o***a 发帖数: 724 | 1 网易财经6月3日讯 经历了价格疯涨的4月至5月,近几天蔬菜普遍回落。不过,这股疯
狂的涨价风却在调味品行业延续——干辣椒、姜、花椒等价格最高相比去年增长了150%
。减产与囤积炒货让涨价潮持续蔓延。
东方艾格农业咨询公司分析师高旺说:“现在蔬菜价格已经普遍降下来了,叶菜(油菜
、芹菜等)5月平均每公斤1.52元,比4月份降了29%,且比去年便宜了8%;茄果类(黄
瓜、茄子等)每公斤3.42元,比4月便宜23%,但比去年贵了8.4%。”
而原本不起眼的调味农产品,却在创造着更惊人的涨幅。
来自新发地批发市场的数据显示,进入5月以来,姜批发价多数时间维持在每公斤6.5元
以上,昨日(6月2日)交易均价是6.7元。而去年5月、6 月,姜仅有2.5-2.7元。涨幅
同样惊人的还有干辣椒——目前干辣椒批发价稳定在22-24元,去年同期仅有9元。更普
通的调料花椒、大料也在涨价中。
“去年收花椒是一斤8-12元,今年是14-19元左右。如果再涨价我绝对不做了,大涨大
跌实在赔不起。”在主产区陕西韩城从事花椒收购、加工20 多年的孙勤学直言不看好
涨价,2002年花椒从30多元直跌10余元的经历让他 |
l******a 发帖数: 16364 | 2 这个不是早预见了
150%
【在 o***a 的大作中提到】 : 网易财经6月3日讯 经历了价格疯涨的4月至5月,近几天蔬菜普遍回落。不过,这股疯 : 狂的涨价风却在调味品行业延续——干辣椒、姜、花椒等价格最高相比去年增长了150% : 。减产与囤积炒货让涨价潮持续蔓延。 : 东方艾格农业咨询公司分析师高旺说:“现在蔬菜价格已经普遍降下来了,叶菜(油菜 : 、芹菜等)5月平均每公斤1.52元,比4月份降了29%,且比去年便宜了8%;茄果类(黄 : 瓜、茄子等)每公斤3.42元,比4月便宜23%,但比去年贵了8.4%。” : 而原本不起眼的调味农产品,却在创造着更惊人的涨幅。 : 来自新发地批发市场的数据显示,进入5月以来,姜批发价多数时间维持在每公斤6.5元 : 以上,昨日(6月2日)交易均价是6.7元。而去年5月、6 月,姜仅有2.5-2.7元。涨幅 : 同样惊人的还有干辣椒——目前干辣椒批发价稳定在22-24元,去年同期仅有9元。更普
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o***a 发帖数: 724 | 3 辣椒需求要比蒜大吧
【在 l******a 的大作中提到】 : 这个不是早预见了 : : 150%
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xt 发帖数: 17532 | 4 可见我种菜的决策多么英明啊。我现在是有蒜族,辣椒族,
还是有青菜族。 |
o***a 发帖数: 724 | 5 种菜辛苦啊
【在 xt 的大作中提到】 : 可见我种菜的决策多么英明啊。我现在是有蒜族,辣椒族, : 还是有青菜族。
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xt 发帖数: 17532 | 6 嗯,多亏我没有采纳著名经济学家茅叫兽的建议,自己
动手种菜,味道就是不一样,然后把多余的在地头摆摊
卖了,地租和汽油费就回来了。
【在 o***a 的大作中提到】 : 种菜辛苦啊
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a******r 发帖数: 1464 | 7 现在被压制的热钱在做困兽犹斗。这是一场你死我活的战斗,谁退了就是个死。让它们
借64翻盘涨的就不只是辣椒了,而是要千万人头落地的。 |
y****e 发帖数: 23939 | 8 干辣椒好贮藏,适合囤积居奇
【在 o***a 的大作中提到】 : 辣椒需求要比蒜大吧
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l*****o 发帖数: 9235 | |
T******y 发帖数: 14506 | |
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y****e 发帖数: 23939 | 11 FT, 你是北方人吧,到四川湖南看看,干辣椒对南方人就象大葱大酱对山东人一样不可
或缺
【在 l*****o 的大作中提到】 : 干辣椒又不是必需品,炒作这个不可能暴利。
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l*****o 发帖数: 9235 | 12 也就川渝,两湖,云贵,江西比较嗜辣。 两广,闽越,江浙一带都不嗜辣。 再说不用
干辣椒用新鲜辣椒还更健康,比如油淋辣椒
【在 y****e 的大作中提到】 : FT, 你是北方人吧,到四川湖南看看,干辣椒对南方人就象大葱大酱对山东人一样不可 : 或缺
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b**********n 发帖数: 2812 | |
y****e 发帖数: 23939 | 14 川渝,两湖,云贵,江西这就得多少人口?再说广东的湖南、四川打工仔有多少,看看
深圳的湖南餐馆
就知道了。新鲜辣椒不易保存,一般都是要晒成干辣椒的,做成辣椒面,熟油辣椒,辣
椒酱,需求量是
非常之大的?
