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发帖数: 548 | 1 谈谈食品安全问题
对于大多数人来说，他们都是相信商家卖的产品。对于大多数商家来说，即使他们卖的
商品有一些问题，但这些问题都不是有意为之。意思是即使这种商品有毒，有害，他们
可能并不知晓。其实，中国人民本质还是淳朴的，中国出现的食品安全问题，主要还是
在改革开放以后。一场文革，伤了很多人的心，也包括那些为了解放事业而奋斗一生的
共产党员。所以，当打开国门的时候，他们很容易被一些发达国家表面的物质繁荣迷惑
和诱惑，而且几十年过去了，新生一代并没有经历旧时代的苦难，他们只看到了当代社
会的不公平。当中国人民伸出臂膀拥抱世界的时候，他们忘记了过去的苦难，忘记了警
惕和甄别，忘记了世界上，有那么一个险恶的民族，一心要报复世界。
这个民族，就是战败后的日本民族，他怀着强烈的复仇意念，对世界展开了疯狂的报复
，但一切都在不知不觉中，在人的意识之外。他们施行了一个又一个不露痕迹的谋杀。
如果他们的目标仅仅是针对昔日的对手，或许还可以有那么一份理解。但他们显然是针
对整个世界。我们还没有办法把他们所有的谋划都揭示出来，但仅仅是冰山一角，就显
示了其可怕。很多证据都显示，不管表面的厂家是那一个国家的，真正最后谋划的还是
日本人。
这里我要举一个例子，就是味全公司。
味全食品工業股份有限公司（簡稱味全）是台灣一家大型食品企業，為頂新國際集團成
員之一。味全在昔日的台灣食品業，享有「南統一、北味全」的盛名，也是台灣第一家
股票上市的食品公司。1998年頂新國際集團併購入主，經營模式改變，在2013年起出現
委外代工油品使用到含銅葉綠素的大統長基油品，2014年10月使用假油被查獲，捲入越
南油風暴，董事長魏應充也因此辭職。2014年11月14日，味全食品召開董事會，新任董
事長由前消基會董事長李鳳翱接任。2015年10月8日，李鳳翱宣布請辭，由王錫河代理
董事長職務。
看到味全的简介，大家或许直观的认为这就是一家台湾公司，却不知道这家公司是被日
本操纵的。台湾人只是不知不觉地被日本人利用而已。日本人往往躲在最后面，操纵一
切，让其他国家成员冲锋陷阵，自取灭亡。一旦出了问题，往往也是杀人灭口，毁尸灭
迹。自从李登辉这个日本内奸潜伏在台湾，台湾人民完全被日本玩于手掌之中。
让我们仔细地看看味全发展的历史吧。
1953年9月22日，黃烈火與一些日資人士聯合創立和泰化學工業股份有限公司。
1954年，和泰化學改名為味全食品工業股份有限公司。
1955年，味全擴充味精工廠設備，收購位於桃園縣楊梅鎮（今桃園市楊梅區的台北牧場
並改名為味全埔心牧場)。
1956年，味全開始製造醬油、醬菜、罐頭食品等產品。
1958年，味全成立研究室。
1959年，味全成立發酵工廠，大量生產味精。
1960年，「味全」合併「味全乳業股份有限公司」，味全成立「乳業部」。
1961年，味全股票上市[1]。
1962年2月9日，味全股票溢價公開發行。
1963年，味全興建奶粉工廠。
1964年，味全與華裔泰國人合資在泰國成立光華食品公司，生產味精供應泰國市場。
1965年，味全味精競爭對手味新公司倒閉。
1966年，味全成立五個事業小組。
1967年，味全導入企業識別系統（CIS），並開始使用由日籍設計師大智浩[2][3]設計
、象徵「圓潤可口，五味俱全」的W字圓形商標，停止使用雙鳳標誌[4]。
1970年，味全增建新式醬油工廠與高雄乳品工廠。
1971年，「味全醬油露」上市，味全興建臺中粗漬廠，於台中霧峰。
1972年，味全成立美國味全公司（Wei-Chuan USA Inc.），並在台南縣六甲鄉林鳳營設
立林鳳營牧場。
1973年，味全增資為新台幣3億1千萬元。
1975年，味全興建台中醬油工廠，於台中霧峰。
1976年，味全興建斗六綜合乳品工廠。
1978年，味全利樂包保久乳上市。
1979年，味全埔心牧場被桃園縣政府指定為產業觀光區。
1980年，味全總部遷入台北市松江路「味全大樓」，味全興建斗六奶粉工廠。
1980年，味全與中國文化大學建教合作，成立味全成棒隊。
1982年，味全成立中國青年商店股份有限公司，從事生鮮蔬果購銷業務。
1983年，味全與日本武田藥品簽定11年改善味精製造技術合約。
1984年，味全全名改為味全股份有限公司，增資為新台幣12億5千萬元，味全與日本UCC
上島咖啡技術合作生產的「UCC易開罐咖啡」上市[a]。
1985年，味全全名改回味全食品工業股份有限公司。
1986年，味全董事長黃烈火退休，其長子黃克銘接任董事長、二房長子黃南圖接任總經
理。味全成立康國行銷股份有限公司，啟用嘉義配送中心，並與日本松清株式會社（後
更名為株式會社FRESSAY）合資成立松青商業股份有限公司經營松青超市。
1988年，味全與美國ARCO合作，將ampm便利商店引進台灣，中文名稱為「安賓超商」；
同年，味全與日本株式會社丸久合資成立台灣丸久股份有限公司經營丸久超市，味全成
立味全棒球隊。
1988年 10月14日，味全與日本三井物產及日本QP株式會社（Q.P. Corporation）合資
成立台灣優比股份有限公司。
1989年，味全台中調理食品工廠完工。
1990年，味全棒球隊加入中華職棒，並改名味全龍。
1991年，味全在泰國成立泰國味全股份有限公司。
1992年，味全在福州設立可福方便食品有限公司，在北京設立北京味全食品股份有限公
司，在桂林設立桂林味全食品有限公司。
1994年，味全增資為新台幣39億元。
1995年，安賓超商因不堪虧損而終止營摺br />
1997年，味全增資為新台幣50億元。
味全大樓，下半部仍然保留頂新入主味全以前的中文標準字
1998年，以康師傅速食麵在中國大陸發跡的頂新國際集團返台投資取得味全的多數股權
，取代黃烈火家族成為味全的最大股東[7]；味全董事會推舉魏應行擔任董事長，魏應
充擔任副董事長，味全總部、研究所、關係企業遷往台北縣汐止鎮（今 新北市汐止區
）東方科學園區23樓。
味全的三菱堅達貨車，車身為頂新國際集團入主味全以後的塗裝
1999年9月21日，台灣發生921大地震發生，味全台中總廠及斗六總廠皆受損。
1999年12月13日，味全龍宣告解散。
2000年，味全成立味全生技中心。
2001年5月12日，東方科學園區發生火災，味全總部全毀，味全總部遷回味全大樓；同
年，味全董事會推舉魏應充擔任董事長，陳進財擔任副董事長。
