n********n
发帖数: 2248 | 1 上礼拜某天中午河边散步的时候看见有人在用网捕鱼，问了一下，原来那人是开卖活鱼饵的
商店的。其中有几条比较大的他告诉我是Shad, 开始我还没反应过来是什么鱼，回到办
公室上网查才知道是鲥鱼，并且跟名列长江三鲜之首，现在已基本灭绝的长江鲥鱼很相
似（网上摘抄：同属一个亚科、但不同属的两个种，在分类地位上十分接近。在美洲大
陆和亚洲大陆未分离时，同在一个大陆的淡水中生活，美亚大陆断裂后，才分开生活，
实际上是同宗同祖）。于是在网上Google，发现了那家活饵店，下午下班时买了3条回家
清蒸，味道实在是很鲜很鲜，就是刺确实很多很多，但我还是不确认我买的这个是不是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。 |
p*******5
发帖数: 6446 | 2 wow, 这么大的shad可没见过，苹果老爹好口福
鱼饵的
【在 n********n 的大作中提到】
: 上礼拜某天中午河边散步的时候看见有人在用网捕鱼，问了一下，原来那人是开卖活鱼饵的
: 商店的。其中有几条比较大的他告诉我是Shad, 开始我还没反应过来是什么鱼，回到办
: 公室上网查才知道是鲥鱼，并且跟名列长江三鲜之首，现在已基本灭绝的长江鲥鱼很相
: 似（网上摘抄：同属一个亚科、但不同属的两个种，在分类地位上十分接近。在美洲大
: 陆和亚洲大陆未分离时，同在一个大陆的淡水中生活，美亚大陆断裂后，才分开生活，
: 实际上是同宗同祖）。于是在网上Google，发现了那家活饵店，下午下班时买了3条回家
: 清蒸，味道实在是很鲜很鲜，就是刺确实很多很多，但我还是不确认我买的这个是不是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
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s******e
发帖数: 16668 | 3 I did in Hangzhou. Very tasty... |
n********n
发帖数: 2248 | 4 是不是很多很多刺？
【在 s******e 的大作中提到】
: I did in Hangzhou. Very tasty...
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n********n
发帖数: 2248 | 5 老美拿这个钓cat fish, 暴殄天物啊
【在 p*******5 的大作中提到】
: wow, 这么大的shad可没见过，苹果老爹好口福
:
: 鱼饵的
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s******e
发帖数: 16668 | 6 是...
【在 n********n 的大作中提到】
: 是不是很多很多刺？
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l*******e
发帖数: 6436 | 7 这是gizzard shad，做鱼饵比较合适：），被人吹作鲥鱼的american shad比这大得多
，一条有几磅，是海鱼，产卵的时候才回河里 |
n********n
发帖数: 2248 | 8 多谢指点
【在 l*******e 的大作中提到】
: 这是gizzard shad，做鱼饵比较合适：），被人吹作鲥鱼的american shad比这大得多
: ，一条有几磅，是海鱼，产卵的时候才回河里
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C****e
发帖数: 12294 | 9 我在东岸的时候，和朋友一起到河水的如海一侧，用网捞，不用半小时就能捞几十条。
那里的规定是，在河水一侧，要license，还有限制；对于海水一侧（产完卵了的），
就可以随意捞取。
那鱼肉是很鲜美，但是鱼刺无穷多，除了一般鱼的横刺，这鱼还有许多竖刺，以及大刺
上长出的小刺，吃起来难耐其烦。
一般回家鲜活的蒸着吃了，冻过的就deep fry 后作熏鱼，把小刺炸焦了，省事。当然
其鲜味也就十去八九了。
【在 l*******e 的大作中提到】
: 这是gizzard shad，做鱼饵比较合适：），被人吹作鲥鱼的american shad比这大得多
: ，一条有几磅，是海鱼，产卵的时候才回河里
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Q***y
发帖数: 583 | 10 请问 活鱼饵 的英文拼写?
