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Japan版 - 你们吃过御節料理吗?
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F******y
发帖数: 1988
1
话说6年前,来日本的第一个新年,和师姐一起被一位好心的日本教授邀请到乡下家
里一起过年,就有机会吃了一下传说中的御節料理。
大年初一,外面鹅毛大雪。教授的奥さん吭哧吭哧滴从冷藏室里把早先准备好的御節料理一点一点端上来让我们品尝,问好吃不。才吃一口就不想吃了,入口的东东和外面的天气一样寒天冻地的,滋味就更不敢恭维了,哪能跟热气腾腾的中华料理相提并论。那时候小屁孩真叫一个不懂事啊,张口就说“なぜ日本の御節料理が冷たいなの?”(为啥日本的新年饭是冷的呢)。奥さん脸色顿时就变了。
哎~~瞧这情商低的吧。后来才知道日本新年饭是为了让辛苦一年的日本主妇过年期
间休息几天。所以饭菜都是事先准备好,方便保存的冷菜。不过日本菜制作很复杂,肯
定是经过好一番劳动的。在日本不管吃啥都要在第一时间表示好吃,无论什么都是美味
しい,更别说新年饭了~~
F******y
发帖数: 1988
2
「栗金団」(栗きんとん,用砂糖煮成的甜栗泥有如黃金,象徵財運興旺)
「長寿豆」(黑豆,豆子的「まめ」在日本與勤勞同音,象徵來年健康,能繼續勤奮工
作)
「数の子」(鹽漬鯡魚卵,象徵多子多孫,家族綿延)
「田作り」(鰯魚甘露煮,又名「ごまめ」。鰯魚就是沙丁魚,是田地肥料之一,象徵
來年豐收)
「慈姑」(慈姑的球莖上會長出長芽,日文中有「芽が出る」的說法,象徵幸運成功,
一展長才)

節料理一点一点端上来让我们品尝,问好吃不。才吃一口就不想吃了,入口的东东和外
面的天气一样寒天冻地的,滋味就更不敢恭维了,哪能跟热气腾腾的中华料理相提并论
。那时候小屁孩真叫一个不懂事啊,张口就说“なぜ日本の御節料理が冷たいなの?”
(为啥日本的新年饭是冷的呢)。奥さん脸色顿时就变了。

【在 F******y 的大作中提到】
: 话说6年前,来日本的第一个新年,和师姐一起被一位好心的日本教授邀请到乡下家
: 里一起过年,就有机会吃了一下传说中的御節料理。
: 大年初一,外面鹅毛大雪。教授的奥さん吭哧吭哧滴从冷藏室里把早先准备好的御節料理一点一点端上来让我们品尝,问好吃不。才吃一口就不想吃了,入口的东东和外面的天气一样寒天冻地的,滋味就更不敢恭维了,哪能跟热气腾腾的中华料理相提并论。那时候小屁孩真叫一个不懂事啊,张口就说“なぜ日本の御節料理が冷たいなの?”(为啥日本的新年饭是冷的呢)。奥さん脸色顿时就变了。
: 哎~~瞧这情商低的吧。后来才知道日本新年饭是为了让辛苦一年的日本主妇过年期
: 间休息几天。所以饭菜都是事先准备好,方便保存的冷菜。不过日本菜制作很复杂,肯
: 定是经过好一番劳动的。在日本不管吃啥都要在第一时间表示好吃,无论什么都是美味
: しい,更别说新年饭了~~
:

f********n
发帖数: 6465
3
姐姐懂得真多哦.
要像姐姐学习.
F******y
发帖数: 1988
4
最近都莫有在日本版好好灌水,惭愧的
还好果子在,要不你也申请板斧吧

【在 f********n 的大作中提到】
: 姐姐懂得真多哦.
: 要像姐姐学习.

f********n
发帖数: 6465
5
都有3个人了啦.

【在 F******y 的大作中提到】
: 最近都莫有在日本版好好灌水,惭愧的
: 还好果子在,要不你也申请板斧吧

F******y
发帖数: 1988
6
海豚说了,4个不多

【在 f********n 的大作中提到】
: 都有3个人了啦.
h*******i
发帖数: 438
7
看起来不错啊,应该好几万吧。。。
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