2002年，康師傅速食麵在台灣上市。
2003年，味全斗六速食麵廠落成啟用，生產康師傅速食麵。
2007年，味全開設第一家複合麵包店「布列德」(THE BREAD)，以大台北地區為主要經
營地區。2013年味全將全數股權出售予布列德麵包股份有限公司，為頂新集團旗下的1
家新公司、獨立營摺br />
2010年4月6日，味全與日本醬料大廠健可（KENKO）簽約，合資
成立頂可（香港）控股，以生產及販售沙拉、美乃滋、調味料及醬汁為主，首廠設在中
國杭州，估2011年量產。
2012年12月21日，味全與日本零食大廠卡樂比（Calbee）合資成立台北卡樂比食品股份
有限公司，在味全斗六廠設置的生產線正式啟用，先期以製造薯類產品為主。[8][9]
2014年11月14日，由於食安風暴陸續延燒，魏應充已辭去董事長一職，味全食品召開董
事會，新任董事長由前消基會董事長李鳳翱接任。[10]
2015年3月27日，蘇守斌回鍋接任味全執行長。[11]
2015年10月8日，味全董事長李鳳翺閃電請辭。由副董事長王錫河代理董事長職務。
2015年11月12日：味全舉行董事會，會中通過以4.5億元出售松青超市讓與全聯實業股
份有限公司，年底完成交易。董事長職缺由現任副董事長王錫河接任。
从以上味全的历史就可以看出，从他的建立起，就始终和日本企业交织在一起，而那些
日本企业却正是和日本军阀集团，象三菱，黑社会集团密不可分。当然我没有全面检验
其所有产品，但我的直觉告诉我，味全生产的味精一定是一种有害物质，是会让人上瘾
，对身体机能产生危害的一种物质，它应该是日本黑社会特意谋划的一种产品。因为我
是一个身体极度敏感的人，食品里，气味里如果有任何异常，我都会察觉。我记得我年
青的时候，每每吃到有味精的汤料，就会有一些呼吸困难，有异样的感觉，所以，我从
不添加味精。那么最近我发现，在美国也有味全食品，我不经意看了看其配方，发现了
有非常有害的成分在里边。比如说，在它的香菇菜包里含有明矾 （Potassium
Aluminum）虽然明矾用作食品添加剂历史悠久，但现代研究却发现明矾对人们健康存在
危害，主要体现在金属元素铝在人体内的慢性积累。明矾中的铝被人体吸收后很难排除
体外，会残留在人的肺、骨骼、肝、脑、睾丸等处慢慢蓄积。铝的大量蓄积，会损害大
脑及神经细胞，可能导致脑萎缩、痴呆等症状。近年来，很多研究指出铝与老年性痴呆
有密切关系。蓄积在人体内的铝还可能引发贫血、骨质疏松等。此外，铝超标对儿童的
影响更大，不仅影响儿童骨骼的生长，还会引起婴幼儿的神经发育受损导致智力发育障
碍。但由于铝对人体的危害是一个缓慢、长期的过程，所以易被人们轻视，然而一旦发
现时，却已经是后果比较严重、不可恢复的了。世界卫生组织和联合国粮农组织于1989
年正式将铝确定为食品污染物加以控制。提出人体对铝的暂定摄入量标准为体重每1kg
含铝7mg，成人每天摄入不能超过60mg。我国《食品添加剂使用标准GB2760-2011》则要
求食品中铝的残留量不得超过100毫克/千克(干重)，且将明矾的使用范围限定于油炸食
品、水产品、豆制品、发酵粉等。它还含有小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸
式盐，化学式为NaHCO3。 …… 5）苏打水 “苏打水”是属于碳酸饮料，是在经过纯化
的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。 …… 柠檬＋苏打水：有助于
增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。但是，长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入
过多影响健康。 另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是，长期服用苏打
水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病
患者，长期服用更易发生碱中毒。 …… 8）副作用 碳酸氢钠为弱碱，遇酸发生中和反
应，生成CO2和水，CO2经肺排出体外，可以纠正代谢性酸中毒。肾功能不全患者使用量
过大可致精神症状、肌肉痛或抽搐、口内异味、呼吸缓慢等。 长期应用可出现尿急、
尿频、头痛(持续性)、食欲不振以及恶心、呕吐等碱中毒症状。有可能导致钠负荷过量
，并可出现颅内出血，也可发生心脏停搏及肾衰竭。
为什么中国现在孩子，大人的身体素质急剧下降，都是和引进这些刻意毒化中国人民的
食品饮料有关。相关部门必须全面整顿中国的食品业，饮料业，驱逐这些刻意伤害中国
人民的厂家，要对他们重罚！ 他们在食品，饮料里刻意添加有害物质，往往都和他们
的药厂，人体实验，相关产品有关联。 象我以前提到的中国脑白金（褪黑素），里边
的成分可以造成不育和精神问题一样。他们的产品如果长期吃，会有一系列问题。以上
相关的企业都应该受到监控和调查。很可能其产品都含有有害物质。象武田藥品，帝国
化学工业里边的苏格兰诺贝尔工业—— 即现在的诺贝尔企业（Nobel Explosives），
由日本稻畑产业株式会社持有都有非法的人体实验行为。这其实只是冰山一角。想一想
，和一个只会掠夺的民族交往是多么可怕的事情。凡是和这些日本黑社会有过交往的人
，可能无不心惊胆战，为他们的残忍，冷血而心惊胆战。很多人被他们用毒品，药物控
制着而不敢反抗，沦为日本人的奴隶。但我知道，他们心里还是渴望自由的。台湾人，
往往引为自豪的是自己拥有民主，自由。但据说有十万大军台湾人到世界各地行骗，
特别是到大陆。又有多少人充当了日本人的打手，用有毒的产品伤害了无辜的人群，也
包括台湾人民。或许他们当中很多人并不知晓日本毁灭世界的计划，但当黑幕一步步揭
开的时候，有多少人还真的从内心要跟从日本军国主义和黑社会。这是一群丧尽天良的
群体，不知廉耻的群体，冷血，血腥的群体，台湾人真的愿意跟随这样残忍的民族，而
心里诋毁自己的一母同胞？
下边，我尽量把相关资料贴出来，请保存和传播，让更多的人知情，我们都是受害者。
世界上有千万，亿万的人在受他们的毒害，也包括你和我，我们必须齐心合力地阻止他
们变相的屠杀。这种情况不能在继续下去了。只有越来越多的人知情，人民才能真正觉
醒，正义的队伍才能不断扩大，我们也才有可能战胜邪恶。他们是见不得光的。那些跑
到日本去抢购的中国人，如果知道日本人毁灭世界的计划，日本人对中国人，美国人，
