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主辅料:豆卷1盒、植物油1小勺、盐1小勺、陈醋1大勺、白糖1大勺、黄酒1小勺、老抽
2小勺
做法:
1、豆卷一盒,洗净表面灰尘备用
2、煎锅烧热,放少许油,把豆卷表面略煎一下
3、加一大碗水,然后放入所有调味品翻匀,转中小火煮约15分钟
4、汤汁明显变少以后开大火翻动收汁
5、最后再加一点香醋增加酸味,拌匀,出锅
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