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发信人: Bluemusic (Bluemusic), 信区: Military
标 题: 滥用cheese是西方食品的一大缺点
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 4 12:38:15 2014, 美东)
大多数西方食品里都能找到cheese的身影，这东西对健康危害极大。
西方人喜食cheese的原因，是因为欧洲气候恶劣，很多地方种不出粮食，只能长草。所
以只能发展畜牧业。
在很长的一个历史时期，欧洲生产力极其低下，所以欧洲人是舍不得吃牲畜肉的，他们
只是靠牲口的奶活着。而新鲜的奶又不能长期保存，所以只好做成cheese。
因为欧洲食物种类寥寥，所以形成了独特的饮食特点：不管吃什么，都得掺上一些
cheese。 | K*****2
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