英国人，法国人，等等的人体灭绝计划，不知道如何感想？ 如果知道他们抢购的食品
，药品里会有一种伤害机体功能的作用，不知道还吃不吃得下去？ 实际上，很多国家
的食品安全问题，如果追其根本都和这些犯罪集团有关。是到拨乱反正的时候了。
附录：
黃烈火
黃烈火（1912年1月10日－2010年3月21日），生於臺灣彰化鹿港，企業家，是和泰汽車
與味全食品的創辦人，發展汽車及食品工業，被稱為「臺灣乳業之父」。
生平
黃烈火於台灣日治時期，出生於彰化縣鹿港鎮，幼年失怙，由寡母扶養長大。他是臺灣
早期白手起家的企業家，1939年與五位朋友赴日本神戶創設「和泰商行」，從事綿布和
雜貨的貿易業務[1]。後來因經營不善改赴中國經商。
1945年，第二次世界大戰結束，黃烈火於1946年2月回到臺灣。1947年9月和泰商行在臺
灣復業，並於上海、天津設立分行；翌年與日本豐田汽車、橫濱橡膠簽署臺灣地區代理
權並投入交通事業。隨著創業有成，黃烈火接著在1953年創立和泰化學工業公司，以生
產味精起家，翌年更名成「味全食品公司」。昔日味全享有「北味全、南統一」的盛名
，也是臺灣第一家股票上市的食品公司。
1955年，和泰商行改組為和泰貿易。1959年，蘇燕輝進入和泰貿易。1963年，黄烈火與
蘇燕輝創立和泰興業，以生產及外銷不鏽鋼餐具起家。1968年，和泰貿易改組為和泰汽
車，黃烈火任董事長，蘇燕輝為總經理。1968年他卸下和泰汽車董事長之職務，交棒給
當時總經理蘇燕輝。由於黃烈火與日本豐田家族有深厚的交情，蘇燕輝透過黃烈火，與
豐田汽車建立緊密的合作關係。
1986年黃烈火辭去味全董事長，由長子黃克銘接任。退休後，黃烈火轉而全心投入公益
事業，除在經營事業時設立的「純青社會福利基會」、「味全文教基金會」、「純青嬰
幼兒營養研究基金會」外，更設立了「黃烈火社會福利基金會」。
1998年，因家族內閧，頂新集團入主味全食品，黃烈火家族交出經營權。2010年3月21
日因心肺功能衰竭，以百歲高齡在家中辭世。
生平簡歷[编辑]
1912年1月10日：出生於彰化縣鹿港鎮。
1947年：創立和泰商行（和泰汽車前身）。
1948年：取得日本豐田汽車、橫濱輪胎之臺灣代理權。
1953年：創立和泰化學工業公司。
1954年：和泰化學更名為味全食品公司，成為華人知名企業家。
1970年：遠赴美國發展，創立美國味全公司。
1986年：辭去味全食品董事長。
1998年：頂新入主味全食品。
2010年3月21日：當日下午，因心肺衰竭逝世於埔心農場家中，享壽98歲。
家庭[编辑]
黃烈火有二位妻子。大房長子黃克銘。
二房生下黃南圖，黃南光。
內部連結[编辑]
和泰汽車
味全
頂新集團
外部連結[编辑]
財團法人黃烈火社會福利基金會
$$$$$
三井物產
三井物產
Mitsui & Co.
公司類型 株式會社、上市公司
股票代號 東證1部：8031
大證1部→東證1部：8031
名證1部：8031
福證：8031
札证：8031
NASDAQ：MITSY
成立 1947年（昭和22年）7月25日
總裁 飯島彰己（社長）
代表人物 益田孝
岩下清周
飯田義一
山本条太郎
森恪
向井忠晴
石田礼助
弘中協
新関八洲太郎
三井向陽
水上達三
池田芳蔵
山下英明
江尻宏一郎
若王子信行
渡邊五郎
總部地點 日本東京都千代田區大手町1丁目2番1號
邮政编码 100-0004
標語口號 360° business innovation
產業 批發、貿易
營業額 集團：9兆9,424億7,200萬日圓
（美國會計制度：4兆6,794億4,300萬日圓）
單獨：4兆2,781億6,600萬日圓
净利润 集團：3,066億5,900萬日圓
單獨：2,294億4,800萬日圓
員工人數 集團：40,026人 單獨：6,136人
實收資本額 3,414億8,100萬日圓
結算期 每年3月31日
主要股東
日本Master Trust信託銀行 9.04%
日本Trustee Service信託銀行 6.90%
三井住友銀行 2.10%
SSBT OD05 Omnibus Account - Treaty Clients 2.00%
日本生命保險 1.91%
網址 www.mitsui.com
三井物產是一間位於日本的綜合型貿易產業公司，旗麾下有涉及媒體、能源、金屬製造
、機械製造、化學、金融業、物流業、食品以及採礦業。[1]
目录
歷史
三井物產的歷史近400年，源自一家雜貨店。三井高俊將之改造為「人們需要什麼就賣
什麼」的企業。包括札幌啤酒、東芝、豊田自動織機（豐田汽車的前身）等公司都曾為
其旗下的一員。[2]
第二次世界大戰後，財閥解體一時之間解散。直到1959年2月，舊的三井物産系商社大
聯合成立現在的三井物産。
爭議
於2014年9月，台灣地區爆發強冠公司利用餿水油製造「全統香豬油」的事件，其中從
日本進口餿水油達672噸，從香港進口僅87噸，該公司的兩大股東之一即為三井物產。[
3] [4]
旗下公司
主要子公司
三井物產鋼材
三井物產鋼材販賣
三井物產鋼材販賣西日本
三井物產金屬
MBK計劃控股
三井物產生產作業系統
東洋船舶
三井物產航太
日本阿拉伯甲醇
第一油船
三井物產農業
三井物產化工
三井物產塑膠貿易
大東化學
三井物產開發
三井石油開發
三井石油
三井農林（與三井不動產合資。旗下著名品牌包括日東紅茶、三井銘茶）
PRI食品
Template:Lang｜ja糖化
三井食品
東邦物產
賣手服務
物產物流解決方案
三井物產國際服裝
物產不動產（原日產集團旗下公司）
物產社區株式會社
Urban Plus（購入原JFE都市開發持有的股權）
三井情報
J-S Cube
三井物產電子
三井物產企業投資
MAC
Tri-net物流
三井物產保險
Tri-net
東京國際空哓浾br />
三井物產貿易服務
三井物產財務管理
三井物產金融服務
保健同人社（出版著名家庭醫學書籍「家庭的醫學」）
全球高清頻道（經營BS12及TwellV頻道）
Storage Plus
汽車租賃日本
其他子公司
日鐵商事（與新日本製鐵合股）
三井製糖
日本配合飼料
三井建材
本州化學工業
曾田香料
三光合成
天昇電器工業
かどや製油
新日本石油
新日本空調
中部鋼板
朝日工業
片倉工業
石原產業
丸美屋食品工業
東洋水產
武田調味料食品
S&B調味料食品
新進食品工業
雪印製乳
山崎麵包
MITSUI OUTLET PARK 林口（與遠雄企業團遠雄建設合股）
