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LosAngeles版 - 请教一个Arcadia附近的一个中国餐馆
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话题: arcadia话题: 餐馆话题: la话题: ludingji话题: 烤鸭
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1 (共1页)
o**y
发帖数: 1084
1
去年去LA,在那个餐馆吃的,是我在美国吃的最好吃的餐馆,可惜忘记名字了。。。他
们家菜的特点是清爽,味道好
记得,那里的烤鸭要提前约定,皮非常脆,皮肉间没有一点多余的脂肪,上盘是切成一
块一块的,每一块的皮和肉都是分开的
还记得一道有特色的小菜,好像是苔菜抄真菌
请LA的朋友帮我记起店名,想今年圣诞节去吃。。。
o**y
发帖数: 1084
2
><
g***e
发帖数: 14217
3
Arcadia附近有烤鸭的馆子多半是采味楼,主要是上海菜.北京烤鸭算得上洛城比较正宗的.
s**********d
发帖数: 1694
4
Chang's garden? 我不喜欢上海菜所以不常去,他家有没烤鸭我还真不知道。
o**y
发帖数: 1084
5
谢谢楼上二位的回复,好像两个都不是
店里还有水煮鱼,水煮肉等四川菜。。。
l*****n
发帖数: 5200
6
我也想知道这个馆子了
m*******s
发帖数: 2275
7
同想知道 以后去尝

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我也想知道这个馆子了
v*****H
发帖数: 919
8
楼外楼?
在光华超市的plaza上,有水煮鱼,水煮肉等四川菜,也有樟茶鸭什么的。。。。
这也算是我的favor restaurant吧。

【在 o**y 的大作中提到】
: 谢谢楼上二位的回复,好像两个都不是
: 店里还有水煮鱼,水煮肉等四川菜。。。

C**********s
发帖数: 1282
9
JI RONG on Valley Blvd ???
发信人: okay (傻人有傻福), 信区: LosAngeles
标 题: 请教一个Arcadia附近的一个中国餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 19 02:34:26 2010, 美东)
去年去LA,在那个餐馆吃的,是我在美国吃的最好吃的餐馆,可惜忘记名字了。。。他
们家菜的特点是清爽,味道好
记得,那里的烤鸭要提前约定,皮非常脆,皮肉间没有一点多余的脂肪,上盘是切成一
块一块的,每一块的皮和肉都是分开的
还记得一道有特色的小菜,好像是苔菜抄真菌
请LA的朋友帮我记起店名,想今年圣诞节去吃。。。
v****e
发帖数: 19471
10
no he's talking about Ludingji. used to be on valley but has moved to south
atlantic in monterey park

【在 C**********s 的大作中提到】
: JI RONG on Valley Blvd ???
: 发信人: okay (傻人有傻福), 信区: LosAngeles
: 标 题: 请教一个Arcadia附近的一个中国餐馆
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 19 02:34:26 2010, 美东)
: 去年去LA,在那个餐馆吃的,是我在美国吃的最好吃的餐馆,可惜忘记名字了。。。他
: 们家菜的特点是清爽,味道好
: 记得,那里的烤鸭要提前约定,皮非常脆,皮肉间没有一点多余的脂肪,上盘是切成一
: 块一块的,每一块的皮和肉都是分开的
: 还记得一道有特色的小菜,好像是苔菜抄真菌
: 请LA的朋友帮我记起店名,想今年圣诞节去吃。。。

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a*********x
发帖数: 7174
11
可是那里的烤鸭一般诶~

south

【在 v****e 的大作中提到】
: no he's talking about Ludingji. used to be on valley but has moved to south
: atlantic in monterey park

v****e
发帖数: 19471
12
yeah after having dadong and bianyifang in beijing last month, I'll be immun
e to any beijing duck place in the US for at least 6 months, lol

【在 a*********x 的大作中提到】
: 可是那里的烤鸭一般诶~
:
: south

a*********x
发帖数: 7174
13
我记得一千年以前在北海渔村吃过好吃的烤鸭,他们那算前菜,一小盘~
不过那是一千年以前的厨师了.....

immun

【在 v****e 的大作中提到】
: yeah after having dadong and bianyifang in beijing last month, I'll be immun
: e to any beijing duck place in the US for at least 6 months, lol

v****e
发帖数: 19471
14
那是广式脆皮鸭,和北京烤鸭不一样的。

【在 a*********x 的大作中提到】
: 我记得一千年以前在北海渔村吃过好吃的烤鸭,他们那算前菜,一小盘~
: 不过那是一千年以前的厨师了.....
:
: immun

a*********x
发帖数: 7174
15
广式脆皮鸭?烧鸭吗?@@

【在 v****e 的大作中提到】
: 那是广式脆皮鸭,和北京烤鸭不一样的。
v****e
发帖数: 19471
16
nope. 就是一种明炉钓烤的鸭子,类似于北京烤鸭的挂炉派系。

【在 a*********x 的大作中提到】
: 广式脆皮鸭?烧鸭吗?@@
a*********x
发帖数: 7174
17
哦~~~@@

【在 v****e 的大作中提到】
: nope. 就是一种明炉钓烤的鸭子,类似于北京烤鸭的挂炉派系。
C**********s
发帖数: 1282
18
Wasn't LU DING JI moved to Atlantic (south of Garvey) a few years ago? But
she mentioned that her last visit was last year??
发信人: vankie (似水流年), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 请教一个Arcadia附近的一个中国餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 15:53:01 2010, 美东)
no he's talking about Ludingji. used to be on valley but has moved to south
atlantic in monterey park

【在 C**********s 的大作中提到】
: JI RONG on Valley Blvd ???
: 发信人: okay (傻人有傻福), 信区: LosAngeles
: 标 题: 请教一个Arcadia附近的一个中国餐馆
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 19 02:34:26 2010, 美东)
: 去年去LA,在那个餐馆吃的,是我在美国吃的最好吃的餐馆,可惜忘记名字了。。。他
: 们家菜的特点是清爽,味道好
: 记得,那里的烤鸭要提前约定,皮非常脆,皮肉间没有一点多余的脂肪,上盘是切成一
: 块一块的,每一块的皮和肉都是分开的
: 还记得一道有特色的小菜,好像是苔菜抄真菌
: 请LA的朋友帮我记起店名,想今年圣诞节去吃。。。

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