m******h 发帖数: 5753 | 1 只知道NH 可以钓, 还有哪里可以钓到 American Shad, 美国鲥鱼? 据说在国内卖的
不错, 想尝尝到底是个啥东东 |
w********u 发帖数: 5457 | 2 春季run的时候,通海的大河基本上都可以。不过麻省还是CT river和marrimack river
最好,南部的south river据说也不错。
春季run现在还稍微早了一点。大概再等5-6周吧。如果你需要marrimack的钓点,可以
PM我。
海里钓的话俺最早只在PI钓flounder的时候蒙到过一条,记得KV说过海里的shad一般不
怎么咬钩,不太容易钓到。 |
b**s 发帖数: 4571 | 3 我有home made 大杀器,专门钓海里的shad。 |
w********u 发帖数: 5457 | 4 早说啊!你再来这边的时候记得给我带两个你这大杀器啊。
【在 b**s 的大作中提到】 : 我有home made 大杀器,专门钓海里的shad。
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x****g 发帖数: 6597 | 5 CT river不错,去年walleye季节去打酱油,看见几个黑人小孩,拿可乐瓶缠线,1会儿
就钓1大长串,开眼了。
美国这边的shad味道差多了,好比中美鲤鱼之间的区别吧。
【在 m******h 的大作中提到】 : 只知道NH 可以钓, 还有哪里可以钓到 American Shad, 美国鲥鱼? 据说在国内卖的 : 不错, 想尝尝到底是个啥东东
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b**s 发帖数: 4571 | 6 就是teaser, 我在一些急水的channel 用,比shad darter好用。
我脚着,你们如果用大号的sabiki,应该也不错。我没试过。但你得注意,淡水MA好像
不能超过两个钩子。
【在 w********u 的大作中提到】 : 早说啊!你再来这边的时候记得给我带两个你这大杀器啊。
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m******h 发帖数: 5753 | 7 非常感谢, 到时候请pm 钓点
记得你曾经拉上来一条大的
river
【在 w********u 的大作中提到】 : 春季run的时候,通海的大河基本上都可以。不过麻省还是CT river和marrimack river : 最好,南部的south river据说也不错。 : 春季run现在还稍微早了一点。大概再等5-6周吧。如果你需要marrimack的钓点,可以 : PM我。 : 海里钓的话俺最早只在PI钓flounder的时候蒙到过一条,记得KV说过海里的shad一般不 : 怎么咬钩,不太容易钓到。
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m******h 发帖数: 5753 | 8 果然大杀器, 几号钩? 我山寨几个,
【在 b**s 的大作中提到】 : 就是teaser, 我在一些急水的channel 用,比shad darter好用。 : 我脚着,你们如果用大号的sabiki,应该也不错。我没试过。但你得注意,淡水MA好像 : 不能超过两个钩子。
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m******h 发帖数: 5753 | 9 发信人: carpcool (carpcool), 信区: Food
标 题: [转一个]在美国吃鲥鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 11:26:51 2006)
https://lh3.googleusercontent.com/-nAtae_Jj-qc/ThW-KjWfrDI/AAAAAAAAAlQ/
lZumUrF9p2Y/7787b9efcb5bee5afdfa3ca9.jpg