鱼饵的
回家
是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
【在 n********n 的大作中提到】
: 上礼拜某天中午河边散步的时候看见有人在用网捕鱼，问了一下，原来那人是开卖活鱼饵的
: 商店的。其中有几条比较大的他告诉我是Shad, 开始我还没反应过来是什么鱼，回到办
: 公室上网查才知道是鲥鱼，并且跟名列长江三鲜之首，现在已基本灭绝的长江鲥鱼很相
: 似（网上摘抄：同属一个亚科、但不同属的两个种，在分类地位上十分接近。在美洲大
: 陆和亚洲大陆未分离时，同在一个大陆的淡水中生活，美亚大陆断裂后，才分开生活，
: 实际上是同宗同祖）。于是在网上Google，发现了那家活饵店，下午下班时买了3条回家
: 清蒸，味道实在是很鲜很鲜，就是刺确实很多很多，但我还是不确认我买的这个是不是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
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n********n
发帖数: 2248 | 11 卖活鱼饵的商店叫live bait shop
【在 Q***y 的大作中提到】
: 请问 活鱼饵 的英文拼写?
:
: 鱼饵的
: 回家
: 是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
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Q***y
发帖数: 583 | 12 谢谢，我想看看我们这里有没有，我也想吃活鱼
【在 n********n 的大作中提到】
: 卖活鱼饵的商店叫live bait shop
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P**********n
发帖数: 1948 | 13 XMJDH!
几年前在江苏吃到过, 据说现在长江鲥鱼能卖到几千上万块一斤了。
鱼饵的
回家
是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
【在 n********n 的大作中提到】
: 上礼拜某天中午河边散步的时候看见有人在用网捕鱼，问了一下，原来那人是开卖活鱼饵的
: 商店的。其中有几条比较大的他告诉我是Shad, 开始我还没反应过来是什么鱼，回到办
: 公室上网查才知道是鲥鱼，并且跟名列长江三鲜之首，现在已基本灭绝的长江鲥鱼很相
: 似（网上摘抄：同属一个亚科、但不同属的两个种，在分类地位上十分接近。在美洲大
: 陆和亚洲大陆未分离时，同在一个大陆的淡水中生活，美亚大陆断裂后，才分开生活，
: 实际上是同宗同祖）。于是在网上Google，发现了那家活饵店，下午下班时买了3条回家
: 清蒸，味道实在是很鲜很鲜，就是刺确实很多很多，但我还是不确认我买的这个是不是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
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h********r
发帖数: 821 | 14 美国有多种鲥鱼，你这个看样子像是gizzard shad。钓鱼的人都认为这个是比较烂的鱼
，主要是刺真的多如牛毛。也尝过几次，肉口感不错，也谈不上特别鲜。美国的鲥鱼应
该和中国长江钱塘江的鲥鱼还是有区别，主要就是缺了鳞片下的脂肪（或许是季节问题
？），没有味了。
鱼饵的
回家
是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
【在 n********n 的大作中提到】
: 上礼拜某天中午河边散步的时候看见有人在用网捕鱼，问了一下，原来那人是开卖活鱼饵的
: 商店的。其中有几条比较大的他告诉我是Shad, 开始我还没反应过来是什么鱼，回到办
: 公室上网查才知道是鲥鱼，并且跟名列长江三鲜之首，现在已基本灭绝的长江鲥鱼很相
: 似（网上摘抄：同属一个亚科、但不同属的两个种，在分类地位上十分接近。在美洲大
: 陆和亚洲大陆未分离时，同在一个大陆的淡水中生活，美亚大陆断裂后，才分开生活，
: 实际上是同宗同祖）。于是在网上Google，发现了那家活饵店，下午下班时买了3条回家
: 清蒸，味道实在是很鲜很鲜，就是刺确实很多很多，但我还是不确认我买的这个是不是真正的与长江鲥鱼类似的美国鲥鱼，有知道的请指点指点，呵呵。
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