c***u
发帖数: 1923 | 1 2011年还有最后2天，最近韩国人们纷纷举行送年会。在举行送年会的时候，最不可或
缺的就是酒了。人们举杯庆祝，觥筹交错，其乐也融融。最近在举行送年会的时候，有
一种酒最受欢迎了，那就是马格利酒。马格利酒是韩国历史最久的一种传统酒，酒的颜
色像牛奶，也像洗过大米的水，呈白浊色，是一种酒精含量仅有6、7度的低度酒。马格
利酒是将大米、糯米或小麦等谷物蒸干后，加曲子兑水混合发酵而成的传统酒，喝起来
又酸又甜、甘美香醇。
马格利香醇可口，又营养丰富，是绝佳的健康食品。因此，喜欢马格利酒的外国人越来
越多，最近，在韩国甚至出现了外国人经营的马格利酒馆。芬兰妇女撒米娜•达
鲁爱上了韩国，也爱上了马格利酒，她现在住在韩国，还在韩国开了一家马格里酒馆。
在撒米娜•达鲁的精心经营下，如今，酒馆已经有很多常客了。尤其是在酒馆还
能尝到各地做的特产马格利酒，因此有很多人特意老远找到这家酒馆喝酒。
韩国人是从什么时候开始喝马格利酒无从查起，但是，据推测，人们在高丽时代以前就
开始喝马格利酒了。高丽诗人李达衷就曾作了一首关于马格利酒的诗，可以推测，在高
丽时代以前，人们就已经开始喝马格利酒了。在啤酒和洋酒涌入韩国以前，马格利酒一
直是平民喜爱喝的一种酒。由于啤酒和洋酒的出现，马格利的消费量一度降至酒类消费
总量的4%。但是，最近随着“健康生活”风潮，马格利酒再次受到人们的青睐。马格利
酒的主要材料是大米和酵母，酒中的碳水化合物占54%、蛋白质占46%，不含脂肪，因此
热量很低。45克的一杯烧酒，热量为64卡，150克的一杯马格利酒，热量仅60卡。马格
利酒热量低，因此不容易发胖，这也是外国人喜欢马格利酒的一大原因。
据分析，一瓶马格利酒里有700至800亿个乳酸菌，喝一瓶马格利酒，就相当于喝100瓶
小瓶酸奶。马格利酒不仅富含乳酸菌，同时，抗癌物质“法尼醇”比啤酒和红酒多出25
倍。加上，马格利酒是用谷物酿造的，几杯下去就会感觉肚子饱了，因此不会喝过头。
韩国各地方都有自己的马格利酒，口味也不尽相同。据悉，目前韩国各地方生产的马格
利酒有700多种。马格利酒的种类多，喝起来不尽相同，也是外国人爱上马格利酒的一
个原因。
随着最近掀起的马格利酒热潮，越来越多的人想学酿造马格利酒，于是，在首尔锺路区
明伦洞就出现了一所马格利酒学校。学酿酒的人有餐厅老板、有上班族、教师和学生，
也有一时回国的侨胞。马格利酒不仅最近在韩国国内深受欢迎，同时出口也与日俱增。
根据关税厅统计，今年1月至10月，马格利酒出口为3万7千多吨，价值4529多万美元，
与去年同期相比，出口量增加了2.4倍，出口额增加了3倍。预计今年马格利酒出口将创
历史新高，突破5千万美元。马格利酒人气鼎盛，最近马格利面包、马格利食醋、马格
利化妆品和马格利香皂等产品纷纷出炉，外国人也越来越喜欢马格利酒了。 |
c***u
发帖数: 1923 | |
l*******g
发帖数: 28502 | |
c***u
发帖数: 1923 | 4 对呀，发酵过的食物，营养会好很多。
有这么好？
【在 l*******g 的大作中提到】
: 有这么好？
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k*****u
发帖数: 281 | 5 你喝酒的合法年龄还没到吧
【在 c***u 的大作中提到】
: 2011年还有最后2天，最近韩国人们纷纷举行送年会。在举行送年会的时候，最不可或
: 缺的就是酒了。人们举杯庆祝，觥筹交错，其乐也融融。最近在举行送年会的时候，有
: 一种酒最受欢迎了，那就是马格利酒。马格利酒是韩国历史最久的一种传统酒，酒的颜
: 色像牛奶，也像洗过大米的水，呈白浊色，是一种酒精含量仅有6、7度的低度酒。马格
: 利酒是将大米、糯米或小麦等谷物蒸干后，加曲子兑水混合发酵而成的传统酒，喝起来
: 又酸又甜、甘美香醇。
: 马格利香醇可口，又营养丰富，是绝佳的健康食品。因此，喜欢马格利酒的外国人越来
: 越多，最近，在韩国甚至出现了外国人经营的马格利酒馆。芬兰妇女撒米娜•达
: 鲁爱上了韩国，也爱上了马格利酒，她现在住在韩国，还在韩国开了一家马格里酒馆。
: 在撒米娜•达鲁的精心经营下，如今，酒馆已经有很多常客了。尤其是在酒馆还
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c***u
发帖数: 1923 | 6 几岁可以喝酒？这个酒的度数很低啊。
【在 k*****u 的大作中提到】
: 你喝酒的合法年龄还没到吧
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k*****u
发帖数: 281 | 7 米国21岁， 不知道你在哪里
【在 c***u 的大作中提到】
