鲜虾紫茄花，一根茄子和半斤虾互相成全的美味 - Food版

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Food版 - 鲜虾紫茄花，一根茄子和半斤虾互相成全的美味

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j***a
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怎么形容茄子的味道呢，肉厚润，善吸鲜，能藏油，因此常伴大荤，多用来做重油厚味
的菜。然而，今天尝试这道清爽鲜美的鲜虾紫茄花，却发现，茄子除了锦上添花，也能
雪中送碳。鲜虾虽然鲜美，但形状单一。有了紫茄花形，鲜虾不再单调，有了鲜虾的滋
润，茄子不再乏味。
材料：一根长茄子，半斤大虾仁制作时间：15分钟从原料到上桌调料：盐，黑胡椒
辅料：1小颗西红柿
制作方法：切片后卷成玫瑰花卷的模样技术含量：三颗星难度系数：零
卿本佳人，仙气飘飘
落入红尘，凡夫俗子
市井气，也是人间烟火气食物，最重要是美味

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