轻食早餐 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 轻食早餐

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藜麦红薯轻食餐
所有食材：小香薯2个、藜麦30克、蜜桃1个、酸奶1杯、生菜叶子两三片
第一步：先把藜麦清洗干净，我选的是事先处理过不需浸泡的白藜麦，省时省事。十来
分钟就能煮熟。
第二步：把清洗好的藜麦倒入“臻米升降火锅”底部，倒入适量的清水。接通电源，将
中间的升降杆升起。
第三步：把小香薯用水冲洗干净后切小块，放入蒸格，放到升降杆上盖上盖子，选择营
养蒸。水少开得快，水开后再蒸十来分钟，跟藜麦熟的时间差不多。
第四步：在蒸红薯煮藜麦的时候，把桃子洗干净，果肉切小块，装入玻璃杯子中，倒入
酸奶，就成了酸奶水果。
第五步：红薯熟后取出，晾温。
第六步：将藜麦连汤倒入孔细小一些的漏勺上沥干水分倒入小碗备用。
第七步，小红薯切成片，生菜切成丝摆盘，再在生菜丝上加上几勺藜麦，酸奶水果杯里
也加上点。这道早餐就完成了。吃的时候用酸奶一拌，太好吃了。

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