黄油烙饼汪曾祺 - Literature版

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Literature版 - 黄油烙饼汪曾祺

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g***m
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萧胜跟着爸爸到口外去。
萧胜满七岁，进八岁了。他这些年一直跟着奶奶过。他爸爸的工
作一直不固定。一会儿
修水库啦，一会儿大炼钢铁啦。他妈也是调来调去。奶奶一个人在家
乡，说是冷清得很。他
三岁那年，就被送回老家来了。他在家乡吃了好些萝卜白菜，小米面
饼子，玉米面饼子，长
高了。
奶奶不怎么管他。奶奶有事。她老是找出一些零碎料子给他接衣
裳，接褂子，接裤子，
接棉袄，接棉裤。他的衣服都是接成一道一道的，一道青，一道蓝。
倒是挺干净的。奶奶还
给他做鞋。自己打袼褙，剪样子，纳底子，自己绱。奶奶老是说：“
你的脚上有牙，有
嘴？”“你的脚是铁打的！”再就是给他做吃的。小米面饼子，玉米
面饼子，萝卜白菜——
炒鸡蛋，熬小鱼。他整天在外面玩。奶奶把饭做得了，就在门口嚷：
“胜儿！回来吃饭咧—
—！”
后来办了食堂。奶奶把家里的两口锅交上去，从食堂里打饭回来
吃。真不赖！白面馒
头，大烙饼，卤虾酱炒豆腐、闷茄子，猪头肉！食堂的大师傅穿着白
衣服，戴着白帽子，在
蒸笼的白蒙蒙的热气中晃来晃去，拿铲子敲着锅边，还大声嚷叫。人
也胖了，猪也肥了。真
不赖！
后来就

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