捷榮咖啡20%
$$$$$藤忠商事株式会社（日語振假名：いとうちゅうしょうじ，ITOCHU Corporation
）是日本的綜合商社之一，經營項目橫跨纖維、石化、金屬、電機、食品、通訊、媒體
、航太、物流、金融、保險、不動產等等諸多領域。旗下共有8家子公司、18家關係企
業，2006年集團年營收規模为11兆日圓，在日本的主要證券交易所，如東京、大阪、名
古屋、福岡、札幌、JASDAQ等，都可以見到伊藤忠商事企業集團的名號。
伊藤忠商事與日本另一家知名總合商社丸紅有著相同的歷史淵源。
歷史淵源[编辑]
江戶時代末期的安政五年（1858年），15歲的伊藤忠兵衛以走販的方式從大坂（即現在
的大阪）批入麻布到泉州、紀州販賣起家。
明治五年（1872年），於大阪開設「紅忠」商號，買賣吳服及棉麻布品。
明治十七年（1884年），改稱「丸紅」商號。
明治廿六年（1893年）改為「伊藤糸店」，此為伊藤忠商事之始。
大正七年（1918年），忠兵衛之子，伊藤精一忠兵衛將公司分拆為「伊藤忠商事」與「
伊藤忠商店」，其中「伊藤忠商店」於1921年又與伯父伊藤長兵衛所創立的「伊藤長兵
衛商店」合併，成為「株式会社丸紅商店」。
二次大戰期間，丸紅商店與伊藤忠商事合併為「大建產業」，但日本投降後又在駐日盟
軍總司令部（GHQ）的財閥解體政策下分拆為4家企業，其一即伊藤忠商事株式会社。
海外股權合作
在亞洲
2005年10月26日，伊藤忠商事连同朝日啤酒，以9.5亿美元价格（74.1亿港元）向康师
傅控股公司收购康师傅饮品控股公司50%股本。
2008年11月21日，伊藤忠商事株式會社將以7.1億美元（約55.4億港元）入股持有康師
傅36.6%的大股東頂新兩成股權。
2011年5月20日，日本伊藤忠商事株式會社连同台灣伊藤忠股份有限公司、悠遊卡投資
控股股份有限公司、中華電信、全家便利商店股份有限公司、神腦國際企業股份有限公
司等公司合資設立點鑽整合行銷股份有限公司。日本伊藤忠商事株式會社與台灣伊藤忠
股份有限公司兩者合計持股20%。
2012年4月9日，康師傅控股旗下康師傅方便食品投資，與卡樂B及伊藤忠商事於簽訂協
議在中國設立合資公司，以從事生產及銷售休閒食品業務康師傅方便食品、Calbee及伊
藤忠商事將各持有合資公司45%、51%及4%股權。
2012年9月18日，都樂食品公司以16.85億美元現金出售全球包裝食品與亞洲新鮮蔬果業
務給伊藤忠商事，預期2013年初完成交易[1]。
2014年7月24日，伊藤忠商事斥資66.2億元入股正大集團旗下卜蜂國際（港交所：43）
60.18億股股份，相當於公司普通股25%及已發行股本(包括可換股優先股)約23.75%。同
時，正大集團以10億美元（約77.5億港元）作價，入股伊藤忠商事4.9%的股權。
2015年1月20日，正大集團和伊藤忠商事將通過分別佔50%股份的合資公司正大光明斥資
最多800億港元(或104億美元)入股中信股份，包括中信股份以換股價13.8元，向正大光
明發行33.27億股可轉換優先股，，佔擴大後股本11.79%，作價495億元現金和正大光明
以每股13.8元，斥資(約為343.63億港元或45.4億美元)向中信集團購買持有的中信股份
10%股權，共24.9億股。完後，連同原持有的1%股權，正大光明將持有中信股份20.61%
股權。
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康師傅控股有限公司（港交所：0322；臺證所：910322），曾用名頂益（开曼群岛）控
股有限公司，是一家注册於開曼群島、总部位于天津、在香港交易所上市的台資工業公
司，是中国最大的臺資公司，由中華民國臺灣彰化縣魏姓四兄弟創辦[1]。现任董事長
為魏應州。該公司的主要品牌為康師傅，主要業務是在中國製造及銷售速食麵、蛋糕、
餅乾及飲料等食品，尤其以速食麵和飲料兩者為主，各佔約45%[2]。
前身與起源[编辑]
1958年創立於中華民國臺灣彰化縣永靖鄉，全名為頂新製油實業股份有限公司，由魏氏
四兄弟之父親所創辦，是一家族企業。
後成立頂益（開曼群島）控股有限公司。
之後改名為康師傅控股有限公司。
最終改隸於母公司頂新國際集團旗下，公司總部位於中華人民共和國天津市。
歷史[编辑]
1992年8月21日，康師傅投資了800萬美元在中華人民共和國天津经济技术开发区成立天
津頂益國際食品有限公司，第一碗“康師傅”紅燒牛肉麵即食泡麵誕生。
1998年，以康師傅速食麵在中國發跡的頂新國際集團返台投資，取得味全的多數股權，
取代黃烈火家族成為味全企業的最大股東。
1999年6月15日頂新集團與日本三洋食品集團於達成策略聯盟合作協議，頂新將以每股
港幣0.8元出售康師傅33.14%股權給三洋食品株式會社，總金額達1.43億美元。2008年
11月21日，伊藤忠商事株式會社將以7.1億美元（約55.4億港元）入股持有康師傅36.6%
的大股東頂新兩成股權。
2005年10月26日朝日啤酒连同伊藤忠商事以9.5亿美元价格（74.1亿港元）向康师傅控
股公司收购康师傅饮品控股公司50%股本。
2009年11月2日，康師傅向臺灣證券交易所申請發行TDR（Taiwan Depositary Receipt
，台灣存託憑證），預計3.8億單位、共1.9億股，每兩單位TDR表彰一股普通股，以11
月1日收盤17.9港元推估，籌資額逾140億元，即34億港幣。12月16日上市，存託憑證代
號為臺證所：910322。
2011年11月4日，百事旗下全資子公司FEB將把其在華24家裝瓶廠間接持有的72%的股權
全部轉讓給康師傅控股，以換取其在康師傅飲品（康師傅在中國的飲料業務的控股公司
）的9.5%直接權益。FEB將獲授發行期權，以按全面攤薄基準將其於康師傅飲品控股的
間接權益增至20%。交易完成後，公司及PepsiCo分別持有康師傅飲品90.5%及9.5%股權
；另PepsiCo之前於中國持有的罐裝資產，現時為康師傅飲品控股持有。
2011年11月5日，恆生指數有限公司宣佈把中國旺旺和康師傅正式加入恆生指數成份股
，2011年12月5日實施[3]。
2012年4月9日，康師傅控股旗下康師傅方便食品投資，與卡樂B及伊藤忠商事於簽訂協
議在中國設立合資公司，以從事生產及銷售休閒食品業務康師傅方便食品、Calbee及伊
藤忠商事將各持有合資公司45%、51%及4%股權。
2012年9月3日康師傅以總代價約4.84億元向大股東頂新出售味全11.61%股份，料錄得收
