会变修,但是他一己之力,
毕竟太单薄。
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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s**r 发帖数: 6678 | 56 我们那也没人养了。剩饭啥的喂鸡子了。
养猪主要还是的为粮食,饲料。喂的不好了长的慢,喂的好了不够本。
【在 E*U 的大作中提到】 : 农村养一头,因为剩饭没地方放
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v******t 发帖数: 3404 | 57 WK,鸭子这么好养?
【在 s**r 的大作中提到】 : 我们那也没人养了。剩饭啥的喂鸡子了。 : 养猪主要还是的为粮食,饲料。喂的不好了长的慢,喂的好了不够本。
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s**r 发帖数: 6678 | 58 什么眼神啊。鸡啊,不是鸭子。
鸭子得有水才行,但是下蛋少,农村养的人不多。农户主要是养鸡。
【在 v******t 的大作中提到】 : WK,鸭子这么好养?
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d********a 发帖数: 3698 | 59
他尽胡扯,
【在 E*U 的大作中提到】 : 你说既然知道肉会臭,为什么还要买那么多? : 平时没有卖的么? : 我们那里两天一赶场 : 你们那里没有场?
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h******u 发帖数: 1431 | 60 我姥爷家在山东农村,我们早早给买了冰柜(大约是90年代中期)。本来想
给买冰箱的,非不要,说就是冻肉什么的,冰柜的冷冻空间比冰箱大,就买
了冰柜。
确实经常有三年前的东西。。。。
每次去帮着清理,把那些扔出去都几乎要打一架才行,还只能扔非常非常非常小的一部
分。
【在 G*******m 的大作中提到】 : 冰箱的问题更大,有些人东西放冰箱后3年没吃,3年后拿出来以为还可以吃。
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M****I 发帖数: 825 | 61 三年不算啥,我在美国人家里见过很多十几二十年的肉。都写了日期,挺好。
【在 h******u 的大作中提到】 : 我姥爷家在山东农村,我们早早给买了冰柜(大约是90年代中期)。本来想 : 给买冰箱的,非不要,说就是冻肉什么的,冰柜的冷冻空间比冰箱大,就买 : 了冰柜。 : 确实经常有三年前的东西。。。。 : 每次去帮着清理,把那些扔出去都几乎要打一架才行,还只能扔非常非常非常小的一部 : 分。
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y***n 发帖数: 6764 | 62 臭肉到底是怎么回事?就是鲜肉放着不吃腐烂了?吃臭掉的食物对身体很不好吧。
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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y***n 发帖数: 6764 | 63 呵呵,你们那的人现在还年年吃臭肉?
【在 r*****n 的大作中提到】 : 不暖和, 放放还是臭, : 白天化冰,晚上结冰的,臭的更快。
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m********y 发帖数: 21909 | |
L*****s 发帖数: 24744 | 65 要我联想到之前哪个吃屎和吃肉的村子的故事了.. |
w******g 发帖数: 889 | 66 那种蘑菇要晒干了以后再做菜才行,否则肯定拉肚子
【在 r*****n 的大作中提到】 : 不拉, 反而吃新鲜的会拉。 : 我们老家每次下雨后,都会去山上采一种蘑菇,很多人吃了都拉肚子,我感觉人生极品 : 美味。 : 很贵呢, 卖给外地人二百多一斤,就是没有外地人买,哈哈。
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l*****g 发帖数: 837 | 67 少来装登,要不你给他们每人发两千一月就想得开了
【在 D**S 的大作中提到】 : 不得不说,对于猪肉的态度,你们那里的人挺想不开的,有点滑稽。
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j****9 发帖数: 851 | 68 山东一直被北京吸血
看看干过山东省委书记的哪个不是政治局常委 |
P********g 发帖数: 2254 | 69 没看懂
你想说啥?
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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s*******9 发帖数: 4458 | 70 他那地方还爱吃酸煎饼,所以吃点臭肉也没啥。
说到赶集,一般是5个镇或者村啥的轮流,也就是其实只要你想买哪天都能买的到,就
是距离远近。至于菜,也会有骑车子走街串巷的,包括冰糕啊,豆腐,西瓜啥的都有,
有的时候即使直接以物易物,比如一斤豆子换2斤半豆腐啦。2斤麦子换一斤桃之类的。
至于冬天,20年前,冬天还是很冷的,所以过年的时候买点东西放在屋里的架子上或者
屋外的架子上,冻起来没问题的。这些年冬天越来越暖和,池塘里的水也没了,树上的
冰挂也罕见了。买点肉啊,鱼的就都是用盐腌起来,吃的时候是咸了,不过好歹还是肉
啊。再者说了,放上白菜粉条豆腐的一炖,还是很香的。
农村好些人家在院子里挖那种竖井,冬暖夏凉,东西放里面也能保存一阵儿。
如果楼主不是真的很久没在家了,就是他们家属于那种在山上很偏很偏的地方,不具有
代表性。 |
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s********n 发帖数: 289 | 71 re
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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b**g 发帖数: 2813 | 72 lz看来确实很多年没回了
俺就是日照的,跟你那儿也就百里路,能差距那么大?农民还是很苦,但是苦是苦在医
疗,教育之类的太贵,像摩托车,冰箱之类的,这年头还有人当做奢侈品吗?
