t****z
发帖数: 1551 | 1 今天周日，在家做包子，为了安慰lg作为江南人一颗无比热爱大米的心，又做了菠萝饭。
我做的是甜式的。
原料：大米（最好用糯米，家里没有，只好用了rice medley），杏仁、葡萄干、菠萝。
步骤：
1。大米要提前一天泡好。
2。菠萝拦腰切开，把里面的果肉挖出，我先用pizza刀把里面切了几刀，然后用小刀和
勺子挖，注意皮和底部不要挖的太深，否则容易漏。
3。把挖出的菠萝肉切细，和杏仁、葡萄干一起混合，重新放进菠萝，隔水蒸。我没有
计算时间，蒸一会儿，发现米软了就可以了。
酸酸甜甜，蛮好吃的。就是挖菠萝有点麻烦，准备买个pineapple peeler了，呵呵。 |
b*****o
发帖数: 2407 | 2 可以先用熟米饭混合配料炒一下，然后放入菠萝里面放烤箱烘烤吗？这个好像是泰国菜
。还没有做过泰国菜，呵呵。
饭。
萝。
【在 t****z 的大作中提到】
: 今天周日，在家做包子，为了安慰lg作为江南人一颗无比热爱大米的心，又做了菠萝饭。
: 我做的是甜式的。
: 原料：大米（最好用糯米，家里没有，只好用了rice medley），杏仁、葡萄干、菠萝。
: 步骤：
: 1。大米要提前一天泡好。
: 2。菠萝拦腰切开，把里面的果肉挖出，我先用pizza刀把里面切了几刀，然后用小刀和
: 勺子挖，注意皮和底部不要挖的太深，否则容易漏。
: 3。把挖出的菠萝肉切细，和杏仁、葡萄干一起混合，重新放进菠萝，隔水蒸。我没有
: 计算时间，蒸一会儿，发现米软了就可以了。
: 酸酸甜甜，蛮好吃的。就是挖菠萝有点麻烦，准备买个pineapple peeler了，呵呵。
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d**e
发帖数: 9591 | |
t****z
发帖数: 1551 | 4 是泰国或者云南菜，呵呵，能不能烤，没试过呢。。。。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 可以先用熟米饭混合配料炒一下，然后放入菠萝里面放烤箱烘烤吗？这个好像是泰国菜
: 。还没有做过泰国菜，呵呵。
:
: 饭。
: 萝。
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t****z
发帖数: 1551 | 5 呵呵，我很懒的。。。谢谢dede打赏：）
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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F*******t
发帖数: 9113 | |
j***9
发帖数: 698 | |
t****z
发帖数: 1551 | 8 来我家吃吧～～嘿嘿
【在 F*******t 的大作中提到】
: 肯定非常好吃,酸酸甜甜的
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s***o
发帖数: 720 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
s*******i
发帖数: 12559 | |
t****z
发帖数: 1551 | 12 来我家作客吧 ：）
【在 s*******i 的大作中提到】
: 哇，不错啊，我想尝一口
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