“数寄屋桥次郎”的寿司 - Japan版 - 未名存档

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Japan版 - “数寄屋桥次郎”的寿司

相关主题
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● 那个米其林次郎寿司，滑坡的厉害啊	● 苍井氏在日本处于什么地位？哪些才是日本的贵族姓氏？
● 撩骚男，你的小野怎么订的？	● 日本食品的特点 zt
● 大家一般吃多少个寿司才能饱？	● 日本那些超市里卖生的鳕鱼？
● 今天发现吃寿司的人还是不少阿	● 日本料理里我最没兴趣的就是
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相关话题的讨论汇总
话题: 寿司话题: 数寄屋话题: 次郎话题: 主厨话题: 寿司店

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l*******7 发帖数: 1238	1 奥巴马23日晚抵达东京，当晚安倍请奥巴马吃东京银座的高级寿司店“数寄屋桥次郎” 的寿司。该寿司店由著名米其林三星主厨、88岁的小野二郎经营，在这里吃20个寿司最少要300美元。数寄屋桥次郎是东京一家寿司店。靠近地铁，门厅狭小，一家地下室店铺而已。没有菜单，没有独立洗手间，只有10个座位。却被《米其林美食指南》评为三颗星的美食店，认为拥有世界上最好的寿司服务。其主厨小野二郎现年已89岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓师傅中的师傅、达人中的达人，在日本国内的地位相当崇高，而寿司第一人的美称更是传播于全球。纵观他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一。
t**t 发帖数: 27760	2 主厨89岁，才做55年寿司？【在 l*******7 的大作中提到】 : 奥巴马23日晚抵达东京，当晚安倍请奥巴马吃东京银座的高级寿司店“数寄屋桥次郎” : 的寿司。该寿司店由著名米其林三星主厨、88岁的小野二郎经营，在这里吃20个寿司最 : 少要300美元。 : 数寄屋桥次郎是东京一家寿司店。靠近地铁，门厅狭小，一家地下室店铺而已。没有菜 : 单，没有独立洗手间，只有10个座位。却被《米其林美食指南》评为三颗星的美食店， : 认为拥有世界上最好的寿司服务。 : 其主厨小野二郎现年已89岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓师傅中的师傅、达 : 人中的达人，在日本国内的地位相当崇高，而寿司第一人的美称更是传播于全球。纵观 : 他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其 : 技巧绝对是世上第一。
i***a 发帖数: 11095	3 捏饭团能捏出如此高的境界，的确不容易啊【在 t**t 的大作中提到】 : 主厨89岁，才做55年寿司？

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● 老大还记得你我剑吉三兄弟一起吃烤肉吗	● 今天发现吃寿司的人还是不少阿
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● 東京哪家海鮮丼好吃？	● 平沢官衙遗迹vs宗次郎
● 有人去过这次巴马去的寿司店么	● 俺们三重给力啊
● 六本木那家米其林2星寿司店用预定吗？	● 進次郎是个大美男子啊
● 那个米其林次郎寿司，滑坡的厉害啊	● 苍井氏在日本处于什么地位？哪些才是日本的贵族姓氏？
● 撩骚男，你的小野怎么订的？	● 日本食品的特点 zt
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