热干面做法，武汉话版 - Hubei版

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Hubei版 - 热干面做法，武汉话版

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话题: 热干面话题: 武汉话题: 别个话题: 对于话题: 做法

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去过武汉的人，就算冇吃过热干面，随麽样也看到过满街高头哈是端道一碗热干面在铆
吃的人。热干面对于武汉人来说，就比方烤鸭对于北京人，龙井对于杭州人，红酒对于
法国人，通心粉对于意大利人，是一个地域的文化象征。我们的易中天老师曾经写过，
判断一个人是不是武汉人，一条重要的标准就是看他喜不喜欢吃热干面。热干面这个东
西，虽然是个武汉人大概都喜欢吃，但是它的接受范围，确确实实不是蛮广，就连湖北
境内都未必普及，全国其他地方就更不消谈得了。外地的朋友到武汉，未必喜欢吃热干
面，但是随么样也要记道，千万不能当到别个武汉人的面，说你们的热干面么样不好吃
，那别个本来跟你谈得蛮好的，说不到马上就抹了脸，要搞你的人了。不过这是一条基
本的礼仪，随到外头的那个地方都一样，攻击别个文化的么事方面都可以，千万不要攻
击别个吃的么事，像我从来不在英国人面前说他们的鱼和薯条么样难吃，时不时还当着
他们的面点一条吃下去，别个就不会因为这些问题产生矛盾。
热干面本来是个蛮便宜的东西，在武汉过早一块五可以买蛮大一碗，再好的过早的地方
两块钱也顶天了，但是这便宜的东西，到了外头硬是冇得，气死个人的地，外国就更不
消说得了

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