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LosAngeles版 - 毛氏红烧肉
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相关话题的讨论汇总
话题: 卖相话题: 东坡话题: 红烧肉话题: 毛氏话题: 肘子
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1 (共1页)
r********8
发帖数: 3314
1
还是东坡肘子, 不管了, 反正花了将近4个多小时的功夫, 这个是大补的应该。昨天
爬山爬的有点累,今天得补一下。
b*****t
发帖数: 7331
2
是介于两者之间的吧;中间入味如何?

【在 r********8 的大作中提到】
: 还是东坡肘子, 不管了, 反正花了将近4个多小时的功夫, 这个是大补的应该。昨天
: 爬山爬的有点累,今天得补一下。

l*********g
发帖数: 1154
3
昨天你们三人爬了几迈? 10 还是20来回?

【在 r********8 的大作中提到】
: 还是东坡肘子, 不管了, 反正花了将近4个多小时的功夫, 这个是大补的应该。昨天
: 爬山爬的有点累,今天得补一下。

l*********g
发帖数: 1154
4
昨天你们三人爬了几迈? 10 还是20来回?

【在 r********8 的大作中提到】
: 还是东坡肘子, 不管了, 反正花了将近4个多小时的功夫, 这个是大补的应该。昨天
: 爬山爬的有点累,今天得补一下。

r********8
发帖数: 3314
5
入味很均匀, 开始用砂锅炖了很久, 然后用大火烧干。
所以最后是 芳香怡人,肥而不腻, 入口及化。

【在 b*****t 的大作中提到】
: 是介于两者之间的吧;中间入味如何?
r********8
发帖数: 3314
6
10.
但是好多野路。

【在 l*********g 的大作中提到】
: 昨天你们三人爬了几迈? 10 还是20来回?
s*******k
发帖数: 8239
7
白平衡呢。。。
我天
这样根本看不出到底是个神马
你说是个毛巾我都信
r********8
发帖数: 3314
8
我只管吃, 哪管那么多。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 白平衡呢。。。
: 我天
: 这样根本看不出到底是个神马
: 你说是个毛巾我都信

a*****a
发帖数: 4251
9
照的确实不大有卖相……当然白平衡什么的我是不懂的
M*********9
发帖数: 15637
10
东坡肘子是白色的? 卖相不太好, 呵呵

【在 r********8 的大作中提到】
: 还是东坡肘子, 不管了, 反正花了将近4个多小时的功夫, 这个是大补的应该。昨天
: 爬山爬的有点累,今天得补一下。

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注意这个男银!眉州东坡味道不错
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Y***r
发帖数: 15270
11
重点是红烧肉的精华-肉皮,被楼主阉割了,不仅没有卖相,也不好吃了。

【在 M*********9 的大作中提到】
: 东坡肘子是白色的? 卖相不太好, 呵呵
r********8
发帖数: 3314
12
说什么白平衡的, 卖相不好的, 肯定都是宅在家的主,从来都不运动或很少运动,否
则你运动回来食欲大增的时候再来看看,狼吞虎咽, 就好啦, 哈哈。。。
M*********9
发帖数: 15637
13
矮油, 你好cute! 大赞!
反正不记得东坡肘子是这样。 那个做好了真好吃啊。

【在 Y***r 的大作中提到】
: 重点是红烧肉的精华-肉皮,被楼主阉割了,不仅没有卖相,也不好吃了。
a*****a
发帖数: 4251
14
你就承认一下卖相不好有啥难的嘛,我可是大中午正饿的时候回的帖子

【在 r********8 的大作中提到】
: 说什么白平衡的, 卖相不好的, 肯定都是宅在家的主,从来都不运动或很少运动,否
: 则你运动回来食欲大增的时候再来看看,狼吞虎咽, 就好啦, 哈哈。。。

g**********6
发帖数: 32
15
照片上的肉是生??还是熟??
看不懂亚。
s*******k
发帖数: 8239
16
这帖子基本都是喷楼主的
哈哈哈哈
赞一个
以后贴照片好歹有点买相再来贴嘛~~嘻嘻嘻
要不就专职hiking 光贴hiking的照片就好啦
跟我们贴菜的抢神马风头嘛~~啧啧
1 (共1页)
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哇塞。。。红烧肉上了十大。。。赫赫。。。最后一分钟hiking计划:明天从红豆谷到马鞍山
冷冷的冬夜, 暖暖的砂锅~~~眉州东坡开了没~~~
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