s**********u
发帖数: 11996 | 1 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 【征文】大明山
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 10 23:18:25 2012, 美东)
在广西，离首府南宁市不远的地方，有一个度假和避暑的胜地---------大明山。
大明山这个名字对我这个曾经在林业学校当过老师的人来说一点都不陌生，大明山曾经
是一个国营林场，以山高路险而闻名，以前凡是有学生在毕业时被分配到这个地方的，
女学生都会哭哭啼啼的要求重新分配，男学生虽然不哭可也是求班主任求学校领导给领
导送礼托人找关系想办法重新分配或者想办法调走。据到那里工作的学生后来说，大明
山上有分场，上山只有一条可以通过一辆汽车的路，如果两车相遇都要慢慢地小心通过
，有时候过那些特别窄的路段，其中一辆车还要后退以让对方车辆通过，因为万一不小
心车子就很可能翻下悬崖，下面总场部的车子每星期一次往山上送邮件和送吃的， 那
上面没有娱乐，一到晚上到处黑压压的一片， 只听得到山风呼啸。 当时大明山给我的
印象就是一个不好玩的地方，因此回国时当我弟弟提议上大明山的时候，我的第一反应
就是，去干吗？那里又不安全又不好玩。弟弟却说，今非昔比啦，现在大明山是国家级
自然保护区啦，跟安徽的黄山很接近啦（主要是也有一棵迎客松），那上面已经是自治
区政府领导开会和休养度假的地方，也是很多老百姓度假和避暑的胜地了，等等。我本
来打算去武鸣伊岭岩的，听到弟弟这么一说，便临时改了主意，上了大明山。
上山了才发现，真的很美呀。我们一路上看到大明山郁郁葱葱的林海,据说这里的
森林覆盖率达95％,保存有完整的原始常绿阔叶林。植物种类达1836种,其中有桫椤、白
头杉、三尖杉、观光木、格木、长苞铁杉。海南五针松等国家重点保护的珍稀植物。还
有83种野生动物在大明山繁衍生息，还有啊，大明山上的的平均气温据说仅达14.7℃,
有“广西庐山” 的美称。
大明山因为海拔很高，山上的气温和山下的气温差别巨大，夏天相当凉爽，是炎
热的桂南地区消夏避暑的首先之地，而大明山的冬雪，是中国最南的赏雪胜地。大明山
最高的山峰海拔1760米，在海拔1500米以上的山峰，冬天常有冰雪，冬天的大明山,雪
花飘飞,纷纷扬扬。有时一夜之间,冰凌倒挂,满眼是玉树银花。当地的游客就地可以享
受北方的冰情雪趣，观赏北国冰雪风光。大明山长年云来雾往，飘忽不定，迷迷朦朦。
“雾”是其一大景。广西大明山的雾山云海别有一番风情， 山上山下的巨大温差很容
易造就了大明山云雾环绕的景象，大明山的云山
雾海当之无愧的成为了广西大明山最经典，也是最难忘的景致之一。
大明山是广西中西部山体最长、主峰最高的一座山,其中的龙头山海拔1760米,为桂
中南第一高峰。大明山横跨上林、马山、武鸣三县,绵延百里,山势雄奇,气象万千，尽
是梦境般的奇峰幽谷。这些鬼斧神工的峰柱,或孤峰指天独立,或排列于峭壁悬崖前，
我们在山上眺望大峡谷的风光，感觉很震撼。
大明山上还有一处奇景，那就是匠心独具的岩石宾馆， 这个宾馆共有八栋楼，每一栋
楼远远看去就像一座座山头，不仔细看还以为那是普通的岩石山头呢，其实都是设施完
备豪华舒适的高档宾馆，据说价钱很贵，每晚三万多人民币呢。
岩石宾馆一号楼的入口处
美女到此一游，以后还要再来。
在山上弯腰摘野菜----白花菜，拿到农家乐饭店让他们加工，午餐吃了大明山农家
乐饭店的农家白切鸡, 酸笋黄豆焖鱼仔，柠檬鸭，车螺芥菜汤，豆腐焖鲶鱼，红薯苗，
当时还不知道在买买提呢，没有拍下农家饭菜拿来晒，可惜了。
美女后面的松树是不是很好看？那里总共是三棵大松树，左边看起来好像交叉在一
起的其实是两棵松树，其中一棵像是母亲怀抱着另外一棵松树，被抱在怀里的松树在母
亲的怀抱里茁壮成长，挺拔健壮，母亲也依然顽强的支撑着逐渐长大的孩子，被称为“
不老松“。
大明山之旅给我们都留下了久久难忘的记忆和相当震撼的感受。 |
s******e
发帖数: 16668 | 2 赞！
山间是雾霭还是污染？去年我回老家也爬山来着，照出来的照片和你这些很像，朦朦胧
胧的。
蓝裙子美女是楼主吗？ |
s**********u
发帖数: 11996 | 3 那个山间的云雾缭绕，绝对不是污染，想想在南宁那样一个跟海南岛同样炎热的地
方，有一群海拔很高的群山，山顶每年都下雪结冰，那要多大的污染才能够飘到山上？
据说大明山中的氧负离子,含量可达10万个／立方米,达到了“治疗级别”, 要不然广西
的政府领导也不会把那个地方当作疗养和度假胜地了。