如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝,我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去鱼
店买龙虾,见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼,但价格却是出奇便宜,才九毛九一磅,也就是
八元左右人民币一斤,便将信将疑地买了一条。回来一查词典,Shad 还真是鲥鱼!高兴
得不得了。
不知道怎么做才好吃,就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆,解放前杭州钱塘江
边小有名气的老六和园就是奶奶料理的,什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不能刮
鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来,再撒上葱白姜丝和黄酒用旺火
清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼,鲜汁饱满,用筷子在鱼身上轻轻戳一下,就能见鱼汁如泉涌……
还没说完,我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声,想必是咽了一大口口水。这么
一说,让我也是口水直流。在这里买不到网油,怎么办呢?也没关系,不就是要将它清蒸
保持原汤原味嘛,我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下,再撒上葱白姜丝,包上保鲜膜
,放进微波炉里清蒸。几分钟后,一盘热气腾腾的清蒸鲥鱼就出锅了。
我迫不及待地用筷子戳了一下,果然有汁水汩汩流出,不禁大喜。几筷子下肚,才知
道鲥鱼果然名不虚传。要说它的味道,我想只有用“鲜、嫩、肥、美”这四个字来形容,
而且前后次序不能颠倒。这样的鱼对嗜鱼如命的江南人来说,难免一想起来便食指大动。
后来慢慢吃多了,才知道鲥鱼在美国没人吃。倒不是因为它不好吃,而是美国人不会
吃。美国人吃饭时一般不往桌上吐骨头,时间一长,就成了习惯,偶尔吃一次鱼,也是吃
那种去皮去骨后的纯鱼肉,而且是越大越好;大排样的一块,放在盘子里用刀子慢慢切下
一块,再用叉子送进嘴里。
在中国,越是刺多的鱼越是鲜美,吃的人也越多,像鲥鱼这样一身是刺的,吃的时候
需用筷子挑舌头顶,让老美吃,非得卡死几个不可。所以没人吃。正因为没人吃,才便宜
。照理说这样的鱼没什么利润,鱼店一般是不卖的,但为何也能在鱼店见着呢?我后来特
意问了一下鱼店老板,才知道他们进鲥鱼不是为了卖鱼,而是卖鲥鱼卵。
在新英格兰,鲥鱼卵算是一道名菜。一条五斤重的鲥鱼才五美元,但小小两串鲥鱼籽
却也要五美元!我后来吃了一次鲥鱼籽,也不觉得和常见的鲤鱼卵有什么区别。歪用一下
朱熹老先生的名言:“溺爱者不明,贪得者无厌”,老美爱吃鲥鱼卵那就随他们去吧,只
要把那鲥鱼给我留下就行!
可见想要吃鲥鱼,还得来美国的新英格兰。鲥鱼在中国一年只有一季,在寒冷的新英
格兰,却有两季———早春四月和严冬十二月。我已和几位朋友说了我这一大发现,有几
个便问什么时候来最合适,有道是:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鲥鱼肥。”又说:“好
是风轻雪停后,半江银树买鲥鱼。”
现在的鲥鱼已濒临灭绝,以前,鲥鱼虽然名贵,却并非稀罕之物;产地周围的人们一般
每年都要吃上几条,就连京城里的万岁爷也不例外。至于新鲜的鲥鱼怎么才能运到京城
还保持鲜味,说来颇为有趣:要摆在皇帝膳桌上的东西当然是马虎不得的,据老作家周
劭老先生在《黄昏小品》里的记载:若长途运送新鲜鲥鱼,需得事先熬上一大桶猪油,
待其冷却而未凝固前,将刚捕捞上来的鱼整条放进油桶里。这样快马运到北京,万岁爷
就能吃到新鲜的鲥鱼了。中国人在吃上动尽脑筋,这也可算是一例。不过,这鲥鱼居然
让整天“玉食万方”的万岁爷大流口水,可见其鲜美。
如今由于水源污染,鲥鱼已成凤毛麟角,可遇而不可求,再是大款,也不是想吃就吃得
到的。我在钱塘江边长大,记得很小的时候曾见一个打鱼的提了条没见过的鱼在江边卖
