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- 排骨新吃法,香橙排骨你绝对没有吃过
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S********5
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1
香橙,养阴清热,vc含量丰富,非常适合烦热,口渴多饮或者是胃阴不足引起的消化不
良,当人们饮酒过度或者恶心呕吐的时候多吃一点橙子就好了,我就特别喜欢吃橙子,
而且橙子的外观圆圆的,色泽金黄好看,因为平时在家里特别喜欢研究美食,所以我自
创一道香橙排骨,做起来也不难。
首先将排骨切成段,洗净,姜切片,葱切段,取两个橙子,半个切薄片,其余的榨橙汁
,当然如果家里面有破壁机那是最好的。
然后将排骨段加盐,鸡精,蜂蜜,橙汁搅拌均匀,并稍微放置。
排骨入油,锅小火炸制金黄色,然后捞起出锅,整齐的码放在盘子里面,上面放上几片
橙子薄片。
锅里面再放入少许油倒入橙汁,加少许水淀粉勾芡,浇在排骨及橙子薄片上即可。
一道色泽鲜亮,味道酸爽的橙子排骨就做好了,这道菜养阴清热,促进消化,非常适合
食用。
橙子适合想要增加免疫力的人,那些脾胃虚寒,怕冷怕热,餐后腹胀的人建议少吃。
我第一次做这道菜的时候还没有特别成功,但是第二次基本就是能够非常完美的端上桌
了,平时建议大家可以自己动手研究一下菜品。
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