[转载] 正宗广式叉烧肉的做法 - Michigan版

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h*****o
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【以下文字转载自 Food 讨论区】
【原文由 smallmaple 所发表】
材料：猪里脊，李锦记叉烧酱
做法:1. 4大勺叉烧酱，酱油一勺，大蒜粉少许，花椒面少许，糖少许，水少许搅匀一磅
猪里脊，
切成10cm长段，更短一点也可以的，好入味道。放冰箱腌2，3天
2.烤箱预热400f,用锡纸把肉包好，烤20分钟拿出来，锡纸扔掉，刷一遍新的叉烧酱
加蜂蜜
汁，放回烤箱，再烤10分钟就好了。

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