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Headline版 - 揭秘“美味”田螺幕后令人作呕的制作过程
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c***s
发帖数: 70028
1
国庆黄金周即将到来,吃、喝、玩、乐,吃为先。从小龙虾致病事件到街头脏烧烤,食品安全的关注度一直都很高。今天我们把视线投向一盘盘的小田螺。
约上三五好友,夏天到西街田螺店里,点上一盘口味辛辣的田螺,配上冰爽的啤酒,说得上是人生乐事。但您是否知道,这些入口的田螺有些是从污秽的内沟河里直接捞来的?追踪近一个月,终于将打捞、处理到销售串接起来,为您全面揭秘“内沟螺”的幕后链条。
打捞:小团队每天收获500公斤
“你们来看看,他老在这里捞田螺也不知是卖到哪里的,脏得吓人。”一个月前,记者接到一个匿名报料电话称,有个老汉几乎每天都会在市区仁风新村附近的内沟河里捞田螺,“每次都是满载而归”。
根据报料,记者掐准了老汉出现的时间,前往蹲守了两次,果然遇上了他。追踪数天后发现,老汉不是一个人在捞,他们一共有三四个人,彼此认识,除了仁风新村附近外,他们还在七星街、西郊菜市场附近的内沟河里捞田螺。
每次他们都穿着连身塑胶衣和雨鞋站在齐腰深的内沟河里,将绑着网漏的长竹竿插到河底,用力一搅,再顺势一捞。一个地方捞完,他们就慢慢地往前走,边走边捞。记者看到,他们所到之处的内沟河水呈乌褐色,上面漂着垃圾,搅动之后在
l******m
发帖数: 218
2
唉,这是中式的垃圾食品。。
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