: 几岁可以喝酒？这个酒的度数很低啊。
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c***u
发帖数: 1923 | 8 应该可以了，但我不怎么喝，一年就1、2次
米国21岁， 不知道你在哪里
【在 k*****u 的大作中提到】
: 米国21岁， 不知道你在哪里
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k*****u
发帖数: 281 | 9 鱼鱼真乖， 1,2次是什么occasion？ 生日，新年？
【在 c***u 的大作中提到】
: 应该可以了，但我不怎么喝，一年就1、2次
:
: 米国21岁， 不知道你在哪里
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l*******g
发帖数: 28502 | 10 笨，见情人的时候。
【在 k*****u 的大作中提到】
: 鱼鱼真乖， 1,2次是什么occasion？ 生日，新年？
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c***u
发帖数: 1923 | 11 你真聪明！
【在 l*******g 的大作中提到】
: 笨，见情人的时候。
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k*****u
发帖数: 281 | 12 笨，她现在还没有情人
【在 l*******g 的大作中提到】
: 笨，见情人的时候。
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c***u
发帖数: 1923 | 13 你有候选人吗？
笨，她现在还没有情人
【在 k*****u 的大作中提到】
: 笨，她现在还没有情人
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k*****u
发帖数: 281 | 14 木有， 你有了？
【在 c***u 的大作中提到】
: 你有候选人吗？
:
: 笨，她现在还没有情人
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c***u
发帖数: 1923 | 15 也没有
【在 k*****u 的大作中提到】
: 木有， 你有了？
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l******n
发帖数: 5273 | 16 你们date吧
【在 c***u 的大作中提到】
: 也没有
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k*****u
发帖数: 14053 | 17 我发现你拉红线挺在行的
你们date吧
【在 l******n 的大作中提到】
: 你们date吧
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l******n
发帖数: 5273 | 18 还在努力
【在 k*****u 的大作中提到】
: 我发现你拉红线挺在行的
:
: 你们date吧
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k*****u
发帖数: 14053 | 19 嗯
直接work出几对啊
还在努力
【在 l******n 的大作中提到】
: 还在努力
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l******n
发帖数: 5273 | 20 我以后争取忽悠得更有趣味一些
【在 k*****u 的大作中提到】
: 嗯
: 直接work出几对啊
:
: 还在努力
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k*****u
发帖数: 14053 | 21 这也不是忽悠呗
我也希望冒牌货date 下:)
我以后争取忽悠得更有趣味一些
【在 l******n 的大作中提到】
: 我以后争取忽悠得更有趣味一些
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l******n
发帖数: 5273 | 22 好，就这么定了。
【在 k*****u 的大作中提到】
: 这也不是忽悠呗
: 我也希望冒牌货date 下:)
:
: 我以后争取忽悠得更有趣味一些
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