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Hubei版 - 剁椒鱼头的剁椒哪有卖的?
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Z****e
发帖数: 6171
1
ld点菜了 以前买过一种 玻璃瓶装的不太正宗虽然很辣
a******o
发帖数: 7982
2
我一只没明白这朵椒有什么不一样,我以为是剁成碎末的椒

【在 Z****e 的大作中提到】
: ld点菜了 以前买过一种 玻璃瓶装的不太正宗虽然很辣
a****l
发帖数: 430
3
多买点不同的小瓶装酱料,肯定有能充当剁椒的。
关键不在原料而在辣味和咸味的比例

【在 Z****e 的大作中提到】
: ld点菜了 以前买过一种 玻璃瓶装的不太正宗虽然很辣
w******o
发帖数: 3259
4
自已剁,用老墨的那个辣椒就可以,国内现在都是绿辣椒剁的了
剁完了用盐腌上,加点酒。我自已做过,但是好象水太多了,效果一般,味道还可以

【在 Z****e 的大作中提到】
: ld点菜了 以前买过一种 玻璃瓶装的不太正宗虽然很辣
t*******d
发帖数: 1186
5
自己做,很容易。
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