由买买提看人间百态

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Guang_Xi版 - ~秀个奇活给老乡看
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l*******l
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1
鹰嘴豆-
皮实得很,产量大,营养价值也高,凉拌清炒打碎摊面饼煮汤熬糖水,随你怎么吃。
和豌豆苗一样,嫩叶,嫩豆荚和豆子都能吃,利用率高。已经吃过两次料!
s**********u
发帖数: 11996
2
排种子!
l*******l
发帖数: 13923
3
不用排啊,超市里的干豆就可以了。我就是买了熬汤的,顺便撒了几粒就一片茂盛啦!
你一定要试啊,比黄豆价值高,又耐旱,还能吃三样-嫩叶,嫩荚和种子

【在 s**********u 的大作中提到】
: 排种子!
y**********n
发帖数: 422
4
看着不错,超市里似乎从来没见过。

【在 l*******l 的大作中提到】
: 鹰嘴豆-
: 皮实得很,产量大,营养价值也高,凉拌清炒打碎摊面饼煮汤熬糖水,随你怎么吃。
: 和豌豆苗一样,嫩叶,嫩豆荚和豆子都能吃,利用率高。已经吃过两次料!

b*****x
发帖数: 1327
5
老美超市肯定有,没注意吧

【在 y**********n 的大作中提到】
: 看着不错,超市里似乎从来没见过。
y**********n
发帖数: 422
6
估计是。每次买菜都象打仗,没买几样就想溜了。

【在 b*****x 的大作中提到】
: 老美超市肯定有,没注意吧
s**********u
发帖数: 11996
7
如果这个是chick peas,那我就知道哪里买得到了,我经常用这个豆子作阿拉伯的饭食
hummus 和falafel wrap. 不知道它嫩的时候是这个样子这么好看,更不知道它还可以
吃豆荚吃嫩叶子,学习了!
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