Food版 - 日本最“变态”的六道菜,你敢吃吗? |
|
|
|
|
|
q*********n 发帖数: 1 | 1 1、金枪鱼眼珠
额...金枪鱼刺身我们常吃,没想到脑袋一向无敌大的日本人连“边角料”都能处理的
妥妥当当。要知道鱼眼是整条鱼胶原蛋白最丰富的地方,不过把眼珠就这么抠出来,胆
小的人会有阴影吧?更何况对那些只吃处理过鱼排的歪国人来说,简直不敢直视,更别
提下口吃了。
2、金粒餐,少女的排泄物
在东京有一家顶级的会员制俱乐部里面为那些怀有强烈的少女崇拜心理的男人们提供一
种价格超高的食物――金粒餐。选定一些少女每天严格按照俱乐部详细制定的要求运动
喝水吃饭起居。一个星期以后,餐厅就派人再选取她们中最符合要求的排泄物作为食物
原料。
在某些日本餐馆中经常“豢养”着一些十二三岁的女孩子,让她们好吃好喝,精心调理
;每天取其新鲜大便,放入各种调料腌制,油煎炸后蘸着特制的酱料食用。
3、生马片
我们都知道,日本人爱吃生食并不是什么稀罕事,但普通人也只能接受形形色色的生鱼
片和海贝刺身吧,可是高能的日本人总能给我们“惊喜”,还记得去年红极一时的牛蛙
刺身吗,那都out了。人家现在流行吃生吃马肉,马肉颜色比猪肉要红得多,据说入口
后肉质紧实弹口。对于没有“食马”习惯的国家,内心应该是奔溃的吧?
4、海豚肉
虽然这看上去真的好残忍,但这项野蛮的捕食习惯在日本依然存在,不过大多数日本人
是不吃海豚的,只有在日本的歌山和静冈、千叶等一些沿海地区存在,也这些地区也人
们才热衷于食用海豚。至于海豚吃起来的味道,喜欢的人当然褒奖有加,也有不少认为
腥味太重很难吃。
5、白子,鱼类的精卵
名字听上还有点呆萌的样子,但事实上白子就是鱼类的精巢,食欲是不是顿间跌到了谷
底!虽然老外惊呆了,但日本人却视之为美味。“白子”通常取自河豚、鳕鱼,烹调方
法多为刺身、火锅、烧烤。因富含蛋白质而被奉为补身极品,入口滑腻,重口的吃货到
了日本可以放胆一尝。
6、活脱的白鱼生吃
其实白鱼就是吻仔鱼,是一种身长约1~3公分的透明状的小型鱼类,和我们平时常吃的
沙丁鱼罐头是近亲。但关键就在日本人这“原生态”的吃法,一般人真心吃不消。就是
把活鱼捞出后直接淋上酱油,打颗生鸡蛋搅拌一下,便往嘴里倒!各种鱼儿活蹦乱跳啊! |
|
|
|
|
|