至于吃臭肉的问题,那估计你说的确实是偏远山区,俺们这里赶集方便的很,不仅大镇
5天一逢集,周围的村子也很多有集市的,村里的小卖店也卖猪肉,公路两边到处都是
店铺,从来都是现买现吃。怎么让你说的跟需要用粮票一样? |
g*******g 发帖数: 9753 | 73 胡扯
【在 j****9 的大作中提到】 : 山东一直被北京吸血 : 看看干过山东省委书记的哪个不是政治局常委
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u******s 发帖数: 595 | 74 也不算胡扯
山东官场的风气
拼命吹GDP
官员出政绩
上交财政后
老百姓的收入就没多少了
所以跟浙江比
根本就是两个极端
【在 g*******g 的大作中提到】 : 胡扯
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g*******g 发帖数: 9753 | 75 你说的,与他说的,完全是两回事
【在 u******s 的大作中提到】 : 也不算胡扯 : 山东官场的风气 : 拼命吹GDP : 官员出政绩 : 上交财政后 : 老百姓的收入就没多少了 : 所以跟浙江比 : 根本就是两个极端
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m********u 发帖数: 3942 | 76 全体山东人都被你代表了啊
【在 r*****n 的大作中提到】 : 山东人嘛,就这样。
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p******u 发帖数: 14642 | |
u******s 发帖数: 595 | 78 山东压根没有做腊肉的传统啊
不要因为南方几个省做腊肉熏肉
就想当然全国30个省市都腊肉
【在 p******u 的大作中提到】 : 弱弱的问下,为嘛不腊肉涅?
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M****y 发帖数: 37 | 79 鬼扯吧,怎么不说是从五莲莒县山沟里来了一群鬼头蛤蟆眼的狗官把山清水秀的日照搞
得乌烟瘴气。。。临沂把五莲划给日照是要割走石臼港这块肥肉的,只不过没如愿罢了
。一个穷山沟能有多少血让人吸呀。没有日照的财政拨款,你们那点旅游业还不知道现
在有没有呢。讨论肉臭也就罢了,搞什么被害妄想被吸血呀。 |
u******s 发帖数: 595 | 80 这个回复的头句很幽默啊
你肯定是日照的
哈哈
还真是这样的
跟无能又不作为的TG狗官有很大关系
【在 M****y 的大作中提到】 : 鬼扯吧,怎么不说是从五莲莒县山沟里来了一群鬼头蛤蟆眼的狗官把山清水秀的日照搞 : 得乌烟瘴气。。。临沂把五莲划给日照是要割走石臼港这块肥肉的,只不过没如愿罢了 : 。一个穷山沟能有多少血让人吸呀。没有日照的财政拨款,你们那点旅游业还不知道现 : 在有没有呢。讨论肉臭也就罢了,搞什么被害妄想被吸血呀。
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l*********5 发帖数: 2228 | 81 Never heard that Rizhao "drinks blood" of Wulian. According to a common
sense and knowledge of true
situation of Rizhao City(including Wulian), its totally unneccessary for
Rizhao to do that. Rizhao ranked in top
100 counties in enconomy even before she became a CITY. You have to
acknowledge that there are so many
advantages of Rizhao in economy development over Wulian such as location,
transportation, education, etc.
Wulian's difficulty is not surprising, but not due to Rizhao. Your claims
include obvious bias and can not
stand.
I: PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉
i: 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 还有两个一个集的地方? : 你们是凑巧了吧, 我们那里凑巧,还临近几个乡镇一起赶集呢。
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l*********5 发帖数: 2228 | 82 Wulian's enconomy is really terrible. Rarely people would like to make
investments in a county like Wulian, which is located in mountains. Pls note
that a true development of chinese enconomy started from 1992, after Deng
gave his famous talk. Thereby, its not surprising that wulianese feels good
before 1991but bad after that. |
M****y 发帖数: 37 | 83 那时我的家乡呀,看见有人冲她满口喷粪,我自然生气。至少要尊重事实嘛。不带这么
信口开河的。而且,就事论事,追究原因时多想想自己的原因,少一些怨天尤人。就像
有人说的,就因为有人家的猫能顿顿吃鱼子酱,要咱们家的猫吃不上,这个社会,这个
制度,就统统是狗屎要坚决打倒??
【在 u******s 的大作中提到】 : 这个回复的头句很幽默啊 : 你肯定是日照的 : 哈哈 : 还真是这样的 : 跟无能又不作为的TG狗官有很大关系
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l*********5 发帖数: 2228 | 84 Very true, they played tricky. Sometimes very ridiculous.
【在 M****y 的大作中提到】 : 鬼扯吧,怎么不说是从五莲莒县山沟里来了一群鬼头蛤蟆眼的狗官把山清水秀的日照搞 : 得乌烟瘴气。。。临沂把五莲划给日照是要割走石臼港这块肥肉的,只不过没如愿罢了 : 。一个穷山沟能有多少血让人吸呀。没有日照的财政拨款,你们那点旅游业还不知道现 : 在有没有呢。讨论肉臭也就罢了,搞什么被害妄想被吸血呀。
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T*R 发帖数: 36302 | |
d****t 发帖数: 372 | 86 都是山东老乡啊, 要团结啊, 别让人看笑话啊, 哈哈.