,大人说是鲥鱼,难得一见的,我就从此记住了它的样子;小嘴扁头,身子倒是和花鲢
差不多,只是背脊稍厚些。至于味道究竟如何,始终无缘一饱口福。不料时隔二十多年
,却在大洋彼岸的美国又见到了这稀罕玩意———那天去鱼店买龙虾,见鱼柜里有几条
整鱼在买,一身银光闪闪细巧的鳞,小嘴扁头,像极了印象中的鲥鱼,但价格却是出奇
的便宜,才9毛91磅,也就是8元左右人民币1斤,便将信将疑地买了一条。回来一查词
典,Shad还真是鲥鱼!这下终于可以亲口尝一下了,于是高兴得不得了。当不知道怎么
做才好吃,就打电话给国内的老父亲。父亲祖上开过餐馆,解放前杭州钱塘江边小有名
气的老六和园就是奶奶料理的,什么样的海味河鲜都见过。父亲说是吃鲥鱼不能刮鳞—
——最好用一层薄薄的猪网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来,再撒上葱白姜丝和黄酒用旺火
清蒸一下。这样蒸出来的鲥鱼,鲜汁饱满,用筷子在鱼身上轻轻戳一下,就能见鱼汁如
泉涌……还没说完,我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声,想必是咽了一大口
口水。
后来慢慢吃多了,才知道鲥鱼在美国没人吃。倒不是因为它不好吃,而是美国人不会吃
。美国人吃饭时一般不往桌上吐骨头,时间一长,就成了习惯,偶尔吃一次鱼,也是吃
那种皮去骨后的纯鱼肉,而且是越大越好;大排样的一块,放在盘子里用刀子慢慢切下
一块,再用叉子送进嘴里。在中国,越是刺多的鱼越是鲜美,吃的人也越多,像鲥鱼这
样一身是刺的,吃的时候需用筷子挑舌头顶,让老美吃,非得卡死几个不可。所以没人
吃。正因为没人吃,才便宜。
照理说这样的鱼没什么利润,鱼店一般是不卖的,但为何也能在鱼店见着呢?后来我特
意问了一下鱼店老板,才知道他们进鲥鱼不是为了卖鱼身子,而是卖鲥鱼卵。在新英格
兰,鲥鱼卵算是一道名菜。一条5斤重的鲥鱼才5美元,但小小两串鲥鱼籽却也要5美元
!我后来吃了一次鲥鱼籽,也不觉得和常见的鲤鱼卵有什么区别。歪用一下朱熹老先生
的名言:“溺爱者不明,贪得者无厌”,老美爱吃鲥鱼卵那就随他们去吧,只要把那鲥
鱼肉给我留下就行!
能于雪夜炉边和友人喝上几盅,品尝一下在国内已见不到的鲥鱼,美国这个资本主义社
会倒还不算太糟。
ZT
http://jingji.cntv.cn/20100520/104597.shtml
同样都叫鲥鱼,为什么这本地养殖的鲥鱼价格比进口鲥鱼贵十几倍呢?咱得找个明白人
问问去。
水产工程师郭正龙:你看这条鲥鱼,它的肉红,鳞片暗灰色,比较普遍,一般我们
称海水鲥鱼。这条鲥鱼是当地人工养殖的,原产地美国密西西比河,纬度跟长江纬度接
近,它的生物学特性与外形形态方面跟长江鲥鱼非常接近。
价格相对便宜的海水鲥鱼来自东南亚,虽然是纯野生的,但口感较差。这种鲥鱼跟
养殖的美国鲥鱼都是箭头燕尾,有着许多鲥鱼的共同特征,但仔细观察还是有体态上的
区别:进口鲥鱼肚子偏圆,体厚而鼓;而人工养殖的美国鲥鱼体形扁平,线条流畅,鳞
片呈银灰色,鱼肉呈灰白色。 |
g******g 发帖数: 1807 | 10 问docker哈,上次去的那个给鱼做电梯的大坝可以钓到shad。
当年在密西西比支流钓bass,总上shad,都没吃过。直接骂骂咧咧地扔回去了。因为听说刺儿多。遗憾了。 斗劲儿倒不输bass |
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m****6 发帖数: 119 | 11 四五月份打电话到我们CT River HOLYOKE大坝来吧。肯定能过瘾。不过吃就太痛苦了,
刺和肉一样多, 能把你弄疯。
【在 m******h 的大作中提到】 : 只知道NH 可以钓, 还有哪里可以钓到 American Shad, 美国鲥鱼? 据说在国内卖的 : 不错, 想尝尝到底是个啥东东
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W*******s 发帖数: 18705 | 12 传说是Holyoke Dam Connecticut River,Over100,000 passing though every year.