【在 l*****o 的大作中提到】 : 也就川渝,两湖,云贵,江西比较嗜辣。 两广,闽越,江浙一带都不嗜辣。 再说不用 : 干辣椒用新鲜辣椒还更健康,比如油淋辣椒
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s**d 发帖数: 18498 | 15 俺早说了
150%
【在 o***a 的大作中提到】 : 网易财经6月3日讯 经历了价格疯涨的4月至5月,近几天蔬菜普遍回落。不过,这股疯 : 狂的涨价风却在调味品行业延续——干辣椒、姜、花椒等价格最高相比去年增长了150% : 。减产与囤积炒货让涨价潮持续蔓延。 : 东方艾格农业咨询公司分析师高旺说:“现在蔬菜价格已经普遍降下来了,叶菜(油菜 : 、芹菜等)5月平均每公斤1.52元,比4月份降了29%,且比去年便宜了8%;茄果类(黄 : 瓜、茄子等)每公斤3.42元,比4月便宜23%,但比去年贵了8.4%。” : 而原本不起眼的调味农产品,却在创造着更惊人的涨幅。 : 来自新发地批发市场的数据显示,进入5月以来,姜批发价多数时间维持在每公斤6.5元 : 以上,昨日(6月2日)交易均价是6.7元。而去年5月、6 月,姜仅有2.5-2.7元。涨幅 : 同样惊人的还有干辣椒——目前干辣椒批发价稳定在22-24元,去年同期仅有9元。更普
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l*****o 发帖数: 9235 | 16 爱吃干辣椒又不是缺了干辣椒就无法生存。 我还爱吃鱼子酱呢,鱼子酱要是再涨一倍
,那我不吃不就行了。
【在 y****e 的大作中提到】 : 川渝,两湖,云贵,江西这就得多少人口?再说广东的湖南、四川打工仔有多少,看看 : 深圳的湖南餐馆 : 就知道了。新鲜辣椒不易保存,一般都是要晒成干辣椒的,做成辣椒面,熟油辣椒,辣 : 椒酱,需求量是 : 非常之大的?
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D***r 发帖数: 7511 | 17 做红油必须要有干辣椒
很多川菜都离不开红油
【在 l*****o 的大作中提到】 : 也就川渝,两湖,云贵,江西比较嗜辣。 两广,闽越,江浙一带都不嗜辣。 再说不用 : 干辣椒用新鲜辣椒还更健康,比如油淋辣椒
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Q****r 发帖数: 7340 | 18 不吃辣椒又不是要死人
自家吃饭,辣椒油很少用的,只有餐馆用得多
另外干辣椒很容易发霉
【在 y****e 的大作中提到】 : 川渝,两湖,云贵,江西这就得多少人口?再说广东的湖南、四川打工仔有多少,看看 : 深圳的湖南餐馆 : 就知道了。新鲜辣椒不易保存,一般都是要晒成干辣椒的,做成辣椒面,熟油辣椒,辣 : 椒酱,需求量是 : 非常之大的?
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s**********d 发帖数: 36899 | 19
瞎想吧,LV包还不是必需品呢。
大蒜都炒了快两年了,炒蒜团赚很了,几百万都不算赚到。
【在 l*****o 的大作中提到】 : 干辣椒又不是必需品,炒作这个不可能暴利。
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s**********d 发帖数: 36899 | 20 大蒜都能上千万的赚,干辣椒比蒜存的时间长多了,更好炒。
什么不是必需的很搞笑,tulip和君子兰是必须的吗?