益約3.85億元，完成後康師傅持有味全的權益將由17.16%降至5.55%。
2015年3月18日與星巴克合作在中國生產、銷售即飲咖啡
2015年11月5日康師傅終止與日本零食生產商卡樂比及日本綜合商社伊藤忠商事的合資
關係，收購兩公司持有其合資企業卡樂（杭州）之所有股權。
旗下公司[编辑]
全資持股[编辑]
康師傅方便食品（BVI）有限公司100%。
康師傅方便麵有限公司100%。
康師傅糕餅（BVI）有限公司100%。
河北一宛香食品有限公司100%。
天津顶雅房地产开发有限公司100%。
康師傅（香港）貿易有限公司100%。
味全（安吉）乳品专业牧场有限公司100%。
合資公司[编辑]
康師傅飲品有限公司50.01%。
康師傅（吉林）長白山飲品有限公司50.01%。
可果美（杭州）食品有限公司29%。
河北三太子实业集团有限公司20%。
天津龟田食品有限公司50%。
和菁康（上海）商貿有限公司45%
江苏省吴江市普利瑪火腿株式會社60%
經營者資產[编辑]
2008年6月，富比士公佈頂新集團董事長魏應州家族財富淨值26.5億美元，高居是年中
華人民共和國第九[4]。
荣誉[编辑]
1994年天津顶益公司获首届国产名优方便面食品、快餐食品奖。
1994年天津顶益公司获中国食品及食品包装技术博览会金奖。
1995年康师傅方便面荣获中国保护消费者协会「向消费者推荐信得过产品」称号。
1995年康师傅方便面荣获最畅销国产商品金桥奖。
1995年中国公共关系协会授予顶新国际集团「全国企业形象最佳单位」称号。
1996年康师傅方便面荣获中国食品科学技术协会「中国优质食品」称号。
圖集[编辑]
康師傅
康師傅牛肉麺専門店
康師傅冰紅茶
康師傅 巴士車身廣告
食品安全爭議[编辑]
臺灣
2014年9月查出精燉蔥燒排骨湯麵醬包由強冠餿水油製
2014年10月3日，消基會公布在6－7月間抽查「市售塑膠包裝食品」，「正宗紅燒牛肉
麵」（方便麵）驗出DINP。[5]
2014年10月13日起終止對台灣味全的「康師傅」商標授權，同時撤回在台灣的泡麵生產線
朝日啤酒
维基百科，自由的百科全书
朝日啤酒株式會社
Asahi Breweries, Ltd.
公司類型 公開上市
股票代號 東證1部：2502
成立 1889
代表人物 小路明善
總部地點 日本東京都墨田區吾妻橋一丁目23番1号
業務地區 跨國
產業 輕工業
產品 啤酒、軟性飲料
實收資本額 200億日圓
母公司 朝日集團控股 100%
子公司 Nikka Whisky
網址 http://www.asahibeer.co.jp/
Asahi啤酒 （日语：アサヒビール株式会社） 東證1部：2502 是一間釀製啤酒和生產
軟性飲品的公司。據統計，Asahi擁有日本啤酒市場40%的佔有率。[1]
歷史[编辑]
朝日啤酒是於1889年在大阪市成立；至1949年，從大日本麥酒分離出來，主要市場集中
在西日本。1954年-1960年間，維持在日本市佔率第二，之後開始衰退，直到80年代，
已經落入第四位。其後新社長大幅改革，並推出FX系列產品，終於在1990年代，回升到
第二；2001年，如果包括所有飲料產品，為全日本市佔率第一。
銀色包
金色包
朝日啤酒大山崎町美術館的本館（原加賀正太郎別墅）
企業總部
1937年廣告
1957年包復刻版
茨城工廠
春季櫻花包
定食店的贊助冰箱
品牌[编辑]
酒廠主要產品名為Asahi Super Dry，其他產品如下：
Asahi Draft - 拉格啤酒 （始於1892年釀製）
Asahi Gold - 拉格啤酒 （前旗艦產品；始於1957年釀製）
Asahi Stout
Asahi Z - Dry 拉格啤酒
Asahi Black - 黑啤
Asahi Prime Time - 比尔森啤酒（只在日本銷售）photo
生產工場[编辑]
吹田工場（1891年投產，位於大阪府吹田市）
博多工場（1921年投產，位於福岡市）
北海道工場（1966年投產，位於札幌市）
名古屋工場（1973年投產）
福島工場（1979年投產）
茨城工場（1991年投產）
四國工場（1998年投產，位處愛媛縣西條市）
神奈川工場（2002年投產）
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卡樂B
卡樂B位於日本廣島縣廿日市市的一座工場
卡樂B（日语：カルビー株式會社，英语：CALBEE, Inc.；東證1部：2229）是日本的一
家零食生產商，於1949年在廣島市宇品以松尾糧食工業株式會社的名稱成立，於1955年
改為現名。
歷史[编辑]
1964年起，卡樂B推出以瀨戶內海小蝦所製成的卡樂B蝦條，受到市場歡迎，令卡樂B的
名字開始著名。1973年，卡樂B把總社由廣島遷移至東京。現在本社位於東京都千代田
區。亦有贊助J League球隊廣島三箭。
其名稱是由鈣質與維他命B1的的日文片假名字母合併而成。
1976年，與香港 四洲集團[1] 合作，引入卡樂B蝦條、薯片及各款小食，並於1994年成
立 卡樂B四洲有限公司，設廠於西貢，2000年遷往將軍澳工業邨至今。
2011年3月11日，卡樂B株式會社正式於東京證券交易所股票上市。
產品回收事件[编辑]
2012年11月20日，卡樂B於日本官方網站上發表聲明指出懷疑有玻璃碎片混入薯片中，
決定回收有關批貨 (5,345,000包) 及向消費者道歉。公司表示，於此前接收到兩宗消
費者投訴，表達於進食卡樂B薯片時被薯片割傷了嘴部，公司後來調查發現發現日本湖
南工場的照明設備的保護蓋部分破損，因而懷疑可能有玻璃碎混入產品內，最終作出了
是次決定[1]。
香港發售之產品類別[编辑]
卡樂B蝦條
卡樂B馬鈴薯片
卡樂B粟一燒
卡樂B香脆小食
卡樂B宅卡B（Jagabee）薯條（杯裝及袋裝）
卡樂B卡樂脆薯條
參考注釋[编辑]
^ 卡樂B薯片玻璃碎食損嘴 《東方日報》 2012年11月22日
外部連結[编辑]
日本卡樂B
香港卡樂B
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Kenko (company)
From Wikipedia, the free encyclopedia
For people named Kenko, see Kenko (disambiguation). For the coffee brand,
see Kenco.
