w********e
发帖数: 954 | 1 是需要泡水里解冻，还是微波炉转转就成了？第一次买，想用来拌凉皮吃，但看着这么
个大硬疙瘩，不知道怎么办。。。
谢谢啦！ |
w********e
发帖数: 954 | 2 难道板上大牛都是自己做面筋的？看着洗面好麻烦啊。。。。没人买过冻麦麸吗？ |
p******e
发帖数: 3689 | 3 不知道呢，所以不敢说，我家是洗面筋蒸。
猜如果冻硬了的，一定要解冻，挤压水，煮一次再挤压然后切块吧，是不是这样比较干
净卫生呢。
【在 w********e 的大作中提到】
: 难道板上大牛都是自己做面筋的？看着洗面好麻烦啊。。。。没人买过冻麦麸吗？
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m**********a
发帖数: 530 | 4 没买过冻的。。。
买的干的，泡发，煮20分钟，捞出挤水
【在 w********e 的大作中提到】
: 是需要泡水里解冻，还是微波炉转转就成了？第一次买，想用来拌凉皮吃，但看着这么
: 个大硬疙瘩，不知道怎么办。。。
: 谢谢啦！
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t*****e
发帖数: 15794 | 5 我买过，
不过我红烧烧的，
所以直接放锅里了。
我相信微波炉可以的
【在 w********e 的大作中提到】
: 是需要泡水里解冻，还是微波炉转转就成了？第一次买，想用来拌凉皮吃，但看着这么
: 个大硬疙瘩，不知道怎么办。。。
: 谢谢啦！
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