糍粑小问 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 糍粑小问

相关话题的讨论汇总
话题: 糍粑话题: 糯米话题: 捣蒜

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T*****2 发帖数: 165	1 版面上的人有没有做糍粑的。想问问糯米糍粑要是做的话必须要用那个捣蒜的把面弄粘了之后才能做吗？还是说怎么着？求一个比较详尽的做的方式。孩子之前吃过，想问问怎么做，想吃了。嘴馋，我又手笨。所以上来找找经验吧。
t*****o 发帖数: 4919	2 不是糯米粉， 1糯米加水没过米，泡一夜 2 泡好的糯米用蒸锅蒸熟 3 用你说的捣蒜的打，可以蘸水，这样不会太黏，打到没有一粒粒的米就行了。吃的时候直接微波加糖即可，油煎也可以。【在 T*****2 的大作中提到】 : 版面上的人有没有做糍粑的。想问问糯米糍粑要是做的话必须要用那个捣蒜的把面弄粘 : 了之后才能做吗？还是说怎么着？ : 求一个比较详尽的做的方式。孩子之前吃过，想问问怎么做，想吃了。嘴馋，我又手笨 : 。所以上来找找经验吧。
T*****2 发帖数: 165	3 好的感谢！我今天做做试试看【在 t*****o 的大作中提到】 : 不是糯米粉， : 1糯米加水没过米，泡一夜 : 2 泡好的糯米用蒸锅蒸熟 : 3 用你说的捣蒜的打，可以蘸水，这样不会太黏，打到没有一粒粒的米就行了。 : 吃的时候直接微波加糖即可， : 油煎也可以。

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