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Medicine版 - [转载] 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物
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b****b
发帖数: 199
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: muht (be polite), 信区: Food
标 题: 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Oct 16 04:42:17 2003) WWW-POST
贺师傅转贴于己于 文学城私房小菜
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
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