Teleconverter Kenko 1.4× Teleplus MC4 DGX
Kenko Co., Ltd. (株式会社ケンコー Kabushiki-gaisha Kenkō?) is aJapanese
manufacturer and trading company of photographic accessories, especially
known for its teleconverters and filters.[1][2]Located in Tokyo, they have
been producing conversion lenses since the 1960s. They produce camera lenses
under the Tokina brand name. They also manufacture a beginner's 35 mm SLR
camera (using the Nikon F-mount) under the Kenko name.
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易拉罐
1980年代開始流行的易拉罐設計
一罐易開罐裝青島啤酒，拉環屬於早期的分離式設計，攝於2009年
维基共享资源中相关的多媒体资源：易拉罐
易拉罐，是一種金屬罐（罐頭），以铝、铁製成，绝大部分是由铝制成，铝制易拉罐占
到易拉㧏罐的95%以上，它有一個易拉環，使罐不用开罐器都可以輕易拉開。如
此包裝設計最適合即興消費，不必找開罐器。
对于易拉罐而言，无论盛载何种物质都需要考虑罐内涂层的问题。因为饮料中的所含防
腐剂苯甲酸钠和各种铜离子会增强内容物对罐壁的腐蚀，而糖则会降低腐蚀性。并且糖
可以吸收二氧化碳，降低罐内压强。还可以抑制其它腐蚀反应，饮料中的柠檬酸和磷酸
也会增加饮料的腐蚀性。各种氯化物则会使腐蚀性大大提升。通常使用的涂层材料有各
类树脂，如乙烯基、丙烯酸、聚酯、油性树脂，甚至是苯乙烯、聚乙烯或聚苯烯，还有
蜡。由于内层需要使用涂布树脂属交联反应，因而需要额外添加交联剂，最常用的是双
酚A（BPA）。约有百分之八十的环氧树脂涂层都使用BPA作为交联剂。但目前BPA的使用
安全在业界尚有疑问，有人认为其为|增塑剂，会影响人体荷尔蒙。
歷史[编辑]
在1962年美國俄亥俄州代頓的Ermal Cleon Fraze，改良了飲品的開罐設計，技術發展
至今。
用於飲料的早期易開罐，其拉環拉開後會與罐體分開，不僅使用不便，且拉環丟棄後會
割傷人或讓動物誤食傷害動物。改良後的拉環設計往罐內頂開，拉環不會與罐體分開，
改善了舊式拉環的缺點。然而顶进罐内的部分会浸泡进饮料里，这引发了关于卫生安全
的讨论。
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UCC上島咖啡
UCC上島咖啡有限公司
UCC上島珈琲
UCC Ueshima Coffee Co.,Ltd.
公司類型 有限公司
成立 1951年5月28日
創辦人 上島忠雄
代表人物 社長兼董事長：上島忠雄
總部地點 日本
神戶市中央区港島中町7丁目7番7
標語口號 Good Coffee Smile
產業 食品
產品 飲料、食品
營業額 ￥ 2870億日元（2008）
員工人數 3668（2008）
實收資本額 ￥ 49億6千萬日元
網址 UCC Holdings
UCC上島咖啡（UCC上島珈琲，ユーシーシーうえしまコーヒー，UCC Ueshima Coffee
Co.,Ltd.）是一家總部位於日本兵庫縣神戶市中央區的飲料食品企業，主要產品是咖啡
。UCC在1969年（昭和44年）發售了世界首個罐裝咖啡（UCCコーヒーミルク入り，現在
的UCCミルクコーヒー），使得公司的知名度因此一躍而起。UCC開設有咖啡博物館和擁
有自己的咖啡農園。1981年UCC在牙買加開設了藍山咖啡的農園，之後UCC又在夏威夷和
印度尼西亞開設咖啡園。UCC上島咖啡還在日本各地開有名為上島咖啡店的咖啡廳。
外部連結[编辑]
UCC位於神戶的總部
维基共享资源中相关的多媒体资源：UCC上島咖啡
UCCホールディングス
UCC上島珈琲
UCCコーヒー博物館
上島珈琲店
ユーシーシーフーヅ株式会社
ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社
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帝国化学工业
公司類型 私人公司
成立 1926
代表人物 Peter Ellwood (董事長)
John McAdam（CEO）
總部地點 英國倫敦
產業 化學品
產品 油漆及專門化學品
營業額 ￡4,845百萬鎊GBP（2006）
息税前利润 ￡502百萬鎊GBP（2006）
净利润 ￡295百萬鎊GBP（2006）
員工人數 31,910（2005）
網址 www.ici.com
帝国化学工业（Imperial Chemical Industries Ltd，缩写为「ICI」）是一家总部位
于英国伦敦的化学公司，也是世界最大的化工品生产商之一。其产品包括油漆、香料和
电工原料等，2008年元月併入荷蘭阿克苏诺贝尔集團。
历史
帝国化学工业於1926年12月由4间化工公司：
卜內门（Brunner Mond）—— 现在香港及台灣仍称ICI作「卜內门」。
苏格兰诺贝尔工业—— 即现在的诺贝尔企业（Nobel Explosives），由日本稻畑产业
株式会社持有。
联合碱业公司（United Alkali Company）
英国染料公司（British Dyestuffs Corporation）
合併而成。4间公司之所以合併，是為要面对美国杜邦公司及德国法本公司（I.G.