老杨杨教主钓Shad用小的Jigging Spoon,可以参考一下。没吃过Shad,看到过Shad
的飘过。 |
l**********3 发帖数: 2088 | |
B*******d 发帖数: 1153 | 14 Delaware河里有,每年4、5月份的时候据说有run,据说现在鱼是越来越少了,可惜从
来没钓到过(其实没正经去钓过)。
PA的new hope,就在河边,有一船家持有一张全国唯一的用网捕捞的执照,据说是华盛
顿当年发给他的,世代的传家宝。每天可以撒俩网,网很大很长,在一处下网,然后划
船把网向上游兜上去,大概要兜上去1、2迈,此为一网。打上来的鱼可以卖,shad当年
是5刀一条。 |
N*********r 发帖数: 1190 | 15 potomac river每年很多人去用桶捞,太多了。
【在 m******h 的大作中提到】 : 只知道NH 可以钓, 还有哪里可以钓到 American Shad, 美国鲥鱼? 据说在国内卖的 : 不错, 想尝尝到底是个啥东东
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W*******s 发帖数: 18705 | 16 这条河的鱼有人敢吃?
【在 N*********r 的大作中提到】 : potomac river每年很多人去用桶捞,太多了。
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b**s 发帖数: 4571 | 17 potomac一共有三种shad run。
american shad和hickory shad是受保护的迁移物种,不能拿。这两种走河中间或河底
深水通道,用桶捞不到。很多人钓的是这两种。
Gizzard shad是本地物种,不迁移。这种shad据说及其腥臭。Gizzard shad溜边,很蠢
,可以直接用网或桶捞。你知道potomac捞shad淹死过人,现在那一段都不让淌水了。
【在 N*********r 的大作中提到】 : potomac river每年很多人去用桶捞,太多了。
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W*******s 发帖数: 18705 | 18 时间太遥远了,我记得在Mystic River(Lake)那边有个坝,同表弟用筒去捞Shad,一
条条直往岸上冲,大的有一尺长,死不回头,10分钟捞满2个5加仑的筒没问题。不过不
知道到底是啥Shad,Maybe是Herring?,拿回家吃吃看,全是火油味,就再也没去过,
现在都记不得具体位置了。 |
p*********g 发帖数: 22025 | |
N*********r 发帖数: 1190 | 20 用桶捞的中墨两国联军.
occoquan river逆流向上到大坝,据说american shad洄游受阻在此成群.不过今年不
让钓了.
【在 b**s 的大作中提到】 : potomac一共有三种shad run。 : american shad和hickory shad是受保护的迁移物种,不能拿。这两种走河中间或河底 : 深水通道,用桶捞不到。很多人钓的是这两种。 : Gizzard shad是本地物种,不迁移。这种shad据说及其腥臭。Gizzard shad溜边,很蠢 : ,可以直接用网或桶捞。你知道potomac捞shad淹死过人,现在那一段都不让淌水了。
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t*******y 发帖数: 10477 | 21 听说过american shad在Potomac Great Falls 洄游受阻,不知道它们在occoquan
river也受阻。。。
【在 N*********r 的大作中提到】 : 用桶捞的中墨两国联军. : occoquan river逆流向上到大坝,据说american shad洄游受阻在此成群.不过今年不 : 让钓了.
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b**s 发帖数: 4571 | 22 How many bones are there in a shad? The Hudson River Foundation, the host of
many of this year's shad festivals, cited an informal study by Dr. C.
Lavett Smith, a curator at the American Museum of Natural History in New
York City. X-rays, he said showed 769 bones in his test shad.
