x******i
发帖数: 14369 | 1 1.清炒蕃薯叶。
这个蕃薯叶在美国很少有的，在国内也是属于原汁原味的农家菜，因为蕃薯叶是用来
喂猪的。洛杉矶真是好，什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜，又绿又软又
香，而且不涩。
2.凉拌日本小黄瓜。
3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
先炒菇和胡罗卜再烩西芹，只放盐和素耗油，很容易做，很好吃也很健康。
4.莲藕枸杞汤。
原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤，牛蒡没买到就作罢。
莲藕用高压锅压几十分钟，等闻到藕香后再开锅放枸杞，然后马上关火，最后搁点盐
就好，很清爽。藕是在“德成行”买的，很粉。下次可以试试做冰糖藕羹。
5.凉拌黄豆芽。
6.凉拌苦瓜。（不放白糖，放麦芽糖或枫糖，还有盐，和橄榄油。）
7.韭菜清炒绿豆芽
这个也很清爽，韭菜不用放多，点缀提味就好。
欢迎大家都来奔自己做的素菜，互相学习，共建平淡幸福好生活：） |
s*******d
发帖数: 17566 | 2 赞
【在 x******i 的大作中提到】
: 1.清炒蕃薯叶。
: 这个蕃薯叶在美国很少有的，在国内也是属于原汁原味的农家菜，因为蕃薯叶是用来
: 喂猪的。洛杉矶真是好，什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜，又绿又软又
: 香，而且不涩。
: 2.凉拌日本小黄瓜。
: 3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
: 先炒菇和胡罗卜再烩西芹，只放盐和素耗油，很容易做，很好吃也很健康。
: 4.莲藕枸杞汤。
: 原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤，牛蒡没买到就作罢。
: 莲藕用高压锅压几十分钟，等闻到藕香后再开锅放枸杞，然后马上关火，最后搁点盐
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x******i
发帖数: 14369 | 3 洛杉矶的朋友们有个特点就是：好吃，毕竟咱们周围餐馆太多了。但是好吃必然会懒做
，所以还有几多人老老实实在家做菜的呢：） |
s*******d
发帖数: 17566 | 4 我就经常在家做，就图个清淡少油。在外面吃我也不常去中餐馆，就是因为太油了。
【在 x******i 的大作中提到】
: 洛杉矶的朋友们有个特点就是：好吃，毕竟咱们周围餐馆太多了。但是好吃必然会懒做
: ，所以还有几多人老老实实在家做菜的呢：）
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J******h
发帖数: 6102 | 5 这些你们吃得完么？
不如打包明天过来hiking哈
【在 x******i 的大作中提到】
: 洛杉矶的朋友们有个特点就是：好吃，毕竟咱们周围餐馆太多了。但是好吃必然会懒做
: ，所以还有几多人老老实实在家做菜的呢：）
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x******i
发帖数: 14369 | 6 中餐馆真是油，素菜的中餐馆也味精多多，SOUPLANTATION我道是常去，但他家的汤又
偏咸。没吃过特好的地方。
【在 s*******d 的大作中提到】
: 我就经常在家做，就图个清淡少油。在外面吃我也不常去中餐馆，就是因为太油了。
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x******i
发帖数: 14369 | 7 呵呵，谢谢，但我不爱走路爱静坐，这该怎么办。
【在 J******h 的大作中提到】
: 这些你们吃得完么？
: 不如打包明天过来hiking哈
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y******0
发帖数: 6296 | |
S******a
发帖数: 2369 | 9 自從聽大S說吃素的原因，就開始特別支持吃素。。。確實吃那些動物跟吃自己的寵物
的區別僅僅在於我們不認識他們。
也不強硬，素食能做得那麼好吃的樣子很好，經常吃素對身體也好。 |
x******i
发帖数: 14369 | 10 是呀
【在 S******a 的大作中提到】
: 自從聽大S說吃素的原因，就開始特別支持吃素。。。確實吃那些動物跟吃自己的寵物
: 的區別僅僅在於我們不認識他們。
: 也不強硬，素食能做得那麼好吃的樣子很好，經常吃素對身體也好。
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P********g
发帖数: 2254 | 11 看得我想做饭了
今天就去中国城买菜！
【在 x******i 的大作中提到】
: 1.清炒蕃薯叶。
: 这个蕃薯叶在美国很少有的，在国内也是属于原汁原味的农家菜，因为蕃薯叶是用来
: 喂猪的。洛杉矶真是好，什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜，又绿又软又
: 香，而且不涩。
: 2.凉拌日本小黄瓜。
: 3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
: 先炒菇和胡罗卜再烩西芹，只放盐和素耗油，很容易做，很好吃也很健康。
: 4.莲藕枸杞汤。
: 原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤，牛蒡没买到就作罢。
: 莲藕用高压锅压几十分钟，等闻到藕香后再开锅放枸杞，然后马上关火，最后搁点盐
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L**********s
发帖数: 12988 | 12 这个番薯叶看着真好吃啊，炒得这么碧绿生青的，是先用水川过的么？
苦瓜拌咸蛋黄，也很棒的，颜色也好看，MM下次试试？
1.清炒蕃薯叶。
这个蕃薯叶在美国很少有的，在国内也是属于原汁原味的农家菜，因为蕃薯叶是用来
喂猪的。洛杉矶真是好，什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜，又绿又软又
香，而且不涩。
2.凉拌日本小黄瓜。
3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