Farben AG）所帶来的激烈競爭。當时主要业務包括：制造炸药、农药、染料、杀虫剂
、工业用化学品、印料及油漆。首年営业额达2700万英鎊。
主要成员
国民淀粉公司（National Starch and Chemical Company）
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武田藥品
武田藥品工業株式會社
武田薬品工業株式会社
Takeda Pharmaceutical Company Limited
公司類型 上市公司
股票代號 東證1部：4502
成立 1781
CEO 武田長兵衛
總部地點 〒540-8645
日本大阪府大阪市中央区
道修町4丁目1番1号（武田御堂筋大樓）
產業 製藥工業
營業額 ▲$15.697 billion 美金 (2008)
净利润 ▲$2.392 billion 美金 (2008)
員工人數 19,362 (2008)
網址 takeda.com
武田藥品（日语：武田薬品／たけだやくひん takeda yakuhin）是日本一家製藥公司
，自1781年以「近江屋」藥商之名成立至今已有200餘年的歷史。其於歐洲各國、臺灣
、南韓、泰國、新加坡、馬來西亞、中國、美國等國皆設有子公司或分公司。[1]
2015年12月16日，阿斯利康製藥(AstraZeneca)斥資5.75億美元收購收購武田藥品的核
心呼吸藥品業務，包括可預防慢性阻塞性肺病(COPD)的藥品，在美販售的藥品名為
Daliresp，在歐洲則稱為Daxas。值得一提的是，Daliresp乃COPD市場首個也是唯一一
個選擇性磷酸二酯酶-4抑制劑。
爭議[编辑]
2014年4月，武田藥品與美國禮來公司因惡意隱瞞糖尿病用藥Acto（吡格列酮）有可能
導致癌症的風險，被美國路易斯安那州法院判決需支付60億美金的懲罰性賠償，而禮來
公司作為經銷商則被罰以30億美元的巨額罰款。於2014年9月陪審團做出同法院判決的
審議。[2] [3]
2014年7月，著名科學期刊《Science》揭露武田藥品與東京大學等有多項違規作假行為
，包括夸大治疗作用、隐瞒药物不良反应、派药企雇员参加临床试验等，涉及药物有抗
高血压药Diovan及Blopress、以及抗白血病药Tasigna等。目前由京都大學組成外部委
員會進行調查。[4] [5]
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味全
味全食品工業股份有限公司[1]
Wei Chuan Foods Corporation
公司類型 上市公司
股票代號 臺證所：1201（1962年2月9日上市）[1]
統一編號 11347802[1]
成立 1953年9月22日
創辦人 黃烈火
董事長 李鳳翱（自2014年11月14日接任至2015年10月8日）
王錫河(代理董事長)(自2015年10月8日-2015年11月12日)
王錫河(自2015年11月12日－)
副董事長：王錫河
总经理 張教華
總部地點 中華民國（臺灣）
台北市中山區松江路125號
（味全大樓）
邮政编码 104-85
電話號碼 +886 2 2507-8221
免費服務專線：0800-021007
產業 乳製品、飲料、營養食品、保健食品、方便食品等。
實收資本額 新台幣5,060,629,140元
（2011年11月）
母公司 頂新國際集團
子公司 中國青年商店股份有限公司
康國行銷股份有限公司
康全工程股份有限公司
欣全實業股份有限公司
康合國際貿易股份有限公司
網址 味全公司
味全食品工業股份有限公司（簡稱味全）是台灣一家大型食品企業，為頂新國際集團成
員之一。味全在昔日的台灣食品業，享有「南統一、北味全」的盛名，也是台灣第一家
股票上市的食品公司。1998年頂新國際集團併購入主，經營模式改變，在2013年起出現
委外代工油品使用到含銅葉綠素的大統長基油品，2014年10月使用假油被查獲，捲入越
南油風暴，董事長魏應充也因此辭職。2014年11月14日，味全食品召開董事會，新任董
事長由前消基會董事長李鳳翱接任。2015年10月8日，李鳳翱宣布請辭，由王錫河代理
董事長職務。
歷史[编辑]
1953年9月22日，黃烈火與一些日資人士聯合創立和泰化學工業股份有限公司。
1954年，和泰化學改名為味全食品工業股份有限公司。
1955年，味全擴充味精工廠設備，收購位於桃園縣楊梅鎮（今桃園市楊梅區的台北牧場
並改名為味全埔心牧場)。
1956年，味全開始製造醬油、醬菜、罐頭食品等產品。
1958年，味全成立研究室。
1959年，味全成立發酵工廠，大量生產味精。
1960年，「味全」合併「味全乳業股份有限公司」，味全成立「乳業部」。
1961年，味全股票上市[1]。
1962年2月9日，味全股票溢價公開發行。
1963年，味全興建奶粉工廠。
1964年，味全與華裔泰國人合資在泰國成立光華食品公司，生產味精供應泰國市場。
1965年，味全味精競爭對手味新公司倒閉。
1966年，味全成立五個事業小組。
1967年，味全導入企業識別系統（CIS），並開始使用由日籍設計師大智浩[2][3]設計
、象徵「圓潤可口，五味俱全」的W字圓形商標，停止使用雙鳳標誌[4]。
1970年，味全增建新式醬油工廠與高雄乳品工廠。
1971年，「味全醬油露」上市，味全興建臺中粗漬廠，於台中霧峰。
1972年，味全成立美國味全公司（Wei-Chuan USA Inc.），並在台南縣六甲鄉林鳳營設
立林鳳營牧場。
1973年，味全增資為新台幣3億1千萬元。
1975年，味全興建台中醬油工廠，於台中霧峰。
1976年，味全興建斗六綜合乳品工廠。
1978年，味全利樂包保久乳上市。
1979年，味全埔心牧場被桃園縣政府指定為產業觀光區。
1980年，味全總部遷入台北市松江路「味全大樓」，味全興建斗六奶粉工廠。
1980年，味全與中國文化大學建教合作，成立味全成棒隊。
1982年，味全成立中國青年商店股份有限公司，從事生鮮蔬果購銷業務。