不过那肉楼主叫臭, 人南方叫腊肉! |
c********k 发帖数: 74 | 87 我觉得山东物价很高 虽然说是农业大省
暑假回家去了烟台 觉得吃的东西也挺贵
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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l*****i 发帖数: 20533 | 88 总结起来看,lz家乡条件其实还可以,就是人不太会过日子,所以把日子过邋遢了。在
一个电力不缺,请客经常吃鱼虾螃蟹肉的地方,就是舍不得买个冰箱,哪怕是个小的。
当然,也许当地气候条件春节前后已经够冷。那我就不明白他为什么能放坏了。长期冻
起来的话一两个月时没问题的。只能说存储方式不对吧?估计放在室内暖和,或者能晒
到太阳的地方了。
又或者lz心理作用认为是坏了的。从lz善于抱怨的情况看,这也不是没有可能。其他人
都吃得高兴,觉得用来请客至少比二顿强,就lz在抱怨嘛。 |
r*****n 发帖数: 4844 | 89 日照人最坏了,出了名的坏。
我们原来属于潍坊, 石臼港关我们屁事。 |
b*****1 发帖数: 1731 | 90 我也不能吃冻过的肉,好几年都不吃了,我都是买鲜肉,在冰箱里冷藏1到3天吃完(不
能冻),后面几天不吃肉,或者吃冻过的海鲜。那个冻肉我怎么做都有个怪味,(我也
是化好后做,还有其他的办法么?)
【在 r*****n 的大作中提到】 : 不用次数多了,化一次冻就变味, : 基本上放一个周,味道就不对了, 未必是臭味,反正怪味。 : 再说,大冬天,谁爱赶集啊, 不是过年过节,都是等着臭,一样吃。 : 来点二窝头,一切都舒服了。
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p*******y 发帖数: 724 | 91 我认识的山东人都很能干,很节俭,不管他们有多少钱
【在 r*****n 的大作中提到】 : 山东人嘛,就这样。
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s***7 发帖数: 196 | 92 心理作用。
你去餐馆吃猪肉么?
那都是解冻后做的。
在美国看到的很多所谓鲜肉,
也是解冻的。
【在 b*****1 的大作中提到】 : 我也不能吃冻过的肉,好几年都不吃了,我都是买鲜肉,在冰箱里冷藏1到3天吃完(不 : 能冻),后面几天不吃肉,或者吃冻过的海鲜。那个冻肉我怎么做都有个怪味,(我也 : 是化好后做,还有其他的办法么?)
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b**g 发帖数: 2813 | 93 呵呵,日照终于出了个坑王,虽然你估计也不承认自己是日照人
【在 r*****n 的大作中提到】 : 日照人最坏了,出了名的坏。 : 我们原来属于潍坊, 石臼港关我们屁事。
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j****9 发帖数: 851 | 94 jiang chunyun
wu guanzheng
zhang gaoli is coming
【在 g*******g 的大作中提到】 : 胡扯
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l*********5 发帖数: 2228 | 95 This information should be corrected. Linyi was trying to use Junan to
exchange Lanshan, but failed. Wulian
is a backup and last choice for Rizhao.
It was very true that Rizhao mayor felt headache because of the poor economy
of wulian. They will be more
than happy to not get wulian. No matter how you think, this is the truth.
【在 r*****n 的大作中提到】 : 日照人最坏了,出了名的坏。 : 我们原来属于潍坊, 石臼港关我们屁事。
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l*********5 发帖数: 2228 | 96 Pls allow them call themself "wulianese". Thx
In their eyes, wulian is the center of the world......
【在 b**g 的大作中提到】 : 呵呵,日照终于出了个坑王,虽然你估计也不承认自己是日照人
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r*****n 发帖数: 4844 | 97 五莲人很少说自己是日照人。
在青岛混,普遍说日照人坏,不信问问青岛年龄大点的人,都知道这事。
所以说我们五莲人在青岛,都说自己是五莲人。
五莲人老实,干活踏实,都这么说。 |
a*******9 发帖数: 1987 | 98 好吧,看不下去了。
老家也在五莲,东南部。据我所知,你说的春节前后半个月,肉会化冻臭掉我还真没听
说过,有谁会把肉挂在太阳底下啊,至少80年代末到90年代末天气是这样。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 不暖和, 放放还是臭, : 白天化冰,晚上结冰的,臭的更快。
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a*******9 发帖数: 1987 | 99 这个属实,确实不怎么认可自己是日照人。
年龄小的现在应该没有这个问题了吧?
我小学时候的证书都还是潍坊的,呵呵
【在 r*****n 的大作中提到】 : 五莲人很少说自己是日照人。 : 在青岛混,普遍说日照人坏,不信问问青岛年龄大点的人,都知道这事。 : 所以说我们五莲人在青岛,都说自己是五莲人。 : 五莲人老实,干活踏实,都这么说。
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s**r 发帖数: 6678 | 100 楼主对农村的了解大都来自道听途说,他自己也没在农村待过几天,所以理解上偏差相
当大,也算正常了。
【在 a*******9 的大作中提到】 : 好吧,看不下去了。 : 老家也在五莲,东南部。据我所知,你说的春节前后半个月,肉会化冻臭掉我还真没听 : 说过,有谁会把肉挂在太阳底下啊,至少80年代末到90年代末天气是这样。
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r*****n 发帖数: 4844 | 101 挖, 遇到一个五莲人。
别告诉我,你在老家很少吃到臭肉?