【在 p*********g 的大作中提到】 : shad肉倒挺嫩,遇刺太多了
|
m****6 发帖数: 119 | 23 SHAD的刺不但多,而且无迹可寻,好象任何一块肉里都可能有小刺。 吃起来就象小脚
老太太走路, 太憋屈人了
of
【在 b**s 的大作中提到】 : How many bones are there in a shad? The Hudson River Foundation, the host of : many of this year's shad festivals, cited an informal study by Dr. C. : Lavett Smith, a curator at the American Museum of Natural History in New : York City. X-rays, he said showed 769 bones in his test shad.
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c*c 发帖数: 2397 | 24 煎脆了都吃掉。
【在 m****6 的大作中提到】 : SHAD的刺不但多,而且无迹可寻,好象任何一块肉里都可能有小刺。 吃起来就象小脚 : 老太太走路, 太憋屈人了 : : of
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m******h 发帖数: 5753 | 25 PI 大战三天,30 mile 开了24小时的回归了,哈哈,
【在 m****6 的大作中提到】 : SHAD的刺不但多,而且无迹可寻,好象任何一块肉里都可能有小刺。 吃起来就象小脚 : 老太太走路, 太憋屈人了 : : of
|
b**s 发帖数: 4571 | 26 睡觉被收过路费的悍将。
【在 m******h 的大作中提到】 : PI 大战三天,30 mile 开了24小时的回归了,哈哈,
|
W*******s 发帖数: 18705 | 27 这是上次回国人请吃饭的一条时鱼,是鱼场养的?一点都不好吃,比鳕鱼黑鱼差远了。
You Won't Miss Its Meat。
【在 m******h 的大作中提到】 : 只知道NH 可以钓, 还有哪里可以钓到 American Shad, 美国鲥鱼? 据说在国内卖的 : 不错, 想尝尝到底是个啥东东
|
b**s 发帖数: 4571 | 28 我比较喜欢钓shad。因为它像小嘴一样是斗士。
最早是偶像给了我一个teaser作sample。我答应给他作10个。有一次去钓blue,遇到很
多shad。周围的人用shad darter去钓。同行的钓友老王想钓,但没带shad darter, 很
焦急。我就拿出那个红头黄身子的teaser让他试试,因为shad darter也是红黄两色。
这一试可不得了,一条条地上,比周围人钓的多多了。从此,我每次带的teaser都被钓
友分光。从来也没给偶像凑成10个。后来,老王自己也开始作teaser, 才减轻了我的压
力。
看到有的钓友喜欢吃shad。我曾经带回一条(DE是可以留10条的)。作好以后,和LD都
尝了几口。结论是,确实不错,但好吃的鱼很多,还没好到值得冒着卡鱼刺的危险去吃
的地步。 |
l**********n 发帖数: 5272 | 29 真正的american shad是我吃过的为数不多的最好吃的鱼。
不久就可以在potomac river及其支流水域甩亮片钓各种shad了。 |
m******h 发帖数: 5753 | 30 吃不到才是好东西,
鳕鱼黑鱼吃多了也就那样了,
一些不常吃的鱼倒是感觉不错, 比如新鲜 mackerel 烤了吃还真不错
【在 W*******s 的大作中提到】 : 这是上次回国人请吃饭的一条时鱼,是鱼场养的?一点都不好吃,比鳕鱼黑鱼差远了。 : You Won't Miss Its Meat。
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m**o 发帖数: 9137 | 31 你就站着喊吧,不嫌腰疼。
俺们吃个海鱼都要跑芝加哥去。还是冰的。
【在 m******h 的大作中提到】 : 吃不到才是好东西, : 鳕鱼黑鱼吃多了也就那样了, : 一些不常吃的鱼倒是感觉不错, 比如新鲜 mackerel 烤了吃还真不错
|
m******h 发帖数: 5753 | 32 麻烦你给李大师说说,下周就有鱼吃了
【在 m**o 的大作中提到】 : 你就站着喊吧,不嫌腰疼。 : 俺们吃个海鱼都要跑芝加哥去。还是冰的。
|
w********o 发帖数: 10088 | 33 原来长这样子的
周末去金门找找
去鱼
就是
高兴
塘江
【在 m******h 的大作中提到】 : 发信人: carpcool (carpcool), 信区: Food : 标 题: [转一个]在美国吃鲥鱼 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 11:26:51 2006) : https://lh3.googleusercontent.com/-nAtae_Jj-qc/ThW-KjWfrDI/AAAAAAAAAlQ/ : lZumUrF9p2Y/7787b9efcb5bee5afdfa3ca9.jpg : 如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝,我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去鱼 : 店买龙虾,见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼,但价格却是出奇便宜,才九毛九一磅,也就是 : 八元左右人民币一斤,便将信将疑地买了一条。回来一查词典,Shad 还真是鲥鱼!高兴 : 得不得了。 : 不知道怎么做才好吃,就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆,解放前杭州钱塘江