1983年，味全與日本武田藥品簽定11年改善味精製造技術合約。
1984年，味全全名改為味全股份有限公司，增資為新台幣12億5千萬元，味全與日本UCC
上島咖啡技術合作生產的「UCC易開罐咖啡」上市[a]。
1985年，味全全名改回味全食品工業股份有限公司。
1986年，味全董事長黃烈火退休，其長子黃克銘接任董事長、二房長子黃南圖接任總經
理。味全成立康國行銷股份有限公司，啟用嘉義配送中心，並與日本松清株式會社（後
更名為株式會社FRESSAY）合資成立松青商業股份有限公司經營松青超市。
1988年，味全與美國ARCO合作，將ampm便利商店引進台灣，中文名稱為「安賓超商」；
同年，味全與日本株式會社丸久合資成立台灣丸久股份有限公司經營丸久超市，味全成
立味全棒球隊。
1988年 10月14日，味全與日本三井物產及日本QP株式會社（Q.P. Corporation）合資
成立台灣優比股份有限公司。
1989年，味全台中調理食品工廠完工。
1990年，味全棒球隊加入中華職棒，並改名味全龍。
1991年，味全在泰國成立泰國味全股份有限公司。
1992年，味全在福州設立可福方便食品有限公司，在北京設立北京味全食品股份有限公
司，在桂林設立桂林味全食品有限公司。
1994年，味全增資為新台幣39億元。
1995年，安賓超商因不堪虧損而終止營摺br />
1997年，味全增資為新台幣50億元。
味全大樓，下半部仍然保留頂新入主味全以前的中文標準字
1998年，以康師傅速食麵在中國大陸發跡的頂新國際集團返台投資取得味全的多數股權
，取代黃烈火家族成為味全的最大股東[7]；味全董事會推舉魏應行擔任董事長，魏應
充擔任副董事長，味全總部、研究所、關係企業遷往台北縣汐止鎮（今 新北市汐止區
）東方科學園區23樓。
味全的三菱堅達貨車，車身為頂新國際集團入主味全以後的塗裝
1999年9月21日，台灣發生921大地震發生，味全台中總廠及斗六總廠皆受損。
1999年12月13日，味全龍宣告解散。
2000年，味全成立味全生技中心。
2001年5月12日，東方科學園區發生火災，味全總部全毀，味全總部遷回味全大樓；同
年，味全董事會推舉魏應充擔任董事長，陳進財擔任副董事長。
2002年，康師傅速食麵在台灣上市。
2003年，味全斗六速食麵廠落成啟用，生產康師傅速食麵。
2007年，味全開設第一家複合麵包店「布列德」(THE BREAD)，以大台北地區為主要經
營地區。2013年味全將全數股權出售予布列德麵包股份有限公司，為頂新集團旗下的1
家新公司、獨立營摺br />
2010年4月6日，味全與日本醬料大廠健可（KENKO）簽約，合資
成立頂可（香港）控股，以生產及販售沙拉、美乃滋、調味料及醬汁為主，首廠設在中
國杭州，估2011年量產。
2012年12月21日，味全與日本零食大廠卡樂比（Calbee）合資成立台北卡樂比食品股份
有限公司，在味全斗六廠設置的生產線正式啟用，先期以製造薯類產品為主。[8][9]
2014年11月14日，由於食安風暴陸續延燒，魏應充已辭去董事長一職，味全食品召開董
事會，新任董事長由前消基會董事長李鳳翱接任。[10]
2015年3月27日，蘇守斌回鍋接任味全執行長。[11]
2015年10月8日，味全董事長李鳳翺閃電請辭。由副董事長王錫河代理董事長職務。
2015年11月12日：味全舉行董事會，會中通過以4.5億元出售松青超市讓與全聯實業股
份有限公司，年底完成交易。董事長職缺由現任副董事長王錫河接任。
主要暢銷產品[编辑]
林鳳營鮮乳
一部份乳源來自雲林縣崙背鄉廖金聲、廖一峰父子。[12]
大醇豆豆漿：使用自北美洲固定農戶進口契約栽作的非基因改造黃豆。[13]
食品安全爭議[编辑]
参见：2013年台灣食用油造假事件及2014年台灣餿水油事件
1985年，就在味全嬰兒奶粉發展如日中天的時刻，味全爆發嬰兒疑似飲用味全AG-U奶粉
引發低血鈣症，所有醫院宣佈暫時停用味全AG-U奶粉事件。
2013年7月17日，媒體報導部分生鮮蛋品外包裝標示所謂「牧場」，實為品牌名稱，實
際調查卻發現並非確實存在，易讓消費者產生「虛擬牧場」的疑慮及混淆。監察委員程
仁宏等人，調查發現如統一「元氣牧場」、味全「木崗專業牧場」、福頂「自然牧場」
，標示上的牧場不屬於農委會登記管理在案的牧場，這些牧場根本不存在，衛生署有放
任業者誤導民眾之嫌。[14][15]
2013年11月3日，味全21項油品因大統長基混摻含銅葉綠素的致橄欖油下架[16]，事件
爆發後，屏東縣衛生局於抽驗頂新製油實業公司屏東廠大統原油及儲存於廠房的成品、
味全市售油品及油槽裡的不明油品共31件中，發現只有大統綠橄欖油原油及葡萄籽油銅
葉綠素比對結果呈陽性[17]。董事長魏應充、總經理張教華相繼於記者會上表示味全油
品受第三方檢驗皆合格，但仍被檢方依詐欺等三罪列為被告，分別以一千萬元和五百萬
元交保，兩人均限制出境[18]。
2014年09月04日，內政部警政署刑事警察局南部打擊犯罪中心破獲屏東主嫌郭烈成等6
人經營地下油廠，專門向廢油回收業者順德企業和自助餐廳收購餿水，再自行熬煉成「
餿水油」。衛生福利部食品藥物管理署表示，目前已知「強冠企業股份有限公司」有購
買黑心油，製成「全統香豬油」後販賣到市面。頂新集團味全公司第一時間主動通報衛
生局，自動下架旗下製造的肉醬、肉酥等12款加工製品，以示負責，為此食安事件中，
第一位主動通報，率先下架之企業。[b][19][20]。
2014年10月8日，臺灣臺南地方法院檢察署查獲，頂新集團旗下正義公司前處長，鑫好
公司負責人吳容合，涉嫌將飼料油謊稱食用豬油賣給正義公司，正義公司旗下油品「維
力清香油」、「維力香豬油」、「正義香豬油」等油品皆混充飼料油[21][22]。味全10
月9日下午宣布，董事長魏應充辭去味全、頂新製油及正義等3公司董事長，遺缺由3公
司總經理暫代。 |
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