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Hubei版 - 自制热干面
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1 (共1页)
n********y
发帖数: 103
1
经高人指点,我已经找到最适合自制热干面的面——Japanese Yokisoba,也就是日式
炒面所用的面。这种面在各亚洲超市和部分美国超市都有售。用开水烫一烫后,加入芝
麻酱、酱油、葱,大头菜丁和辣油,拌匀后就成为一碗绝对可以媲美“大汉口”的自制
热干面了,有片片为证,大家一定要试一试。西雅图的老乡们可以就近到Cash & Carry
门店购买,5磅装还不到5刀,绝对超值!
b***e
发帖数: 3337
2
港式油面也不错啊
Z****e
发帖数: 6171
3
关键是这的芝麻酱都不香
芝麻酱不香做出来不好吃
这个面是真的不错

Carry

【在 n********y 的大作中提到】
: 经高人指点,我已经找到最适合自制热干面的面——Japanese Yokisoba,也就是日式
: 炒面所用的面。这种面在各亚洲超市和部分美国超市都有售。用开水烫一烫后,加入芝
: 麻酱、酱油、葱,大头菜丁和辣油,拌匀后就成为一碗绝对可以媲美“大汉口”的自制
: 热干面了,有片片为证,大家一定要试一试。西雅图的老乡们可以就近到Cash & Carry
: 门店购买,5磅装还不到5刀,绝对超值!

h****i
发帖数: 5308
4
哇 下次去我们这里超市找找
l****u
发帖数: 8729
5
不错不错, 看着就香!!
z**n
发帖数: 22303
6
王治和的芝麻酱很好,很硬,想打开要搅很久。

【在 Z****e 的大作中提到】
: 关键是这的芝麻酱都不香
: 芝麻酱不香做出来不好吃
: 这个面是真的不错
:
: Carry

d*******d
发帖数: 2050
7
对头,关键是要油面.

【在 b***e 的大作中提到】
: 港式油面也不错啊
a******o
发帖数: 7982
8
还要有榨菜,大头才,箩卜菜类的,辣交油.这边的辣交油总是不对味

【在 Z****e 的大作中提到】
: 关键是这的芝麻酱都不香
: 芝麻酱不香做出来不好吃
: 这个面是真的不错
:
: Carry

d**t
发帖数: 8
9
这个无比赞啊。。有机会也去试试。。
j***u
发帖数: 3917
10
馋得我不行了。
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s*****w
发帖数: 2201
11
买的辣椒油味精重
自己做:红干辣椒捣碎,用不太烫的油浇在上面,赤啦一下,再等一哈子就好了

【在 a******o 的大作中提到】
: 还要有榨菜,大头才,箩卜菜类的,辣交油.这边的辣交油总是不对味
s*******i
发帖数: 12559
12
看上去很好,赞
z*f
发帖数: 293
13
这些面都不如意大利面
S********0
发帖数: 5749
14

一看就知道你很地道,哈哈
我吃热干面就没这么专业了,我比较喜欢豆皮

【在 Z****e 的大作中提到】
: 关键是这的芝麻酱都不香
: 芝麻酱不香做出来不好吃
: 这个面是真的不错
:
: Carry

r********9
发帖数: 18394
15
我爱7粉
w********6
发帖数: 12977
16
油面不好
w********6
发帖数: 12977
17
对了,你最后在哪里买房子了?

【在 a******o 的大作中提到】
: 还要有榨菜,大头才,箩卜菜类的,辣交油.这边的辣交油总是不对味
s*******e
发帖数: 15758
18
Mark
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