【在 Q****r 的大作中提到】 : 不吃辣椒又不是要死人 : 自家吃饭,辣椒油很少用的,只有餐馆用得多 : 另外干辣椒很容易发霉
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D***r 发帖数: 7511 | 21 四川人只要吃凉菜必放辣椒油
【在 Q****r 的大作中提到】 : 不吃辣椒又不是要死人 : 自家吃饭,辣椒油很少用的,只有餐馆用得多 : 另外干辣椒很容易发霉
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Q****r 发帖数: 7340 | 22 炒东西是要有人要才炒得起来,君子兰是要有下家接手,所以泡沫要破的
炒辣椒也一样,要有下家接手,老百姓不吃辣椒不会死人,对老百姓伤害不大,所以有
什么紧张的
再说了,干辣椒也是新鲜辣椒晒干的,老百姓可以自己做干辣椒,没有难度,餐馆自己
也可以晒。原本
就有些餐馆就是自己做干辣椒的
干辣椒这种也就是短线,要能做长线,我就服了
【在 s**********d 的大作中提到】 : 大蒜都能上千万的赚,干辣椒比蒜存的时间长多了,更好炒。 : 什么不是必需的很搞笑,tulip和君子兰是必须的吗?
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s**********d 发帖数: 36899 | 23
贵州人几天就吃一斤。
【在 D***r 的大作中提到】 : 四川人只要吃凉菜必放辣椒油
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Q****r 发帖数: 7340 | 24 凉菜有很多种,也不是天天吃的,住家的一个星期也吃不了几次凉菜
凉拌黄瓜放新鲜辣椒更好吃
【在 D***r 的大作中提到】 : 四川人只要吃凉菜必放辣椒油
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D***r 发帖数: 7511 | 25 在那一带,夏天晚上吃稀饭很普遍
同时要配凉菜凉面凉粉什么的,都是用油很猛的
【在 Q****r 的大作中提到】 : 凉菜有很多种,也不是天天吃的,住家的一个星期也吃不了几次凉菜 : 凉拌黄瓜放新鲜辣椒更好吃
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Q****r 发帖数: 7340 | 26 吃辣椒不一定要干辣椒
新鲜豆瓣也是可以做凉拌菜的(不是郫县豆瓣哦),新鲜辣椒也是做凉拌菜,青花椒做
凉拌菜都是新趋
势。这种东西,只能作短线,还要下家接手,只要熬一个月,干辣椒就疯狂跌,信不信?
炒干辣椒也就是第一手的人赚钱,第二手的人赔钱。
【在 D***r 的大作中提到】 : 在那一带,夏天晚上吃稀饭很普遍 : 同时要配凉菜凉面凉粉什么的,都是用油很猛的
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s**********d 发帖数: 36899 | 27
信?
大蒜都涨了两年了。
【在 Q****r 的大作中提到】 : 吃辣椒不一定要干辣椒 : 新鲜豆瓣也是可以做凉拌菜的(不是郫县豆瓣哦),新鲜辣椒也是做凉拌菜,青花椒做 : 凉拌菜都是新趋 : 势。这种东西,只能作短线,还要下家接手,只要熬一个月,干辣椒就疯狂跌,信不信? : 炒干辣椒也就是第一手的人赚钱,第二手的人赔钱。
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Q****r 发帖数: 7340 | 28 市场经济下,要维持高涨还真不容易,哪的利润大,大家都要往那挤,最后就是大跌
只有一个东西列外,就是稀缺资源,有限的资源。像大蒜这种,有钱就能投进去,到时
候就跌了
大蒜贵,自己在家种点吧,没有什么技术难度的
【在 s**********d 的大作中提到】 : : 信? : 大蒜都涨了两年了。
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r*******r 发帖数: 1014 | 29 老狼已经在电视上开方子怎么捉这些操家了。
150%
【在 o***a 的大作中提到】 : 网易财经6月3日讯 经历了价格疯涨的4月至5月,近几天蔬菜普遍回落。不过,这股疯 : 狂的涨价风却在调味品行业延续——干辣椒、姜、花椒等价格最高相比去年增长了150% : 。减产与囤积炒货让涨价潮持续蔓延。 : 东方艾格农业咨询公司分析师高旺说:“现在蔬菜价格已经普遍降下来了,叶菜(油菜 : 、芹菜等)5月平均每公斤1.52元,比4月份降了29%,且比去年便宜了8%;茄果类(黄 : 瓜、茄子等)每公斤3.42元,比4月便宜23%,但比去年贵了8.4%。” : 而原本不起眼的调味农产品,却在创造着更惊人的涨幅。 : 来自新发地批发市场的数据显示,进入5月以来,姜批发价多数时间维持在每公斤6.5元 : 以上,昨日(6月2日)交易均价是6.7元。而去年5月、6 月,姜仅有2.5-2.7元。涨幅 : 同样惊人的还有干辣椒——目前干辣椒批发价稳定在22-24元,去年同期仅有9元。更普
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