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m**o 发帖数: 9137 | 34 李大师直接从休斯顿转战KEY, 不来我这里来。
唉。
他做饭手艺不是吹的,开餐馆呀。
【在 m******h 的大作中提到】 : 麻烦你给李大师说说,下周就有鱼吃了
|
b**s 发帖数: 4571 | 35 hook:
Mustad signature fly hook 34007,2/0, BPS fly shop有卖,一说他们就应该知道。具
体信息
signature fly hooks, chemically sharpened needle point
S71SZ-34007, 2XH/1XL
size 2/0, O'shaughinessy, Qty 50
thread:
red, size 210
body:
yellow bucktail
glue:
任何glue都行,epoxy也行。我喜欢用loon hard head (clear), 这样线的颜色能更好
地透出来。固定好头型后,整个头都是红色。
还是那句话。我只在inlet入海口,类似cape cod canal东端jetty那种条件下用过,非
常好用。但进入河流的shad,我没试过。我绑了好几种真正的fly,都是local在河里钓
shad的。但两年了,一直没机会用。准备下周去试试。
如果shad dart能work的话,你也没时间自己绑teaser,那就买现成的shad dart. 简单
便宜。
【在 b**s 的大作中提到】 : 就是teaser, 我在一些急水的channel 用,比shad darter好用。 : 我脚着,你们如果用大号的sabiki,应该也不错。我没试过。但你得注意,淡水MA好像 : 不能超过两个钩子。
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m******h 发帖数: 5753 | 36 好, 收藏了,
发信人: bass (rod and gun), 信区: Fishing
标 题: Re: 哪里可以钓shad?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 15 21:41:17 2012, 美东)
hook:
Mustad signature fly hook 34007,2/0, BPS fly shop有卖,一说他们就应该知道。具
体信息
signature fly hooks, chemically sharpened needle point
S71SZ-34007, 2XH/1XL
size 2/0, O'shaughinessy, Qty 50
thread:
red, size 210
body:
yellow bucktail
glue:
任何glue都行,epoxy也行。我喜欢用loon hard head (clear), 这样线的颜色能更好
地透出来。固定好头型后,整个头都是红色。
还是那句话。我只在inlet入海口,类似cape cod canal东端jetty那种条件下用过,非
常好用。但进入河流的shad,我没试过。我绑了好几种真正的fly,都是local在河里钓
shad的。但两年了,一直没机会用。准备下周去试试。
如果shad dart能work的话,你也没时间自己绑teaser,那就买现成的shad dart. 简单
便宜。
【在 b**s 的大作中提到】 : 就是teaser, 我在一些急水的channel 用,比shad darter好用。 : 我脚着,你们如果用大号的sabiki,应该也不错。我没试过。但你得注意,淡水MA好像 : 不能超过两个钩子。
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m******h 发帖数: 5753 | 37 金门应该没有,即使有也是冻的,味道就差远了, 还是自己钓几条尝个新鲜吧
【在 w********o 的大作中提到】 : 原来长这样子的 : 周末去金门找找 : : 去鱼 : 就是 : 高兴 : 塘江
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b**s 发帖数: 4571 | 38 我给你寄几个吧。你用着好,再自己作。那些材料买起来也得几十刀。
。具