呵呵，蓝裙子美女正是我本人。
【在 s******e 的大作中提到】
: 赞！
: 山间是雾霭还是污染？去年我回老家也爬山来着，照出来的照片和你这些很像，朦朦胧
: 胧的。
: 蓝裙子美女是楼主吗？
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wh
发帖数: 141625 | 4 贴一下不，最好也带本人的……哈哈。老家是湖南哪里？
【在 s******e 的大作中提到】
: 赞！
: 山间是雾霭还是污染？去年我回老家也爬山来着，照出来的照片和你这些很像，朦朦胧
: 胧的。
: 蓝裙子美女是楼主吗？
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wh
发帖数: 141625 | 5 想起来广西哪个村是长寿村，人均寿命都长，也说是空气中氧负离子达到多高，空气好
的缘故。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 那个山间的云雾缭绕，绝对不是污染，想想在南宁那样一个跟海南岛同样炎热的地
: 方，有一群海拔很高的群山，山顶每年都下雪结冰，那要多大的污染才能够飘到山上？
: 据说大明山中的氧负离子,含量可达10万个／立方米,达到了“治疗级别”, 要不然广西
: 的政府领导也不会把那个地方当作疗养和度假胜地了。
: 呵呵，蓝裙子美女正是我本人。
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s**********u
发帖数: 11996 | 6 那是广西巴马那桃乡平林村，据说整个巴马县的人都很长寿，我小时候巴马县的邻居县
跟外婆生活过10年，看来也可以沾光比较长寿啦！
【在 wh 的大作中提到】
: 想起来广西哪个村是长寿村，人均寿命都长，也说是空气中氧负离子达到多高，空气好
: 的缘故。
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wh
发帖数: 141625 | 7 哦对，就是巴马。祝你长寿！我太外婆活到102岁。奶奶九十多。外婆现在八十多。我
们家大概也有长寿基因！
【在 s**********u 的大作中提到】
: 那是广西巴马那桃乡平林村，据说整个巴马县的人都很长寿，我小时候巴马县的邻居县
: 跟外婆生活过10年，看来也可以沾光比较长寿啦！
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E*******e
发帖数: 615 | 8 你老家有山？
赞！
山间是雾霭还是污染？去年我回老家也爬山来着，照出来的照片和你这些很像，朦朦胧
胧的。
蓝裙子美女是楼主吗？
【在 s******e 的大作中提到】
: 赞！
: 山间是雾霭还是污染？去年我回老家也爬山来着，照出来的照片和你这些很像，朦朦胧
: 胧的。
: 蓝裙子美女是楼主吗？
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E*******e
发帖数: 615 | 9 白宫贺电？
哦对，就是巴马。祝你长寿！我太外婆活到102岁。奶奶九十多。外婆现在八十多。我
们家大概也有长寿基因！
【在 wh 的大作中提到】
: 哦对，就是巴马。祝你长寿！我太外婆活到102岁。奶奶九十多。外婆现在八十多。我
: 们家大概也有长寿基因！
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s**********u
发帖数: 11996 | 10 文豪贺电，她今天可定很忙，看不到我说啥了
【在 E*******e 的大作中提到】
: 白宫贺电？
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: 哦对，就是巴马。祝你长寿！我太外婆活到102岁。奶奶九十多。外婆现在八十多。我
: 们家大概也有长寿基因！
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w***s
发帖数: 15642 | 11 美呀~景美人也美，赞！
我前些日子看一个电视片《边疆行》，前面七集讲广西，我贴来你看看：
第一集：广西东兴市
大陆国界线和海洋国界线的交界处，1994年重新开放的口岸，城市规模不大，跟越南边
贸频繁，对面是芒市。游览景点有清朝第一界碑。
早晨：海鲜粥，最出名，有很多店，号称天下第一粥，主要放泥丁，沙虫，大虾，和鲜