我可经常吃。
【在 a*******9 的大作中提到】 : 这个属实,确实不怎么认可自己是日照人。 : 年龄小的现在应该没有这个问题了吧? : 我小学时候的证书都还是潍坊的,呵呵
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a*******9 发帖数: 1987 | 102 恩,小时候好像吃到过,不能算是经常。
没有统一屠宰以前,自己村里就可以吃到鲜肉,多久一次实在记不清了。后来统一屠宰
,从我村到乡驻地有8里路,好像四五天才能赶一次集,确实不太方便,吃肉也不多。
后来邻村也设集了(90年代中期),就方便多了,很多老头老太太都可以步行3里路赶
集买东西,呵呵。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 挖, 遇到一个五莲人。 : 别告诉我,你在老家很少吃到臭肉? : 我可经常吃。
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W****C 发帖数: 1937 | 103 应该是五莲的, 本来五莲金矿是潍坊最大的金矿,划出去后, 潍坊基本没啥黄金了 |
W****C 发帖数: 1937 | 104 臭肉没吃过, 但是闻到过邻居家炒菜时候的臭味, 老妈说是他们拿臭了的猪大油炒
的 |
a*******9 发帖数: 1987 | 105 以前用猪大油还是比较普遍吧,收入好的或者过节之类的才用花生油,不过我们村自己
产花生油,说实话小时候吃的花生油还算经常。
【在 W****C 的大作中提到】 : 臭肉没吃过, 但是闻到过邻居家炒菜时候的臭味, 老妈说是他们拿臭了的猪大油炒 : 的
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x****j 发帖数: 2873 | 106 有个东西叫做电热毯。多垫点东西就可以当炕用。 |
W****C 发帖数: 1937 | 107
潍坊人民欢迎您:) 我老家是青州的:)
【在 r*****n 的大作中提到】 : 日照人最坏了,出了名的坏。 : 我们原来属于潍坊, 石臼港关我们屁事。
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l*********5 发帖数: 2228 | 108
去吧去吧,既然有人接,日照人民就不送了哈
【在 W****C 的大作中提到】 : : 潍坊人民欢迎您:) 我老家是青州的:)
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l*********5 发帖数: 2228 | 109
别忘了稍上您的金圪塔。
听说您要走,日照人均经济指标火箭中。。。。日照市委热烈庆祝中。。。。
【在 W****C 的大作中提到】 : 应该是五莲的, 本来五莲金矿是潍坊最大的金矿,划出去后, 潍坊基本没啥黄金了
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s**********0 发帖数: 2798 | 110
这个我不解了,山东照说在全国也算是富省了,怎么农村还这么烂。买肉随便什么时候
都可以去买,干
嘛要放着呢,花生卖着不够化肥钱,就少施化肥,多施不花钱的有机肥呗,再不行少种
点,够自己吃就
行了。那个臭肉臭鸡蛋的事,我觉得你作为下一代也有点责任,既然知道了怎么不让父
母改变一下,经
常吃对他们身体也不好啊。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 山东人嘛,就这样。
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l*********5 发帖数: 2228 | 111 人家在幻想被虐中。。。。。。
【在 s**********0 的大作中提到】 : : 这个我不解了,山东照说在全国也算是富省了,怎么农村还这么烂。买肉随便什么时候 : 都可以去买,干 : 嘛要放着呢,花生卖着不够化肥钱,就少施化肥,多施不花钱的有机肥呗,再不行少种 : 点,够自己吃就 : 行了。那个臭肉臭鸡蛋的事,我觉得你作为下一代也有点责任,既然知道了怎么不让父 : 母改变一下,经 : 常吃对他们身体也不好啊。
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f*e 发帖数: 1386 | 112 我知道某些河北农村,本来电力就不足,再因为环北京,所以经常要断电以保证首都用
电,冰箱根本就没法用。
【在 D**S 的大作中提到】 : 你们老家那里小年轻儿的结婚也不买冰箱么?
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r*****n 发帖数: 4844 | 113 我是叩关 老君堂的啊,
不过我在 潮河乡 千重金 住的时间长, 还有西蔡家。
【在 a*******9 的大作中提到】 : 恩,小时候好像吃到过,不能算是经常。 : 没有统一屠宰以前,自己村里就可以吃到鲜肉,多久一次实在记不清了。后来统一屠宰 : ,从我村到乡驻地有8里路,好像四五天才能赶一次集,确实不太方便,吃肉也不多。 : 后来邻村也设集了(90年代中期),就方便多了,很多老头老太太都可以步行3里路赶 : 集买东西,呵呵。
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h******g 发帖数: 1521 | 114 楼主说的肉,我觉得有点不可信。山东不是热的地方,难道几千年下来还没解决臭肉这
个问题。几十年前全国都没冰箱,我家长江以南的,以前搞大寨什么的,也没把猪肉放
臭了,那时候商业活动是走资本主义尾巴,但是肉总是要吃的,生产队组织杀呗,大家
分肉,分到的肉大家该烧的烧,该腌的腌,难道这个还要人教。如果楼主真的吃到那个
臭肉,我觉得是不是当地名菜啊,吃臭东西的地方不少,据说法国人做肉也有让肉在常
温下腐烂一下的。
我家冰箱买了很多年,但是很少用,就夏天开,放个剩菜什么的,我爸妈生冷分开,清
洁什么的不到位,我是宁可他们不用。 |
y*****n 发帖数: 11251 | 115 何不吃肉糜?
