s*******k
发帖数: 8239 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 首次制作五分钟面包之【完全copy版肉松面包】
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 11 15:40:38 2010, 美东)
额。。。。
俺一直对烤面包处于敬而远之的状态。。
因为那揉面过程。。。我就直接崩溃了
直到。。。。。。
班上的大牛发出了五分钟面包帖。。。
顿时长草做面包。。超级长草。。
貌似被拍的风险。。。
把俺的“第一次”献给饼版 = = blush...跑开。。。
方子神马的 就是参考班上的MM滴。。。
我就不上方子了。。
这里是原方子的连接
http://www.mitbbs.com/article/Food/31506549_0.html
不过“温馨”提示还是有滴。。。 = =
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五分钟面包之小白兔温馨提示：
1.面团含水量很大，如果整形的时候因为太粘手弄不好的话，在手上弄上干面粉 就很
好弄了。
2.尽量保持面团里的气，整形的时候用手就好，别用擀面杖之类的。
3.我这次弄得有点扁，建议整形的时候最好弄得高一点，这样的话，发酵好了就很漂亮
了。
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好像都是关于整形的。
那是因为发面的过程实在是太简单了 lol
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俺飘走了。。。。
额额- - |
s*******k
发帖数: 8239 | 2 沙发自己做。。。。
俺是来BSO第一次做的面包的= =
拍死我吧！！！！ |
x******i
发帖数: 14369 | |
f**********8
发帖数: 2276 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 5 我想想。。。
拉面。。、、俺不会= = 么那技术- -
额
【在 f**********8 的大作中提到】
: mm, 你先说说你有啥不会做的？
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w*********r
发帖数: 336 | 6 一个McRib下肚，登时有了MS你的底气
“现在世界真不像样，儿子居然打起老子来了”
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我想想。。。
: 拉面。。、、俺不会= = 么那技术- -
: 额
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s*******k
发帖数: 8239 | 7 真不容易。。。。
哪天我闲着无聊也做个汉堡吧。。。。
反正都是没技术含量的东西= =
【在 w*********r 的大作中提到】
: 一个McRib下肚，登时有了MS你的底气
: “现在世界真不像样，儿子居然打起老子来了”
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b**********e
发帖数: 5571 | 8 我可以直接来吃吗？目前还从来没尝试过做面包，只烤过蛋糕。。。 |
s*******k
发帖数: 8239 | 9 好啊好啊~~
我做了6个
我只爱做 不爱吃= =
急需一个帮我解决掉的人= =
【在 b**********e 的大作中提到】
: 我可以直接来吃吗？目前还从来没尝试过做面包，只烤过蛋糕。。。
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s*******d
发帖数: 17566 | 10 赞，太能干了，求交往
【在 s*******k 的大作中提到】
: 好啊好啊~~
: 我做了6个
: 我只爱做 不爱吃= =
: 急需一个帮我解决掉的人= =
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s*******k
发帖数: 8239 | 11 然后我就名正言顺的沦落为厨房大妈了 = =
【在 s*******d 的大作中提到】
: 赞，太能干了，求交往
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x******i
发帖数: 14369 | 12 MARK.支持
不过她家的果果会欺负你家的妹妹哦，你要伤心罗
【在 s*******d 的大作中提到】
: 赞，太能干了，求交往
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g******n
发帖数: 53185 | 13 狗爹手也很巧，做的南方菜不比你差
【在 s*******k 的大作中提到】
: 然后我就名正言顺的沦落为厨房大妈了 = =
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x******i
发帖数: 14369 | 14 哈哈，难怪人家说奔菜嫁得快。我要等着吃喜糖了
【在 s*******k 的大作中提到】
: 然后我就名正言顺的沦落为厨房大妈了 = =
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s*******k
发帖数: 8239 | 15 最好我以后老公是个做菜高手。。
这样我就可以光明正大的不做饭了= = lol
话说我很久很久很久很久没有体会过 “饭来张口”的感觉了。。。
5555555555555555555555
【在 g******n 的大作中提到】
: 狗爹手也很巧，做的南方菜不比你差
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a***a
发帖数: 40617 | 16 md，没吃晚饭
【在 s*******k 的大作中提到】
: 沙发自己做。。。。
: 俺是来BSO第一次做的面包的= =
: 拍死我吧！！！！
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s*******k
发帖数: 8239 | 17 你把非都吃了那么多了= =
么吃晚饭应该毫无压力才对 lol
【在 a***a 的大作中提到】
: md，没吃晚饭
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a***a
发帖数: 40617 | 18 问题是我下午还跑了3mi，自己抽了半小时网球
【在 s*******k 的大作中提到】
: 你把非都吃了那么多了= =
: 么吃晚饭应该毫无压力才对 lol
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g******n
发帖数: 53185 | 19 年轻孩子还在长身体
【在 s*******k 的大作中提到】
: 你把非都吃了那么多了= =
: 么吃晚饭应该毫无压力才对 lol
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T******e
发帖数: 18290 | 20 才半小时？鄙视
【在 a***a 的大作中提到】
: 问题是我下午还跑了3mi，自己抽了半小时网球
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a***a
发帖数: 40617 | 21 我找了4个人都找不到肯出来的，最后自己提一筐球去练发球了，我容易嘛我
【在 T******e 的大作中提到】
: 才半小时？鄙视
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v*****H
发帖数: 919 | 22 lz mm何不开一个通过internet order的美食屋？ |
s*******k
发帖数: 8239 | 23 额 - -
我汗 在拉板卖么= =
【在 v*****H 的大作中提到】
: lz mm何不开一个通过internet order的美食屋？
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h*h
发帖数: 18873 | |
v*****H
发帖数: 919 | 25 可以在啦版卖啊！很多美女帅哥肯定会是忠实的fans.
【在 s*******k 的大作中提到】
: 额 - -
: 我汗 在拉板卖么= =
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s*******k
发帖数: 8239 | 26 啥叫大光圈镜头= =
【在 h*h 的大作中提到】
: 大光圈镜头?
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a***a
发帖数: 40617 | 27 又大又光，还有个圈
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啥叫大光圈镜头= =
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s*******k
发帖数: 8239 | 28 你说的是甜甜圈？
额 = - -
【在 a***a 的大作中提到】
: 又大又光，还有个圈
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h*h
发帖数: 18873 | 29
是有个又大又光的圈的头。
【在 a***a 的大作中提到】
: 又大又光，还有个圈
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r********e
发帖数: 1686 | 30 第一次做就这么好~
嘿嘿，表皮好像有点像bagel，有点小皱皮啊~ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 31 MMn你来啦！！！
果然是专家。。。。。
内个啥 我不知道涂蛋液涂多少好 涂得有点多 而且 烤的其实有点过了。。lol
所以放了一下就这样了 汗
【在 r********e 的大作中提到】
: 第一次做就这么好~
: 嘿嘿，表皮好像有点像bagel，有点小皱皮啊~
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r********e
发帖数: 1686 | 32 其实面包如果放一下是会这样滴，很多超级软的面包就是要有这种皱皮呢~
哈哈又多个人，大家一起努力把做面包化繁为简！！
【在 s*******k 的大作中提到】
: MMn你来啦！！！
: 果然是专家。。。。。
: 内个啥 我不知道涂蛋液涂多少好 涂得有点多 而且 烤的其实有点过了。。lol
: 所以放了一下就这样了 汗
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