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Food版 - 微波炉做鸡蛋羹的秘诀
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b*****n
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1
就是碗要大,羹要薄。大家说呢
a*****g
发帖数: 19398
2
我的秘诀是火别太大了,热几分钟后闷几分钟

【在 b*****n 的大作中提到】
: 就是碗要大,羹要薄。大家说呢
t*****e
发帖数: 15794
3
不知道上面的浇头怎么做

【在 a*****g 的大作中提到】
: 我的秘诀是火别太大了,热几分钟后闷几分钟
f*****4
发帖数: 1775
4
我用defrost 档,两个蛋180毫升水,温水,14 分钟,有时候还是会老。
P***s
发帖数: 11672
5
用点高压锅蒸,一个蛋,蒸1分钟,等1分钟,然后放气,开锅盖,取出来。
b*****n
发帖数: 2324
6
same here。你的时间太久了,我只设两三分钟,不够再加两三分中。

【在 f*****4 的大作中提到】
: 我用defrost 档,两个蛋180毫升水,温水,14 分钟,有时候还是会老。
s******r
发帖数: 21961
7
不要用微波炉做含蛋白质的食品,宜致癌。
j****l
发帖数: 1710
8
那也不能用微波炉热牛奶了?我们家早饭都是用微波炉转一下的啊

【在 s******r 的大作中提到】
: 不要用微波炉做含蛋白质的食品,宜致癌。
b*******t
发帖数: 33714
9
http://www.burnthefatblog.com/archives/2011/07/what-science-rea

【在 j****l 的大作中提到】
: 那也不能用微波炉热牛奶了?我们家早饭都是用微波炉转一下的啊
w**s
发帖数: 438
10
你们都是大牛呢
具体说一下微波炉怎么做鸡蛋羹的啊
我平时都是用蒸锅的,求做法。
w**s
发帖数: 438
11
你们都是大牛呢
具体说一下微波炉怎么做鸡蛋羹的啊
我平时都是用蒸锅的,求做法。
f*****s
发帖数: 1589
12
这个太恐怖了

【在 s******r 的大作中提到】
: 不要用微波炉做含蛋白质的食品,宜致癌。
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