【在 h******g 的大作中提到】 : 楼主说的肉,我觉得有点不可信。山东不是热的地方,难道几千年下来还没解决臭肉这 : 个问题。几十年前全国都没冰箱,我家长江以南的,以前搞大寨什么的,也没把猪肉放 : 臭了,那时候商业活动是走资本主义尾巴,但是肉总是要吃的,生产队组织杀呗,大家 : 分肉,分到的肉大家该烧的烧,该腌的腌,难道这个还要人教。如果楼主真的吃到那个 : 臭肉,我觉得是不是当地名菜啊,吃臭东西的地方不少,据说法国人做肉也有让肉在常 : 温下腐烂一下的。 : 我家冰箱买了很多年,但是很少用,就夏天开,放个剩菜什么的,我爸妈生冷分开,清 : 洁什么的不到位,我是宁可他们不用。
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a*******9 发帖数: 1987 | 116 你去五莲山倒是近了,应该写作叩官吧,呵呵,我们那块现在划到街头镇了
【在 r*****n 的大作中提到】 : 我是叩关 老君堂的啊, : 不过我在 潮河乡 千重金 住的时间长, 还有西蔡家。
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r*****n 发帖数: 4844 | 117 就在五莲山 和 九仙山之间啊
我老家可漂亮了额 |
b*****e 发帖数: 861 | 118 看来历史上就是比较穷的地方,否则,民间早就发明各种腌肉、腊肉的做法,而不会放
在那里臭掉。。。 |
c*******r 发帖数: 669 | 119 我是胶南的,就是lz说得‘富得多’的地方之一。经济一直还不錯,我很小的时候老家
人(农村)吃肉就不是问题了。
这些年形势据说更好。据我父母说,这些年经济好主要也是因为私营企业搞得好。胶南
城市化很厉害,市区拼命扩张,农民大批进城——尤其是沿海地区。我老家是沿海的非
典型农村,青壮年早二十年前基本上都进城了,现在村子里只剩老人,估计过不了几十
年村子里就没人了。其实,本来么,解决农民问题的唯一出路就是农转非,否则,一家
就那么一两亩地,得出产什么才能有5位数以上的收入呢? |
W****C 发帖数: 1937 | 120
饮食习惯和穷富没啥关系吧 山东历来有粮有盐有矿 不算穷省吧 再说20多年前
能买的起肉不算穷啦。
【在 b*****e 的大作中提到】 : 看来历史上就是比较穷的地方,否则,民间早就发明各种腌肉、腊肉的做法,而不会放 : 在那里臭掉。。。
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W****C 发帖数: 1937 | 121
还进城啊, 进城没工作还不如下乡呢
【在 c*******r 的大作中提到】 : 我是胶南的,就是lz说得‘富得多’的地方之一。经济一直还不錯,我很小的时候老家 : 人(农村)吃肉就不是问题了。 : 这些年形势据说更好。据我父母说,这些年经济好主要也是因为私营企业搞得好。胶南 : 城市化很厉害,市区拼命扩张,农民大批进城——尤其是沿海地区。我老家是沿海的非 : 典型农村,青壮年早二十年前基本上都进城了,现在村子里只剩老人,估计过不了几十 : 年村子里就没人了。其实,本来么,解决农民问题的唯一出路就是农转非,否则,一家 : 就那么一两亩地,得出产什么才能有5位数以上的收入呢?
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W****C 发帖数: 1937 | 122
LZ说得很清楚是山里的
【在 b**g 的大作中提到】 : lz看来确实很多年没回了 : 俺就是日照的,跟你那儿也就百里路,能差距那么大?农民还是很苦,但是苦是苦在医 : 疗,教育之类的太贵,像摩托车,冰箱之类的,这年头还有人当做奢侈品吗? : 至于吃臭肉的问题,那估计你说的确实是偏远山区,俺们这里赶集方便的很,不仅大镇 : 5天一逢集,周围的村子也很多有集市的,村里的小卖店也卖猪肉,公路两边到处都是 : 店铺,从来都是现买现吃。怎么让你说的跟需要用粮票一样?
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x********0 发帖数: 638 | |
c*******r 发帖数: 669 | 124 我是胶南的,就是lz说得‘富得多’的地方之一。经济一直还不錯,我很小的时候老家
人(农村)吃肉就不是问题了。
这些年形势据说更好。据我父母说,这些年经济好主要也是因为私营企业搞得好。胶南
城市化很厉害,市区拼命扩张,农民大批进城——尤其是沿海地区。我老家是沿海的非
典型农村,青壮年早二十年前基本上都进城了,现在村子里只剩老人,估计过不了几十
年村子里就没人了。其实,本来么,解决农民问题的唯一出路就是农转非,否则,一家
就那么一两亩地,得出产什么才能有5位数以上的收入呢? |
c*******r 发帖数: 669 | 125 所以其他产业得跟上阿。我们那里貌似不怎么缺工作机会。
【在 W****C 的大作中提到】 : : LZ说得很清楚是山里的
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W****C 发帖数: 1937 | 126
你才扯呢 是因为石臼港才建的日照市(也可能是政治上要安排一批官, 不过总归要
找这个理由), 因为新建市没地盘,才从周边划地,五莲是从潍坊划去, 和临沂有
啥关系。 五莲还有年产万两的金矿。 自从被划走, 俺就吃不到五莲的金帅苹果了
。。。
【在 M****y 的大作中提到】 : 鬼扯吧,怎么不说是从五莲莒县山沟里来了一群鬼头蛤蟆眼的狗官把山清水秀的日照搞 : 得乌烟瘴气。。。临沂把五莲划给日照是要割走石臼港这块肥肉的,只不过没如愿罢了 : 。一个穷山沟能有多少血让人吸呀。没有日照的财政拨款,你们那点旅游业还不知道现 : 在有没有呢。讨论肉臭也就罢了,搞什么被害妄想被吸血呀。
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r********9 发帖数: 18394 | 127 对于猪肉的态度,你们那里的人挺想不开的,有点滑稽 |
n**b 发帖数: 13203 | 128 re
【在 r*****n 的大作中提到】 : PS: 左边我的头像下面,有个形象得分,大家请选择10,然后点确定,谢谢拉拉拉拉。 : 先说一下,我老家不是沂蒙山区的。 : 我老家日照市五莲县。 : 我们县本来属于潍坊,经济发展很好的,后来91年被划入日照,然后被日照拼命吸血。 : 日照市变漂亮了,我们县基本上没有什么太大发展。我们县全是山,基本没有平地。但 : 是和我们相邻的县城就都是平地,很少山。旁边的县,什么诸城,胶南,胶州,莒县都 : 比我们富很多很多。 : 我们老家农村人,大家凑堆吃饭,不放辣椒,也不放别的。 : 就是瘦肉+菜+大量花生油。 : 所以要过节了,有钱没钱的都会买上10斤肉放着,这肉不是过年那天自己吃的。都要留
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h******g 发帖数: 1521 | 129 楼主家乡的人应该问何不食臭肉?