肉。
中午：沙虫席，有多种吃法，比较好吃的有沙虫蒜蓉，跟扇贝一个做法。可以去海鲜市
场买来做，预处理很麻烦。
晚上：千万要去东兴夜市！有各种好吃海鲜，还有专门的炒螺店，最好吃的是香螺，其
次沙包螺。
沙虫和泥丁都是滩涂上的大蚯蚓，韧劲儿更强，前者红后者白。采沙虫很辛苦，顶着烈
日弯腰挖泥沙，沙虫一斤收购价30元，一天采七八斤。收入不算差。滩涂上看起来好吃
的很多，呵呵。
第二集：防城港
防城港是广西的地级市，1968年由毛周决定设立的战备港，1993年建市。上一集的东兴
是县级市，属防城港。
此地有中国唯一的海洋少数民族：京族。服装类似越南人，相貌跟广西人没有显著不同
，估计是地理环境造成的少数民族——京族分布在防城港的三个岛上。以打鱼为生，贫
富差距不小，富者有船老板有做贸易的，贫者还在过氏族社会的生活，集体拉网打鱼，
收入平分。京族有种乐器叫独弦琴，很奇特，没看明白怎么用一根弦变调的。
到防城港可出海，考虑到这里离北海只有150公里，又是良港，出海可能不太值得。
到防城港要留出一天去十万大山，植被茂盛，风景独特，非常值得。特产有金花茶。
第三集：广西崇左市宁明县
左江是珠江的支流，而明江是左江的支流。崇左和宁明可能就得名于此。此地有三宝：
花山岩画，白头叶猴，和花店口岸。
花山岩画位于明江和左江交界处的上金乡，须乘船游览，往返大概需要三四个小时。如
果能找到个会唱歌儿的壮族小美女导游，一路弹着天琴摇着铜铃唱着小曲儿，这一路风
景还是很不错的。不过岩画不能下船看，所以就是远观一下。
白头叶猴就不用指望了，都在保护区里，寻常人也看不到。
花店口岸离宁明县城一个半小时车程，也没什么好吃好玩的，但却是我国和越南东南亚
各国做中草药贸易的重要口岸，当地做生意的主要是广西玉林人。广西的玉林，河北的
安国，安徽的亳州，并称中国三大中药材市场，其中安国的规模最大。
第四集：广西友谊关，凭祥
给红木家具商做了一集的广告。第三部分讲中法战争后修筑的战争工事，还有点意思。
第五集：龙州，苏元春
龙州是广西最早开放的口岸，镇南关大捷之后，清廷虽胜犹败，对法国人开放了边境，
法国人从此在龙州建立领事馆，直到1949年。
龙州最好吃的鸡肉米粉在龙州县城，天天早晨有人排队，鸡是现煮现切现卖，口感鲜嫩
。米粉不用说了，广西的米粉也是有名的。因为临近越南，所以米粉里加柠檬汁也是当
地特色。米粉汤是田螺/鸡骨/牛肉？做成，很鲜。当地还有各种各样的鸡肉米粉做法，
爱吃鸡的人有福了。
龙州街头有一种米粉做的小白鱼儿样的东西，做法跟北方的饸佬差不多，米粉和面，然
后用漏勺压出来。不同的是，这种小鱼儿放在鱼缸里卖，浇一碗糖水，是街头的消夏甜
点。
桄榔粉是桄榔树萃取出来的淀粉，跟藕粉吃法很像，估计味道也差不多。此物名声很大
，这回看到了粗加工制作过程。
龙州的蚬木案板很有名，现在境内存在的蚬木资源已经不多，都是越南进口的。跟红木
一样，都是掠夺不发达国家的资源。
这里又提到了苏元春，抗法将领，修筑工事无数，购克虏伯大炮130门（虽然没有用过
）。在清末镇守边关而有这样的成绩，我很佩服，去搜索了一下，发现苏元春也是一位
名将，和冯子材一起取得镇南关大捷，镇守边关十九年，后遭贬谪，病死新疆。
苏元春在千里边境修建了165座炮台和碉台、109处关隘、66个关卡，位于今北海、防城
、东兴、宁明、凭祥、龙州、大新、靖西、那坡等市县沿边地区。片子里拍到的工事宏
大坚固，真材实料，百年不颓。清朝连这样的将领都不能善用，焉得不亡。
第六集：大新县
这集好吃的很多，且有特色。去的是大新县堪圩乡明仕村，这个地方风光不比桂林差，
有山有水又有田园，美得很，是到目前为止看到广西最美的地方，又有美食，如果在广
西只选一处玩我可能会选这里。有一条明仕河，发源于越南，泛舟河上，非常非常惬意
。这个地方离边境只有25公里，所以估计附近会有小的边贸市场，也可以满足购物娱乐
的需求，呵呵。
明仕村有一些农家乐，看起来旅游条件不错。好吃的有粉蒸鸭。选料要选上好的珍珠鸭
（不知道什么意思），下垫略微烤软了的芭蕉叶，上覆奇香扑鼻的黄皮果树叶（就是山
黄皮的树），貌似还要放一些蒸肉的碎米，这样蒸出来有芭蕉叶和黄皮果树叶的香味。
这做法倒是不难，可这材料叫人到哪里去找！
本地特有的生吃酸鱼，是用河里新捞的鲤鱼切片，加葱头，放入蒸好的糯米饭，混合均
匀，装到竹筒里，利用糯米发酵，然后取出来生吃。本地人都特别爱吃，外地人可能有
个适应过程，呵呵。据说吃起来有点臭豆腐的味道，很酸，开胃。
大新这地方可能盛产黄皮，所以用黄皮树叶子做菜很流行。河里的水鸭，去毛去内脏，
肚子里填满黄皮树叶子，灌汁刷酱，就在河边架个炉子烤。烤得外焦里嫩，切开，不用
