云南风味菜豆花——让人思乡的美食 - Food版

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Food版 - 云南风味菜豆花——让人思乡的美食

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j***a
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云南风味菜豆花——又是一道让人思乡的美食，它比豆腐嫩滑又比豆腐脑有韧性，用筷
子就可以夹起，混有蔬菜的豆花口感绵软滑嫩，清香纯正。每当我想起家乡的菜豆花，
小时候和长辈们一起做菜豆花的情景真是记忆犹新，大锅大灶就像滇西小哥的视频里展
示的那样。今天做的是家庭小锅小灶做菜豆花，市场上是买不到这样的豆花的，真的很
好吃。
1.白绿相间，清香扑鼻的云南风味菜豆花
2.菜豆花好吃，蘸水很重要

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