【在 y*****n 的大作中提到】 : 何不吃肉糜?
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m***6 发帖数: 8479 | 130 老乡飘过。俺西部山区乡镇的。很小的时候生活跟楼主说得差不多,也就是00年代以后
才好起来。你家王戈庄附近的话没法比。
题外话,胶南的房价要了命,连王台都死高死高的,比五莲高多了
【在 c*******r 的大作中提到】 : 我是胶南的,就是lz说得‘富得多’的地方之一。经济一直还不錯,我很小的时候老家 : 人(农村)吃肉就不是问题了。 : 这些年形势据说更好。据我父母说,这些年经济好主要也是因为私营企业搞得好。胶南 : 城市化很厉害,市区拼命扩张,农民大批进城——尤其是沿海地区。我老家是沿海的非 : 典型农村,青壮年早二十年前基本上都进城了,现在村子里只剩老人,估计过不了几十 : 年村子里就没人了。其实,本来么,解决农民问题的唯一出路就是农转非,否则,一家 : 就那么一两亩地,得出产什么才能有5位数以上的收入呢?
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B*******S 发帖数: 2379 | 131 五莲去过一趟, 对那里的印象很好
住在电业局的破招待所里, 里面吃喝XX简直是六星待遇 |
W****C 发帖数: 1937 | 132
招待所还管xx?
【在 B*******S 的大作中提到】 : 五莲去过一趟, 对那里的印象很好 : 住在电业局的破招待所里, 里面吃喝XX简直是六星待遇
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m***6 发帖数: 8479 | 133 别这么极端。你们日照县经济比我们胶南差远了,跟诸城差不多水平。
现在日照再觊觎五连的市北工业园,狼子野心。
七宝山金矿,不懂的话回家问问大人是怎么回事。
【在 M****y 的大作中提到】 : 鬼扯吧,怎么不说是从五莲莒县山沟里来了一群鬼头蛤蟆眼的狗官把山清水秀的日照搞 : 得乌烟瘴气。。。临沂把五莲划给日照是要割走石臼港这块肥肉的,只不过没如愿罢了 : 。一个穷山沟能有多少血让人吸呀。没有日照的财政拨款,你们那点旅游业还不知道现 : 在有没有呢。讨论肉臭也就罢了,搞什么被害妄想被吸血呀。
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m***6 发帖数: 8479 | 134 我咋觉得90年代中期,农村,尤其是夏天,如何储存肉都是一个难题。你是潮河的,户
部的?
【在 a*******9 的大作中提到】 : 恩,小时候好像吃到过,不能算是经常。 : 没有统一屠宰以前,自己村里就可以吃到鲜肉,多久一次实在记不清了。后来统一屠宰 : ,从我村到乡驻地有8里路,好像四五天才能赶一次集,确实不太方便,吃肉也不多。 : 后来邻村也设集了(90年代中期),就方便多了,很多老头老太太都可以步行3里路赶 : 集买东西,呵呵。
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m***6 发帖数: 8479 | 135 潍坊把青州糟蹋的够戗。经常看寿光青州诸城的骂潍坊
【在 W****C 的大作中提到】 : : 招待所还管xx?
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m***6 发帖数: 8479 | 136 joke了,只有穷地方才费劲心思想办法长时间保存肉。
【在 b*****e 的大作中提到】 : 看来历史上就是比较穷的地方,否则,民间早就发明各种腌肉、腊肉的做法,而不会放 : 在那里臭掉。。。
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b**g 发帖数: 2813 | 137 山里要看山到什么程度,山东除了西北角那一点,其他地方都是丘陵,山沟里的人多的
是,这年头山里
也都村村通了,五莲山也就才几百米,交通并不闭塞。西部甘肃青海的很多地方比lz说
的还惨,但是在
日照,这种情况早就不见了。我一向相信”兴,百姓苦,亡,百姓苦“,但是要实事求
是,过度夸大没有
任何意义。现在在日照还吃臭肉是个人口味问题。从广大老乡(包括五莲人)的回复里
面就可以看出来
了
【在 W****C 的大作中提到】 : : 招待所还管xx?
