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发帖数: 108 | 1 小时候，喜欢吃爸爸用鸭油煎的双面脆黄的那种葱油饼，每个有我的手掌大小，散着小葱
和鸭油香，但这样的饼，一年才能吃几回。
平时就算想吃，爸爸也会推说：只有动物油才起酥，菜油炸得不好吃。的确，试过几次，
爸爸说得没错。那时看到别人家有整瓶整罐的猪油就好羡慕，我家没有。家里因为妈妈是
回民，不进猪油，所以只有等夏天，到吃鸭的季节。
那时每次买了鸭子，爸爸就会用勺子在碗沿把油一点一点小心的逼出来，放到小碗里，把
鸭油留下来给我炸葱油饼。
妈妈说热油煎炸的东西上火，不能多吃，记得每次闻到还在锅里的饼香，就开始和妈妈讨
价还价，用一碗妈妈要求吃的小米粥换两个葱油饼， 否则不吃小米粥。
守候葱油饼出锅的心情很难形容，我会牵着爸爸的手，盯着慢慢发黄的饼，自我感觉饼差
不多了，就抬头看着爸爸的脸，捏紧爸爸的手，等爸爸从鼻子里发出嗯的声音。如果我太
急，会大力摇爸爸的手，偶尔他会不高兴：不要这副馋样，先帮妈妈整桌子。
过了爸爸的关，还要过妈妈的关，妈妈规定要等饼凉下来，记得我常常用筷子把饼翻来翻
去，用口猛力吹，用扇子煽，把饼端到走廊里，只等到最后拿在手里不烫时，妈妈才说可
以进口。
几月前，爸爸比我更着 | q*q
发帖数: 108 | 2 谢谢，我就喜欢听好话。爸爸说我打小就爱戴高帽子，戴了高帽子的我就不是我了，乖得
很。下一个就写 “高帽子” 好了。
我喜欢梁实秋，这儿还有段笑话。 看他的《雅舍小品》时在大五，外科实习。一大早我
就津津有味得看一篇讲下棋人棋品的，写得像相声一样, 记得有段说两人因为下到不和，
为毁一步棋打到墙角落，一人从另一人口里往外掏“车”还是“马”的，我一个人正乐呢
，不曾想负责外科实习的 “胡老太”蹩了进来, 那是大伙儿的天煞星, 当时我就觉蒙了
一样, 说带我的老师还没来, 她说不用解释. 然后仰着她的头, 用她的手指拨弄了一下那
书, 丢下一句话: 看样子你是不想及格了, 留下脑袋一片空白的我, 凝望着她老人家飘了
出去. 不一会儿, 好多同学都告诉我: 老太儿到处说你大清早看”梁秋实”的”雅舍精品
”了.
小
次
妈
，
妈
饼
我
来
说 |
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