s*****g 发帖数: 3527 | 1 过几天中秋,俺在这儿给老乡们上些月饼。
第一张是刚刚从模子里敲出来的小月饼(豆沙馅),还没有烤呢。
第二张是之前刚烤好的小月饼(莲蓉馅)。
第三张是刚烤好的豆沙蛋黄馅月饼。
第四张是昨天做的莲蓉蛋黄馅月饼。
这月饼烤好后两三天后,馅中的油逐步渗到皮上,皮就变得又软又香,而且颜色也会好
看些。 |
N****g 发帖数: 5246 | 2 ft!!!
怎么烤的,强烈要求上菜谱
【在 s*****g 的大作中提到】 : 过几天中秋,俺在这儿给老乡们上些月饼。 : 第一张是刚刚从模子里敲出来的小月饼(豆沙馅),还没有烤呢。 : 第二张是之前刚烤好的小月饼(莲蓉馅)。 : 第三张是刚烤好的豆沙蛋黄馅月饼。 : 第四张是昨天做的莲蓉蛋黄馅月饼。 : 这月饼烤好后两三天后,馅中的油逐步渗到皮上,皮就变得又软又香,而且颜色也会好 : 看些。
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x****l 发帖数: 7895 | |
s*****g 发帖数: 3527 | 4 提供菜谱没有问题, 不过还要有模子,这在美国这个大农村恐怕很难搞到。我的是几
年前回国买的。
【在 N****g 的大作中提到】 : ft!!! : 怎么烤的,强烈要求上菜谱
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i*****d 发帖数: 1545 | 5 老乡真强阿~~
这个中秋还没有去买月饼呢,估计最后就skip掉了。 |
B********l 发帖数: 4170 | |
s*****g 发帖数: 3527 | 7 你到food版看看,很多的
【在 B********l 的大作中提到】 : 不会吧,没听说过谁自己做月饼的。
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w********i 发帖数: 165 | |
k****u 发帖数: 346 | |
s*****g 发帖数: 3527 | 10 已经快分光送光了。
【在 k****u 的大作中提到】 : 可以邮购不?
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