先炒菇和胡罗卜再烩西芹，只放盐和素耗油，很容易做，很好吃也很健康。
4.莲藕枸杞汤。
原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤，牛蒡没买到就作罢。
莲藕用高压锅压几十分钟，等闻到藕香后再开锅放枸杞，然后马上关火，最后搁点盐
就好，很清爽。藕是在“德成行”买的，很粉。下次可以试试做冰糖藕羹。
5.凉拌黄豆芽。
6.凉拌苦瓜。（不放白糖，放麦芽糖或枫糖，还有盐，和橄榄油。）
7.韭菜清炒绿豆芽
这个也很清爽，韭菜不用放多，点缀提味就好。
【在 x******i 的大作中提到】
: 1.清炒蕃薯叶。
: 这个蕃薯叶在美国很少有的，在国内也是属于原汁原味的农家菜，因为蕃薯叶是用来
: 喂猪的。洛杉矶真是好，什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜，又绿又软又
: 香，而且不涩。
: 2.凉拌日本小黄瓜。
: 3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
: 先炒菇和胡罗卜再烩西芹，只放盐和素耗油，很容易做，很好吃也很健康。
: 4.莲藕枸杞汤。
: 原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤，牛蒡没买到就作罢。
: 莲藕用高压锅压几十分钟，等闻到藕香后再开锅放枸杞，然后马上关火，最后搁点盐
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s*******s
发帖数: 9926 | |
b*****t
发帖数: 7331 | 14 几个人吃饭啊？
【在 x******i 的大作中提到】
: 1.清炒蕃薯叶。
: 这个蕃薯叶在美国很少有的，在国内也是属于原汁原味的农家菜，因为蕃薯叶是用来
: 喂猪的。洛杉矶真是好，什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜，又绿又软又
: 香，而且不涩。
: 2.凉拌日本小黄瓜。
: 3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
: 先炒菇和胡罗卜再烩西芹，只放盐和素耗油，很容易做，很好吃也很健康。
: 4.莲藕枸杞汤。
: 原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤，牛蒡没买到就作罢。
: 莲藕用高压锅压几十分钟，等闻到藕香后再开锅放枸杞，然后马上关火，最后搁点盐
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s*******d
发帖数: 17566 | 15 RH的宽心园还可以，souplantation的汤我觉得就clam chowder好喝
【在 x******i 的大作中提到】
: 中餐馆真是油，素菜的中餐馆也味精多多，SOUPLANTATION我道是常去，但他家的汤又
: 偏咸。没吃过特好的地方。
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x******i
发帖数: 14369 | 16 一个人呀，我们家就我吃素，不过这是分开拍的，不是一天的。
【在 b*****t 的大作中提到】
: 几个人吃饭啊？
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b*****t
发帖数: 7331 | 17 每天做几个素菜？
【在 x******i 的大作中提到】
: 一个人呀，我们家就我吃素，不过这是分开拍的，不是一天的。
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L**********s
发帖数: 12988 | 18 Arcadia的芽菜坊不错的，在Huntington上
【在 s*******d 的大作中提到】
: RH的宽心园还可以，souplantation的汤我觉得就clam chowder好喝
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x******i
发帖数: 14369 | 19 素菜不能做多，两个吧。
【在 b*****t 的大作中提到】
: 每天做几个素菜？
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b*****t
发帖数: 7331 | 20 我最多做一个；
【在 x******i 的大作中提到】
: 素菜不能做多，两个吧。
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x******i
发帖数: 14369 | 21 只要你没意见，那也够了。
【在 b*****t 的大作中提到】
: 我最多做一个；
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s*******d
发帖数: 17566 | 22 牛蒡大华就有，Hmart也有
【在 x******i 的大作中提到】
: 1.清炒蕃薯叶。
: 这个蕃薯叶在美国很少有的，在国内也是属于原汁原味的农家菜，因为蕃薯叶是用来
: 喂猪的。洛杉矶真是好，什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜，又绿又软又
: 香，而且不涩。
: 2.凉拌日本小黄瓜。
: 3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
: 先炒菇和胡罗卜再烩西芹，只放盐和素耗油，很容易做，很好吃也很健康。
: 4.莲藕枸杞汤。
: 原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤，牛蒡没买到就作罢。
: 莲藕用高压锅压几十分钟，等闻到藕香后再开锅放枸杞，然后马上关火，最后搁点盐
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x******i
发帖数: 14369 | 23 大华的贵，KOREAN TOWN 的3块钱，五六根绑在一起。
【在 s*******d 的大作中提到】
: 牛蒡大华就有，Hmart也有
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w*******w
发帖数: 2051 | 24 OMG.......
馋人啊
番薯叶很好种的，插枝能长一大片。yummy |
