黑木耳煮粥作用妙，推荐两种木耳粥 - Food版

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Food版 - 黑木耳煮粥作用妙，推荐两种木耳粥

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1、黑木耳粥：降血压补血养颜。
做法：1、准备材料：主料：粳米(100克)、木耳(干)(30克)，调料：白砂糖(20克)；2
、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3、黑木耳用冷水泡软，洗净
，去蒂，把大朵黑木耳撕成小块；4、锅中加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧
沸；5、改小火熬煮约45分钟，等米粒涨开以后；6、下黑木耳拌匀，以小火继续熬煮约
10分钟；7、见粳米软烂时调入白糖，即可盛起食用。
2、黑木耳山楂粥：益肾补元、养阴和血。适用于高血脂症，防止动脉粥样硬化，对防
治多种老年疾病，都有很好的效果。
做法：1、将木耳泡发，洗净切丝，大米淘洗干净，备用。2、山楂洗净，去核，切丁。
3、锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。4、水煮开后，把淘洗好的大米倒进
去。5、煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。6、用勺子不停的搅拌10分钟，
可以使粥更快的变稠。7、盛入碗中，即可享用。

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