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1
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p********l
发帖数: 2032
1
初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿好看的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
l*******o
发帖数: 12469
2
这好像是馄饨阿?
h********I
发帖数: 46
3
大混沌啊,不是饺子啊。。。
a*****a
发帖数: 19262
4
大混沌
x*********a
发帖数: 413
5
啊,看到了我熟悉的帽子饺子。
我是南方人,我小时候家里包饺子是用擀面杖擀一块大大的面皮,然后用刀划成正方形
,包的就是这样的帽子饺子!
1
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