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m***6 发帖数: 8479 | 138 鲁西南也是平原,除了济宁
【在 b**g 的大作中提到】 : 山里要看山到什么程度,山东除了西北角那一点,其他地方都是丘陵,山沟里的人多的 : 是,这年头山里 : 也都村村通了,五莲山也就才几百米,交通并不闭塞。西部甘肃青海的很多地方比lz说 : 的还惨,但是在 : 日照,这种情况早就不见了。我一向相信”兴,百姓苦,亡,百姓苦“,但是要实事求 : 是,过度夸大没有 : 任何意义。现在在日照还吃臭肉是个人口味问题。从广大老乡(包括五莲人)的回复里 : 面就可以看出来 : 了
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B*G 发帖数: 13438 | 139 赞青州,九州之首...
【在 W****C 的大作中提到】 : : 招待所还管xx?
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b**g 发帖数: 2813 | 140 金矿是国家统筹,又不是谁挖了是谁的,招远是全国第一大金矿产地,富成啥样了?吃
不到金帅苹果也
跟政治划分有关系,真是欲加之罪何患无辞。
【在 W****C 的大作中提到】 : : 招待所还管xx?
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w**c 发帖数: 167 | 141
可是养猪很怕猪闹毛病,挂掉一头一年白玩了
【在 s**r 的大作中提到】 : 这块我还是比较了解的。这几年我二哥家在养猪,自己弄了个小养猪场。 : 生猪价格好的时候,3个月出栏的时候,一头猪能挣千把块(只有过一段时间,最近也 : 挺好的);最差的时候,一头猪能挣百十块钱——对于后者这种情况下, 农户散养三 : 两头是不划算的,肯定赔钱。 : 定点屠宰是需要的,这个没啥好说的——对防止病死猪流入市场有一定的积极意义。 : 前两年(记得是07年)生猪价格第一次上涨是因为蓝耳病,屠宰母猪过多。后来国家开 : 始对母猪进行补贴,一头母猪能补贴百十块钱。
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c*****l 发帖数: 7 | 142 前年还是大前年开始限制用电了,好像是从济南开始的。
据说是电煤告急。
【在 r*****n 的大作中提到】 : 我小时候经常断电,现在不断了。 山东电力大省啊。
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r*****z 发帖数: 906 | 143 我老家似乎也有类似的故事。
过年的时候一条肉送来送去,直到在哪一家变质了,才达到终点。 |
s****r 发帖数: 31686 | 144 还好, 烟酒那些破礼物旅行的路途就更曲折了, 经常有人发现自己送的又回到自己手
里的情况
【在 r*****z 的大作中提到】 : 我老家似乎也有类似的故事。 : 过年的时候一条肉送来送去,直到在哪一家变质了,才达到终点。
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r*****n 发帖数: 4844 | 145 好多老家人啊, 而且还有好几个五莲的, 还有胶南的 |
r*****n 发帖数: 4844 | 146 好多老家人啊, 而且还有好几个五莲的, 还有胶南的 |
s**********d 发帖数: 36899 | 147 是啊,有煤矿的富了因为可以卖煤。
有石油的富了因为石油公司给带动。
还真没有听说哪个有金矿的县富了。
【在 b**g 的大作中提到】 : 金矿是国家统筹,又不是谁挖了是谁的,招远是全国第一大金矿产地,富成啥样了?吃 : 不到金帅苹果也 : 跟政治划分有关系,真是欲加之罪何患无辞。
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s**********d 发帖数: 36899 | 148
难道日照还能吸血把五莲的金子给吸去?
【在 s**********d 的大作中提到】 : 是啊,有煤矿的富了因为可以卖煤。 : 有石油的富了因为石油公司给带动。 : 还真没有听说哪个有金矿的县富了。
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r*****n 发帖数: 4844 | 149 金矿, 本地不准加工, 就是挖出来土, 粗筛选一下,
然后把土拉到国家制定的地方, 去提炼。
基本上,就是卖土。
不是金子。
金矿很小, 在七宝山。 |
b**g 发帖数: 2813 | 150 这个帖比山东版的那个老乡帖火多了,哈哈,真是无心插柳柳成荫 |
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r*******d 发帖数: 958 | 151 山东地域发展太不平衡了,
我老家也是山东农村的,烟台地区一县级市,
随便说说我们那的情况,我们家在村里属于“中农”或者“上中农”吧:
85年左右家里买了彩电,据说是村里第6家买彩电的。
95年买的冰箱,在村里算50%左右买冰箱的。
97年装的电话,大流。
小时候肉随便吃,96年后好像开始喝羊奶,牛奶。
家里有年轻人的现在家里基本用上网络了,父母为了跟我视频今年也装了。
有钱的年轻人开始买轿车了,结婚很多在城里买apartment,农村的房基地越来越难批。
乡镇企业很发达,每个村都有几个,现在都卖给私人了。
水果是农民的一大收入来源。
工资这几年涨得很快。
都第8页了,估计到这也没什么人看了,
等有机会单独开个帖子。 |
M****y 发帖数: 37 | 152 金矿跟地方有一丁点的关系么?划走了五莲你就吃不到金帅,当日照闭关锁国么?还是
没人进贡免费的苹果给你?金帅个儿又小,又不甜,大家早都改种烟台的红富士了你不
知道么?
