有人做过dimsum的牛仔骨嘛？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 有人做过dimsum的牛仔骨嘛？

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话题: dimsum话题: 骨嘛话题: 牛仔

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g*c 发帖数: 4510	1 是不是蒸一下就可以？谢谢
t*****e 发帖数: 15794	2 是short rib吗？似乎该grill最简单【在 g*c 的大作中提到】 : 是不是蒸一下就可以？谢谢
g*c 发帖数: 4510	3 希望像广东早茶那样蒸的【在 t*****e 的大作中提到】 : 是short rib吗？ : 似乎该grill最简单
B********n 发帖数: 12753	4 黑椒牛仔骨那个？就是腌料，黑胡椒、蒜蓉、豆豉、生抽、老抽、料酒一点点，生粉捏捏蒸就好了
g*c 发帖数: 4510	5 皇后做过？跟dimsum一样嘛？【在 B********n 的大作中提到】 : 黑椒牛仔骨那个？ : 就是腌料，黑胡椒、蒜蓉、豆豉、生抽、老抽、料酒一点点，生粉捏捏 : 蒸就好了

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