蘸任何酱汁。。。。说得我都想种一棵黄皮果树了。
另外吐个槽：壮族的歌圩节名声很大，我看这片子里也拍过好几回了，可跟别的善歌的
少数民族没法比啊。壮族的歌调子是固定的，主要靠现编的词，所以我看这歌圩节其实
是个文学创作节，大家都是去欣赏歌手的急智才气的，倒不是看歌声好坏。
第七集：广西那坡县
“那”在壮语里是田野的意思，那坡就是山坡上的田野。这里的黑衣壮是壮族比较封闭
的一支，终生黑衣（现在不是了），唱歌比绝大多数壮族人都好听。这个黑衣一般自己
纺布自己染，还要槌好久，结实的很。做好了就穿一辈子，也不洗，脏了就挂着晒晒。
现在有人“养牛”，一条牛仔裤穿好几年不洗，其实没什么希奇，黑衣壮人早就实践过
了。
黑衣壮族有一种酸肉的做法，类似酸鱼和黄皮粉蒸鸭的混合体，记录一下：十斤肥瘦混
合的肉切片，四到五两盐揉好，晒十天去掉水分。蒸好的玉米粉或者碎糯米和肉混合，
装坛，留两三指空隙，叶子封口。夏天两三周就好，冬天慢一些。做好后取出来炒炒就
能吃了。据说也有生吃的。。。。
感觉酸肉这东西不如酸鱼靠谱，鱼要是干净，生吃没有什么；生肉的寄生虫就多多了，
所以要炒一下。主持人没尝，所以我也不知道这个酸肉什么味道。。。估计广西天气炎
热，生肉生鱼不易保存，所以他们因地制宜发明了这个方法，跟湖南人做腊肉腊鱼是一
个意思。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 文豪贺电，她今天可定很忙，看不到我说啥了
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s**********u
发帖数: 11996 | 12 哇，被震撼了，你这个海南人比广西人还要了解广西呢，利害啊！！ |
E*******e
发帖数: 615 | 13 你经常发贺电嘛？
文豪贺电，她今天可定很忙，看不到我说啥了
【在 s**********u 的大作中提到】
: 文豪贺电，她今天可定很忙，看不到我说啥了
|
wh
发帖数: 141625 | 14 贴到广西版去吧？
【在 w***s 的大作中提到】
: 美呀~景美人也美，赞！
: 我前些日子看一个电视片《边疆行》，前面七集讲广西，我贴来你看看：
: 第一集：广西东兴市
: 大陆国界线和海洋国界线的交界处，1994年重新开放的口岸，城市规模不大，跟越南边
: 贸频繁，对面是芒市。游览景点有清朝第一界碑。
: 早晨：海鲜粥，最出名，有很多店，号称天下第一粥，主要放泥丁，沙虫，大虾，和鲜
: 肉。
: 中午：沙虫席，有多种吃法，比较好吃的有沙虫蒜蓉，跟扇贝一个做法。可以去海鲜市
: 场买来做，预处理很麻烦。
: 晚上：千万要去东兴夜市！有各种好吃海鲜，还有专门的炒螺店，最好吃的是香螺，其
|
wh
发帖数: 141625 | 15 哈哈。
【在 E*******e 的大作中提到】
: 白宫贺电？
:
: 哦对，就是巴马。祝你长寿！我太外婆活到102岁。奶奶九十多。外婆现在八十多。我
: 们家大概也有长寿基因！
|
wh
发帖数: 141625 | 16 但是我会考古……哈哈。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 文豪贺电，她今天可定很忙，看不到我说啥了
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E*******e
发帖数: 615 | 17 也给你贺电了？
哈哈。
【在 wh 的大作中提到】
: 哈哈。
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wh
发帖数: 141625 | 18 贺电明明是我发的……哈哈。
【在 E*******e 的大作中提到】
: 也给你贺电了？
:
: 哈哈。
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w***s
发帖数: 15642 | 19 我不了解呀，都是电视里看的，呵呵，很好看~
【在 s**********u 的大作中提到】
: 哇，被震撼了，你这个海南人比广西人还要了解广西呢，利害啊！！
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w***s
发帖数: 15642 | 20 贴啦。
【在 wh 的大作中提到】
: 贴到广西版去吧？
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