关于五莲莒县并入日照的公案,没那么简单的。日照原本是隶属于临沂地区的县级市,
改革开放之后把石臼码头修成了一个深水港,又在南边修了一个岚山港,比石臼港的吞
吐量大好几倍。赶上山东重划行政区,日照坐拥两港,就要求从临沂独立,建地级市。
手下小弟要自立门户,老大能乐意么?拉了潍坊进来说独立可以,临沂把莒县,潍坊把
五莲都给你,但是你得把岚山划给我。这俩县是两个地区最穷的地方,给俩包袱再割走
最大的肥肉,日照自立了也发展不起来。日照当然不干了。两边人马在省和中央恶斗一
番,最后被和谐的结果是,日照带着俩穷县升地级市,临沂潍坊各甩一包袱没捞着肥肉。
我们大学老乡会里是有五莲和莒县的同学的,不是全部,但是大部分。大家互帮互助很
友爱,没有这些的地域纷争。有一两个五莲的同学,一脸前朝遗老的大义,坚决不理我
们的,倒是都是像LZ这样从偏远村子出来的。很奇怪。日照财政拨款扶持他们修路,推
广绿茶和果树种植,发展旅游业,输了多少血过去,还被他们这么诬赖。只能说是一小
撮养不熟的白眼狼,别人给的永远不够多,给得永远理所当然。我们五莲莒县的朋友要
知道自己被LZ这种人代表了,不气死才怪。
我真闲啊,居然唐了这么多。。。
【在 W****C 的大作中提到】 : : 招待所还管xx?
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w*********e 发帖数: 6093 | 153 不重新开铁没多少人看
肉。
【在 M****y 的大作中提到】 : 金矿跟地方有一丁点的关系么?划走了五莲你就吃不到金帅,当日照闭关锁国么?还是 : 没人进贡免费的苹果给你?金帅个儿又小,又不甜,大家早都改种烟台的红富士了你不 : 知道么? : 关于五莲莒县并入日照的公案,没那么简单的。日照原本是隶属于临沂地区的县级市, : 改革开放之后把石臼码头修成了一个深水港,又在南边修了一个岚山港,比石臼港的吞 : 吐量大好几倍。赶上山东重划行政区,日照坐拥两港,就要求从临沂独立,建地级市。 : 手下小弟要自立门户,老大能乐意么?拉了潍坊进来说独立可以,临沂把莒县,潍坊把 : 五莲都给你,但是你得把岚山划给我。这俩县是两个地区最穷的地方,给俩包袱再割走 : 最大的肥肉,日照自立了也发展不起来。日照当然不干了。两边人马在省和中央恶斗一 : 番,最后被和谐的结果是,日照带着俩穷县升地级市,临沂潍坊各甩一包袱没捞着肥肉。
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l*********5 发帖数: 2228 | 154 Geili
肉。
【在 M****y 的大作中提到】 : 金矿跟地方有一丁点的关系么?划走了五莲你就吃不到金帅,当日照闭关锁国么?还是 : 没人进贡免费的苹果给你?金帅个儿又小,又不甜,大家早都改种烟台的红富士了你不 : 知道么? : 关于五莲莒县并入日照的公案,没那么简单的。日照原本是隶属于临沂地区的县级市, : 改革开放之后把石臼码头修成了一个深水港,又在南边修了一个岚山港,比石臼港的吞 : 吐量大好几倍。赶上山东重划行政区,日照坐拥两港,就要求从临沂独立,建地级市。 : 手下小弟要自立门户,老大能乐意么?拉了潍坊进来说独立可以,临沂把莒县,潍坊把 : 五莲都给你,但是你得把岚山划给我。这俩县是两个地区最穷的地方,给俩包袱再割走 : 最大的肥肉,日照自立了也发展不起来。日照当然不干了。两边人马在省和中央恶斗一 : 番,最后被和谐的结果是,日照带着俩穷县升地级市,临沂潍坊各甩一包袱没捞着肥肉。
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a*******9 发帖数: 1987 | 155 夏天当然是难题了,少买点就是了。
记得经常碰到亲戚突然来访,碰巧赶上这天是集(乡镇驻地每天都有卖肉的),就赶紧
托人或者自己去买点鲜肉,呵呵。
90年代中期,我们家搬到乡镇驻地,回老家带点肉,他们都是送到附近小卖部的冰柜里
保存。
【在 m***6 的大作中提到】 : 我咋觉得90年代中期,农村,尤其是夏天,如何储存肉都是一个难题。你是潮河的,户 : 部的?
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r*****n 发帖数: 4844 | 156 放你妈的春秋大屁啊,
还日照拨款给五莲修路,发展旅游业, 我都快吐了。
你恶心死我吧。
放你妈的屁啊, 谁说五莲原来穷?
五莲在被划入日照以前,一点也不穷。
就他妈逼划入日照后才穷的!
你妈逼, 既然五莲从日照吸血, 你日照是干嘛要五莲县过去??你睁眼说瞎话了。
放你妈屁啊, 五莲人喜欢日照人, 你他妈的能说点实话么?整个五莲人, 从政府领
导 到 普通农民没有不恶心你们日照人的。 |
r*****n 发帖数: 4844 | 157 到了mitbbs, 遇到个日照人也是满口乱喷。
日照对五莲和莒县实行高税收,根本不往下拨钱,是路人皆知的,偶尔划下来一点点做
个样子好看。
整个日照市这些年,翻新了好几遍, 建的比烟台和威海都漂亮了,日照有什么产业,
搞这么多钱来建城市?你个大日照人,你说个日照的产业我听听???????
五莲和莒县这些年都没怎么变样。
本来五莲和莒县都不是穷县, 还包袱? 你们日照人别要啊, 你以为谁想加入日照市
啊?
被划入日照以前, 五莲,莒县,诸城,胶南的经济水平都差不多。现在五莲和莒县,比诸城,胶南差远远了。是个五莲人都知道。
猥琐的日照人,赚了便宜还装B,说吃亏,你们就快恶心死我吧 |