【在 m******h 的大作中提到】 : 好, 收藏了, : 发信人: bass (rod and gun), 信区: Fishing : 标 题: Re: 哪里可以钓shad? : 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 15 21:41:17 2012, 美东) : hook: : Mustad signature fly hook 34007,2/0, BPS fly shop有卖,一说他们就应该知道。具 : 体信息 : signature fly hooks, chemically sharpened needle point : S71SZ-34007, 2XH/1XL : size 2/0, O'shaughinessy, Qty 50
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w********u 发帖数: 5457 | 39 那是herring,不是shad。mystic river很少有shad。herring现在已经不能抓了。
mystic lake的坝去年也重新修了,增加了fish ladder。
【在 W*******s 的大作中提到】 : 时间太遥远了,我记得在Mystic River(Lake)那边有个坝,同表弟用筒去捞Shad,一 : 条条直往岸上冲,大的有一尺长,死不回头,10分钟捞满2个5加仑的筒没问题。不过不 : 知道到底是啥Shad,Maybe是Herring?,拿回家吃吃看,全是火油味,就再也没去过, : 现在都记不得具体位置了。
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w********u 发帖数: 5457 | 40 没问题!到时候有机会一起去。
【在 m******h 的大作中提到】 : 非常感谢, 到时候请pm 钓点 : 记得你曾经拉上来一条大的 : : river
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w********u 发帖数: 5457 | 41 哈哈哈,老兄你也冒出来了?好久没见你的踪迹了!现在可有时间钓鱼了?
【在 m****6 的大作中提到】 : SHAD的刺不但多,而且无迹可寻,好象任何一块肉里都可能有小刺。 吃起来就象小脚 : 老太太走路, 太憋屈人了 : : of
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w********u 发帖数: 5457 | 42 me, me ,嘿嘿嘿,
【在 b**s 的大作中提到】 : 我给你寄几个吧。你用着好,再自己作。那些材料买起来也得几十刀。 : : 。具
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b**s 发帖数: 4571 | 43 好好,没问题。你们帮我作实验,给我报个结果就行。
地址PM我吧。
【在 w********u 的大作中提到】 : me, me ,嘿嘿嘿,
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w********o 发帖数: 10088 | 44 是不是只要是入海口就行啊
【在 m******h 的大作中提到】 : 金门应该没有,即使有也是冻的,味道就差远了, 还是自己钓几条尝个新鲜吧
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k**0 发帖数: 19737 | 45 亲身体验过了,美国shad太难吃,和国内的完全不能比。 |
s*******n 发帖数: 4748 | 46 me, me ,哈哈哈,
【在 b**s 的大作中提到】 : 好好,没问题。你们帮我作实验,给我报个结果就行。 : 地址PM我吧。
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g*********r 发帖数: 1443 | 47 我等你们钓到shad再来me,me,要几条鱼尝尝,哈哈
【在 s*******n 的大作中提到】 : me, me ,哈哈哈,
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o****t 发帖数: 515 | 48 这个应该没问题的,不过可能比shaddart轻一些,需要加个咬铅才抛的远吧
【在 b**s 的大作中提到】 : 就是teaser, 我在一些急水的channel 用,比shad darter好用。 : 我脚着,你们如果用大号的sabiki,应该也不错。我没试过。但你得注意,淡水MA好像 : 不能超过两个钩子。
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o****t 发帖数: 515 | 49 你老可有日子不见了
【在 m****6 的大作中提到】 : 四五月份打电话到我们CT River HOLYOKE大坝来吧。肯定能过瘾。不过吃就太痛苦了, : 刺和肉一样多, 能把你弄疯。
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i******k 发帖数: 4625 | 50 上周看到South Bay center的新金门有很多疑似shad的鱼卖,冰鲜的(不少超过20"),平价超市也有
身上的鳞亮亮的,很容易掉,但没注意到背部的斑点
【在 m******h 的大作中提到】 : 金门应该没有,即使有也是冻的,味道就差远了, 还是自己钓几条尝个新鲜吧
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c******2 发帖数: 3170 | |